Сорт яблуні “Синап орловський” дуже цінується садівниками не лише за свої прекрасні смакові якості, товарний вид плодів, тривалий термін зберігання, але і за красу цвітіння дерев.
Історія селекції яблуні сорту “Синап орловський”
Сорт яблуні “Синап Орловський” був виведений в 1955 році Всеросійським науково-дослідним інститутом селекції плодових культур. Сталося схрещування яблунь сортів “Пам’ять Мічуріна” і “Північний синап”. Над створенням сорти працювали: Н. Г. Красова, В. До. Заец, Е. Н. Седов, Т. А. Трофімова.
Характеристика
Сорт користується популярністю як в промислових садах, так і в приватних. Плоди яблуні славляться тим, що мають високу біологічну цінність і відмінні органолептичні властивості. Також цікаво шанувати про найпоширеніші сорти яблук : “Багатир”, “Орлик”, “Уэлси”, “Спартан”, “Мрія”, “Мельба”, “Біле наливання”, “Цукеркове”, “Мантет”, “Антонівка і Схід” іи “Семеренко”.
Опис дерева
Яблуні “Синап орловський” мають опис як дерева з досить великим розміром і габаритами.
Вони відрізняються широкою кроною і масивними гілками. Основні гілки крони рідкісні-це істотно полегшує відхід за деревами і забезпечує збір якісного урожаю. Але, незважаючи на це, яблуня вимагає періодичного обрізання. Основні гілки ростуть під прямим кутом, гілки спрямовані догори. Кора дерев яблуні шорстка, сіра. Пагони рослини темно-коричневого забарвлення, з широким, великим листям, якому характерні рідкісне розташування і темно-зелений колір. Цвітіння великими бутонами ясно-рожевого кольору.
Опис плодів
Плоди яблуні великі, довгасті, з міцною, блискучою, маслянистою поверхнею. Забарвлення плодів яблуні “Синап орловське” в період збору урожаю-жовто-зелений, а в період дозрівання-золотисто-жовтий. Насіння плоду коричневе, дрібне. Чи знаєте ви? За дегустаційною шкалою середня оцінка смаку плодів саме цього сорту-4,7 бали. М’якуш блідого зеленувато-кремового кольору відрізняється соковитістю, ніжним ароматом, кислувато-солодким смаком,.
Достоїнства і недоліки сорту
Сорт має наступні достоїнства:
- зимостійкість;
- скороплодность;
- високу врожайність;
- висока якість плодів;
- довгий термін зберігання плодів, не втрачаючи смакових якостей і зовнішнього вигляду.
Чи знаєте ви? ” Синап”-ця загальна назва для усієї групи сортів кримських яблунь. Недоліки сорту :
- великі дерева яблуні “Синап орловський”, що є проблемою при вирощуванні на малих ділянках;
- схильні гіркою ямчатости (якщо існує недостача кальцію в грунті);
- плодоносіння після посадки наступає на четвертий рік;
- середньо протистоїть шкідникам, захворюванням і дії парші.
Терміни і ділянка для вирощування
Враховуючи, що з часом саджанець виросте досить великого розміру, необхідно підібрати відповідне просторе місце для посадки. Відстань від одного дерева до іншого повинна складати не менше 7 метрів. Яблуня буде добре себе почувати на сонці, але можна висадити і в півтіні. Якщо існуватиме недолік освітленості, то можливе зменшення врожайності дерева і цукристості плодів.
Для нормального розвитку яблуню краще висаджувати:
- на вилужених чорноземах;
- суглинних і супіщаних грунтах;
- при щорічному внесенні добрив яблуню можна висадити і на піщаному грунті.
Кислотність грунту має бути слабкою-до рН 5,7-6,0, грунт-повітропроникною і вологоємкою, не повинно бути застою води. При існуючій загрозі підтоплення необхідно зробити дренаж або висаджувати на пагорб.
Часом, відповідним для посадки сорту яблуні “Орловський синап”, вважається середина вересня-середина жовтня. Але також можна висадити і навесні, тоді посадку починають в першій половині квітня.
Покроковий процес посадки саджанців
Посадка рослини повинна проходити з тим обліком, що саджанець швидко росте. Дерево потребує досить освітленого місця і великого простору, тому його треба саджати далеко від високих дерев.
Важливо! Навесні посадку необхідно проводити, коли немає загрози заморозків, в іншому випадку саджанці можуть загинути. Основними умовами посадки яблуні “Синап орловський” являються:
- Глибина ями повинна складати не менше 80 см Необхідна ширина і довжина лунки повинні складати 1 метр.
- Лунки треба робити за 14 днів до висадки рослини.
- Дно ями розпушити за допомогою грабель.
- Забезпечити додатковий дренаж за допомогою керамзиту або шматків цеглини. Їх треба висипати на дно лунок.
- Землю перемішують з деревною золою і гноєм. Співвідношення землі, що засипається, і добрива має бути 4:1.
- У готову суміш слід додати сульфат калію-40 г і суперфосфат-80 р.
- Усю суміш ретельно змішати і засинати в лунку. Після цієї дії лунка має бути заповнена на 1/3 частину.
- Потім необхідно в центр лунки засипати землі, утворивши гірку в 20 см
- Огляньте корені яблуні “Синап орловський” перед посадкою. Приберіть сухі і пошкоджені корінці. Помістіть саджанець у воду на 5 годин-це сприятливо вплине на ріст і приживаність дерева.
- Саджанець помістити до ями так, щоб коренева шийка була на відстані до землі не менше 6 см
- Біля дерева необхідно розмістити опору, до якої прив’язати сам саджанець.
- Потім розпрямити корінці і рівномірно засипати землею, не сильно трамбуючи.
- Після цього залити саджанець водою. Для цього знадобиться до трьох відер води.
В якості добрив для яблунь можна використати кінський, кролячий, коров’ячий, свинячий і овечий навозы.
Особливості сезонного відходу
Попри те, що “Синап орловський” є невибагливим сортом яблунь, він потребує додаткового відходу. Коли починається інтенсивний ріст дерева, слід робити обрізання гілок.
Запилення яблуні
Цей сорт яблуні самоплодный. Стабільно високий урожай забезпечується незалежно від кліматичних і погодних умов. Якщо зблизька знаходяться яблуні інших сортів, то це тільки збільшить врожайність цього сорту.
Обприскування від шкідників і захворювань
До поразок борошнистою росою і паршею “Синап орловський” має середню стійкість.
Борошниста роса є грибковим захворюванням. Вона проявляється появою білого нальоту (гриба) на листі. Бажано не допускати зараження і поширення борошнистої роси, інакше вона повністю поглине дерево. Для профілактики і знищення цього виду грибка застосовується колоїдна сірка і з’єднання міді. Також необхідно знищити уражені частини дерева. Місця обрізання закладаються крейдою у молодих рослин, вапняним розчином-у дорослих.
Парша -різновид грибка, який з’являється із-за підвищеної вологості або застою повітря в кроні дерева. Першими парша вражає листя, а потім і плоди. Ознаками зараження є: поява плям зелено-коричневого кольору на листі, а незабаром і на плодах. Профілактика появи грибка парші-дезинфекція і добриво грунту.
Сорт яблуні “Орловський синап” також схильний до захворювання під назвою гірка ямчатость. Причиною розвитку цієї хвороби може бути висока вологість, пізній збір урожаю, неправильний режим зберігання плодів, низьке вміст кальцію в грунті, а також надлишок азотних добрив. Захворювання проявляється у вигляді втиснутих темно-коричневих плям і може вражати плід як на дереві, так і в період зберігання. Для профілактики рослину обприскують в період вегетації хлоридом кальцію. Для запобігання зараженню необхідно вчасно збирати урожай і правильно зберігати плоди.
Правила полива
Для збереження врожайності яблуні “Синап орловський” необхідно забезпечити правильний полив. У літній і весняний період дерева поливають не менше 1 разу в тиждень. Одне дерево вимагає до 3 відер води. Для рівномірного розподілу вологи треба розпушити грунт після поливу.
Внесення добрив
Яблуня “Синап орловський” вимагає внесення добрив не лише під час посадки, але і в період відходу за рослиною.
Дерева удобрюються чотири рази за рік :
- після закінчення зимового періоду;
- після закінчення утворення бруньок;
- після цвітіння;
- коли зібраний урожай.
Правила добрива яблунь :
- Після посадки саджанця дерево удобрюється наступної весни сумішшю гною із землею в співвідношенні 700 г на 1 відро.
- З появою бруньок в пристволовий круг дерева розсипається сечовина, і грунт перекопується.
- Після періоду цвітіння дерево удобрюється родючим розчином. До його складу входить (на 10 л води) : сечовина-60 г, суперфосфат-100 г, кальцій-40 р.
- Коли зібраний урожай, яблуня “Синап орловський” удобрюється розчином суперфосфату : 10 л води плюс 40 г суперфосфату.
Обрізання і формування крони
Коли починається активний ріст, гілки на молодих деревах треба обрізувати. Після закінчення року слід обрізувати тільки третю частину гілок. Обрізання молодих дерев відбувається на 20-25 см Після закінчення року обрізання виконують так, щоб залишилося гілок в три яруси. Надалі дерево обрізують, щоб залишався один провідник. Обрізання дорослих дерев яблуні виконується на 40-45 см Обов’язково при цьому віддаляються пошкоджені і сухі гілки.
Захист від мишей і зайців
У період з листопада по грудень необхідно потурбуватися про захист яблунь від мишей і зайців. Вони обгризають кору дерева, залишаючи ствол практично голим, що є причиною погибелі дерева.
Методи боротьби з шкідниками:
- Обгороджування ствола дрібною сіткою з металевого дроту. Підійде сітка заввишки в 120 см, її краще закопати в землю на 30 см Перед морозами можна обернути ствол руберойдом, мішковиною або поліетиленом. Не менш ефективним способом буде обмотати ствол ялиновими гілками.
- Застосування відлякуючих засобів також може допомогти у вирішенні цієї проблеми. Можна розвісити на нижні гілки поліетиленові пакети; вирізувати стрічки з бляшаних банок, скрутити їх по спіралі і розвісити на нижні гілки, щоб вони створювали шум, ударяючись один об одного. Також можна повісити пляшки з отворами, в які покласти нафталін,-він відлякає гризунів.
Збір і зберігання урожаю
Дерево яблуні “Синап орловський” має врожайність дорослого дерева до 200 кг плодів. Періодом знімної зрілості для плодів цього сорту яблук є кінець вересня. Плоди характеризуються відмінним збереженням аж до кінця весни, тому що це зимовий сорт яблук. Важливо! Раніше терміну збирати урожай не рекомендують, це може привести до зменшення термінів зберігання і погіршення смакових якостей. Яблука необхідно зберігати в дерев’яних ящиках в сухому прохолодному приміщенні. Плоди обертаються папером або пересипаються деревною стружкою.
Підводячи підсумок, слід сказати, що сорт яблуні “Синап орловський” при невеликих зусиллях у відході приносить якісний і великий урожай. Наслідуючи ради, вам під силу виростити здорове дерево, яке стане прикрасою вашого саду, а плоди порадують вас відмінним смаком і чудовим видом.