Яскраві жоржини, що запам’ятовуються,-улюбленці багатьох дачників. Ці пишні квіти часто використовуються для прикраси присадибної ділянки. Багато хто намагається зберегти визрілий урожай бульб до самої весни. Щоб не зіткнутися з труднощами і уникнути стандартних помилок, важливо знати, як правильно в зиму зберігати жоржини. Ми пропонуємо перевірені часом способи зберігання корнеклубней цієї квітки.
Коли і як правильно викопувати жоржини для зберігання
На багатьох форумах про садівництво початкуючі дачники часто ставлять різні питання про правила зберігання бульб жоржина. Приведемо одну цитату: “Купила жоржини в лютому, як їх зберігати”? Щоб отримати якомога раніше квітучі кущики, рослинами починають займатися рано-в лютому-березні. А викопуванням і зберіганням бульб прийнято займатися в регіонах з досить суворими і непередбачуваними зимами.
Викопала коренеплодів рекомендується розпочинати з приходу перших осінніх заморозків, коли листя почорніють від морозу.
Важливо не затягувати з цією процедурою, інакше низькі температури можуть згубити листя і втечі. Втечі, що у результаті загнили, поширяться на кореневу систему.
Занадто рання та, що викопала також протипоказана: ви ризикуєте в наступному сезоні отримати менше кольорів, та і зберігатися бульби будуть гірші. Поки листочки ще зелені-йде природний процес живлення коренів, а бруньки готуються до наступного цвітіння. Перш ніж викопувати і зберігати жоржини на зиму, необхідно обрізувати стебла. Обрізання дозволяє уникнути випадкового ушкодження нирок або коренів.
Щоб не пошкодити кореневу шийку, залиште над землею прядива заввишки біля 20 см – цього цілком достатньо. Щоб не відірвати шийку квітки і не привести його в непридатність, не ставте лопату занадто близько до стебел, а також не намагайтеся тягнути кущ за стебла. стебли. Рекомендуємо ознайомитися з сортовою різноманітністю і особливостями вирощування однорічної жоржини. Для безпечного витягання бульб із землі підкопайте кущ лопатою з усіх боків на дистанції близько 30 см, відгребіть грунт і акуратно дістаньте бульби.
Подальша якісна підготовка корінців до зберігання вважається запорукою успіху. Відомі немало варіантів того, як зберігати бульби жоржин в домашніх умовах, але який би спосіб ви не вибрали, існує ряд обов’язкових підготовчих операцій :
- Промивання. Викопаний кущ обтрусіть від землі. Потім великою кількістю води промийте бульби від залишків землі.
- Укорочення. Зайві відростки від бульб треба обрізувати гострими ножицями. Бульби укорочують приблизно на 15 см
- Ділення. Приступаємо до ділення кореневищ. Стебла зрізуємо практично до основи корнеклубней. На кожному зрізаному корінці мають бути присутніми бруньки. Якщо коренеплоди дуже тверді, а бруньки на них недорозвинені, можете залишити їх цілими.
- Дезинфекція. Навантаживши бульби на 30 хвилин в розчин марганцівки, ви запобіжите їх гниттю і можливому розвитку грибних захворювань. Корені також можна обробити фунгіцидом. Кожну частинку перевірте на наявність ушкоджень і ознак хвороб. Будь-які темні або іржаві плями треба видалити. На бульбах часто можна виявити білий наліт-це початкова фаза інфікування грибками. Якщо нічого не зробити, то такий корінець стане причиною зараження усього посадочного матеріалу, вам не вдасться зберегти урожай до весни.
- Просушування. Після промивання обов’язково залиште бульби просохнути на свіжому повітрі. А перш ніж зберігати жоржини після тієї, що викопала, бульби бажано залишити на 10 діб в прохолодному приміщенні. Це робиться в цілях затягування неглибоких ран на коренях.
ol> Чи знаєте ви? Древні ацтеки використали корнеклубни жоржину в харчових цілях. Річ у тому, що у диких жоржина кореневища їстівні, вони містять інулін – речовина, що нагадує крохмаль.
Як зберігати жоржини взимку, зберігання в домашніх умовах
Як і де зберігати жоржини взимку-питання особливо актуальне для міських садівників. Саме тому ми вирішили зібрати найактуальніші варіанти зберігання корнеклубней, які дозволяють робити це навіть в квартирі.
Зберігання в ящиках
Не усі мають в розпорядженні можливість зберігати бульби в підвалі або в спеціальному сховищі. Тому для утримання в міській квартирі корінці зазвичай поміщають в ящики, які потім переносять в найхолодніше місце (наприклад, поряд з балконними дверима або в тамбурі).
Зміст в ящиках-один з найприйнятніших способів того, як зберегти жоржини в домашніх умовах. Корінці акуратно укладають в ящик на шар торфу, згори також засипають торфом. Торф можна замінити піском або тирсою (бажано хвойних порід).
/p>
Важливо! Якщо у вашому саду декілька сортів жоржина, рекомендується маркірувати кожен сорт. Це значно полегшить посадочні роботи в наступному сезоні.
Зберігання в піску
Далі розглянемо, як зберігати жоржини взимку в піску. Місткість об’ємом приблизно 20 л наповнюють добре просушеним піском. Корені жоржину в 1-2 шари занурюють в ящик, накривають мішковиною.
Згідно з численними відгуками бульби прекрасно зберігаються. Цей метод зручний також тим, що дозволяє зимою перевіряти стан корінців. Проте у цього способу є і недоліки-потрібно велику кількість піску . Крім того, самі квіти починають давати паростки і всмоктуючі корінці набагато раніше за потрібний термін.
Головна небезпека при зберіганні корнеклубней-зайва волога. Зволоження використовуваного піску-часта помилка, що допускається при зберіганні коренів жоржина в піску. Вам знадобляться знання про те, як взимку в домашніх умовах зберігати гладіолуси. Може здатися, що пісок зовсім пересохнув, а корінці засихають. Проте від вологи корінці або загнивають, або проростають раніше термінів. Їх краще пересушити, оскільки пересушені корені ще можна відновити, а що загнили-вже ні.
Зберігання в парафіні
Парафінування або занурення бульб в розплавлений парафін-досить трудомісткий, але один з улюблених методів майстерних садівників. Оброблені парафіном корнеклубни зберігаються набагато краще. Парафін не дає пропадати волозі, корені не пересихають.
Крім того, в процесі обробки парафіном від дії високих температур гинуть усі збудники хвороб, що були на корінцях.
Після застигання парафін утворює захисний шар, завдяки чому негативна дія зовнішніх чинників частинкам абсолютно не страшно. Бульбами також як жоржини розмножуються тюльпани, жовтці, гладіолуси, нарциси, канни, фрезии, калли. Вибираючи для зберігання метод парафінування, важливо пам’ятати, що частинки в цьому випадку пробуджуються набагато пізніше. Такий метод підійде тільки для ранніх сортів рослини. Отже, давайте проаналізуємо, як зберегти бульби жоржина в парафіні. Бульби жоржину парафінують таким чином :
- Парафін або свічки дрібнять, кладуть в каструлю з водою. Далі цю каструлю переносять в об’ємнішу ємність і ставлять на водяну лазню.
- Парафін плавлять на низькому вогні. Товщина розтопленого матеріалу має бути 2-3 см
- Щоб корнеклубни влізали в каструлю, їх можливо доведеться поділити. Миті і просушені корінці прив’язують за нитку, опускають в гарячий парафін і відразу ж дістають. На повітрі парафін негайно твердне.
Зберігання у вермикулите
Далі обговоримо, як зберегти бульби жоржин до весни у вермикулите. Вермикулит прекрасно утримує вологу, тобто про пересушування бульб можна не турбуватися. З іншого боку, саме цей чинник може стати причиною раннього проростання бульб навіть при невеликому підвищенні температури в місці змісту. Рекомендується вибирати не звичайний садовий вермикулит, а крупнофракционный.
Дно місткості, вибраної для зберігання корнеклубней, засипається вермикулитом, далі укладається шар корінців. ов. Дізнайтеся усе про вирощування цікавого виду карликових жоржина. Таким чином, по черзі, заповнюється уся місткість. Потім заготівлю треба накрити поліетиленовою плівкою і перенести в прохолодне приміщення (3-6°С).
Зберігання в тирсі
Зберігання жоржин після тієї, що викопала в тирсі-досить простий, доступний і надійний варіант. Єдина умова успішного зберігання бульб-велика тирса, ще краще стружка. Вибираючи дрібну тирсу, є ризик того, що ними буде витягнута уся волога. Іноді корінці з тирсою консервують в пакети. Це неприпустима помилка, оскільки внаслідок утворюваного конденсату корені квітки в поліетилені загнивають. Від підвищеної вологості корнеклубни гинуть.
Важливо! Бульби жоржину небажано зберігати поряд з картоплею або іншими овочами. Підвищена вологість поряд з овочами може стати причиною виникнення і поширення на коренях грибних хвороб.
Необхідні умови для зберігання жоржина в домашніх умовах
Георгины на зберігання необхідно брати від красивих і великих кущів, оскільки прогноз на збереження бульб таких рослин взимку найбільш сприятливий. Корінці ослаблених і тонких рослин не приживаються.
У різні роки різні сорти жоржина зберігаються неоднаково. Багато що залежить від погоди у фазу вегетації і від місця посадки (на сонці або в півтіні). Жоржини пішли від схрещування теплолюбних видів рослин, а їх батьківщиною вважаються Гватемала, Перу, Чилі і Мексика. Тому ці квіти не мають зимостійкості.
Крім того, дикі жоржини ростуть в умовах короткого дня і прохолодної ночі. Цим і пояснюється пізнє цвітіння цих рослин в наших кліматичних зонах. Проте дуже надійними сортами є Фубуки Коган і Мингус Тоні.
Вибираючи для себе найбільш відповідний спосіб того, як зберігати жоржини в домашніх умовах, важливо пам’ятати і про необхідні умови. 
Виходячи з усього вищесказаного, до них відносяться: невисока температура (3-5°С), достатня вологість повітря (приблизно 60-70%) і хороша вентиляція (щоб уникнути загнивання коренів).
Корнелубни прекрасно зберігаються в льосі, в прохолодному гаражі або прибудові. При цьому періодично їх все ж треба виносити на вулицю для вентиляції.
Якщо ви живете в квартирі, принцип зберігання залишається колишній, а ось спосіб зберігання треба продумувати ретельніше, виходячи з умов проживання. Оптимальний варіант-зберігання в ящиках.
Чи знаєте ви? Зацікавленість в жоржинах ніколи не була постійною. Ця рослина або вирощувалася в королівських садах, або вважалася символом непристойності. XIX століття стало золотим для цих кольорів, в цей період Європа пережила справжню “георгиновую лихоманку”. Вартість зрізаних кольорів і бульб настільки зросла, що навіть ходили оповіді про те, як убогі садівники перетворювалися на мільйонерів.
Дотримуючись усіх рекомендацій і дотримуючись загальноприйнятих норм того, як зберігати жоржини взимку в льосі, ви зможете насолоджуватися і милуватися красою цих кольорів не один сезон. Будь-який з приведених методів зберігання гарантує 90-95% успішного результату.