Усього лише пару віків назад в Європі томати вважалися отруйними для їжі і вирощувалися виключно з декоративною метою. Зараз складно уявити собі людину, яка б не любила помідори. Власники земельних угідь обов’язково відведуть на ділянці містечко під Пасльонові грядки. Але гідний урожай соковитих плодів можна отримати тільки за умови дотримання усіх правил агротехніки.
Щипок і пасинок
Сорти томатів відрізняються між собою термінами дозрівання, кольором і розміром плодів, заввишки куща. Але усі вони вимагають правильного вирощування. Серед елементів агротехніки не останнє місце займає формування рослини, що складається з :
- пасинкування-видалення зайвих бокових пагонів, що виросли з пазух листя;
- прищипування томатів-зняття верхівки стебла з точкою росту.
Щипок зупиняє подальший розвиток втечі, перенаправляючи усі сили рослини на поліпшення урожаю. Пасинки послабляють кущ, відтягуючи частину поживних елементів на себе. Це негативно позначається на формуванні плодів. До того ж загущена рослина більше схильна до захворювання грибковими хворобами.
Як прищипувати помідори
Вирощуючи помідори пасинкування і прищипування проводять в обов’язковому порядку для більшості сортів. І хоч це різні види робіт, переслідуючі певну мету, новоспечені городники часто плутають їх або використовують один з елементів формування куща.
Правда, є різновиди томатів, що не потребують видалення точок росту. У інших представників Пасльонових прищипування помідорів проводиться з урахуванням умов вирощування.
Коли і для чого
Як прищипувати диню
Завдяки точкам росту, рослини розвиваються, даючи нові стебла. Але коли мова заходить про якість плодів і високий урожай, резоннее призупинити ріст куща на певному рівні, тобто прищипнути верхівки.
Заходів на одному кущі буде декілька, і їх кількість залежить від швидкості зростання стебел. Починаються щипки з активної фази вегетації, в другій половині липня, і тривають аж до кінця серпня. Особливо важлива процедура на високорослих кущах.
Важлива процедура на високорослих кущах
Якщо з пасинками починають боротися ще до утворення зав’язей, то прищеплювати томат слід у фазі плодоносіння. Ця процедура дозволяє досягти таких цілей:
- підвищити якість живлення куща;
- укоротити терміни дозрівання помідор;
- продовжити значно період плодоносіння.
Усі ці моменти позитивно позначаються на розмірі плодів і їх кількості, значно підвищуючи врожайність. Для любителів вирощувати плоди Черри розмір помидорин-не основна мета прищипок, зате важлива їх кількість на одній кисті.
Провівши пасинкування кущів, реально отримати справжні розсипи не лише на высокоросах. Навіть низькі кущі, переобтяжені гронами, доведеться підв’язувати, якщо вчасно не виконати необхідні процедури. Інакше уся сила піде у бадилля і пустоцвіт при малій кількості зав’язей.
У південних регіонах Росії при вирощуванні сортів детермінантів помідори взагалі не прищипують, даючи їм можливість розвиватися природним чином. А в Середній смузі і за Уралом пинцировка-необхідний етап у відході за томатними плантаціями. Без цієї процедури плоди не встигнуть остаточно сформуватися і визріти.
Прищипка прискорює внутрішні процеси, наближаючи дозрівання на 1,5-2 тижні раніше природного терміну.
Якщо ранні сорти ще можуть добре плодити без пасинкування, то пізнім завадять осінні холоди. Надлишок вологи приведе до розтріскування недозрілих помідор, а також спровокує грибкові хвороби.
Як це робити правильно
Дочекавшись, коли на кущі зав’яжуться плоди, дачник приступає до процедури. Але не кожен знає, як прищипувати помідори правильно. Щонайменша помилка не лише понизить урожай, але також приведе до хвороби або загибелі рослини. Якщо ж усе зробити акуратно, кисті отримуватимуть повноцінне харчування, чому збільшиться кількість зав’язей.
Щонайменша помилка приведе до загибелі помідора
Як прищипувати кавуни і дині-схема
Схема пинцировки в кожному випадку залежить від наявності стебел на кущі. До уваги беруть також терміни визрівання, тривалість плодоносіння, необхідність створити комфортні умови рослинам, посадженим під полікарбонат або скло.
Щоб усе зробити правильно, використовують покроковий алгоритм:
- приступаючи до прищипування, визначають місця обрізання верхівок;
- від самої верхньої кисті плодів на стеблі відступають 2 листочки і зайве відсікають; щоб процедура була безболісною, використати слід гострі манікюрні ножиці (хоча багато хто віддає перевагу секатору);
- місце зрізу треба відразу ж посипати попелом або золою, щоб уникнути інфікування.
Досвідчені аграрії дають новачкам пораду відносно високорослих кущів-на рослині краще формувати одне міцне стебло, починаючи пасинкувати його на рівні прикореневої зони. Оптимальна кількість кистей на довгому пагоні-7-8 шт.
У детермінантів повинно залишитися не більше 2-х бічних пасинків. На кожному стеблі слід залишити по 2-3 плодоносних кисті. Тоді грона будуть рясно усипані плодами.
Якщо зав’язей вийде більше, ніж здатний витримати кущ, то плоди виростуть дрібними і не дозріють до призначеного строку.
Формування помідорних кущів, як вказувалося вище, залежить від посадженого сорту. У кожного городника є свої навички проведення цієї процедури, але 3 основні методу користуються особливою популярністю.
Техніка прищипки
- у 1 стебло вирощують индетерминантные сорти; щоб виключити розвиток бічних стебел, процедуру проводять упродовж усього літа;
- для формування 2-го стебла верхній пасинок не видаляють; це також сприяє великому урожаю, але уповільнює дозрівання плодів; цей метод не підходить для вирощування томатів відкритого грунту в регіонах з ранніми зимами;
- кущ в 3 стебла підходить для ранніх сортів, оскільки розвиток в даному випадку йтиме природним чином; щоб отримати добре плодоносний кущ, на нім залишають 2 найсильніших бічних втечі.
Кожен із способів стимулює розвиток куща, позитивно впливає на якість плодів. Обскубувати помідори слід у поєднанні з пасинкуванням, яке також не припиняється упродовж усього вегетаційного періоду. Видалення зайвих втеч забезпечить рослині хороше освітлення і спростить відхід за плантацією.
На грядці і в теплиці
Як прищипувати огірки
Ця культура вирощується як на відкритих грядках, так і в зимових теплицях, плівкових парниках. У кожного варіанту свої правила агротехніки. Тому новачки резонно запитують, як прищипувати помідори в закритому вирощуванні?
Незалежно від місця, де ростуть Пасльонові кущі, техніка прищипки не міняється. А ось терміни, в які вона проводиться, дещо відрізняються. При цьому не усі тепличні сорти піддаються такій процедурі.
Помідори в теплиці
Томати по праву називають тепличною культурою-багато сортів виведені спеціально для закритого грунту. При цьому вирощують помідори не лише в зимових теплицях, але і у весняних, а також парниках. Багато сортів використовуються в 2-х культурооборотах, і в цій агротехніці є своя специфіка.
Особливості закритого вирощування томатів
Відсікання верхівок на стеблі у рослин, що розвиваються в укритті, проводять так само, як і при прищипуванні помідорів у відкритому грунті. З однією різницею: не потрібно звертати увагу на погодні умови. Коли культура вирощується на грядках, процедуру проводять у безвітряні не дощові дні, бажано у вечірні години.
Томати на підвіконні
Багатьом городникам придивився кімнатний вид томатів, які можна вирощувати цілорічно. Висаджують їх двома термінами:
- на початку року, поселивши на підвіконня; за бажання навесні можна висадити в грядку; якщо при цьому зрізувати живці, вийде додаткова розсада;
- у другий захід саджанець формують до кінця липня-початку серпня; дозрівання плодів в даному випадку доводиться на осінь-зиму; головна умова тут-хороше освітлення (знадобляться додаткові штучні світильники).
При вирощуванні индетерминантных сортів (“Вагнер”, “Гартен”, “Фройде”, “Манікюр”, “Мирабель”) потрібно пасинкування. Видаляють усі втечі, окрім одного, який називають таким, що заміщає. Розташовуватися він повинен в нижній частині куща.
Коли на основному стеблі сформується 4-5 плодоносних кистей, необхідно відщипнути головну верхівку. Після дозрівання томатів основний пагін віддаляється, даючи можливість розвиватися заміщаючому стеблу. При цьому внизу куща знову утворюється запасний пасинок, і процедура повторюється.
Помідори на підвіконні
Домашні помідори можна вирощувати цілорічно, перетворивши кущ на справжнє дерево. Обрізувані періодично пасинки-відмінний матеріал для розмноження, оскільки досить легко укорінюються.
Для вирощування Пасльонових в квартирі підходять тільки спеціально селекціоновані сорти. Окрім вказаних вище, відмінно приживаються на підвіконнях “Гном”, “Японський карлик”, “Кімнатне диво”, “Мікрон”, “Бонсай”, “Флоріда Петит” і інші, подібні.
Помідорна розсада
Мало хто вирощує томати посівом насіння в грунт-краще робити це розсадним способом. Тут відразу ж напрошується питання: чи треба прищипувати розсаду помідорів?
Вище писалося про те, що щипки починають робити, коли на кущах сформуються зав’язі плодів. Це прискорює їх дозрівання і збільшує урожай. На стадії розвитку саджанців в цьому немає необхідності. Але, проте, прищипку розсади томатів проводять, аргументуючи це іншими аргументами:
- для активізації кореневої системи;
- для отримання міцнішого густого саджанця;
- з метою пригальмувати ріст.
Останній аргумент особливо важливий, якщо розсада пішла активно вгору або перестаивается в очікуванні відповідної погоди.
Іноді необхідно відщипувати верхівки на втечах сортів детермінантів, перегодованих азотними добривами. Процедура не дасть саджанцю жирувати далі.
Сформувати кущ можна ще на стадії розсади, визначаючись, скільки втеч на нім залишити. На вибір впливають подальше місце вирощування томатів і сорт. Для високорослих кущів і тих, що плодоноситимуть в телиці, краще залишити 1 основне стебло. У відкритому грунті рекомендується вирощувати рослини в 2-3 стебла (особливо, якщо вони низькорослі).
Ставлячи питання, як прищипувати правильно розсаду помідор, увагу звертають спочатку на пасинки-в першу чергу, видаляють їх. Високорослий сорт пасинкують повністю. У обмежених в рості кущів перший пасинок не чіпають. Якщо необхідно сформувати 3 стебла, трохи вище залишають ще боковий пагін.
Якщо розсаду не пасинкували під час її вирощування, то процедуру проведуть, коли розсаджуватимуть на постійне місце, потім повторюють кожні 5-7 днів.
Прищипка томатів
Прищипка томатів, як і пасинкування,-обов’язкові моменти агротехніки. Тільки деякі сорти добре розвиваються без щипків. Для інших різновидів це можливість уникнути фитофтороза, особливо, якщо поруч знаходиться картопляна плантація.
Щоб рослини не заразилися під час процедури, інструмент заздалегідь дезинфікують в насиченому розчині марганцю, хлороокису міді або купоросу, а також в синтетичних фунгіцидах. Стимулювати кущі до плодоносіння допоможе фосфорно-калійне добриво, яке слід внести на грядку через тиждень після першого прищипування.
Для того, щоб зрозуміти, наскільки потрібна процедура, рекомендується пошукати наочний відеоматеріал в інтернеті.