Вирощування бройлерних індиків широко поширене серед птахівників. Швидкий набір ваги, непримхливість, здатність до розмноження в домашніх умовах, ніжне дієтичне м’ясо з відмінним смаком-усе це виглядає безперечною перевагою. Проте перш ніж зайнятися цією справою, треба врахувати його особливості і проблеми, які можуть виникнути.
Бройлерний індик
Ця порода виведена в результаті гібридного схрещування. Цей вид свійської птиці має ваговите сильне тіло, сильний і потужний дзьоб з придатком червоного кольору. Крила цілком розвинені, з їх допомогою індик здатний перелетіти через обгороджування заввишки в три метри, а завдяки сильним ногам може бігати із швидкістю 50 км/год.
До плюсів вирощування цих птахів можна віднести наступне:
- Екологічна чистота домашнього м’яса.
- Диетичность м’яса-велика кількість в нім цінних мікроелементів і вітамінів і, в той же час, украй мала кількість жиру.
- Велика поживна цінність і хороші смакові якості яєць індичок.
- При розведенні для продажу-швидка окупність: більш висока ціна м’яса через те, що його вважають рідкісним.
- Безвідходна розведення і реалізації продукції. По суті, продаватися може усе: пташенята різного віку, перо, пух, м’ясо, яйця.
А ось мінусами вирощування є:
- Необхідність спеціальних умов для утримання птицемолодняка.
- Велика вірогідність смертності.
- Відчутніші витрати при устаткуванні двору-великий птах вимагає більшого простору.
- Окремий зміст молодих птахів чимдалі від іншої свійської птиці із-за великої лякливості молодих индюшат і можливих захворювань.
- Більша кількість кормів і необхідність контролю його якості.
- Через схильність індиків до ожиріння потрібно збільшену кількість зелені в раціоні їх харчування.
- Запізнілий статевий розвиток-зазвичай до дев’ятимісячного віку.
Чи знаєте ви? Індики-найбільші свійські птиці із загону курячих. Більше їх тільки страуси.
Породи “важкоатлетів”
До “важкоатлетів” відносять індиків, що швидко набирають забійну вагу :
- за 16 тижнів-від 18 кг;
- за 28 тижнів-максимальну вагу в 26 кг
Розглянемо деяких з них.
Широкогруда біла
Вивели цю породу в минулому столітті в Північній Америці. Тіло покрите яскравими білими пір’їнками, на грудях добре помітний “бантик” з чорного пір’я. Тулуб великий, овальної форми. Вага здатна досягати 25 кг невибагливі, добре підходять для вирощування в клітинах.
Мчать з дев’яти місяців. Кладка яєць-декілька місяців, за час кладки відкладається близько сотні яєць, з них 90% запліднені. До їжі-вередливі, годування їм потрібне тільки високоякісна, з обов’язковими цінними добавками.
Московська бронзова
Виведена в середині минулого століття схрещуванням місцевих бронзових індичок з бронзовими широкогрудими. Кладка-близько 90 яєць, з яких понад 90% запліднених. Самці нагулюють вага до 12 кг, самиці-до 7 кг
Хайбрид конвертер
Індиків цієї породи вивели в Канаді. Їх достоїнства: привабливий товарний вид, відмінна якість і високий рівень скороспілості м’яса. Відрізняються широкими грудьми і білим оперенням. Моторні і мускулисті. Голова невеликих розмірів, дзьоб потужний з яскраво-червоним наростом-сережкою.
Швидкість бігу-45 км/год, висота зльоту-2 метри. До п’ятого місяця самці важать 19-22 кг, самиці-від 9 до 12 кг Кладка-за три місяці 50 яєць, самиця висиджує їх близько чотирьох тижнів.
БИГ – 6
Порода виведена в Англії, в 2007 році. Характеризується високою воспроизводительностью і великою м’ясною скороспілістю. Забійного віку досягає в 3 місяці. Вага самця може бути до 30 кг Зазвичай самець важить від 15 до17 кг, самиця-6-7 кг Запліднювана яєць-близько 80%. Радимо дізнатися більше про особливості змісту і розведення індиків бройлерів порід широкогруда біла і Биг 6.
БЮТ – 8
Відрізняються опуклим тулубом, міцними лапами, червоним з “бородою” дзьобом і вигнутою шиєю. Пір’я-повністю білосніжні. До 18 тижнів від народження самці мають живу масу в 15 кг За добу жива маса приростає на 110 р. Дорослий самець має живу масу від 28 до 30 кг, самиця-14 кг Ознайомтеся з процесом розведення индюшат з використанням інкубатора, таблицею інкубації індичих яєць, зі списком актуальних кросів індиків, а також дізнайтеся скільки важить індиченя і дорослий індик, як добитися високої продуктивності індичок..
Необхідні умови для утримання індиків-бройлерів
До результату першого місяця після появи на світ молодняк переводиться в индюшатник. Існує два види змісту індиків : клітинний і вільний зміст. Ми розглянемо варіант змісту в приміщенні. Важливо! У пташенят і дорослих індиків постійно має бути доступ до чистої питної води.
Вимоги до приміщення
Приміщення (клітина) для индюшат, що підросли, повинне підбиратися або обладнатися за розрахунком: на один квадратний метр не більше двох бройлерів. Температура не повинна опускатися нижче 20°С. Світловий день повинен складати 12-13 годин і більше. При необхідності світловий день можна продовжити за допомогою ламп для досвічення.
Як має бути облаштований индюшатник
Його облаштування повинне відповідати наступним основним вимогам:
- Надійність споруди, недопущення проникнення всередину будь-яких тварин, особливо змій і всякого роду гризунів.
- Зонування индюшатника-це не припустимо дезорієнтацію у птахів, а також запобіжить зіткненням між самцями і тим самим збереже поголів’я.
Основними зонами мають бути:
- Ділянка годування. Обладнався вмістищами для різних видів корму-сипкого, сухого, вологого. Розмір вмістища-найменше чверть метра на особину. Напувалки можуть бути розміщені по різних місцях або в лінію, вступ чистої води-постійно. Пол устилається підстилкою, здатною поглинати вологу, яку слід міняти або класти поверх свіжу, це робиться щоб уникнути поширення інфекцій.
- Сідала. Робляться з товстих, із закругленими кінцями, поперечок. Зазвичай обладналися, починаючи з 70-80 см від поверхні підлоги у вигляді уступів, що поступово височіють, розташованих півколом або кругом. Розрахунок кількості сідал-45 індиків на одному. Влаштовуються в найбільш тінистому місці без якого-небудь освітлення. Внизу кладеться глибока підстилка або піддон, що періодично вичищається.
- Вигул. Розташовується між спальним місцем і місцем годування. Не зайвим буде розкласти по периметру купки вапняку, а також мела, облаштувати ванни із золи. У цьому місці під час непогідної погоди відбуватиметься найбільша активність індиків.
- Гнізда. Встановлюються в тихому і не прохідному кутку. На чотири-п’ять самиць обладналося одне місце. Робляться у формі будиночка із скатним дахом, обов’язково з лазом трохи вище рівня гнізда і за розміром індички. Як підстилка дна використовується гладка солома.
- Секції для бройлерів різного віку. Туди на перших порах поміщається молодняк або найбільш агресивні самці.
Важливо! Тирса і стружка найсуворіше заборонені до використання як підстилка при змісті индюков – бройлерів-вони можуть прийняти ці матеріали за їжу.
Майданчик для вигулу
Режим прогулянок на свіжому повітрі дуже корисний індикам-бройлерам. Проте, зважаючи на особливості цих птахів, місце для їх знаходження на повітрі має бути відповідно обладнане:
- Майданчик має бути просторим (чим більше-тим краще).
- Високе (не менше трьох метрів) обгороджування.
- Навіс. Як захист від сонця і опадів, при невисокій огорожі-перешкода при спробі птаха втекти.
- Бажано, щоб земля була засіяна кормовими травами (одно – або багаторічними)-це збагатить раціон індиків протеїнами і свіжою зеленню.
- У теплий сезон потрібно устаткування годівниць, і обов’язково-напувалок.
Відео: майданчик для вигулу індиків
Чим годувати бройлерних індиків в домашніх умовах
Годування-украй важливе питання, адже від нього, в першу чергу, залежить набирання живої ваги птахами. У молодняка і дорослих особин раціон харчування дещо відмінний. Розглянемо це.
Молодняк
Його годування починається не пізніше 20 годин з моменту появи на світ. Слід врахувати, що тіснота і довга встревоженность молодняка із-за голодування недопустимі. Впродовж першого тижня його годують дев’ять раз на добу. У другу-п’ять-шість разів.
З третьої семиденки годування роблять три-чотири рази. Починаючи з четвертої, молодняк переводиться на режим годування дорослих птахів. Годують пташенят спеціалізованим комбікормом в рекомендованих дозах, або самостійно приготованими сумішами. Нижче приведений добовий раціон (у грамах) :
Вам напевно буде цікаво дізнатися, як відрізнити індика від індички, на що хворіють індики і як їх лікувати, а також які існують особливості розведення індиків. Також дуже важливе поетапне додавання в раціон нових продуктів з одночасним щоденним збільшенням кількості.
Зерно в раціоні пташенят має бути подрібненим:
- перший тиждень-крупинки по 1,5-2 мм;
- друго-третя тижні-по 3 мм;
- потім-цілі зернинки (5 мм і більше).
Сухі і вологі корми розкладаються по різних годівницях. Важлива особливість-вологий корм не повинен липнути до рук. Зволоження корму можна робити соком рослин, кислим молоком або молочною сироваткою. Важливо! Велика кількість зелені молодняку протипоказано-така їжа здатна швидко забити кишковик пташеняти.
Дорослого птаха
Годування дорослих індиків роблять 3-4 рази на день. Раціон повинен містити суміші високої якості з великим відсотком протеїну, необхідною кількістю вуглеводів і пониженим вмістом фтору і кальцію.
Зразковий добовий раціон для індика-бройлера (у грамах на одного) :
Відео: зміст і розведення індиків Рекомендуємо ознайомитися з нюансами змісту таких порід індиків, як бронзова широкогруда, Чорна Тихорецкая і Узбецька Палева..
Особливості розмноження бройлерів
Одна самиця може висидіти за 30 днів приблизно 17 пташенят. Після двох тижнів з початку яйцекладу робиться відбір яєць,-такий термін може гарантувати великий відсоток заплідненості яєць, які, у свою чергу, можуть дозрівати або під самицею, або в інкубаторі.
Є ряд вимог по відходу за маленькими индюшатами, ігнорування яких може привести до плачевних результатів. Чи знаєте ви? У Європу індички потрапили з Америки-там цих птахів активно розводили індійці народу майя. Звідси і їх назва. Хоча спочатку, із-за того що перші особини доставили іспанські мореплавці, їх прозвали іспанськими курями. Зупинимося на них детальніше:
- Пташенятам, що вилупилися, потрібне постійне освітлення, що щодня скорочується на півгодини. Пташенятам двадцяти днів від народження світло потрібне впродовж 15 годин на добу.
- Напередодні заселення молодняка необхідно провести спеціальними засобами ретельну дезинфекцію приміщення і годівниць.
- Новонародженим пташенятам потрібне приміщення з температурою найменше 30-32°З тепла; индюшатам з білим оперенням, із-за светоотражающих властивостей білого пера, температура потрібна вище-32-34°С.
- Із-за непереносимості индюшатами протягів і вогкості, вирощувати їх треба в просторих, відкритих згори коробках, вистелених соломою.
- Потрібне цілодобове освітлення упродовж перших 14 днів життя индюшат.
- Випускати на підлогу і на вигул пташенят можна лише через 15 днів після появи на світ.
- На повний зміст вони переводяться з 3-го тижня.
Можливі труднощі при вирощуванні і хворобі індиків
Головною трудністю в цій справі є хвороби індиків, які можуть виникнути при недостатньому відході, неправильному годуванні і порушенні правил гігієни в индюшатнике.
Хворий птах стає в’ялим, її пересування рідкісне, невпевнене, з хитанням, частенько вона ховається в кутку. Очі ввалюються, пір’я скуйовджене. Нерідкі випадки, коли вона не може встати на лапи.
Найпоширенішими недугами індиків є:
- Хвороба Ньюкасла. Надзвичайно небезпечна вірусна недуга, якою може бути уражене усе поголів’я. Основний симптом-параліч ніг. При перших етапах хвороби виникає пронос, кал сірого, зеленуватого або жовтого відтінку, має смердючий запах. Єдиний спосіб врятувати поголів’я-своєчасна вакцинація.
- Синусит. Причина-сира підстилка, протяги. Симптоми: під очима кругле здуття, хрипи і кашель, виділення з носа і очей, погане дихання і задишка. Якщо птаха не пролікувати-у неї буде поганий ріст.
- Пуллороз. Недуга пташенят віком до 14 днів. Симптоми: спрага при поганому апетиті або повній його відсутності. Очі закриті, крила опущені, білий або жовтий пронос. На ранньому етапі допомагає лікування антибіотиками, на пізній-пташенята із-за слабкості помирають.
- Гістомоноз. Інфекційна недуга, викликає ураження печінки і запалення шлунку. Симптом-смердючий зелений або помаранчевий пронос. Пташенята швидко втрачають у вазі, стають слабкими і апатичними. Лікування “Фуразолідоном” або “Осарсолом”.
- Авітаміноз. Причина-неправильний корм. Основна категорія поразки-молодняк. Поганий ріст, каламутні очі, їх слізливість говорять про дефіцит ретинолу. Зупинка в рості і розм’якшення кістки-ознака недоліку кальциферолу (вітамін D). Параліч ніг свідчить про дефіцит вітамінів групи В. Для профілактики в корм треба додавати вітаміни.
Вам корисно буде ознайомитися з нюансами вирощування курей бройлерів. Відео: технологія вирощування індиків бройлерів Крім того, цей вид птахів дуже схильний до хвороб шлунково-кишкового тракту. Основними запобіжними заходами є неодмінна вакцинація і антибіотики.
Як ми бачимо, розведення індиків-бройлерів-не дуже важке заняття, особливо якщо врахувати, що самі ці птахи дуже невибагливі в змісті і годуванні. Знаючи певні правила і наслідуючи їх, а також піднабравшись досвіду в ході роботи, в недовгому часі можна розгорнути непогану і прибуткову справу.
Відгуки з мережі
Щоб правильно виростити індиків бройлерів їх потрібно годувати дещо по-іншому, чим звичайних індиків. Головне це з самого мальства включати в раціон такі корми, які містять якомога менше клітковини. З першої доби до 10-ти денного віку кількість годувань повинна складати до 10 раз на добу, потім їх можна скоротити до шести.. Morgun http://forum. pticevod. com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t 430.html? sid=e2c088afac8781f3aa58eed410c4539d#p37933
Ми выращиваеми ндюков бройлерів два роки. У перший рік вирішили просто спробувати і узяли 10 штук, ні один ні здох, птах не хворів, усі виросли однаково, не було відставання в рості. До шести місяців готова товарна тушка індика складала в межах 21-24 кг, індички 15-16 кг До двох місяців ми годували курчат індичим комбікормом стартом “Провими”, а потім годували будь-яким комбікормом що дешевше ПК – 4, кормбикормом для бройлерів (курей) ріст Провими, або комбікормом для бройлерів (курей) ріст WAFI в суміші з кукурудзою або пшеницею 1:3, а після 5 місяців 1:5. Ми не пошкодували ні на хвилину і цього року узяли вже більше-35 штук з них один тільки здох добове курча в перший день, інші 34 виросли “як на підбір”. Ми від цього птаха в захваті, і я вважаю, що є сенс вирощувати індиків важких кросів, оскільки корм окупається приблизно 2-мя індиками з 10 штук. Так само ми даємо їм яблука зі свого саду, траву, бадилля з городу. М’ясо такої якості, як вирощене своїми руками ви ніколи не купите в магазині, а м’ясо дуже корисне, особливо дітям. м. Наталія Батуріна http://forum. pticevod. com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t 430.html#p38255
для нормального вирощування індиків не обов’язково годувати спецальным комбікормом. я із самого початку даю комбікорм для бройлерів, як і для курчат. обов’язково треба давати дрібно порубану кропиву, зелену цибулю і листя часнику. давати відварені яйця, сир. вода завжди має бути удосталь і чиста. подстел завжди має бути сухим і чистий. антибіотик і вітаміни до 4 місяців повинні переодически пропоювати. після 4месяцев можна перекласти на зерно, варену картоплю і комбікорм. не можна давати хліб, він підвищує кислотність. у жару від надлишку води можуть обвисати вола, там утворюється інфекція і може викликати відмінок, треба проліковувати антибіотиком. вобщем делікатний птах. а. Андрій http://forum. pticevod. com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t 430.html#p43144