Мало кому відомо, що для вирощування волоського горіха на дачі не обов’язково придбавати саджанець-досить правильно посадити плід дерева. Про те, як це зробити, читайте в нашому матеріалі.
Вибір посадочного матеріалу
Чи виявиться успішним процес вирощування дерева з плоду, залежатиме від підбору якісного посадочного матеріалу.
В першу чергу слід знати, що плід має бути зі свіжого урожаю , який не піддавався ні сушці, ні термічній обробці. У старих горіхів схожість скорочується в рази. Таким чином, придбавати плоди для посадки або шукати їх у знайомих дачників і садівників необхідно починаючи з вересня. Магазинним горіхам довіряти не слід, оскільки невідомо, чи здійснювалася їх обробка і яка у них свіжість. Кращим варіантом будуть, звичайно ж, горішки, зібрані власними руками. Плід має бути повністю дозрілим, а його шкаралупа-без яких-небудь плям, ушкоджень. Вона має бути тонкою. Вибирати слід екземпляри побільші. Перед відбором бажано спробувати горіхи і вибрати найбільш смачні.
Сорт необхідно підбирати такий, який може рости у вашій місцевості. Є безліч різновидів, які підходять для вирощування в північних регіонах з холодними зимами, наприклад, “Ідеал” або гібриди волоського і сірого або маньчжурського горіхів..
Попередня підготовка
Перед посадкою горіхи треба буде підготувати – шляхом дії холоду, води і сонячного світла . Якщо ви плануєте саджати рослину навесні, то необхідно зробити стратифікацію. Для її здійснення горіхові плоди поміщають в ємність із зволоженим піском, яку ставлять в місце з температурою від 0 до +5°З, наприклад, в холодильник або льох. Стратифікація триває від трьох до чотирьох місяців. Кожні три-чотири тижні горіхи треба буде витягати і провітрювати, а пісок зволожувати. Після стратифікації посадочний матеріал можна поміщати в грунт.
Є ще один спосіб весняної посадки-помістити горіхи на місяць в температуру нижче +10°З, а потім замочити на 2-5 діб (при кімнатній температурі). Їх слід помістити в ємність з водою, щоб перевірити, які придатні для посадки і у яких є великі шанси прорости. Слід відбирати ті екземпляри, які опустилися на дно, від плаваючих на поверхні варто позбавитися. З води треба відразу витягнути плоди, у яких розсувалися стулки шкаралупи і з’явився корінець.
Чи знаєте ви? Відома картина Леонардо да Вінчі “Пані з горностаєм” написана олією на дощечці з волоського горіха розмірами 54,8 на 40,3 см
Для того, щоб корінець підріс і зміцнів, плоди опускають в ємності з вологою тирсою або піском, які ставлять в приміщення з температурою +25-28°С. За 5-10 днів корінці підростуть до 0,5-1 см Після цього місткості слід прибрати в прохолодне місце до висадки. Можна вирощувати як очищені, так і неочищені плоди, проте перші сходять краще і швидше.
Щоб їх очистити, слід дуже акуратно видалити верхню шкаралупу і не зачепити внутрішню. Процедуру бажано робити в рукавичках, оскільки зелений зовнішній шар залишає сліди, що важко відмиваються, на шкірі.
Важливо! Якщо внутрішня шкаралупа буде травмована, то горіх може не прорости або майбутній паросток захворіє.
При весняній посадці, в квітні, відібрані горішки треба буде просушити. Їх розкладають на горизонтальній поверхні в один шар і виставляють на сонце на пару днів. Після цього їх відправляють на 2-3 дні для досушування в затінене місце. Сушка за допомогою спеціальних приладів заборонена.
При осінній посадці стратифікація, пророщування і сушка посадочного матеріалу не потрібні.
Відео: стратифікація горіхів
Вибір місця на ділянці
Доросле горіхове дерево досягає великої висоти-до 25 м, і широко розкидає крону. Ствол зростає до 3-7 м в діаметрі, до того ж у нього розвивається потужна коренева система. Тому для дерева треба вибирати велику ділянку, чимдалі від інших рослин, щоб горіх не закривав їх своєю тінню. Те ж торкається і будівель-корені просто можуть завдати шкоди фундаменту. Відстань між двома горіховими деревами має бути не менше п’яти метрів.
Цікаво прочитати про користь і шкоду волоських горіхів для жінок і чоловіків, а також про властивості шкаралупи, перегородок і зеленого горіха..
Одночасно з горіхом можна посадити ягідні кущі-доки дерево досягне розмірів, які заважатимуть їх росту і розвитку, вони успішно можуть дати вам шість-дев’ять урожаїв ягід.
Важливо також, щоб на ділянці, куди планується висаджувати рослину, не було близького залягання грунтових вод. Кращого розвитку і плодоносіння можна буде чекати від дерев, висаджених у вологих карбонатних суглинках, чорноземах на добре освітлюваних ділянках. Горіхи віддають перевагу нейтральному і слаболужному грунтовому середовищу. Грунт перед посадкою треба буде заздалегідь підготувати, внісши добрива і зволоживши.
Чи знаєте ви? У Китаї був зафіксований рекорд по швидкісному розбиванню шкаралупи волоських горіхів руками. Житель цієї країни Ли Вэйцзюнь за 55 секунд впорався з 302 плодами.
Посадка насіння у відкритий грунт
Отже, як ви вже зрозуміли, горіх можна саджати восени-у вересні-жовтні, і навесні-в середині квітня. Слід підготувати посадочну яму глибиною 60-80 см і удобрити грунт в ній гноєм (одне відро), суперфосфатом (одна склянка) і деревною золою (дві склянки). Краще робити це заздалегідь, десь за місяць-два до посадки.
Плоди необхідно саджати в лунки 30 на 30 см В кожну лунку поміщають по три-чотири горіхи. Їх кладуть вертикальним швом вгору. Якщо не дотримуватися цієї рекомендації, то рослина може почати плодоносіння на три роки пізніше.
Схема посадки має бути у вигляді трикутника або квадрата із сторонами 20-25 см Якщо проросте декілька рослин, то з них треба буде вибрати найсильніше. Після приміщення плодів в лунку їх засипають грунтом. При осінній посадці полив не потрібний, проте землю треба буде укрити 10-або 20-сантиметровим шаром мульчі з торфу, сухого листя, трави, ялинового гілля або тирси : він потрібний для збереження вологи і захисту молодих паросточків від дії сонячних променів.
При весняній посадці сходи з’являються через 10 днів. Восени висота ствола сіянців вже досягає 10-15 см
Читайте також про вирощування каштана з горіха..
При посадці в осінній період сходів слід чекати в травні майбутнього року. Бувають випадки, коли горіхи сходять через рік.
Відео: особливості осінньої посадки горіха
Подальший догляд
Надалі відхід полягатиме в поливах в літній час, розпушуваннях грунту, мульчуванні молодих дерев і обрізанні дорослих.
Перший полив здійснюють в травні. Він повинен робитися двічі в місяць. Знадобиться близько 4 л на одну рослину. У серпні зволоження припиняють, щоб дерево змогло нормально перенести зиму і морози.
Дерева, ствол яких досяг висоти 4 м, можна поливати рідше.
Рослини до двох років на зимовий період мульчують. Навесні, в перші тижні березня, починаючи з другого року життя, роблять формувальне обрізання, а в подальшому-один або двічі в рік-санітарне обрізання.
Ознайомтеся з особливостями обрізання дерев весною, осінню, літом..
Зрізуються гілки, які ростуть під гострим кутом, так звані “дзиги”, а також ті, які розташовані занадто близько один від одного, сухі і слабкі.
Підгодівлю роблять двічі в рік-азотними добривами навесні і фосфорно-калійними восени.
Важливо! До того як дерево не почало плодоносити, мінеральними добривами його підгодовувати не варто. Це відгукнеться розвитком бактеріозу.
Як проростити волоський горіх в горщику
Підготовлені плоди можна відразу відправляти на постійне місце або спочатку помістити для пророщування в горщики, а потім висадити вже дорослі і міцні саджанці. При виборі останнього способу можна добитися кращої схожості і успішної зимівлі молодої рослини. Для його здійснення необхідно потурбуватися про купівлю місткостей і підготовку субстрату.
Почвосмесь
Родючий грунт для пророщування можна придбати в спеціалізованому магазині, а також приготувати самостійно. Для цього беруть по одній частині дернової землі, торфу і перегною .
Місткість
Місткість краще підібрати об’ємом і глибиною 25-30 см . Її розмір має бути достатнім для розвитку кореневої системи. Друга місткість, для маленьких паросточків, має бути в два рази объемнее і глибше.
Посадка
Плоди саджають в середині або ближче до кінця квітня . Спочатку горщик на третину заповнюють дренажем, на який поміщають почвосмесь.
Плід кладуть в лунку глибиною 7-8 см торцевою частиною донизу і присипають субстратом. Після цього його зволожують і тримають при температурі +25-28°З і щедрому освітленні від 5 до 10 днів. Можна накрити місткість склом для створення ефекту міні-теплиці. У такому разі знадобляться періодичні провітрювання.
Перших паростків треба чекати опісля одну-две тижні. Також плоди можна посадити в горщики восени. Після посадки їх відправляють в прохолодне місце, наприклад, балкон або льох, до лютого. Потім їх треба поставити в теплу кімнату і регулярно зволожувати. Сходи повинні з’явитися через 10 днів. Після цього їх перевалюють у велику ємність, яку ставлять на підвіконня і продовжують регулярно зволожувати.
Читайте також про хвороби і шкідників волоського горіха..
Відхід за сіянцями
Молодим сіянцям буде потрібно хороше освітлення , у тіні вони погано розвиватимуться. Важливо ретельно стежити за тим, щоб земляна грудка не пересихала. Сіянці треба регулярно і рясно зволожувати, проте не допускати застою вологи, оскільки він багатий розвитком гнилизни.
Коли потепліє, рослину слід загартовувати-щодня на декілька годин виносити на вулицю, поступово збільшуючи тривалість провітрювань. При цьому необхідно стежити, щоб деревце не потрапляло під протяги.
Коли на вулиці стоїть жара, корені треба буде берегти від перегрівання. Виносячи з приміщення, їх слід укрити вологою тканиною або поставити у відро з прохолодною водою.
Для підгодівлі рослин необхідно використати комплексні добрива з підвищеним вмістом калію. Удобрювати сіянці рекомендовано двічі в місяць упродовж активного періоду їх росту і розвитку. Якщо горіх і далі планується ростити в місткості, то до досягнення чотирирічного віку його треба буде щорічно пересаджувати у більший горщик або діжу, кожного разу зрізуючи третину кореневої системи. Після досягнення деревцем чотирьох років його пересадку здійснюють один раз в п’ять років, а щорічно роблять те, що підсипає до ствола родючого грунту.
Такому горіху можна формувати будь-яку крону шляхом весняного обрізання. Перше обрізання роблять в два роки. Крона піддається формуванню до чотирьох років. Надалі знадобиться лише санітарне обрізання старих і слабких пагонів. Її роблять навесні і осінню.
Радимо прочитати про вирощування горіхів : кешью, чорного горіха..
Пересадка на постійне місце
Якщо ж планується висадка сіянців з горщика у відкритий грунт, то рекомендований період для неї-після закінчення одного року після посадки, тобто в квітні-травні. В цей час стебла повинні досягти висоти вище 20 см
Посадочну яму готують глибиною близько 1 м, удобрюють її гноєм з суперфосфатом і деревною золою. Рослину обережно витягають з горщика, не пошкодивши кореневої системи. Стержневий корінь обрізують на третину: це дасть стимул для розвитку бічним кореням. Саджанець поміщають в грунт так, щоб коренева шийка знаходилася вище її на 3-4 см Посадочну яму з деревцем засипають грунтом, ущільнюють її і рясно зволожують. Щоб уберегти стовбур молодої рослини від поломки, його підв’язують до вбитого поруч кілочку.
Подальший догляд знадобиться такій же, як і для сіянців, відразу посаджених у відкритий грунт. Його особливості ми описали в одному з розділів вище.
Відео: посадка саджанця горіха на постійне місце
Коли почнуть плодоносити
Деякі садівники і дачники не поспішають висаджувати горіхи з однієї причини-плодами можна буде поласувати не скоро. Якщо дерево було посаджене відповідно до рекомендацій і за ним вівся якісний відхід, саме раннє плодоносіння може настати через сім років. Зазвичай же перші плоди з’являються через 10-15 років.
Плоди починають прибирати, як тільки з’явилися тріщини на зеленій шкірці.
Цікаво прочитати про користь і шкоду горіхів для організму людини : кешью, фундука, ліщини, макадамии, бразильського, кедровх (для жінок), фісташок, пекана, чорного, мигдаля, арахісу..
Отже, волоський горіх-досить відоме дерево, яке можна зустріти на більшості дачних ділянок. Його популярність пояснюється простотою в посадці і відході, смачними і корисними плодами. Виростити горіх легко з плоду. Посадка насінним способом під силу навіть початкуючому садівникові. Якщо ви скористаєтеся рекомендаціями по правильній посадці, то зможете через 10-15 років ласувати горішками з дерева, посадженого і вирощеного власними руками.