Як посадити і виростити огірки “Паратунка”


Постійно на нашому столі з’являються нові овочі, але одним з найдавніших “клієнтів” є огірок. На сьогодні налічується дуже багато різних сортів. Серед них є ранні, середні, пізні, гібридні і пчелоопыляемые рослини. У цій статті ми розповімо про ранній гібрид “Паратунка F1”.

Опис сорту

Цей сорт не вимагає запилення бджолами. Спочатку він призначався для вирощування в закритому грунті. Але пізніше виявилось, що він дає добрі результати і у відкритому грунті.

Ознайомтеся з кращими сортами самоопыляемых огірків..

Довжина центрального батога досягає 2 метрів. Кущ середньої гіллястості. Квітки жіночого типу дають стовідсоткову зав’язь, що розміщується пучками. З одного вузла виростають 3-5 зеленців.

“Паратунка” має такі переваги:

  • раннє дозрівання плодів;
  • здатність до самозапилення;
  • висока врожайність;
  • наявність пучкових зав’язей;
  • універсальність використання плодів;
  • стійкість до похолодання;
  • жіночий тип цвітіння;
  • стійкість до захворювань.

Але ідеальність цього сорту псують деякі недоліки:

  • слабкий розвиток кореневої системи;
  • необхідність частих поливів;
  • жестковатые і колючі шпильки;
  • висока ціна посівного матеріалу.

До відмітних особливостей цих огірків можна віднести такі:

  • зеленці зберігають хрусткі властивості при переробці;
  • частий збір урожаю стимулює швидке утворення нових плодів;
  • відсутність обмеження в рості центрального пагона.

l>

Характеристика плодів і врожайність

“Паратунка” відрізняється високою врожайністю (близько 20 кг на 1 кв. м). Перші зеленці з’являються вже на 37-40-й день після проростання.

Огірочки мають солодкуватий і хрусткий м’якуш без гіркоти. Розмір-від 7 до 10 см, маса-65-90 р. Плоди мають темно-зелений колір і білуваті смуги. Шкірка покрита горбками з гострими шпильками.

Чи знаєте ви? Огірки на 95% складаються з води, але решта 5% вміщує клітковину, вітаміни і мікроелементи. Огірковий м’якуш містить саліцилову кислоту, діючу як аспірин. Тому ще греки знали, що огірки знижують жар.

Вибір розсади

Огірки можна вирощувати як розсадним способом, так і посівом безпосередньо на грядку. При виборі розсади треба враховувати:

  • зовнішній вигляд має бути здоровим (рослина зелена, листя без ушкоджень і дефектів, стебло не витягнуте);
  • кількість справжніх листочків не повинна перевищувати 4 шт.

Грунт і добрива

Для огірків підходять будь-які грунти, але хороший урожай можна отримати на суглинках або супісках з нейтральним або слабокислим середовищем. У глинисті грунти рекомендується внести торф або пісок. Кислотність можна понизити внесенням при перекопуванні доломітового борошна.

Ознайомтеся з самими незвичайними і екзотичними сортами огірків..

Підготувати грунт краще з осені . Для цього слід внести гній і перекопати землю. На 1 кв. м використовується близько 7 кг коров’яку. Це можна зробити і навесні за місяць-півтора до посіву. При весняному перекопуванні вносяться мінеральні добрива (зола, аміачна селітра, суперфосфат). Щороку огірки треба саджати на новому місці. Хорошими попередниками будуть лук, бобові (але не квасоля), часник, цвітна і рання капуста. Краще не висаджувати після пізньостиглої капусти і моркви.

Умови для вирощування

“Паратунку” відносять до невибагливих рослин. Але, враховуючи деякі його особливості (слабка коренева система), їх треба поливати частіше за інші огірки. Вони непогано переносять добові коливання температури і тимчасові похолодання. Після висадки розсади її необхідно захистити від пекучих сонячних променів і занадто різких перепадів температури. Дорослі рослини теж не дуже люблять пекуче сонце. Огірки цього сорту добре відгукуються на поливи.

інші статті  Хвороби і шкідники кипариса, що робити якщо сохне кипарис

Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах

Для отримання більше раннього урожаю (на 2 тижні раніше) використовують розсадний метод вирощування. Щоб не купувати готову розсаду, її можна виростити самостійно.

Підготовка насіння

Замочування гарантує більше раннє проростання насіння. Якщо додати у воду пару кристалів марганцю, то таким чином отримаємо і знезараження посівного матеріалу. Помістивши насіння на 50-60 хвилин в настій часнику (на 100 г води-30 г часнику), також можна провести дезинфекцію. Після цього загорнуте у вологу тканину насіння тримає 2 діб при температурі +20 °З і такий же час на нижній полиці холодильника. Гартування надалі покращує стійкість рослин до різних стресових ситуацій.

Важливо! Якщо придбане насіння покрите оболонкою, то не треба проводити ніяких попередніх процедур.

Зміст і місцерозташування

Огіркова розсада дуже погано переносить пересадку. Тому посів треба робити в торф’яні пігулки, торфоперегнійні скляночки або в ємності, які можна буде акуратно розрізати, щоб не пошкодити корені.

Якщо треба приготувати грунтову суміш, то можна використати такий склад:

  • по 2 частини перегною і торфу;
  • 1 частина тирси;
  • 2 ст. л. золи і 1,5 ст. л. нітрофоски (на 10 л готової почвосмеси).

Місткості треба накрити папером і тримати при температурі +23…+27 °С. Щоб рослини не витягувалися, після появи сходів температуру знижують до +20 °С. Такі умови можна створити на заскленому балконі або лоджії.

Процес посадки насіння

Посів на розсаду проводять приблизно за 3-4 тижні до висадження на постійне місце. Сам процес складається з таких етапів:

  1. Наповнити місткості готовою грунтовою сумішшю.
  2. Покласти по 1 насіннячку носиком вгору.
  3. Присипати шаром почвосмеси товщиною 1-1,5 см (глибоко закладати не треба).
  4. Посіви зволожити і накрити папером.

Для появи сходів потрібна достатня вологість і температура +23…+27 °С.

Відхід за сходами

Після появи сходів температуру знижуємо до +20 °С. Також розсада вимагає додаткового освітлення, щоб сходи не витягувалися. Огіркова розсада добре відгукується на підгодівлі. Після появи 2 справжніх листочків її можна удобрити розчином нитроаммофоски (3 ч. л. препарату на 3 л води). А безпосередньо перед пересадкою в грунт підгодовують таким розчином: 15 г сечовини, 40 г суперфосфату і близько 10 г калійного добрива на 10 л води. “Паратунка” любить воду, тому треба стежити, щоб земляна грудка була постійно зволоженою.

Рекомендуємо ознайомитися з самими незвичайними способами вирощування огірків : в мішках, пластикових пляшках, бочках, методом гідропоніки..

Висадку в грунт проводять за наявності 3-4 справжніх листочків. За тиждень до цього розсаду починають гартувати. Для цього щодня її на пару годин слід виносити на вулицю в захищене від протягів і вітри місце. В цілях профілактики перед висадкою сіянці можна обробити “Эпином”.

Пересадка розсади в грунт

пересадка розсади в грунт Коли повітря прогріється до +22 °З (зазвичай кінець травня), можна починати висадку розсади на постійне місце. При висадці можна скористатися 2 способами:

  • при розміщенні рослин в ряд відстань між кущиками має бути 16-17 см, а між рядами-60-70 см;
  • при гніздовому або шаховому варіанті посадка робиться за схемою 50*30 см
інші статті  Список видів вербозілля

При пересаджуванні слід пам’ятати, що процес має бути зроблений без травмування кореневої системи. Якщо використовувалися торф’яні пігулки або торфоперегнійні скляночки, то це спрощує процедуру. У інших випадках пересаджують шляхом перевалки земляної грудки, заздалегідь помірно поливши його. Висадивши рослини, їх поливають і притіняють. Основу присипають вище, це попередить оголення кореня і простимулює появу додаткових корінців. Землю навколо кущика мульчують торфом або тирсою. огірки у відкритому грунті

/p>

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Окрім розсадного методу вирощування, широко використовується посів насіння відразу у відкритий грунт або теплицю.

Умови утримання у відкритому грунті

Рослини, що виросли з насіння, посадженого в теплиці, будуть захищені від негативних дій довкілля і дадуть урожай раніше тих, що посаджені безпосередньо у відкритий грунт.

Вибираючи місце під огірки на городі, необхідно віддати перевагу височинам. У низинах може скупчуватися вода і ближче розташовані грунтові води, а це може викликати загнивання коренів.

Процес посадки насіння в грунт

Сіяти огірки треба, коли земля прогріється, і її температура буде близько +15 °С. Це зазвичай відбувається при температурі повітря +22…+24 °С. Про підготовку грунту і внесення добрив осінню або у весняний період ми вже розповідали. схема посіву насіння огірків Схема посіву насіння огірків Лунки можна розміщувати рядами або в шаховому порядку. Глибина закладення насіння складає близько 1,5-2 см Витрата посівного матеріалу-по 3-4 насіннячка на кв. м. Землю при посіві необхідно добре полити, щоб насіння не лежало в сухому грунті.

Поливши

Для сорту “Паратунка” характерна генетично закладена потреба в щедрих поливах.

Важливо! Сорт огірків “Паратунка” вимогливіший до наявності вологи, тому поливати його треба частіше і щедріше, ніж інші огірки. Але необхідно стежити, щоб не було і сильного перезволоження.

Поливи проводять рано вранці, а краще-увечері. Воду для цього використовують теплу. Щоб не оголити кореневу систему, краще використати лійку або насадку-розбризкувач. При посусі поливи проводять частіше (щодня), ніж при дощовій погоді (раз в 3-5 днів). Необхідно орієнтуватися за станом грунту, вона має бути в міру вологої, але не перезволоженої. Важливо також, щоб грунт просочився вологою на 20-25 см

Розпушування грунту і прополка

На добре зволоженій землі швидко ростуть бур’яни, їх необхідно регулярно видаляти. Після дощу і після поливу грунт треба розпушувати, щоб не утворювалася кірка. Робити це слід акуратно, щоб не пошкодити корені, які залягають у верхніх шарах. Щоб уникнути утворення кірки на грунті можна використати мульчуючі матеріали (тирса або торф), а потім час від часу трохи їх розпушувати. Мульча додатково пригальмує і ріст бур’янів.

Позбавитися від бур’янів на городі можна за допомогою народних засобів..

Пасинкування

При вирощуванні шпалерним методом віддаляються втечі до 4-5-го листа, а потім точка росту прищипується. Пара перших бокових пагонів пасинкується після другого листа. Якщо рослина не підв’язується, то, окрім прищипування, втечі можна присипати землею, це дозволить їм легко укорінитися і посилити кущ. Регулярне обрізання застарілих гілок і пожовклого листя дасть можливість утворення нових пагонів.

інші статті  Ялівець Блю Альпс : опис, посадка і відхід

Дізнайтеся більше про правильне пасинкування огірків..

Підв’язка

Огіркові батоги можна не підв’язувати і дати їм можливість слатися по землі. Але підв’язання дасть можливість виключити загущеність і погану циркуляцію повітря, а отже, і поява гнилизни. Окрім цього, на шпалерах легше збирати плоди.

Існують такі способи підв’язки :

  • горизонтальний: натягнутий в декілька рядів мотузок між двома опорами;
  • вертикальний: кожне стебло підв’язується верхівкою до П-образної опори;
  • горизонтальна і вертикальна підв'язка

  • гібридний: труби закріплюються у формі піраміди, а між ними горизонтально натягається мотузок.

Кожен з вказаних методів хороший по-своєму. І можна використати будь-який з них. Підв’язують рослини, що досягли висоти близько 30 см

Підгодівля

Огірки добре реагують на внесення підгодівель. За період вегетації їх проводять не менше 3-4:

  • за наявності 2-3 справжніх листів удобрюють коров’яком (1 л на відро води) або пташиним послідом (півтори склянки на відро води);
  • перед початком плодоносіння вносяться добрива з вмістом азоту і калію;
  • в середині липня проводиться третя підгодівля коров’яком або готовими комплексними добривами;
  • четвертую проводять при необхідності, орієнтуючись на зовнішній вигляд рослин, вищезгаданими підгодівлями.

Шкідники, хвороби і профілактика

“Паратунка”-це досить стійкий до всяких захворювань сорт. Але він може вражатися такими захворюваннями і шкідниками :

  • коренева і біла гнилизна;
  • антракноз;
  • попелюха;
  • павутиновий кліщ.

Біла гнилизна

Щоб уникнути появи різних захворювань необхідно:

  • не загущивать посадки;
  • контролювати зволоженість грунту;
  • розпушувати грунт;
  • регулярно оглядати рослини і своєчасно видаляти уражені кущі.

Щоб уникнути захворювань, краще купувати протравлене насіння. Але при виникненні проблем слід купити відповідні препарати і обробити рослини.

Збір і зберігання урожаю

Огірки починають збирати в червні, а закінчують в серпні-вересні. Перші плоди з’являються вже на 40-й день після появи сходів.

Важливо! “Паратунку” слід збирати частіше (через день), ніж огірки інших сортів, оскільки частий збір стимулює утворення нової зав’язі.

Дуже брудні огірки слід помити, тому що бруд швидко в’їдається в плоди. Сорт “Паратунка” має щільний м’якуш і хорошу транспортабельність.

Дізнайтеся, як зберегти огірки свіжими на зиму..

Щоб зберегти плоди подовше, треба наслідувати такі рекомендації:

  • температура не має бути нижча +1 °З, але і не перевищувати +10 °З;
  • місце зберігання потрібне темне, а упаковка-забезпечувати хороший доступ повітря;
  • на зберігання залишати неушкоджені плоди, а інші відразу переробляти.

При дотриманні цих умов плоди можуть зберігатися до 2-3 тижнів. Якщо температура вище +10 °З, то термін зберігання скорочується до 4 днів.

Чи знаєте ви? На островах Тихого океану для збереження огірків їх завертали у бананове листя і закопували в землю. А наші предки придумали метод соління плодів.

Можливі проблеми і рекомендації

Огірки не люблять занадто великої кількості добрив. Це може викликати деформацію рослин і плодів або їх обпадання. Це ж може статися і при надлишку або нестачі вологи. З цього виходить вивід, що усе повинно бути в міру.

Ми сподіваємося, що, наслідуючи наші ради і рекомендації, ви отримаєте хороший урожай і залишитеся задоволені вибором сорту “Паратунка”. Хороших і смачних вам огірків і смачного!


2019 Сад і город