Неможливо представити город без такого важливого овоча, як капуста. Він займає почесне місце у будь-якому меню, улюблений за смакові якості і корисні речовини, що містяться. У кожного виду капусти свої особливості вирощування. Саджають її зазвичай розсадою, правда, виростити власні сіянці не у усіх виходить, особливо важко доводиться початкуючим городникам. У кімнаті молоді рослини погано ростуть і розвиваються, для них найсприятливішими є тепличні умови.
Досвідчені городники давно навчилися, як саджати капусту у відкритий грунт насінням. Такий метод підходить для дачників, які не мають теплиці і можливості постійно відвідувати ділянку. А ще він сподобається початкуючим городникам, адже цей спосіб економічний за часом і грошам.
Правильна посадка насінням
Як саджати капусту у відкритий грунт насінням
Капуста любить нейтральний або слабокислий грунт, щедрий полив і незатемнене місце. Показник кислотності землі не повинен перевищувати 6 рН, інакше грунт потрібне произвестковать.
У який час сіяти капусту у відкритий грунт залежить від кліматичних умов регіону. Насіннячко починає проростати при температурі грунту 15-18°З і повітря 12-15°С. При цьому ранньостиглі сорти не бояться заморозків до − 5°З, але така капуста не підлягає довгому зберіганню і не підходить для консервації.
Зразкові терміни посіву капусти безрассадным способом для Підмосков’я за місячним календарем:
- ранні сорти высеиваются в першій декаді травня;
- среднепоздние сорти-у кінці квітня;
- пізні сорти-в середині квітня.
У південних регіонах (наприклад, в Астраханській області) сіяти капусту можна вже з початку березня, в північних районах не варто висаджувати раніше 15 травня.
Важливо! Вегетативний період ранніх сортів капусти безрассадным способом дорівнює 100 дням, пізніх − 150 днів. Якщо в місцях висадки довге літо, то можна вирощувати і пізні сорти.
Деякі люблять збирати урожай капусти після заморозків. Пов’язано це з тим, що овоч, що підморожував, придбаває інший більше насичений смак, до того ж зберігатися буде аж до весни.
Види, які відносяться до ранньостиглих і найбільше підходять для посадки у відкритий грунт насінням :
- рання Білокачанна;
- пекінська капуста;
- брокколі;
- кольрабі.
Ранньостиглі сорти можна оправляти в грунт аж до кінця червня. Їх період дозрівання рівний в середньому 90 дням.
Насіння капусти
Посадка капусти у відкритий грунт під плівку
Як саджати капусту брокколі у відкритий грунт розсадою
Спершу землю в грядці прогрівають. Для цього в перших числах квітня землю закривають поліетиленовою плівкою. Спанбонд у такому разі не підійде, оскільки не пропускає сонячні промені, тому грунт не прогріється. Через тиждень можна приступати до посадки. Оптимальна температура проростання насіння в грунті-15°С. Температура землі на глибині 5-10 см повинна рівнятися 8°С.
Важливо! Грядку слід скопати вилами, видалити корені бур’янів, розбити земляні грудки. Якщо раніше в землю не вносилися підгодівлі, то в процесі слід додати в грунт органічні добрива, наприклад, гній або перегній. Далі усе треба добре полити кілька разів.
Посадка капусти у відкритий грунт насінням робиться за певною схемою. Для кожного сорту капусти вона різна:
- Ранню білокачанну висаджують на відстані 30 см один від одного, а між рядами роблять прогал в 40 см
- Цвітна капуста саджається на 25 см один від одного, між рядами-50 см
- Брокколі: між рослинами-35 см, між рядами-півметра.
- Середньостигла білокачанна саджається на відстані один від одного в півметрі, а між рядами 60 см
- Пізню висаджують 60 см між лунками, 70 см-між рядками.
- Брюссельська капуста: півметра між паростками і така ж відстань між рядами.
Далі грядку знову накривають поліетиленом. Після появи паростків в кожній лунці залишають по одному найміцнішому, інші зрізують ножицями.
Важливо! Не у якому випадку не слід виривати зайві рослини, інакше може постраждати коренева система сіянця, що залишився, і це приведе до його загибелі.
Посадка капусти під пластикові пляшки
Як саджати баклажани у відкритий грунт насінням
Існує другий спосіб, як висадити насіння капусти у відкритий грунт. Для цього методу використовують пластикові пляшки.
Спочатку грядку, як і в першому випадку, скопують, з потреби удобрюють, ретельно поливають. Далі, згідно з вибраною схемою, роблять лунки за допомогою денця скляної пляшки : їм треба продавити землю на 2 см, зробивши поглиблення. Далі в лунку поміщають 3-4 сім’ю. Краще всього прикрити їх перегноєм, тим самим удобривши на майбутнє. Лунку закривають верхньою частиною пластикової пляшки, у якої відрізували денце. Її слід трохи присипати землею, щоб надалі не знесло вітром. Цей спосіб дозволяє створити власний мікроклімат для кожного паростка капусти.
Капуста під пляшками
Полив можна здійснювати через шийку пляшки, відкрутивши кришку, а можна просто зволожувати землю навколо цієї маленької теплички. У жарку погоду рослини треба відкривати, даючи їм подихати, а на ніч знову закривати, зберігаючи усередині тепло. Пляшки повністю знімаються з капусти тільки тоді, коли вона перестане в них поміщатися.
Пляшки можна замінити великими пластиковими склянками. В цьому випадку на денці теж робиться отвір, який засипають землею або затикають за допомогою ватки.
Важливо! Якщо в Середній смузі посадити капустяне насіння у відкритий грунт в середині травня, то укривати грядку необов’язково, адже сильних заморозків, швидше за все, більше не настане.
Ради досвідчених городників
- Посівний матеріал має бути якісним. Обов’язково треба розглянути упаковку. Якщо дата і маркіровка написані на пачці від руки, то таке насіння не варто придбавати.
- Фірми, що завоювали довіру і повагу серед городників-це Аеліту, Семко Юніор і Гавриш.
- Краще всього капусту висаджувати після картоплі, огірків, лука, моркви. Не рекомендується використати грядки, в яких були раніше посаджені редис, редька і інші хрестоцвітні.
- Перед посадкою насіння варто обробити в міцному розчині марганцю півгодини, після чого ретельно промити водою і покласти на добу проростати у вологу марлю.
- У кожну лунку бажано додавати 1 ст. ложку деревної золи, щоб захистити рослину від комах.
- Прекрасним сусідом для капусти будуть кріп, петрушка, м’ята і інші пряні трави, які відлякають шкідників.
- Ще одні відповідні сусіди для капусти-це капуста і соняшники, які створять необхідну тінь і не дадуть рослинам постраждати від жари.
Як саджати огірки у відкритий грунт насінням
Обробіток овочів-досить важка праця, яка обдаровується хорошими екологічно чистими продуктами. Щоб отримати багатий урожай овочів, треба знати усі тонкощі їх вирощування, при цьому постійно вчитися, переймаючи досвід інших городників і експериментувати, вивчаючи нові методи. Тоді город радуватиме своїм цвітінням і врожайністю.