Така городня культура, як хрін,-одне з рослин, що найчастіше зустрічаються, на багатьох дачних ділянках. Розростання цієї посадки здатне заполонити кожен сантиметр вільного простору, як на гряді, так по усій території поблизу неї. Більшість городників вважають, що при попаданні цієї рослини на дачну ділянку, воно абсолютно не піддається виведенню. Проте споживання хріну здатне принести здоров’ю людини відчутну користь. Крім того, домашні плоди цієї культури широко застосовують при приготуванні приправ і блюд, що подаються на закуску. Безперешкодне розростання дозволяє досвідченим городникам перетворити вирощування хріну на невеликий бізнес. Завдяки непримхливості до вирощування в умовах відкритого грунту, розведення хріну доступне навіть для недосвідчених городників.
Агротехніки при вирощуванні
Незважаючи на непримхливість посадки до умов і здатність проростати, подібно до смітної рослини, отримання багатого урожаю зажадає дотримання деяких агротехнічних рекомендацій.
Хрін звичайний проростає на будь-якому грунті, характерному для якої б то не було присадибної ділянки. Проте столовий хрін необхідно вирощувати в умовах легкого грунту, достатньою мірою збагаченого біогумусом.
Перед тим, як посадити навесні хрін, необхідно визначитися з видом відповідного грунту для розведення хріну столового, самими відповідними з яких вважаються:
- біогумус;
- чорнозем.
Хрін
В умовах щільного глинистого грунту, що обважнює, розвиток кореневої частини сповільнюється, стає занадто гіллястим і утворює велику кількість кореневих придатків. Проте якщо пересадити столовий хрін в умови надмірно легкого піщаного і супіщаного грунту, корінець цієї культури вмить піддається задерев’янінню і втрачає характерний для плоду насичений гострий смак.
Корисна інформація. Структурується важкий і перезволожений грунт шляхом коригування методом розпушування і внесення піску. В якості додаткової міри можна облаштувати насипну гряду.
Хороша освітленість посадки цієї рослини посприяє кращому розростанню і придбанню більшої гостроти смаку. Перед тим, як саджати хрін, необхідно виділити відкриту ділянку території, на яку безперешкодно потрапляють сонячні промені.
Зверніть увагу! Не рекомендується проведення пересадок хріну в умови затіненої ділянки.
Для посадки хріну в грунт скопується гряда, глибина якої складає близько 35 сантиметрів, в яку потім вносяться необхідні добрива.
Добрива, якими можна підгодувати з метою підвищення врожайності, можуть бути як органічними, так і мінеральними:
- коров’як;
- торф;
- компост;
- суперфосфат;
- селітра;
- хлористий калій.
Торф
Як розмножити хрін
Як посадити кукурудзу в городі
Насінне розмноження не можна назвати характерним для хріну, тому воно здійснюється вегетативно. Через два роки після висадки насіння хріну з’являються квіти, проте плодів і насіння практично немає. Від однорічної рослини відрізується живець сантиметрової товщини, завдовжки близько 26 сантиметрів. Корені, з яких необхідно видалити бруньки, розгалуження і бічні відростки, мають бути повністю здоровими. Фрагмент тонкої стеблової частини, що має верхівкову бруньку, також може використовуватися для висадки-довгий корінь можна розрізати. Пучки, зібрані із заготовленого матеріалу живців, поміщають в холодне приміщення. Згори усе засипається за допомогою сухого піску або тирсою.
Зверніть увагу! Засипання вологою тирсою посприяє ранньому проростанню коренів, до початку весняного сезону.
Важливо! Посадочний матеріал має бути збережений до висадки в первинному стані.
Вирощування хріну, технологія посадки
Пророщування хріну з насіння
Часом для посіву насінного матеріалу є кінець осені. Відстань між посадкою насіння, якого необхідно дотримуватися, складає 8 сантиметрів, ширину міжрядь-трохи менше одного метра. Стійкість до заморозків дозволяє їм проростати з настанням потепління до +5оС-ной температури повітря.
Осінній посів може бути замінений іншим способом. Насіння, яке необхідно помістити в ємність з вологим піском з дотриманням співвідношення 1:3, необхідно на тримісячний термін помістити в приміщення підвалу або холодильник. Посадочний матеріал слід регулярно перемішувати і проводити його обприскування.
Після цього контейнер необхідно переставити в тепле приміщення з середньою температурою повітря +21оС.
Примітка. Перші паростки можуть починати сходити ще при зберіганні в холодильній камері.
Після появи двох паростків розсада піддається пікіровці. Пересаджувати проросле сім’я на постійне місце можна через півтора місяці після проведення цієї процедури. На цей момент стебло обростає 4 листками.
Пророщування хріну з насіння
При насінному способі посадки хріну відстань між рослинами повинна складати близько 35 сантиметрів, а між рядами-приблизно 65 сантиметрів. Перший сезон характерний повільним розвитком куща і утворенням однієї тільки листової розетки. Стрімкий ріст рослини починається в ранньовесняний період наступного сезону з появою першої зелені, при якій правильний ріст посадки здійснюється в прискореному темпі. Викопувати кореневище можна в період закінчення третього сезону.
Примітка. Низька популярність насінного способу обумовлена неповним дозріванням насіння, малою схожістю, а також тривалістю і трудомісткістю процесу вирощування.
Як висаджувати хрін розсадою
Перед тим, як розвести живець, його обрізують упоперек у верхній частині і навскоси в нижній частині. За два тижні до посадочних робіт живці поміщають в тепле приміщення і покривають вологим тканинним матеріалом або накладають згори торф. Кожен живець можна при посадці прикопати до поверхні грунту, з дотриманням косого нахилу вниз. З пророслого хріну видаляють бруньки, які проростають на середній частині, не даючи їм розмножуватися.
Примітка. Процедура видалення бруньок з середньої частини пагонів проводиться з метою запобігання утворенню зайвих відгалужень і підвищення якості урожаю.
Хрін на городі
Нижні і верхні бруньки, які повинні продовжувати розростатися, залишають на втечі, оскільки від нижніх походить розмноження кореневої частини, а від верхніх-розвиток листової розетки.
Процес висадки хріну у відкритий грунт:
- Перед тим, як посадити хрін, перекопати грунт на 35-сантиметрову глибину;
- Внести добриво (відро компосту, деревну золу або мінеральне);
- Полити гряду;
Здійснювати вирощування хріну краще всього в грунті, де проростали наступні культури:
- томати;
- огірки;
- картопля;
- який-небудь вид бобових.
Важливо! Хрін треба саджати далеко від інших овочевих посадок.
Посадка цієї культури може здійснюватися в наступні періоди садівничого сезону :
- середина квітня;
- літо;
- осінь.
- Висадження живців здійснюється в умови рихлого грунту;
- Кілочок саджалки необхідно вставити в землю під 35о-ным нахилом;
- Вийняти вищеназване посадочне пристосування;
- Помістити корінь в підготовлене поглиблення з дотриманням розміщення косого зрізу по напряму вниз;
- Верхівкова ниркова частина присипається землею на 4 сантиметри;
- Землю ущільнити для прискорення процесу вкорінення живців.
Відхід за столовим хріном
Відповідь на питання багатьох дачників, як правильно вирощувати хрін, містить думку, що необхідна умова заходів по відходу за цією городньою культурою-це своєчасна прополка і періодичне розпушування грунту. З метою запобігання пересиханню грунту з настанням посушливої погоди треба проводити полив рослини.
Хрін вимагає відходу
Як вивести хрін з городу назавжди
Через тиждень після того, як росте столовий хрін, висаджений живцями, земля розпушується за допомогою сапи на 10-сантиметрову глибину. При появі сходів глибину збільшують приблизно удвічі. Коли висота рослини складе 24 сантиметри, землю знову розпушують на глибину 10 сантиметрів.
Зверніть увагу! Розпушування і підгортання проводяться кілька разів за один садівничий сезон.
Для добрива посадки, проводити яку слід кожен місяць по одному разу, необхідно підготувати есенцію з 40 грам мінерального добрива, розлученого у відрі води. Зрошувальні процедури проводяться в жарку погоду. Витрата води складає 4 літри на масштаб 1 м2 посадочної площі.
Зашкодити процесу вирощування хріну на дачі можуть такі чинники, як:
- борошниста роса;
- хрестоцвітні блішки.
Боротися з осередками поширення цих комах слід за допомогою обприскуючої есенції, приготованої на основі 100 грам меленого червоного перцю і 200 грам гірчичного порошку, розлучених в 10 літрах води.
Хрестоцвітні блішки
Зверніть увагу! У посадок, яким з моменту посадки виповнилися більше двох років, необхідно виламувати квітконосну частину.
Збирання врожаю столового хріну
Хрін-це овоч або коренеплід
Ознакою того, що можна починати збирати урожай, являється пожовтіння листя в нижній частині рослини.
Примітка. Найзручнішим матеріалом для збирання врожаю хріну з тих, якими зазвичай заповнена бочка для зберігання садового інвентаря, вважаються садові вила.
Витягнуті корені звільняють від листя і відгалужень з бічних сторін. Заготовлені таким чином кореневі плоди поміщають для зберігання в ящик, засипаний піском, який ставиться в умови +2оС-ной температури.
Столовий хрін-дуже широко споживана в їжу городня культура, що росте майже у кожного російського дачника, тому кожен знає, як правильно виростити хрін на городі. Виростити будь-який бажаний сорт цього кореня може не лише професійний агротехнік, що претендує на промисловий масштаб розведення цієї культури, але і звичайна людина. Дотримання агрономічних рекомендацій, як можна розсадити хрін для отримання високої врожайності, незважаючи на здатність культури рости подібно до бур’яну, забезпечить садівників урожаєм дуже корисного рослинного продукту, який просто неможливо не любити.