Як виростити зелену цибулю на підвіконні


Здавалося б, навіщо ми вирощуємо лук будинку, якщо на прилавках практично будь-якого магазину навіть взимку можна придбати різноманітну зелень? Насправді, в цьому занятті дуже багато плюсів. Домашня зелень-це додаткове джерело вітамінів і корисних речовин, вона чудово прикрашає блюда, завжди свіжа і знаходиться під рукою, а обходиться майже безкоштовно. Та і кому не сподобається маленький зелений город на своєму вікні посеред зими?

Сорти лука для вирощування на підвіконні

На підвіконні найчастіше вирощують звичайну цибулю, але можна вирощувати і інші види цибулі (шалот, пора, батун, шнитт). Цибулина цибулі використовується для вигонки зелені близько двох місяців, після чого виснажується. Батун за умови своєчасної підгодівлі і відходу може рости в горщику декілька років. Для вирощування лука на підвіконні підходить будь-який сорт, але краще всього вибрати многозачатковые, які мають в одній цибулині декілька гнізд. Це такі сорти, як Бессоновский, Чернігівський, Спаський, Ростовський, Тимирязевский, Союз.

Чи знаєте ви? Зелена цибуля містить багато вітамінів (А, В1, В2, В5, З, Е), мінерали (калій, натрій, магній, кальцій, залізо, мідь, фосфор), каротин, флавоноїди, фітонциди.

Вибір і підготовка цибулин до посадки

Перш ніж садити цибулю в домашніх умовах, важливо відібрати для посадки правильні цибулини, щоб отримати високий урожай. Цибулини для посадки мають бути здоровими, без ознак гниття і з блискучими лусочками. Добре, якщо вони будуть однаковими за розміром. Оптимальний діаметр цибулин-2-4 см, занадто великі цибулини доцільно висаджувати у разі, якщо вони проросли самі.

Із вже пророслих цибулин зелень з’явиться швидше. Для прискорення вигонки зелені верхню частину цибулини можна обрізувати або зробити глибокі (на третину висоти) хрестоподібні надрізи. Підготовлені цибулини перед посадкою опускають в гарячу воду (50-52 °С), розчин золи або марганцівки на 20 хвилин. Далі цибулини треба опустити в холодну воду і зняти лушпиння.

інші статті  Айрширская порода корів

Важливо! Перш ніж посадити лук в горщику або ящику, місткість бажано обробити дезинфікуючим розчином (наприклад, марганцівкою).

Підбір грунту для вирощування лука

Для вирощування зелені лука на підвіконні на дно ящика або горщика спочатку треба укласти дренаж з керамзиту, піску або битої цеглини, а потім заповнити місткість почвосмесью з торфу, перегною і городньої землі в пропорції 7:2:1. Не зайвим буде додати трохи фосфорних добрив (1-2%) або золи. Оскільки усі необхідні для зелені речовини знаходяться в цибулині, для вирощування може підійти будь-яка почвосмесь, небажана тільки глиниста. Важку суміш треба розбавити звичайним піском.

Схема посадки цибулин

При висадці лука в ємність частенько використовується мостовий спосіб. Цибулини висаджують щільно один до одного. Засипати їх грунтом не обов’язково, половина цибулини повинна знаходитися над землею. Не треба турбуватися, що луку не вистачить поживних речовин з грунту-усе найпотрібніше міститься в самій цибулині. Оскільки в невеликих квартирах площа часто сильно обмежена, а виростити лук на підвіконні хочеться для усієї сім’ї, непоганим варіантом може бути посадка лука у великій пластиковій пляшці об’ємом до 5 л. З такої тари можна спорудити багаторівневий кімнатний “город”, якщо виконати в ній отвори. Схема посадки така: на дно пляшки покласти грунт, розмістити цибулини так, щоб їх хвостики знаходилися зовні, засипати грунтом. Чергувати шари грунту і цибулин до верху пляшки, потім полити. Замість грунту можна використати тирсу.

Важливо! Для безперервного росту зелені лук висаджують в різні ящики з інтервалом в 10-12 днів.

Умови для вирощування лука на підвіконні

Умови для вигонки лука на зелень в домашніх умовах дуже прості.

Місцерозташування і освітлення

Після висадки ємність з луком треба перемістити в прохолодне затінене місце на 10 днів для формування кореневої системи. Пізніше для розвитку соковитої зелені знадобиться хороше освітлення: лук розміщують на підвіконні, балконі або лоджії. У разі нестачі світла використовується штучне освітлення (лампи, LED – панели).

інші статті  Смородина Велой

Температурний режим

Оптимальна температура для вирощування кімнатного лука складає 18-20 градусів. Він не повинен перегріватися від сонця або побутового опалювання.

Відхід і вирощування зеленого пера на підвіконні

Вигонка зеленої цибулі на перо не вимагає особливого відходу. Цибулини поливають через день теплою водою. Щоб зелень була соковитішою, пір’я можна трохи обприскувати.

Зрізання зелені

Першу зелень краще не чіпати, щоб не зупинити ріст інших пагонів. Зрізання лука здійснюється через три тижні після посадки. Залежно від сорту через 16-18 днів перо може досягти 30 см Зрізувати треба крайнє пір’я, оскільки вони відростають з середини. При вирощуванні великої кількості лука оптимальнее виривати зелень разом із вже виснаженою цибулиною, а на її місце саджати нову.

Вирощування зеленої цибулі у воді

Як проростити лук у воді, знає практично кожен, адже на дуже багатьох кухнях можна побачити лук в скляночках або баночках, наповнених водою. Метод гідропоніки дуже простий, але все таки має свої нюанси.

Для вирощування зеленої цибулі на підвіконні у воді знадобиться місткість (пластикова склянка або пляшка, скляна банка, місткість від молочних продуктів, чашка), вода і цибулина. Місткість треба наповнити водою і помістити в неї цибулину так, щоб у воду поринали тільки корені. Для цієї мети можна використати картонний круг або кришку з отвором. Інакше гниття цибулини і неприємного запаху не уникнути.

Чи знаєте ви? У продажу можна зустріти електричні гідропонні установки для вирощування лука..

Якщо планується вирощувати багато цибулин, можна спорудити конструкцію з пластикового лотка для яєць. Верхня плоска частина лотка служитиме піддоном для води. У нижній частині треба виконати отвори в кожному осередку і поставити її згори на піддон, підклавши дві палички. Далі поміщаємо підготовлені цибулини в поглиблення і наливаємо в піддон води. Перші декілька днів воду треба міняти мінімум раз на добу, пізніше досить робити це кілька разів в тиждень. Зростаючі цибулини треба періодично оглядати і видаляти непридатні. Підгодовувати лук можна після появи першого пір’я. Для цього в літр відстояної води кімнатної температури треба додати 5 г деревної золи або дві чайні ложки мінеральної підгодівлі. Перший урожай зеленої цибулі можна збирати через 10-15 днів.

інші статті  Основні ознаки хвороб і шкідників обліпихи і методи боротьби

Вирощування лука на підвіконні взимку може стати захоплюючим заняттям. Це дуже просто і економно, а результат не змусить себе довго чекати: через тиждень-дві можна отримати свіжий ароматний лук, який прикрасить блюда і принесе безперечну користь ослабленому організму.


2019 Сад і город