Окрім картоплі, лука і томатів, грядки на дачі корисно засаджувати і пряними травами, такими як материнка (орегано). Окрім смачного чаю і пряних блюд, вона допоможе захистити город від шкідників і стане його прекрасною прикрасою. Якщо ви вже замислювалися про це, нижче ви дізнаєтеся усе про материнку, її вирощування і відхід.
Материнка: опис пряної рослини
Материнка (материнка, ладанка, орегано) є багаторічною запашною рослиною, що росте кущами заввишки від 30 до 70 см Завдяки сильним кореням материнка здатна самостійно розростатися по городу. Листя у неї невелике, яйцеподібної форми з гострим кінчиком. Цвітіння зустрічаються самих різних відтінків, оскільки на сьогодні виведені понад 20 декоративних різновидів цієї рослини. я. Використовується материнка не лише для смачного чаю, але і як лікарська трава.
Зокрема, вона здатна впливати на:
- нервову систему, покращуючи самопочуття, сон, знімаючи головний біль;
- травлення, підвищуючи апетит;
- дихальну систему, допомагаючи справлятися навіть з бронхітами;
- жіночі органи, сприяючи усуненню затримок менструації, полегшенню симптомів ПМС і менопаузи;
- ротову порожнину, допомагаючи справлятися із стоматитом;
- шкірні покриви, оскільки є відмінним засобом при дитячому діатезі і різних дерматитах у дорослих.
Також материнку використовують в побуті: якщо її залишити в шафі, міль вам буде не страшна. Також орегано-дуже популярні прянощі, якими приправляють не лише піцу, але і використовують для консервації. Цінують материнку і бджолярі, оскільки з її пилку бджоли роблять дуже ароматний мед.
Чи знаєте ви? Цвіте материнка щороку починаючи з другого року росту, при цьому після цвітіння на стеблах утворюються плоди-дуже маленькі горішки округлої форми. У горішках збирається насіння, яке має просто мікроскопічні розміри. 1000 штук насіння материнки важать всього 0,1 р.
Сприятливі умови для посадки материнки
Посадка материнки насінням припускає попередній вибір для рослини сприятливого місця, де воно не лише добре ростиме, але і зможе накопити корисні речовини у своєму листі. Грядка з материнкою має бути розташована на добре освітленій ділянці, оскільки в тіні рослина надмірно витягуватиметься і не зможе зберегти свій аромат. При цій орегано зовсім не вимогливий до типу грунту, оскільки може приживатися практично скрізь.
Але оскільки йдеться про багаторічну рослину, краще вибрати ділянку з поживним грунтом, який при цьому регулярно зволожується. Занадто посушливі або постійно вологі ділянки рослині не підійдуть, оскільки воно може не рости або переродитися і стати звичайним бур’яном. Також ще з осені важливо внести в грядки під материнку гній або компост, якщо таких немає-тоді підійде навіть селітра.
Багато прихильників материнки намагаються вирощувати її і на підвіконні. В цілому це цілком можливо, проте для отримання якісної сировини доведеться чекати більше року, оскільки ці прянощі дають перше цвітіння тільки під час другої вегетації.
Як посадити материнку у відкритий грунт: спосіб вирощування через розсаду
Частенько орегано припускає вирощування з насіння, проте сіяти їх рекомендується на розсаду. Річ у тому, що перші сходи материнки зазвичай дуже слабкі, і їх можуть легко загнати бур’яни. Тому набагато практичний ще з весни виростити розсаду в горщиках на підвіконні, а вже ближче до літа висадити їх у відкритий грунт.
Коли і як сіяти материнку
Якщо материнка вирощується з насіння, дуже важливо вгадати з часом, коли саджати. На розсаду її можна висівати в звичайні пластикові горщики або ящики вже у березні. Чим раніше ви це зробите, тим сильніше будуть саджанці для висадки у відкритий грунт. Під час посіву необхідно заповнити горщики поживної почвосмесью, яку краще придбати в магазині і трохи змішати із звичайним піском.
Обов’язково сбрызните її водою з пульверизатора і трохи ущільніть, після чого зробіть ряди і засипте їх насінням. Заглиблювати насіння не варто більш ніж на 1 см Перших сходів доводиться чекати достатньо довго-від 10 до 15 днів. Весь цей час горщики або ящики з орегано необхідно тримати при температурі 20-22 °З і на добре освітленому підвіконні.
Багато садівників при вирощуванні розсади ще і затягують горщики поліетиленом, але у випадку з материнкою в цьому немає гострої необхідності. Материнка при посіві на розсаду здивує вас своїми тоненькими проростками, які спочатку навіть страшно чіпати. Але з часом вони істотно зміцніють і стануть схожими на дорослу рослину.
Важливо! Якщо вас цікавить питання, як саджати материнку насінням безпосередньо у відкритий грунт на ділянці , те робити це рекомендується у кінці травня, коли земля добре прогрівається. Для цього звільніть ділянку бур’янів і густо посійте насіння в міжряддя по 45 см
Як доглядати за розсадою материнки
Маленька розсада дуже чутлива до бур’янів, які можуть вигнати вище її і заглушити. Тому навіть в горщиках важливо уважно оглядати розсаду і видаляти все те, що не є материнкою. Якщо сходи у вас вийшли дуже інтенсивні, то з часом їх необхідно прорідити, щоб розсада змогла добре зміцнитися.
Також не забувайте регулярно поливати материнку в горщиках, для чого краще використати пульверизатор. Адже великою кількістю води ви можете змити слабо вкорінені рослини, а вологи, внесеної в процесі обприскування, цілком вистачить для розсади. Обов’язково тримайте розсаду на сонці і повертайте її, якщо помітите однобокий розвиток.
Пікіровка розсади
Після того, як на розсаді з’явиться по 2-3 листки, її необхідно пікірувати, тобто розсадити по окремих горщиках, щоб вона могла набратися сил до того часу, коли необхідно буде саджати орегано у відкритий грунт. Пікірувати розсаду можна в торф’яні горщики, які після цього можна буде так і висадити на грядки. Вже в середині травня материнка буде готова до того, щоб її висадити у відкритий грунт. У цьому немає нічого складного, головне вибрати для цього не занадто жаркий день і регулярно підливати розсаду.
Чи знаєте ви? Материнку дуже часто вирощують в промислових масштабах, збираючи її листя для отримання ефірної олії. Останнє використовується для ароматерапии як заспокійливий засіб.
Відхід за материнкою
У перший рік уваги материнка вимагатиме досить багато, адже питання, як виростити материнку з насіння, припускає також застосування до рослини правильного поливу і підгодівлі.
Правила полива і підгодівлі материнки
Материнка не дуже вимоглива до вологи, проте посухи їй протипоказані. Тому поливи слід організовувати відповідно до інтенсивності просихання грунту на грядках з орегано. Слід також потурбуватися, щоб при дощовій погоді в землі з материнкою не накопичувалися надлишки води, тому краще обкопати її невеликими поглибленнями.
Що ж до підгодівель, то вони потрібні будуть рослині з ранньої весни і після збору урожаю. Але в перший рік підгодовувати орегано не варто, оскільки йому ще цілком вистачатиме поживних речовин, які ви внесли ще при підготовці грядки осінню. З другого року, як тільки рослина почне відходити від зимівлі, його можна підсипати селітрою або ж внести трохи коров’яку (обов’язково розбавленого з водою).
Аналогічні добрива можна використати і для добрива влітку. Але якщо ви вирощуєте материнку як декоративну квітку на клумбі, те удобрювати її не варто, оскільки згодом вона може надмірно розростися і втратити свою декоративність.
Відхід за грунтом
Грунт, в якому росте орегано, має завжди бути трохи розпушеним. У перші роки, поки декоративна рослина не розростеться, його доведеться досить часто полоти. Адже материнка росте не дуже інтенсивно, тоді як бур’яни з’являються на хорошому грунті миттєво. Але як тільки орегано добре розростеться, про бур’яни можна буде забути.
Ще один спосіб впоратися з бур’янами і скоротити кількість поливів-це мульчування грунту на грядці з материнкою за допомогою соломи. Як правило, такий маленький нюанс дуже добре відбивається на рості орегано.
Важливо! Якщо на материнці в перший рік росту з’явиться цвітіння, його краще видалити. Так ви дасте рослині можливість зміцнитися, щоб наступного року з весни воно ще більше розрослося.
Відмітно, що материнка досить стійко переносить холоди, тому на зиму її кущі навіть не доводиться укривати. Якщо землю рано засипле снігом, навесні на рослині ще можуть залишатися зеленуваті листочки.
Особливості пересадки материнки
На одному і тому ж місці материнка може рости більше 20 років, проте якщо ви хочете, щоб з неї можна було отримувати цілющі ліки, то пересаджувати її з місця на місце рекомендується кожні п’ять років. При цьому після материнки можна без побоювання вирощувати будь-яку городню культуру, яка на 99% не буде уражена шкідниками і хворобами,-після орегано в грунті просто не залишається.
Розмноження материнки
Ви вже знаєте, як посадити насінням материнку, проте розмножувати її можна і вегетативними способами:
- Діленням куща. Для цього вже дорослу материнці необхідно викопати і акуратно розділити на дві частини. Дуже важливо при цьому не завдати шкоди кореневій системі і не зламати стебла, оскільки вони ще повинні піти в ріст.
- Відведеннями. Для цієї мети упродовж усього періоду вегетації можна просто прикопувати грунтом окремі сильні пагони, які обов’язково укоріняться. У наступному сезоні нова рослина залишиться усього лише відокремити від материнського за допомогою лопати, і його можна буде пересадити на будь-яке інше місце.
Розмножувати материнку вегетативними методами рекомендується або навесні, або ранньою осінню, щоб рослина ще встигла прижитися на новому місці.
Важливо! Щоб материнка краще росла, навесні рекомендується обламувати частини торішніх пагонів рослини. Тоді нові формуватимуться товщими і сильнішими, з великою кількістю листочків.
Материнка: збір урожаю
До збору урожаю з материнки варто приступати під час цвітіння, яке у декоративних рослин найчастіше відбувається в липні. З кожної рослини можна зірвати не більше 3 втеч завдовжки до 20 см Їх можна зв’язати пучками і розвісити для просихання під навісом (сушити їх можна і розклавши на папері, проте постійно доведеться перевертати).
Після висихання із стебел зривається запашне листя і закриваються в скляній банці. Стебла при цьому викидаються, оскільки вони не придатні для вживання. А ось листя можна використати для чаю або настоянок впродовж двох років. т. Що ж до збору насіння материнки, то вони дозрівають вже у вересні.
При цьому, щоб отримати насіння, в липні необхідно не зривати стебла з хороших великих кущів, а залишити їх для цвітіння. Зірвані стебла з коробочками також сушаться, після чого вручну перетираються, просіюються через сито і при необхідності ще раз сушаться. Зберігати насіння необхідно в паперових пакетах в сухому місці.
Посадити материнку на власному городі необхідно обов’язково, оскільки зробити це зовсім просто, а користі від її листя буде дуже багато. Головне-підібрати для неї світле місце і не забувати вчасно збирати урожай.