Усім відомий старий жарт про “не лише цінне хутро, але і два-три кілограми м’яса” не втратила свою актуальність. Кролів дійсно розводять як для надбання шкірок, так і для отримання ніжного дієтичного м’яса. Кроляче хутро має не такий попит, як м’ясо, тому в цій статті ми основну увагу приділимо відгодівлі саме м’ясних порід.
Переваги розведення кроликів на м’ясо
h3>
Розведення пухнастих звірів набирає оберти.
Це не дивно, адже в кролівництві багато плюсів:
- за короткий строк кролики можуть добре набрати вагу;
- їх живлення різноманітне і доступне;
- вони невибагливі в змісті;
- дуже активно плодяться;
- можна продавати не лише м’ясо, але і шкірку.
Ознайомтеся з кращими представниками м’ясних порід кроликів.
Які породи краще розводити на м’ясо
Не усі породи однаково швидко ростуть і набирають вагу. Далі ми приведемо список самих популярних серед фермерів порід кроликів, вкажемо середню вагу дорослої особини і відсоток чистого м’яса при забої:
- Каліфорнійський-5 кг, 60%;
- Новозеландський-4,5 кг 70%;
- Бургундський-4,5 кг, 60%;
- Сріблястий-5 кг, 60%;
- Сірий велетень-7 кг, 80%;
- Радянська шиншила-5 кг, близько 60% (може досягати 63%);
- Білий велетень-5,5 кг, 83%;
- Фландр-5-8 кг, 80%.
Як розводити кроликів на м’ясо
Тільки правильний догляд, грамотний раціон і відповідні умови утримання допоможуть отримати максимальний забійний вихід. Чи знаєте ви? Найчисленніший кролячий приплід склав 24 дитинчата.
Вибір і облаштування клітини
Містити вухатих краще всього в спеціальних клітинах. Вони можуть бути як одно – так і двох’ярусними. Приміщення з кролями має бути сухим, добре вентильованим, але без протягів. Якщо клітини розташовуватимуться на вулиці, то варто заздалегідь потурбуватися про те, як взимку захистити їх від морозів.
Розмір “житлової площі” розраховується так, щоб на одну особину доводилося від 0,5 до 0,7 м² простору. Фронтальна стінка може бути сітчастою, а інші-“глухі”, з дерева.
Оптимальна температура для життя кролів-від 10°З до 20°С. При тривалій підтримці високої температури (близько 35°С) можливе перегрівання організму і летальний результат. Особливо часто це трапляється, якщо при високій температурі немає циркуляції повітря, яке може обдувати звіряток і остуджувати їх тіла. Окрім температури, важливу роль в розведенні грає вологість повітря в приміщенні з тваринами. Оптимальна вологість-60-70%. При занадто сухому повітрі є вірогідність роздратування дихальних шляхів, а занадто вологий загрожує появою нежиті.. Читайте детальніше про те, як вибрати клітку для кроликів і як зробити її своїми руками.
Годівниця і напувалка мають бути міцно зафіксовані в клітині, щоб при пересуванні кролики не перевертали їх. Також бажано обмежити можливість забиратися в годівницю лапами.
Правила відходу
Ушастики невибагливі в змісті, але є прості правила, при дотриманні яких, їх здоров’я і комфорт будуть на хорошому рівні:
- важливо, щоб у тварин постійно в достатку була свіжа вода. Це допоможе уникнути виникнення інфекційних захворювань. Розрахунок-півлітра на дорослу особину. Наявність в раціоні рідини дозволяє корму краще засвоюватися. Взимку воду краще підігрівати до кімнатної температури;
- щоб уникнути запалення на лапках, необхідно регулярно (у міру забруднення) міняти підстилку в клітинах;
- дезинфекцію в клітинах треба проводити не рідше двох раз на місяць. Можна використати розчин формаліну (2%) або спеціальні розчини.
Профілактичні щеплення
Щеплення сприяють підтримці здоров’я у поголів’я кролів. Основні хвороби, від яких роблять прищеплення,-це миксоматоз і вірусна геморагічна хвороба кроликів (вгбк). У разі зараження цими хворобами кролики масово вимирають (смертність близько 100%), оскільки інфекція передається повітряно-краплинним шляхом.
Першу вакцинацію від вгбк слід проводити, коли вухаті досягнуть 45-денного віку (не менше 6 тижнів). Якщо щеплення перенесене успішно, то наступну роблять через три місяці. Усі подальші-кожні півроку.
Вакцинацію від миксоматоза перший раз проводять навесні. Для процедури відбирають кроленят тих, що досягли 4-тижневого віку. Якщо немає негативних наслідків, то повторно прищеплюють через 4 тижні. Усі подальші-кожні півроку. Важливо! Вакцинують тільки повністю здорова тварина. Існує комплексна вакцина від обох вірусів. Перший укол ставлять у віці 6 тижнів. Другий-через 2 місяці. Подальші-через півроку.
Відео: вакцинація кроликів
Чим краще годувати для швидкого росту
Раціон у кроликів досить різноманітний і трохи різниться залежно від пори року.
Влітку
Основними компонентами літнього корму є сезонні трави, овочі і фрукти :
- трава (краще всього підв’ялена, а не свіжозібрана)-подорожник, кульбаба, лопух, щавель, кропива і так далі;
- листя плодових дерев і кущів;
- сирі або відварені коренеплоди (обов’язково очищені від землі і помиті);
- свіжі фрукти і овочі;
- сухий корм (бобові, злакові).
Радимо почитати про те, чи можна давати кроликам буряк, гарбуз, горох, полин, кріп, кабачки, хліб, висівки, риб’ячий жир, звичайне і сухе молоко, а також упізнати які гілки можна давати кроликам. м.
Взимку
У зимовий період, коли свіжої трави і фруктів немає, раціон пухнастиків змінюється так, щоб не позбавляти їх вітамінів і мінералів :
- сіно, солома;
- сухий корм (кількість необхідно збільшити);
- гілки хвойних дерев (для поповнення вітаміну С).
Круглий рік необхідно давати крейду і сіль, для отримання усіх мінералів. Перехід від зимового раціону до літнього має бути поступовим. Додаючи щодня по 50 грам зелені, доходять до кілограма на одну особину за 20 днів. При переході на зимовий раціон, кількість трави необхідно повільно скорочувати. Важливо! Не можна давати вологу траву, ШКТ може не впоратися з переварюванням і тварина загине.
Відгодівля кроликів на м’ясо в домашніх умовах
Відгодівля кролів-це спосіб швидко отримати прибуток з угодованої тушки при мінімальних вкладеннях. Період активного годування може тривати від 21 до 45 днів, але частіше всього досить 30 днів. При правильному раціоні, за цей період можна збільшити вагу тварини на кілограм.
Кращими породами для відгодівлі вважаються Каліфорнійський, Новозеландський, Сірий велетень, Бургундський, Білий велетень. Тварини цих порід простіше набирають масу. Відгодівля припускає притримування певних правил живлення, не можна давати усе підряд у величезних кількостях. Такий підхід дасть набирання ваги у більшій частині за рахунок м’язів, а не жиру.
Перший етап (підготовчий)
Перший етап триває 7-10 днів і він спрямований на підготовку ШКТ тварини до щедрої їжі. В цей час різко підвищується калораж за рахунок збільшення порцій. Кількість корми збільшують в половину. Взимку мінімізують сіно і гілки, оскільки трава робить м’ясо жорсткішим. Але варто дотримуватися балансу вітамінів і мінералів в кормі, для повноцінного росту.
Другий етап (основний)
Другий етап триває від тижня до 10 днів і сприяє накопиченню вухатими жиру. У раціон слід вводити жирнішу їжу (злаки, каші зварені з незбираним молоком), додавати до кормів льняне або конопляне насіння.
Третій етап (завершальний)
Третій етап полягає в підтримці у кролів підвищеного апетиту упродовж 10 днів. Поглинання їжі у великих кількостях сприяє швидкому набору необхідної ваги. Для посилення апетиту використовують трави, що покращують травлення (кріп, кмин, петрушка), а також солону воду. Рекомендуємо почитати про те, як забити кролика, а також дізнатися як відбувається вироблення шкур кролика в домашніх умовах. х.
Основний упор робиться на комбікорми, в які і додають ароматичні травички, кількість сена або трави максимально скорочують. Переходи між етапами мають бути плавними.
Скільки ростуть і в якому віці забивають кроликів на м’ясо
У якому віці забивати кроля кожен хазяїн вирішує сам, відштовхуючись від породи, яку він розводить. Так, скоростиглі породи (Каліфорнійський, Новозеландський, і їх гібриди) можна забивати вже через два місяці. Далі їх ростити економічно невигідно-ростуть вони погано, а живляться рясно. Інші породи зазвичай забивають по досягненню чотирьох місяців. Можна ростити звірів і до напівроку, але їх м’ясо програватиме за смаковими якостями в порівнянні з 4-місячними особинами. Чи знаєте ви? Із-за активного, безконтрольного розмноження кролики стали справжнім лихом в Австралії в XIX столітті. Вони з’їдали усю зелень, призначену для овець . Розведення кролів-досить прибуткова справа. Якщо пухнастиків своєчасно вакцинувати, тримати в чистоті і правильно відгодовувати, то результат у вигляді хорошої шкірки і дієтичного м’яса не змусить себе чекати.