Як саджати ріпу

Ріпа відома багатьом з дитинства. Про корисний овоч згадується в казках. Раніше цей коренеплід був одним з основних продуктів харчування. Це не випадково. Ріпа, як і редька, підвищує імунітет, благотворно впливає на травлення, позбавляє організм від токсинів. Культуру можуть виростити у себе на садовій ділянці садівник із стажем і початкуючий городник. Ріпа вирощування і відхід у відкритому грунті за нею особливих складнощів не викличе. Але, щоб зібрати багатий урожай, необхідно знати, як правильно вирощувати коренеплід.

Насіння ріпи

Насінний матеріал дуже дрібний. Довжина одного сім’я-близько 1 мм. Форма округла ламана. Колір-коричнево-чорний. Візуально сім’я нагадує гречку, але менше за розміром. Мінус такого матеріалу-в трудомісткості пoсaдки.

Ріпа

Насіння ріпи може після часу втрачати схожість. Краще всього щороку купувати новий пакетик для пoсaдки.

Відомі сорти

Коли саджати редьку у відкритий грунт насінням

При виборі різновиду ріпи слід враховувати її характеристики. Наприклад, якийсь сорт ідеально підходить для вирощування в Підмосков’ї, інший-для вирощування на Уралі. Бувають ранні сорти, які достигають вже через 2 місяці після пoсaдки. Ріпа, що має середній термін достигання, дозріває через 2,5-3 місяці. Усі коренеплоди, які вирощують більше трьох місяців, належать до групи з пізнім терміном дозрівання.

Петрівська 1

Серед сортів ріпи виділяється Петрівська 1. Коренеплоди сорти акуратні, золотого кольору, не великі, вага одного-близько 80-160 р. Форма округла, трохи плеската. Смак насичений, солодкуватий. Термін дозрівання середній. З одного квадратного метра землі можна зібрати близько 3 кг плодів. Ріпа Петрівська, посадка і відхід за якою нескладні, рекомендована для вирощування в усіх суб’єктах РФ. Вважається, що ріпа погано росте в Краснодарському краю. Кубань-занадто жаркий регіон. Проте, по відгуках, саме Петрівська ріпа може рости в теплій смузі. Крім того, цій ріпі підходить і ленінградський мінливий клімат. Сорт придатний для приготування рагу, пюре, вживання у свіжому вигляді. Лежкость задовільна.

Петрівська

Гейша

Холодостійкий, тіньовитривалий, листовий сорт. Підходить для вирощування в центральній частині Росії, у тому числі Підмосков’я. Географічні регіони, де також успішно обробляють сорт: Сибір, Урал. Відмітна особливість сорту Гейша-в тому, що він салатний. Споживати можна не лише красиві рівні білі плоди, але і ніжне бадилля. Забарвлення листя зелене. Їх крошат в салати, додають в суп. Коренеплоди дрібні, маса одного-40-70 р. Смак солодкуватий. На одному квадратному місці достигає до 2,3 кг Термін дозрівання ранній.

Російський розмір

Сорт має рекордно великі плоди. Вага одного коренеплоду досягає 1,5-2 кг Колір бурштиновий. Форма плодів округла, сильно плеската. Різновид холодостійкий. Витримує заморозки на грунті до-4 градусів. М’якуш солодкуватий. Російський розмір парять, гасять, крошат в салати, їдять в сирому вигляді. Ранній сорт. Ідеальні регіони для посадки – Урал, Сибір. З квадратного метра збирається по 8 кг

Грибовская

Один з найкрасивіших сортів. Коренеплоди мають бузкове забарвлення ближче до бадилля і біло-жовту-у корінця. Середньостиглий сорт. Ця ріпа відмінно зберігається впродовж 5-8 місяців. Вона холодостійка. Зазвичай вирощується на Уралі. Середня смуга Росії також підходить для обробітку ріпи Грибовская. Плоди великі-200-400 р. З квадратного метра збирають по 4 кг

Грибовская

Снігова куля

Це один з самих невибагливих сортів. Підходить для тривалого зберігання. Коренеплоди мають рівну округлу форму. Колір сіро-білий. Вони в міру великі, вага кожного-близько 200 р. З квадратного метра збирається 3,5 кг Смак солодкуватий з приємною остринкой. Якщо дача знаходиться в центральній Росії, то сорт дає хороший урожай. Часто вирощується для лікувальної мети і дієтичного харчування. Сорт середньостиглий.

Додаткова інформація. Сік з ріпи Снігова куля з цукром допомагає справлятися із застудою, сильним кашлем, запаленим горлом.

Підготовка насіння

Як саджати брукву

Перед тим, як посадити ріпу, насіння необхідно підготувати:

1. З пакетика висипається увесь матеріал. Його розглядають на предмет деформованого, занадто маленького насіння. Відбираються тільки міцні, здорові. Щоб скоротити час на калібрування, її можна провести за допомогою сольового розчину: 10 р. солі розчиняють в 200 мл звичайної води. У розчин поміщають матеріал. Усе насіння, що спливло, забирається. Ті, що виявилися на дні, готують до посадки;
2. Здорове насіння завертає в марлю і поміщає на 15-20 хвилин в гарячу воду, температура якої 45-60 градусів. Ця процедура допоможе знезаразити посівний матеріал;
3. Далі насіння замочує на добу в стимуляторі росту;
4. Потім пророщують. У контейнер кладеться марля. На неї висипається насіння. Марля зволожується. Контейнер забирається в темне, тепле місце, наприклад, в шафу. Через кожні 10-12 годин ганчірка змочується відстояною водою. Через 4-7 днів виклюються паростки.

Снігова куля

Час посадки

Коли саджати моркву навесні у відкритий грунт

Коли саджати ріпу в різних географічних регіонах нашої країни? Культура висаджується одній з найперших серед овочів. Насінню ріпи буде комфортне навіть при температурі повітря 0 градусів. Їм нестрашні невеликі заморозки-до-4.-6 градусів. Вони набирають силу під час поступового прогрівання землі. Тому в різних регіонах посадка проходить в різні терміни, залежно від сходу снігу.

Якщо дачник вибрав ранній сорт ріпи, наприклад, Російський розмір або Гейша, то посадити його можна в два прийоми. Для першого посіву підходить весна. Для другого-літо. Таким чином, за сезон виходить зняти два урожаї. До того ж коренеплоди, посаджені влітку, підходять для тривалого зберігання. Ріпа, яку посіяли навесні, годиться для вживання у свіжому вигляді і приготування блюд.

На Уралі перша посадка допускається на першотравневих святах, тому що в цей час в Єкатеринбурзі, Пермі, Челябінську і інших містах Уралу зійшов сніг. Земля ще тільки починає прогріватися. Коли саджати ріпу у відкритий грунт насінням удруге на цій території? Відповідь: в третій декаді червня. Подібні терміни підходять і для Сибіру.

Коли сіяти ріпу в центрально-європейській частині країни? У середній смузі посадка рeпы проходить з 15 квітня, оскільки зазвичай в цей час на цій території зникає сніг, і грунт починає прогріватися. Влітку ідеально сіяти насіння з 1 по 8 липня. Якщо затягнути з термінами другої посадки, то урожаю можна не дочекатися-плоди просто не встигнуть сформуватися.

Російський розмір

Щоб підібрати сприятливий день, коли краще саджати ріпу на постійне місце, можна погортати місячний посівний календар.

Підготовка грядки

Висадка рeпы проводиться у відкритий грунт. Для рeпы грядку можна приготувати заздалегідь. Для такого заняття підходить осінь. Краще всього вибрати місце, де раніше були посаджені томати, картопля. Самий кращий вид грунту-де досить глини і піску.

Зверніть увагу! Ріпа не може нормально розвиватися на кислих грунтах. Щоб розкислювати землю, застосовуються вапно, подрібнена крейда.

Восени грядку перекопують, туди вносять тирсу, що перепріли, листя. Додають фосфорні, калійні, азотні добрива по 10-15 р. кожного на 1 квадратний метр.

Навесні грядку розпушують вилами або сапою, рівняють граблями. Туди рясно вносять зольний пил. Зола виступає як захисний засіб від шкідників і як добриво. Грунт добре проливають. На 1 квадратний метр виливається 10 літрів води. Це робиться для того, щоб виключити полив після посадки, оскільки струмінь води може вимити насіння з грунтa. У зволоженій землі готуються неглибокі траншеї по 1,5-3 см, відстань між ними-20-30 см

Посадка ріпи

Гейша

Ріпу висаджують у відкритий грунт двома способами: насінням і розсадою. Так, розсада вирощується в почвосмеси або торф’яних пігулках впродовж 5 тижнів. Тару з молодими рослинами тримають на підвіконні, землю вчасно зволожують, розпушують. За 14 днів до пересадки на постійне місце тару з розсадою починають виносити на повітря, таким чином, рослини гартуються. Перший раз їх залишають на вулиці на 5 хвилин. У другий день-на 10. У третій-на 15 і так далі.

Якщо на грядку переноситься розсада, то садівник повинен дуже акуратно поводитися з ніжними корінцями. Краще всього пересаджувати прямо з грудкою землі, яка захищає кореневище. Між рослинами необхідно залишати відстань близько 10-15 см

Посадка ріпи насінням у відкритий грунт має свою специфіку. Для того, щоб було простіше висаджувати занадто дрібне насіння, їх змішують з крохмалем або річковим піском. Також можна приготувати стрічки з туалетного паперу, шириною по 2 см На них клейстером, звареному з борошна, наклеюється насіння. Одна смуга може бути завдовжки до 2-х метрів, залежно від довжини грядки. Відстань між насінням-6-10 см Такий спосіб допоможе виключити надалі проріджування. До того ж туалетний папір швидко розмокає, вона не заважатиме насінню пускати корені.

У неглибокі траншеї кладуться стрічки з насінням або суміш піску з посівним матеріалом. Можна просто насипати у борозенки насіння. Далі область посадки закривається землею. З огляду на те, що грядка була пролита перед посадкою, другий раз зволожувати її не треба.

Рекомендується на декілька днів накрити грядку звичайною плівкою або покрити мульчей у вигляді торфу. Як тільки розсада витягуватиметься на 1 см, грядку необхідно відкривати.

Відхід

Як виростити ріпу здоровою і міцною? Якщо насіння сіяло звичайним способом без використання стрічки і піску, то сходи потребуватимуть проріджування. Не можна допускати загущення. Через 10-14 днів після посадки, як тільки з’являться сходи, найслабкіші рослини забираються.

Наступне проріджування організовують через 14-18 днів після першого. Необхідно, щоб у кожного екземпляра, що залишився, було досить вільного місця. Відстань між рослинами має бути 6-12 см Так рослини отримають необхідну кількість поживних речовин з грунтa. В результаті ріпа буде рости здоровою, міцною.

Ріпа на грядці

Рекомендується поєднати проріджування з прополкою, розпушуванням. Найлегше ці процедури проводити після дощу або поливу.

Вирощування ріпи у відкритому грунті має на увазі регулярні поливи. Досить поливати культуру разів в 3-4 дні. На один квадратний метр витрачається 6-10 л води. Коли коренеплоди будуть сформовані, полив починають проводити рідше-один раз в декілька тижнів. Щедра волога на цьому етапі розвитку рослини може негативно позначитися на плодах: вони почнуть розтріскуватися, гнити.

Поливати ріпу краще всього у вечірні години. Для процедури підійде нагріта сонцем відстояна вода.

Раз в дві неділі грядку розпушують після поливу і посипають попелом. Можна виключити цю процедуру, якщо завчасно покрити гряду скошеною травою, соломою.

Окрім золи культуру підгодовують компостом, мінеральними добривами. Їх вносять в травні і липні.

Важливо! Якщо грунт на ділянці родючий і восени була удобрена, то ріпу можна додатково не підгодовувати.

Шкідники і хвороби

Ріпа схильна до таких же захворювань, як і інші овочі з сімейства Хрестоцвітні.

Серед хвороб, які можуть здолати ріпу :

• Біла гнилизна;
• Борошниста роса;
• Чорна ніжка.

Біла гнилизна

Виявити хворобу неважко. Бадилля почне покриватися сірим нальотом, загнивати. Заходи боротьби включають видалення хворих частин рослини. Необхідно посипати бадилля розщепленим вугіллям, намазати крейдою, розчиненою у воді з перманганатом калію. Допускається застосування препаратів Хом, Превикур, Акробат МЦ.

Борошниста роса

Це захворювання вражає бадилля. Спочатку видно світлий борошнистий наліт, який потім міняє забарвлення і стає темним. Уражені ділянки в’януть, відпадають. Боротися краще всього за допомогою хімічних препаратів. Виділяються наступні фунгіциди: Швидкий, Зате, Топсин.

Чорна ніжка

Чорна ніжка

Характерні ознаки захворювання-стоншування і почорніння нижньої частини бадилля і верхньої частини коренеплоду. Лікують чорну ніжку за допомогою хімічних препаратів, в основі яких мідь. Підходять фунгіциди Хом, Бордосская рідина.

Культура може опинитися у владі шкідників, серед яких :

• Літня і весняна капустяні мухи;
• Капустянка;
• Дротяник;
• Городня совка;
• Хрестоцвітні блішки.

Літня і весняна капустяні мухи

Ці шкідники походять один на одного. Обидві мухи сірі, мають три смуги. Весняна особина може виглядати дрібніше, ніж літня. Розмір весняної-5-6 мм, літньої-8 мм. Вони обоє відкладають яйця на ріпі. Небезпеку представляють личинки, які поїдають коренеплід. Із-за них рослина чахне. Щоб відлякати цих шкідників, можна змішати нафталін з піском. Суміш розкладається між кущами. Серед ефективних препаратів виділяються Б – 58, Землин, Грім.

Капустянка

Капустянка

Дуже красивий метелик. У неї великі білі з жовтим відтінком крила. Є присутньою темна облямівка і чорні точки. Небезпеку представляють гусениці. Вони салатового кольору з чорними плямами. Поїдають листя. Садівник повинен зібрати усю гусінь і обробити культуру промисловими засобами, наприклад, Карбофосом, Актофитом, Актарой.

Дротяник

Коричневий черв’як поїдає молоді корені рослини, листя. Із-за присутності цього шкідника ріпа може зачахнути на самому початку вегетаційного періоду. Боротьба має на увазі застосування хімії, якою обробляють землю. Рекомендується застосовувати препарати Провотокс, Гром – 2, Немабакт.

Городня совка

Це теж метелик, який літає в темний час доби. На бадиллі ріпи вона відкладає яйця. Личинки, що з’явилися, об’їдають м’якуш бадилля. Личинки видаляють з листя вручну. Уражені ділянки по можливості видаляють. Допускається використання препаратів Фитоверм, Натури Гард, Лепидоцид.

Хрестоцвітні блохи

Хрестоцвітні блохи

Є мікроскопічними жучками, які поїдають молоде бадилля. В результаті листя і черешки в’януть. Щоб прибрати блішок, посадки посипаються золою. У магазинах можна купити препарати Децис, Караті, Фагот, Актофит. Перед застосуванням будь-якого із засобів треба ретельно читати інструкцію і наслідувати її. Подробиці про засоби боротьби з різними шкідниками можна дізнатися з блогу Юлії Миняевой.

Збір урожаю

Залежно від того, який сорт ріпи росте в городі, збір урожаю проходить в різні терміни. Якщо ранню збирають через 2 місяці, то пізню-через 3,5. При цьому не можна затягувати зі збором. Вчасно зібрана ріпа має яскравий, насичений смак, вона не тверда.

Збір урожаю проходить за принципом висмикування коренеплодів за бадилля із землі. Робити це необхідно акуратно. Не можна допускати ушкодження ріпи. Після бадилля видаляють, але не під корінь, а залишаючи 1,5 см Перед тим, як помістити коренеплоди в льох, їх залишають під навісом на свіжому повітрі. Там вони декілька днів сохнуть.

Краще всього зберігати коренеплід в льосі. Готуються звичайні дерев’яні ящики. Ріпа присипається піском.

Різноманітність сортів ріпи

Урожай ріпи

Серед сортів з незвичайними забарвленнями виділяються Палений цукор, Червоне сонечко. Колір м’якуша сорту Палений цукор білосніжний, а колір шкірки-чорний. У Червоно сонечка колір шкірки рожево-червоний, м’якуші-білий. Найсолодшими сортами вважаються Біла куля, Белосніжка, Золота куля. Смачний салатний сорт-Токіо. Самими ранніми вважаються ріпа Онучка, Травнева жовта.

Зверніть увагу! Сама нечисленна група сортів культури-пізньостиглі. Серед них виділяються Тянем-потянем, Комета.

Дачники, що вирішили посадити на своїй ділянці ріпу, не пошкодують. Не так важливо, який з сортів вони вважатимуть за краще, головне-купувати відповідний для своєї смуги. Тоді вибір буде правильний. Ріпа, вирощування і відхід у відкритому грунті за якою дуже неважкі, дасть урожай корисних, смачних плодів, які зможуть зберігатися усю зиму.