Загальні відомості про культуру
Історія помідорів налічує декілька століть. Перші відомості про цей овоч з’явилися ще за часів іспанських конкістадорів, які по припущенню істориків і завезли їх в Європу з Перу і Еквадору. Там ця культура довгий час вирощувалася в декоративних цілях і називалася “томатль”. У багатьох країнах світу вона отримала найменування, співзвучне слову “томатто”, рівнозначного росіянинові “помідори”.
Томати характеризуються порівняно тривалими періодами, що проходять від моменту, коли з’явився перший схід розсади, і до остаточного дозрівання плоду. Вказаний недолік не перешкодив цій культурі стати найпопулярнішою у всьому світі (принаймні, серед овочевих рослин).
До характерної риси цього овоча можна віднести також те, що його сезонне вирощування організовується шляхом висадки молодої порості, яка на перших порах досить слаборозвинена і практично безпорадна.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Ось чому гартування розсади помідорів при якій температурі воно проводиться в домашній обстановці, відноситься до найважливіших положень агротехнічної культури, яким слід приділити пильну увагу. Розглянемо усе, що стосується загартування детальніше (включаючи покроковий план проведення відповідних процедур).
Навіщо потрібне гартування
Вирощування розсади томатів в домашніх умовах
Більшості садівників відомо, що загартування розсади томатів є обов’язковою процедурою, необхідною для того, щоб запобігти стресу, можливому у молодняка при його пересадці в грунт. Цей ефект виникає внаслідок оновлення усієї обстановки, що оточує ще не загартований паросток, оскільки він потрапляє не лише в інший клімат, але і в інший грунт.
Для адаптації до оновлених умов його кореням треба деякий час, тобто до усього цього рослина повинна звикати поступово. Для повного розуміння цілей “тренування” будь-якої культури важливо розібратися в тонкощах і деталях самого процесу під назвою “гартування”. Усі ці нюанси можуть бути зведені до переліку наступних основних проблем :
- Які особливості підготовки розсади;
- Яка температура повітря вибирається для отримання максимального ефекту;
- Вплив сорту томату на характер самого процесу;
- Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах.
Досліджуємо кожного з цих пунктів детальніше. Попутно розглянемо порядок гартування розсади томатів спільно з схожою з ними культурою перець.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Підготовка до зміни умов
Вирощування томатів в домашніх умовах
У тому випадку, коли місцем для попереднього утримання порості помідорів було вибрано підвіконня або теплицю, перенесення її в нове місце означає різку зміну клімату і можливість впливу на ріст рослини протягів, наприклад. Саме тому підготовка його до пересадки означає, в першу чергу, “тренування” для переходу на новий температурний режим і звикається з доки ще небезпечним протягам.
Додаткова інформація. Навіть таке захищене місце, як теплиця, не гарантує, що від випадкового руху повітря молодняк не отримає сильний стрес.
Наслідком цього ефекту, спостережуваного при пересадці в грунт (у поєднанні з іншими загрозами), є або поступова загибель зелених паростків, або їх тривала хвороба.
Так зване “загартування” якраз полягає в тому, щоб виключити різкий перехід від звичних умов мешкання до абсолютно непідходящої для розсади обстановки.
Різні сорти томатів можуть гартуватися за самими різними, істотно такими, що відрізняються одна від одної схемами, що припускають облік особливостей цього виду. Усі дані за вказаною процедурою може містити інструкція, що прикладається до пакетика з насінням, а також спеціальні інформаційні листки, поширювані по підписці в Інтернеті.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Аналіз цієї теми показав, що краще всього гартуванню піддається той помідорний сорт, який призначається для ранньої висадки в грунт і відрізняється (згідно зі своїм описом) підвищеною морозостійкістю.
Види гартування насіння
Перед тим, як загартовувати розсаду помідор, слід розібратися з існуючими методами підготовки самого насіння. Їх розгляд розпочнемо з того , що правильний підхід до домашнього пророщування припускає використання матеріалу 2 або навіть 3-х річної давності. Якщо ж в наявність є тільки свіжий “посівний фонд”, його бажано штучно “постарити” з одночасним загартуванням.
Посадка базиліку на розсаду в домашніх умовах
З цією метою насіння спочатку насипається в чистий полотняний мішечок і поміщається на 2-3 тижні в тепле і затемнене місце.
Додаткова інформація. Раніше в сільських хатах для цього використовувалася піч, яку нині може підмінити кімнатна батарея опалювання.
Прямо перед висадкою насінний матеріал загартовують за рахунок створення різниці температур, що означає витримку його впродовж 120-ти хвилин в гарячій воді з подальшим зануренням на 2-3 хвилини в холодну.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Існує ефективніший, хоча і порівняно складніший спосіб гартування насіння помідор, суть якого полягає в наступному :
- У не дуже глибоку миску спочатку укладається шматочок чистої і м’якої тканини, ширина якої дорівнює діаметру посудини, а довжина перевищує його в два рази;
- Потім на тканину насипається насіння томатів, які акуратно розрівнюються тонким шаром;
- Далі цю тканину перегинають так, щоб одна її половинка повністю накривала насіння, після їх заливають водою до відмітки близько 1-1,5 см;
- У цьому стані замочений матеріал міститься при домашній температурі приблизно доба, по витіканню яких його поміщають на той же час в холодильник.
Описаний вище цикл загартування повторюється двічі з одночасним контролем температури в холодильнику (вона має бути на рівні біля 2-х градусів).
Зверніть увагу! Температурний режим можна перевірити за станом води, яка повинна утворювати тонку кірочку льоду по краях місткості.
Відомий ще один, чимось схожий з розглянутим вище прийомом спосіб домашнього загартування насіння. Вони в цьому випадку також насипаються в мішечок, який потім кладеться в літровий кухоль або в глибоку миску. Вибрану ємність з насінням зверху присипають снігом або льодом з холодильника і залишають на підвіконні. Після танення вмісту миски воду зливають і повторюють процедуру ще раз (після її завершення можна розсаджувати загартоване насіння на грядку).
Загартування розсади зовні удома
Подібно до людського організму молода порість потребує систематичного і поступового загартування. Регулювати температуру в місці, де містяться ящики з висіяним насінням, слід почати орієнтовно через 5 діб після того, як із загартованих зерен виклюються перші сходи. У разі порушення цього правила паросточки швидко витягуватимуться вгору і можуть просто “перерости” свою норму.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Зазвичай до проведення цієї процедури приступають десь за 1,5-2 тижні до висадки розсади в незахищені грядки або парник. Усі ці дії рекомендується проводити в наступному порядку:
- Передусім, приблизно за 6-7 днів до початку загартування розсаду томатів зовсім перестають поливати, а потім виносять з теплої кімнати в приміщення, де температура значно нижча;
Додаткова інформація. Це може бути веранда на дачі або лоджія в квартирі (закритий балкон). Для найпершого загартування прийнято вибирати теплий день з великою кількістю сонячних променів.
- У ці перші рази невеликі паростки в ящиках виносяться приблизно через 2-3 години після сонячного сходу, поки температура зовні удома піднімається трохи вище 10 градусів, а увечері заносяться назад в квартиру;
- Для кожної подальшої доби тривалість перебування поза приміщенням збільшують приблизно на 2-3 години;
- Через 5-6 днів після початку цих процедур помідорну розсаду починають виносити прямо на вулицю (у квартирі-на лоджію або балкон з відкритими вікнами);
- За часом перебування зовні удома вперше можна обмежитися 1-2-мя годинами;
- На другу добу цей термін слід збільшити до 3-4-го годинника, на треті-до 7-8; на четвертий день вона оставляется на свіжому повітрі практично на увесь день.
Десь приблизно за 3-4 дні до висадки, за умови сприятливої (не дуже морозною) погоди, горщики або ящики з молодою розсадою не заносять у будинок зовсім, залишаючи їх на вулиці всю ніч. Цю процедуру слід повторити до трьох разів підряд і більше. Переносити на незахищені грядки розсаду, яку “тренували” на перебування поза межами будинку менш 3-ої доби, дуже небезпечно (вона елементарно може захворіти).
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
За наявності в цій місцевості великої кількості вітряних днів рекомендується використати для гартування вітер. Цей метод слід застосовувати як виняток, коли погана погода не дозволяє зайнятися традиційними процедурами.
Важливо! При небажанні ризикувати з неперевіреним способом загартування краще дочекатися гарної погоди і провести її за класичною схемою.
Незалежно від того, який спосіб загартування вибраний для цього сорту помідорів, упродовж усього цього процесу слід уважно спостерігати за поведінкою молодих паросточків, реагуючи на щонайменші зміни в їх стані. Особливо важливо робити це в найпершу добу, тобто в час, коли передбачити реакцію порості на різку зміну обстановки практично неможливо.
При виявленні щонайменших відхилень в її зовнішньому вигляді (якщо вона почала в’янути або бліднути, наприклад) ємності з розсадою слід негайно повернути в звичну для розвитку обстановку. Продовжувати гартування можна буде лише після того, як паростки помалу відновляться (підлікуються).
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Гартування перцю
У цьому розділі коротко розглядається питання гартування розсади супутньою томатам культури-перцю. Молоду порість цього овоча, перш ніж розсадити в теплиці разом з помідорами, прийнято гартувати вулицею . Приступати до цієї процедури рекомендується приблизно за місяць до конкретної дати, на яку призначена посадка в грунт на городі.
Для цього впродовж певного часу, розтягнутого майже на 10 днів, потрібно буде виносити ємності з розсадою на вулицю, залишаючи їх на день в тіні, а ближче до ночі заносити назад в тепле приміщення.
У тому випадку, якщо температура за межами будинку нижча 15-ти градусів, і спостерігається сильний вітер, вдень розсаду бажано утримувати на балконі (або ж відкрити вікно в кімнаті, не створюючи при цьому сильних протягів). Ця процедура допоможе їй досить швидко звикнути до умов поза будівлею, що вдається проконтролювати за кольором листя (вони повинні мати яскраво-зелений відтінок).
До моменту висадки на грядки добре загартовані сходи перцю повинні мати близько 10-ти маленьких листочків.
Як загартовувати розсаду томатів в домашніх умовах
Особливості загартування у будинку
Для того, щоб загартувати розсаду в домашній обстановці (підготувати її до вуличного загартування), в житлових кімнатах слід підтримувати строго фіксовану низьку температуру. У перший тиждень росту вона не повинна перевищувати вдень 13-16, а в нічний час-близько 11-13 градусів.
Для підтримки вказаного режиму при гартуванні томатів в домашніх умовах скриньки з розсадою рекомендується виносити на балкон або на добре провітрювану лоджію.
Зверніть увагу! Досягти таких порівняно низьких температур вдається або ранньої весни, або в дуже холодні ранки.
Надалі перед тим, як почати гартувати її на вулиці, температуру в квартирі або на балконі слід підняти вдень до 18-22-ти, а вночі-до 17-18-ти градусів. Після того, як у паростків з’явиться перший повноцінний листочок, нічну температуру знову необхідно знизити до 10-13-ти градусів.
Далі аж до помітного розростання зелені режим її утримання міняти небажано (кожен саджанець при цьому повинен контролюватися окремо). Приблизно за тиждень до передбачуваного перенесення в грунт нічна температура дуже повільно знижується (десь за 3-4 дні перед цим вона повинна порівнятися з вуличним показником).
У завершальній частині огляду відмітимо, що аналогічним чином слід зменшувати денну норму температури, але тільки трохи повільніше. Остаточно загартуватися в домашніх умовах розсада повинна не раніше, ніж за 14 днів і не пізніше, ніж за 10 днів, до висадки на грядку.