Як виростити розсаду капусти


Білокачанна капуста є важливою складовою правильного і збалансованого харчування кожної людини. Свою популярність цей овоч отримав в першу чергу завдяки тому, що містить в собі безліч корисних мікроелементів і вітамінів (А, В1, В2, С). А тому недивно, що капуста є постійною гостею на грядках у наших дачників. Ця стаття допоможе розібратися в усіх нюансах посадки капусти у відкритий грунт розсадою, а також підкаже, як необхідно доглядати за сходами, щоб вже раннього літа ви могли зібрати хороший і смачний урожай з власних грядок.

Вибираємо кращий сорт

Приймаючи рішення про посадку цього овоча, слід пам’ятати, що запорука успіху-правильно підібраний сорт. Капуста широко використовується нашими хазяйками для різних кулінарних досліджень: салатів, борщів, засолювання і квашення на зиму. Саме тому варто звернути увагу, що буває вона ранньостиглою, середньостиглою і пізньостиглою .

Чи знаєте ви? Свіже листя капусти зменшує біль при радикуліті, ревматизмі, їх прикладають до скронь при головному болі.

Більше ранні сорти мають дуже тонке і хрустке листя-ними ви зможете поласувати вже в середині червня. Тоді як середньостиглі і пізньостиглі різновиди дуже хороші для засолу і тривалого зберігання. Їх качани, як правило, щільніші і більші.

Терміни посадки

Перше питання, яке закономірно виникає у городників : коли ж все-таки варто саджати капусту у відкритий грунт. Терміни посадки досить розпливчаті і варіюються залежно від сорту рослини.

Розсаду ранніх сортів можна починати высеивать вже на початку березня, як тільки температура повітря піднімається понад 5 градусів . Для пізніших різновидів овоча оптимальним часом висадки буде квітень. При цьому слід пам’ятати, що від першої появи сходів до висадки розсади в землю проходить близько двох місяців-не менше.

інші статті  Опис і вирощування томату "Скороспілка" для відкритого грунту

Розсадним способом також вирощують: савойську капусту, баклажани, помідори, кабачки, турнепс і перець..

Посів насіння

Сіяти насіння можна у будь-яку зручну для вас ємність, заздалегідь обробивши її слабким розчином мідного купоросу в уникнення зараження грибковими захворюваннями.

Місткість і грунт для посадки

Готуючи грунт для майбутньої розсади, необхідно керуватися декількома важливими правилами. Основне і найважливіше-ні в якому випадком не можна використати грунт з ділянки, оскільки велика вірогідність поразки саджанців різними захворюваннями вже на початкових етапах розвитку.

Дуже важливо захистити розсаду від шкідників капусти, одним з яких є попелюха..

Тому субстрат необхідно приготувати з покупних інгредієнтів: дернової землі, піску і торфу (у пропорціях 1:1:1). Перед посівом насіння обов’язково обробіть землю розчином марганцівки. В якості антисептика також можна використати деревну золу: 1 ст. ложка на 1 кг грунту.

Технологія посіву

Для того, щоб підвищити імунітет посівного матеріалу до грибкових захворювань, перед їх посадкою рекомендується виконати одну нехитру, але дуже дієву маніпуляцію. Насіння необхідно проварити у воді температурою до 50 градусів впродовж 20-25 хвилин. Після потрібно занурити їх в холодну воду, дати остигнути і лише потім висаджувати в підготовлений і заздалегідь зволожений грунт на глибину 1-1,5 см

Важливо! Є сорти капуста, яку категорично забороняється змочувати! Уважно вивчите інструкцію, що додається до насіння.

Контейнер з висівом бажано накрити харчовою плівкою або поліетиленом для підтримки оптимальної вологості і температури (в межах 20 градусів).

Відхід за сходами

Для того, щоб у вас виросла міцна і здорова розсада, необхідно ретельно контролювати увесь процес: від висадки насіння і до пікіровки саджанців в грунт.

Важливо! Періодично розпушуєте землю в посівному контейнері для збагачення грунту киснем.

інші статті  Опис сорту вишні Щедра (Максимовская)

Однією з головних умов для паростків капусти білокачанним є хороше освітлення. Часто трапляється так, що денного світла стає недостатньо.

У такому разі необхідно підсвічувати розсаду звичайною люмінесцентною лампою упродовж 10-12 годин на добу.

Капуста-овоч вологолюбний. А тому не варто забувати о регулярному поливі сходів .

Також важливим пунктом є підгодівля рослин. В середньому за два місяці вирощення паростків необхідно провести три повноцінні підгодівлі: через 7, 14 і 50 днів після висадки насіння. Комплексне добриво можна купити в магазині, а можна приготувати і самому. Для цього змішайте в ємності 2 г калійних добрив і 4 г суперфосфату з розрахунком на 1 л води.

Для підгодівлі капусти не обов’язково купувати добрива, ви також можете використати народні засоби..

Важливо! Не варто робити поживний розчин занадто концентрованим-можете обпалити ніжні корінці молодих рослин.

Формування грядок

Виростивши розсаду, не зайвим буде поцікавитися, як же правильно посадити капусту у відкритий грунт. Для цього необхідно підготувати ділянку ще з осені : гарненько скопати і розрівняти землю граблями. Хорошими попередниками для капусти є бобові, картопля і зернові. На одному місці капусту не варто вирощувати більше 2-3 років підряд.

Чи знаєте ви? З XVII століття на Русі з’явилася своя покровителька капусти-Арина-розсадниця. Селяни старалися в день Арины-розсадниці, 18 травня по новому стилю, висадити капусту. Це обіцяло хороший урожай. Формувати лунки бажано на відстані 20-25 сантиметрів один від одного, оскільки капусті для повноцінного росту потрібний багато простору і світла.

Висадка розсади

Кожне поглиблення для паростка слід заздалегідь удобрити розчином з торфу, перегною і деревної золи, а також рясно полити водою. Розсаду поглиблюють в лунку до першої пари листків і присипають зверху сухою землею, злегка притискуючи.

інші статті  Буряк Бордо

Чи знаєте ви? Вже в XV-X повіках до нашої ери капусту широко обробляли в Стародавньому Єгипті.

Висаджувати паростки бажано в похмуру погоду або ж в другій половині дня ближче до вечора. Спочатку, щоб уникнути опіку сонячними променями, розсаду слід притіняти. Щоб капуста швидше прижилася варто в перший тиждень після висадки обприскувати її з лійки кілька разів в день.

Наслідуючи усі ці нескладні правила, вам без проблем вдасться здійснити посадку білокачанної капусти на розсаду, і вже найближчими місяцями ви зможете з гордістю порадувати себе і домочадців цим хрустким і соковитим овощем.


2019 Сад і город