Яким буде урожай огірків і чи буде він отриманий взагалі багато в чому залежить від якості розсади. Любителі цієї культури успішно отримують урожай, вирощуючи огірки не лише на городі, але і в квартирах. Як посадити огірки на розсаду правильно, яких умов необхідно дотриматися і не зробити помилок, що радять овочівники-любителі з багаторічним стажем-про це розповідається в статті.
Які чинники впливають на розвиток огірків
Незалежно від того, де вирощуватимуться огірки-в теплиці, парнику, відкритому грунті або удома, на підвіконні або балконі-не можна забувати основні характеристики цієї культури, особливості її росту і розвитку, переваги і вимоги.
- Огірок-теплолюбна, світлолюбна і вологолюбна рослина.
- Віддає перевагу родючому грунту, багатому поживними речовинами.
- Абсолютно не переносить протягів.
- Культура не терпить загущеності посадок.
- Краще розвивається і плодоносить при вертикальному розташуванні батогів.
- Огірок вимагає формування куща.
- За несприятливих умов рослини схильні до захворювання борошнистою росою, білою і сірою гнилизною, антракнозом і деякими іншими
- Найбільш урожайні сорти-гібриди, що самозапилюються, з жіночим типом цвітіння.
Розсада огірків для вирощування у відкритому грунті
Як правильно посадити петрушку на розсаду
Терміни посіву насіння на розсаду для відкритого грунту залежать від кліматичних умов конкретного регіону. У середній смузі Росії це 15-25 квітня.
Насіння для посіву треба брати великі, повновагі. Не рекомендує використати насіння, отримане з плодів урожаю минулого року.
Огірки
На замітку! Ідеальний вік насіння огірків для розсади-2-4 роки. Але за умови правильного зберігання (у паперових пакетиках, поміщених в скляну банку при кімнатній температурі) схожість зберігається впродовж 10 (!) років.
Спочатку насіння откалибровывают : опускають в 5% – й розчин солі на 20 хвилин. При цьому дрібне і пошкоджене насіння спливе, а повноцінні осядуть. Якісне насіння протравлює в марганцівці і замочує в розчині стимуляторів росту, наслідуючи інструкцію. Потім для отримання дружних сходів їх витримують у воді впродовж двох годин при температурі 60⁰С. Після цього огірки починають раніше плодоносити і збільшують кількість зав’язей.
Підготовка насіння огірків до посіву
Після прогрівання насіння поміщає у вологу тканину до повного набрякання на дві доби при температурі 20-25⁰С. Для підвищення холодостійкості майбутньої розсади проводять гартування, для чого насіння поміщають в холодильник. Це сприяє появі швидких і дружних сходів. Насіння готове до посадки!
Посадка і відхід
Як посадити огірки в тирсу на розсаду
Субстрат для посадки готується з городньої землі, перегною і піску (2:2:1). Рекомендується також додати склянку золи і трохи стовченої яєчної шкаралупи. Пісок можна замінити тирсою. Городній грунт необхідно пропарити, щоб знищити грибки, що викликають хвороби розсади. Усі інгредієнти потрібно ретельно перемішати і пролити гарячою марганцівкою.
Підготовленою землею торф’яні скляночки або інші контейнери наповнюють на ¾; грунт ущільнюють. Для розсади також підійдуть керамічні або пластмасові квіткові горщики, торф’яні пігулки, пакети з-під молока або обрізані пластикові пляшки (у них обов’язково потрібно зробити отвори, щоб не скупчувалася вода) і навіть саморобні скляночки з газети.
Посів насіння в скляночки
Насіння закладає в грунт на глибину 1,5-2 см, поливають теплою водою, накривають прозорим матеріалом і ставлять в тепле місце. Коли через три дні з’являться сходи, плівку знімають, видаляють паростки з потворними сім’ядолями і виставляють розсаду на підвіконня. Температуру знижують вдень до 18-20⁰З, вночі-до 15⁰С. У міру росту сходів грунт додають до семядольных листочків, але так, щоб земля їх не торкалася. Це дасть збільшення маси кореневої системи. Численні маленькі пупырышки на стовбурі рослини-це майбутні корінці. Вони проростуть при тому, що підсипає грунту, і загальна коренева система значно збільшиться.
Важливо! Не можна допускати протягів-рослини захворіють або загинуть. Для підвищення вологості повітря біля розсади ставлять банки з водою або кладуть на батарею шматок вологої тканини.
Коли розгорнеться семядольные листя, сходи акуратно поливають теплою водою (26-29⁰С) щодня. Через 5-6 днів почнуть розвиватися справжні листочки. Розсаду потрібно починати підгодовувати органічними добривами-пташиним послідом, розлученим 1:20 або коров’яком-1:10. При їх відсутності використовують мінеральні речовини: 15 г суперфосфату і 10 г калію на 10 л води-по три чайні ложки на кожну рослину.
Друга підгодівля здійснюється за два дні до висадки. 10 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату і 10 г сульфату калію розводять в 10 л води.
Висадка у відкритий грунт
Розсаду з 4-5 листками висаджують у відкритий грунт у віці максимум 25-30 днів. Перерісші саджанці повільно приживаються, пізно вступають в плодоносіння і рано його закінчують. У середній смузі Росії висадку здійснюють 10-25 травня залежно від конкретних погодних умов. Головне правило-температура грунту повинна складати не менше 16⁰С.
Висадка розсади у відкритий грунт
За дві доби до висадки огірків в грунт розсадою готують грядки. Фахівці радять вирощувати огірки на “теплих” грядках. Для цього знімають 25 см грунту і наповнюють траншею подрібненими бур’янами без коренів і насіння, сухою травою, сеном. Посипають сечовиною. Згори укладають 15-сантиметровий шар гною, ущільнюють. Засипають гній городньою землею і накривають плівкою. За два дні грунт осяде, і грядка буде готова.
Саджати розсаду краще уранці або в похмуру погоду. За 1,5 години до висадки розсаду потрібно добре полити. Лунки роблять глибиною 10-12 см, розташовуючи їх через 30 см Їх знезаражують розчином марганцівки. Торф’яні скляночки ставлять в поглиблення так, щоб вони були на 1 см вище за рівень грунту-це допоможе уникнути чорної гнилизни. Лунки засипати і полити водою, щоб не було порожнеч. Рослини треба обов’язково поливати при посадці, навіть якщо йде дощ.
Огірки можна посіяти безпосередньо в грунт. У підготовленій грядці потрібно зробити борозенку, пролити її водою і викласти сухе насіння. Канавку засипають перегноєм шаром 2 см і укривають плівкою. Цей спосіб хороший тим, що рослини не відчувають стрес, неминучий при пересадці, і швидко розвиваються на постійному місці росту.
Грядку мульчують 5-сантиметровим шаром скошеної трави-це захистить грунт від висихання. Полив роблять під корінь теплою водою-не менше 25⁰С.
Важливо! Не рекомендується поливати огірки на ніч, оскільки при високій вологості і зниженні температури рослини вражаються неправдивою борошнистою росою і павутиновим кліщем.
Висаджену розсаду накривають плівкою, натягнутою на дугах або 5-літровими пластиковими пляшками з обрізаним дном і знятими кришками. Укриття знімають, коли вночі температура повітря складе 16⁰С.
Грядку мульчують 5-сантиметровим шаром скошеної трави або тирсою-це захистить грунт від висихання.
Відхід за розсадою у відкритому грунті
Як правильно саджати огірки
В процесі росту рослини кілька разів підгодовують настоєм коров’яку, курячого посліду, травою, що перебродила, з додаванням золи. Також з інтервалом 10-15 днів проводять внекорневые підгодівлі, чергуючи комплексні добрива (по інструкції) з сечовиною (1 чайну ложку на 10 л води). Після внекорневых підгодівель огірки менше вражаються борошнистою росою, покращується їх розвиток і збільшується урожай.
Після поливів грунт в міжряддях слід розпушувати на глибину 5 см, оскільки корені у огірка слабкі, розташовані у верхньому шарі грунту, який швидко висушується. При перепадах вологості грунту відбувається скидання квіток і зав’язей, утворюється багато потворних плодів, погіршується якість огірків. Розпушування ж сприяє збереженню вологи в грунті.
Огірки у відкритому грунті
Важливим агротехнічним прийомом є формування куща. Для прискорення плодоносіння в нижній частині стебла вищипують точку росту 3-4 зачатків стебел з квітками. Це сприятиме хорошій провітрюваній стебла і зменшить ризик захворювання прикореневою гнилизною. У середній частині головного стебла також прищипують відростаючі бокові пагони, залишаючи один лист і один огірочок. Формування куща забезпечить активний розвиток плодів на бокових пагонах, де і дозріває основний урожай.
Розташовувати огіркові батоги краще вертикально, підв’язуючи їх до шпалер або даючи можливість “повзти” по сітці, встановленій уздовж грядки. На підв’язаних огірках навіть в жарку погоду листя не в’яне, що спостерігається на рослинах, що лежать на землі. Рослини на опорах менше вражаються неправдивою борошнистою росою.
Вирощування огірків в домашніх умовах
Багато любителів огірків отримують урожай не лише під час дачного сезону, але і взимку і ранньою весною в квартирах, причому їм вдається виростити зеленці до певної дати-наприклад, до 23 лютого або 8 березня. Щоб добитися таких результатів, необхідно знати, як посадити огірки на розсаду правильно удома.
У домашніх умовах краще саджати ранні, тіньовитривалі, такі, що самозапилюються сорти
У домашніх умовах краще саджати ранні, тіньовитривалі, такі, що самозапилюються сорти. Насіння потрібно обробити марганцівкою, витримати в розчині соку алое і пророщувати між двома шарами вологої льняної серветки (можна використати складений у декілька разів туалетний папір).
Рада! Кращий час для висадки-коли паросток складає половину довжини насіння.
Удома огірки ростять у великих місткостях, підійдуть 5-літрові відра або ящики. Контейнер засипають землею на ¾ і висаджують два насіннячка з паростками на глибину 2 см Для грунту змішують в рівних частках городній грунт (її необхідно заздалегідь пропарити), землю для кімнатних рослин і річковий пісок. Також додають ½ склянки золи. Місткість накривають прозорою плівкою або склом і ставлять в тепле місце. Коли з’являться паростки, плівку знімають, а контейнери поміщають на підвіконня. У міру росту сходів підсипають субстрат, поки він не порівняється з краями місткості, а паростки будуть заглиблені по сім’ядолі.
Паросткам потрібно щедрий полив теплою водою 3-4 рази в день. Перезволоження і пересихання грунту недопустимі-обсипатимуться зав’язі. Щодня слід обприскувати листя, оскільки вони випаровують велику кількість вологи. Крім того, при сухому повітрі існує небезпека появи кліща.
Удобрювати розсаду починають при появі першого листа, при цьому застосовують розчин нитроаммофоски. Потім раз в 10 днів огірки підгодовують “квасом”. Для його приготування літрову банку наповнюють на ¼ бородінським хлібом, а на ¾-відстояною водою. Вміст банки періодично перемішують, щоб не утворювалася пліснява. На початку цвітіння застосовують комплексне добриво.
Добриво огірків
Огірки в квартирі саджають з середини січня. Період вегетації складає 40-45 днів. Ясно, що в умовах короткого світлового дня розсаді потрібне додаткове підсвічування, інакше рослини витягуватимуться. Для підсвічування застосовують фитолампы, а також використовують інші пристосування. Наприклад, рекомендують з боку кімнати прикріпити до горщиків дзеркальну плівку так, щоб вона на 20-30 см виступала над посадками. Це створить додаткове освітлення і служитиме відбивачем тепла.
Для хорошого росту огірків і зручності відходу за ними вертикально підв’язують вірьовки-по одній для кожного паростка. Можна встановити садову пластикову сітку і розвести по ній батоги-огірки не люблять тісноти. Коли стебло виросте до висоти вікна, прищипують верхівку основного пагона. Для того, щоб живлення піднімалося до верху рослини, видаляють бічні паростки біля самої основи кущика. При появі квіток треба зрізувати три нижні листи із зав’яззю, інакше огірки виростуть деформованими і заважатимуть росту усіх зав’язей вище за 3-й лист. Вусики теж видаляють, оскільки вони забирають енергію.
При правильній посадці і відході огірки радуватимуть хорошим урожаєм
Корисні поради овочівників
- Для того, щоб позбавитися від великої кількості пустоцвітів, не використовують свіже насіння, огіркові грядки не розміщують в тіні і не саджають рослини ближче, ніж через 30 см Корисно прищипнути верх стебла над 5-6 листом для утворення квіток жіночого типу.
- У жаркі дні конструкцію з огірками захищають від пекучого сонця нетканим матеріалом. Один край полотна закріплюють у верхній частині шпалери, інший пускають вільно вниз. Щоб матеріал не торкався листя і не ушкоджував їх, під нього підставляють підпори. Захисну стінку треба натягувати з боку найбільш активного сонця. У похмуру погоду полотно завертають вгору.
- Цікавий метод посадки пророщеного насіння в яєчну шкаралупу. Верхню її частину знімають, а внизу протикають 3-4 отвори. Шкаралупи ставлять в ящик з компостом, вирівнюють і заповнюють їх на 2/3 грунтом. Всередину поміщають насіння з паростками, засипають на 1 см компостом, поливають, укривають целофаном і ставлять в тепле місце. Коли настає час посадки у відкритий грунт, пророщені огірки висаджують в підготовлену грядку, обережно видаливши нижню частину шкаралупи. При такому методі огірки зростають міцними і здоровими, не заражаються борошнистою росою і іншими хворобами.
- Питання, чому гірчать огірки, хвилює багатьох. Причиною може бути спадкова властивість сорту, в основному, це старі сорти. Тому краще вибирати гібриди, вони не гірчать.
Якщо насіння заготовлюється самостійно, брати насіння виходить тільки з передньої частини плоду (приблизно 2/3 його довжини). З насіння, узятого біля плодоніжки, огірки виростуть гіркі. У жару і при нестачі вологи в грунті в плодах скупчується гіркота. Частий і щедрий полив під корінь і методом дощування забезпечить формування солодких плодів.