Цибуля використовується в приготуванні безлічі блюд нашої кухні, і його можна назвати однією з самих вирощуваних культур на городі. Перевага віддається тим сортам, які відрізняються врожайністю, непримхливістю у відході і приємним смаком. До таких видів відноситься і лук сорту “Геркулес”.
Опис сорту
Середньораннього дозрівання гібридний сорт Геркулес-плід роботи голландських селекціонерів. Дворічна культура утворює малу кількість стріл по 35 см заввишки кожна і велику цибулину, круглої форми з плоским донцем, декількома тонкими, але щільними сухими обгортками золотисто-коричневого кольору.
Завдяки тривалій роботі учених культура відрізняється від інших сортів багатьма характеристиками:
- високими показниками врожайності;
- тривалим терміном зберігання;
- відмінним імунітетом рослини проти хвороб;
- стійкістю до посухи;
- мінімальною кількістю стрілок (позитивно позначається на розмірах цибулини);
- приємним смаком.
l> Дізнайтеся більше про корисні властивості цибулі.
Мінусом гібридної культури вважають її дворічний цикл вирощування. Це означає, що насіння не дасть урожаю в перший же рік. Спочатку з насіння виростуть сіянці, а вже на другий рік повноцінний урожай. Крім того, наявне в продажі насіння лука цього сорту коштує дорожче за інших представників, але “Геркулес” виправдовує свою більш високу вартість. Чи знаєте ви? У Йельском університеті зберігаються глиняні таблички Древньої Месопотамії, що є своєрідними кулінарними рецептами. На них в якості одного з інгредієнтів згадується цибуля. >
Характеристика лука і врожайність
Дозрівання культури відбувається впродовж 70-80 днів після посадки. З площі в один квадратний метр збирають до восьми кілограм урожаю. Вес дозрілих цибулин до 160 грам. М’якуш насичений соком, біла, усі шари внутрішніх лусок щільно прилягають один до одного.
Смак у лука з гостротою, але без особливої гіркоти. Сирий лук мало відрізняється за смаком від приготованого і обробленого термічно, відзначається приємний післясмак.
Вибір посадочного матеріалу
Сіянці придатні для вирощування розмірами до двох з половиною сантиметрів в діаметрі, щільної структури, однорідного кольору, без плям і ушкоджень.
При виборі насіння в магазині звертайте увагу на термін придатності. Його витікання в поточному році, означає, що відсоток схожості цього матеріалу не високий (максимум 30 %). Ознайомтеся з описом і нюансами вирощування таких сортів цибулі, як “Эксибишен”, “Сеттон”, “Центуріон” і “Стурон”..
Умови для вирощування
Севок саджають як навесні при температурі повітря +10 градусів, так і під зиму, відбираючи найдрібніші екземпляри. Місце посадки має бути освітленим, плодові дерева, кущі або загорожа не повинні затінювати посадку. Місце вибирається або рівне, або що знаходяться на піднесеності (щоб не скупчувалася вода). Близьке розташування грунтових вод також не бажане (мінімум півтора метри від поверхні).
Грунт і добрива
Ділянку під посадку готують заздалегідь: перекопують, вносячи добрива залежно від складу грунту, очищають від рослинних залишків і бур’янів. Рекомендується переконатися в слабокислій або нейтральній реакції грунту. На кислих грунтах рослина почуватиме себе гірше. Рекомендуємо почитати про те, які існують види грунтів, як самостійно визначити кислотність грунту на ділянці, а також як розкислювати грунт..
Для підвищення родючості грунту його насичують поживними сумішами:
- для суглинок-перегній (4 кг), торф (5 кг), суперфосфат (15 г), сечовина (5 г);
- для супесчанника-по відру торфу і перегною, два відра глинистого грунту, по 15 грам сечовини і суперфосфату.
При виборі місця посадки слід врахувати попередників культури. Важливо! На важких глинистих грунтах культура не росте, кращими варіантами будуть супіщані або суглинні землі.
Не бажано саджати після таких культур:
- бобові;
- редис, ріпа;
- кріп;
- пастернак;
- соняшник;
- морква;
- кукурудза.
Хорошими попередниками будуть пасльонові, баштанні культури, селера і шпинат.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Севок для вирощування лука можна виростити з насіння. Це складніший процес, ніж купівля готових сіянців, і у нього є свої технологічні особливості.
Підготовка насіння
Якщо насіння було куплене в спеціалізованому магазині, обробляти перед посадкою їх не треба: вони вже пройшли процес сортування і обробки. Чи знаєте ви? Геродот, що відвідував піраміду Хеопса в Єгипті, писав про наявні на стінах піраміди написи-розрахунки витрат на живлення будівельників. У цих списках їжі знаходився і лук.
Насіння, куплене з рук або узяте у знайомого треба заздалегідь на півгодини занурити в розчин марганцівки, потім на добу замочити в теплій воді. Насіння, що спливло, видалите-вони не дадуть сходів. Для кращої схожості у воду додають “Эпин”.
Відео: підготовка насіння лука
Місткість і грунт
Вирощувати можна в купленому готовому грунті для розсади овочевих культур. При самостійному приготуванні почвосмеси беруть садову землю і перегній в рівних частинах, додаючи склянку деревної золи. Для пророщування підійде контейнер прямокутної форми.
Процес посадки насіння
Посів проводять у кінці березня. На поверхні грунту формують борозни, залишаючи між ними відстань в три сантиметри. У борозну, заздалегідь зволожену, з інтервалом в один сантиметр кладуть по зернятку. Присипають грунтом і зволожують з пульверизатора.
Контейнер накривають плівкою або склом, ставлять в тепле місце (не менше +20 градусів), з розсіяним світлом. Як тільки сходи виклюються, їх переміщають на світло і знижують температуру змісту до +17 градусів.
Відео: посів насіння лука на розсаду
Відхід за сходами
Розсаді потрібне освітлення не менше 12 годин на добу, тому важливо забезпечити штучне досвічення. Сходи поливають помірно, грунт повинен устигати просохнути до наступного поливу. Коли сходи підростуть, їх проріджують, видаляючи слабкі паростки.
Проводять підгодовуванню мінеральними складами (калійно-фосфорними) для розсади. Ближче до травня лук починають загартовувати: перші дні залишають в течію годину на опалюваному балконі або веранді, поступово час збільшують до діб.
Пересадка розсади в грунт
На підготовленій заздалегідь ділянці в травні прокапывают борозни удвічі глибше за висоту цибулини. Посадку проводять увечері, коли не так жарко і сонце неагресивне. Перед посадкою підрізують зелену частину і корінці на третину їх довжини. 
Між саджанцями дотримуються відстані в 15 сантиметрів. Для зручності відходу за ділянкою між рядами залишають відстань до 30 сантиметрів. Після посадки розсаду поливають.
Вирощування з севка у відкритому грунті
Сорт “Геркулес” може вирощуватися і в теплиці, але прийнятніше відкритий грунт. Культурі потрібне багато світла, помірна кількість вологи, а в теплиці ці умови можуть порушуватися.
Підготовка севка
За декілька днів до посадки севок перебирають, відбраковуючи м’які, занадто великі або пошкоджені екземпляри. Декілька днів їх просушують під сонячними променями, періодично перевертаючи в різні боки. Читайте детальніше про те, в чому треба замочити лук перед посадкою..
Потім проводять профілактичну обробку від шкідників і хвороб за допомогою розчину нітрофоски. Після п’ятнадцяти хвилинного замочування, цибулинки просушують, обробляють мідним купоросом, просушують знову і готують до посадки.
Процес посадки севка в грунт
Як було сказано вище ділянку під посадку готують заздалегідь, рівняють, очищають і насичують добривами. Терміни посадки відрізняються залежно від регіону (з квітня по травень). Головна умова постійна температура повітря не нижче +10 градусів тепла.
Канавки для посадки мають бути близько п’яти сантиметрів глибиною, між ними відстань до тридцяти сантиметрів. Севок один від одного розташовують на відстані до п’ятнадцяти сантиметрів. Після посадки поливають і укривають мульчей з тирси.
Поливши
“Геркулес” поливають до двох раз на тиждень методом зрошування, у разі відсутності опадів. Якщо опади регулярні, полив проводять у міру висихання грунту. Тут треба стежити за тим, щоб не утворювалася кірка на поверхні землі. Вода має бути м’якою, краще за зібрану дощову, а не водопровідною. Процес проводять у вечірні години, коли сонце не так активне. В середині липня полив припиняється.
Розпушування грунту і прополка
Після кожного поливу проводять прополку, очищаючи грунт від смітних рослин, розпушують грунт, насичуючи її киснем. Враховуючи крихкість кореневих відростків, розпушування проводять на невелику глибину, діючи при цьому гранично акуратно.
Підгодівля
У сезон “Геркулесові” потрібні 3-4 підгодівлі:
- при появі першої зелені-азотні (20 г сечовини, 200 г курячого посліду на 10 літрів води);
- далі використовують мінеральні фосфатно-калійні комплекси.
Всього на метр квадратний вносять близько трьох літрів рідких добрив.
Шкідники, хвороби і профілактика
Серед частих хвороб цибульних культур числитися борошниста роса, пероноспороз, фузариоз і сіра гнилизна. Варто ще раз відмітити, що гібрид “Геркулес” стійкий до захворювань. Крім того, при посадці, проводиться обробка матеріалу (насіння, сіянець), що дає додатковий захист.
Якщо все ж були помічені осередки ураження, застосовують обприскування бордосской рідиною або такими препаратами як:
- “Квадрис”;
- “Браво”;
- “Свитч”.
>
Важливо! Обробка фунгіцидами проводиться у безвітряну, суху погоду, краще вечірньої пори.
Хорошою профілактикою від хвороб послужить дотримання сівозміни. Сорт досвідченими городниками рекомендується щорічно саджати на новій ділянці. Не слід також перестаратися з поливами, глибока коренева система дозволяє рослині обходитися без вологи тривалий час, а переливання спровокує гниття коренів. Радимо почитати про те, як боротися з хворобами і шкідниками цибулі..
Збір і зберігання урожаю
У кінці літа для кращого визрівання, надземну частину пригинають до землі, а у верхньої частини цибулинок відгрібають грунт. У кінці серпня або початку вересня (судити про стиглість можна по сухому пір’ю) починають збирати урожай.
Підчіплюючи садовими вилами, цибулини акуратно витягають з грунту. Складають в приготовані кошики. Потім зібраний урожай розсипають на відрізі тканини або мішковині, і просушують в сухому, провітрюваному приміщенні, періодично перевертаючи. Зберігають лук в сухих приміщеннях при температурі не нижче +5 градусів тепла і низької вологості. У таких умовах він може пролежати до кінця весни. Вам корисно почитає про те, як правильно зберігати цибулю взимку. й.
Можливі проблеми і рекомендації
Пожовтіння надземної частини може викликати нестача харчування або комаха-шкідник. Щоб уникнути таких проблем, треба обробляти посадочний матеріал, правильно підбирати попередників, а також удобрювати грунт в міру необхідності.
При відході за культурою треба помірно її поливати, після не забувати про прополку від бур’янів, які позбавляють лук вологи і живлення. Від шкідників бажано посадити навколо цибульної грядки рослини, що відлякують комах, наприклад, чорнобривці або пижмо, полин.
Пожовкле пір’я може свідчити про недолік азоту, значить, рослину треба підгодувати. Гіркота у ріпчастого з’являється через нестачу кисню. Тому треба регулярно розпушувати грунт на грядці. На гіркоту в смаку може вплинути нестача фосфору або вологи, тому в посуху навіть стійкий до неї сорт, слід поливати. При добриві фосфорними комплексами можна трохи збільшити дозування, вказане в інструкції до препарату.
Відгуки про сорт “Геркулес” найпозитивніші: висока врожайність, велика вага і відмінний смак цибулин, непримхливість у вирощуванні. Виростити хороший урожай під силу і недосвідченому дачникові, головне дотримуватися правил посадки і відходу за рослиною.
Відгуки з мережі
Який же городник обходиться без посадки лука і вибір сорту грає важливу роль. Для себе я вибрала сорт “Геркулес F1” голландській селекції. Саджаю його вже декілька років і дуже задоволена цим сортом. Основна його перевага в лежкости, на дворі середина квітня, а він у повній цілості. Гнилих цибулин немає. Правда є одна особливість, зберігати його треба у вентильованій тарі. Я зберігаю в капронових панчохах. Сама цибулина подовжена, середня вага 100-110 грам. На смак гостра, ріжеш її і плачеш. Шкода що сорт гібридний, своє насіння не збереш, доводитися постійно закуповувати посадочний матеріал. Так, забула відмітити, лук досить стійкий до стрелкованию, наприклад “Штутгартер ризен”, що сидить на сусідній грядці, випустив як мінімум разу в два більше стрілок.. 
orxideay http://otzovik. com/review 1986409.htmll
Лук-это обов’язковий овоч в моєму городі. Я його сажу прямо в землю на початку травня. Минулого року купила цибулю Геркулес F1. Він виведений селекціонерами Голландії. Цей сорт середньоранній, золотисто-жовтого кольору. Його цибулинки мають круглу, трохи витягнуту форму. Гібрид швидко росте і укорінюється, він добре переносить різкі перепади температур, може довго зберігається.
Це сорт сподобався мені своїм смаком. Цибулинки дозрівають на 85-й день свого розвитку. Сорт лука Геркулес урожайний. Я отримала з одного метра посадок 8 кілограм великих, відбірних цибулин. В середньому кожна цибулина важить біля 130-и грам. Під жовтим лушпинням знаходиться білий, соковитий м’якуш. Смак овоча помірно гострий, я використовую його для салатів, при приготуванні їжі, їм в натуральному виді.
Цибулини Геркулеса швидко ростуть і дозрівають одночасно. Цей сорт дає щедрі урожаї. Його цибулини можна зберігати до весни. Вони не проростають і не стрелкуются. Особливого відходу лук не вимагає. Я висаджую його в удобрену землю, регулярно поливаю його. В процесі росту підливаю під корені цибулин розлучене органічне добриво, постійно розпушую грунт навколо посадок. До осені я отримую хороший урожай. Зрілі цибулини просушую і зберігаю в підвалі. Я купила насіння цього лука в магазині. У одній пачці було 5 грам насіння і коштували вони 35 рублів. ей. tutsa http://otzovik. com/review 1988063.htmll