Які бувають породи голландських курей

Голландський сир, голландські тюльпани, голландські млини. У цей список відомих брендів можна сміливо додавати і голландських курей. Порід їх, звичайно, менше, ніж сортів тюльпанів, та зате більшість з них довго і міцно утримує почесні місця у фермерських господарствах і на пташиних подвір’ях по всьому світу.

Переваги голландських курей

Голландські белохохлые курыКуриные породи, виведені в Голландії, відрізняє багатофункціональність і генетична стійкість. Вони бувають чисто м’ясній спрямованості, бувають яєчно-м’ясні, бувають з переважно яєчною спеціалізацією. Зустрічаються навіть суто декоративні птахи. При цьому вони впродовж багатьох десятиліть зберігають свої головні корисні якості, за що і цінуються птахівниками.

Правда, останнім часом, коли з’явилося дуже багато нових високопродуктивних порід, старі голландські різновиди були практично витіснені з великих птахівницьких господарств. Проте багата генетична спадщина голландок активно послужила селекціонерам при створенні багатьох сучасних кросів. Ну а в пташниках на сільських подвір’ях і на дачних ділянках голландські кури різних порід досі затребувані і улюблені за свої численні цінні якості.

/p>

Цікаво ознайомитися з підбірками порід курей яєчного, м’ясного, декоративного напряму..

Породи голландських курей

Серед голландських курячих порід, що отримали популярність у багатьох птахівників, найбільша перевага віддається :

• голландською белохохлой;
• барневельдеру;
• вельзумеру;
• марення;
• шейверу.

Голландська белохохлая

Це-найбільш прославлена і старовинна куряча порода нідерландського походження. Вражаючий екстер’єр зараховує цю курку до декоративних порід, хоча вона має цілком пристойну яйценоскість і м’ясо відмінних смакових кондицій.

Різкий контраст до чорного або темно-коричневого оперення птаха створює пишний білосніжний чубок на її голові, за що ця порода і дістала свою назву. По мірі білизни і пишноти чубка визначається чистота белохохлой породи. Особливу оригінальність цьому птахові надає чорне пір’я, що обрамляє білосніжний чубок спереду.

Крім того, зовнішність цієї породи характеризується:

• невеликим, щільно збитим тулубом;
• втягнутим животиком;
• елегантними ногами;
• невеликою головою;
• відсутністю гребінця і наявністю чубка замість нього;
• солідними сережками;
• добре прилеглим до тіла оперенням;
• плоским і зігнутим в мальовничу дугу хвостом.

Белохохлые півні набирають вагу до 2,5 кг, кури важать на півкіло менше. Несучки щорічно зносять по 100-140 яєць 40-50 грамів вагою. Це непогані показники для декоративних птахів, проте досить скромні на тлі інших курячих порід. Пояснюється це тим, що, працюючи над поліпшенням породи, селекціонери робили упор на декоративних якостях, особливо не піклуючись про інші курячі кондиції.

Проте сьогодні голландська белохохлая все ж розводиться на сільських подвір’ях не лише за мальовничий зовнішній вигляд, але і за досить високі гастрономічні якості м’яса.

Ознайомтеся з кращими породами курей російської селекції. и.

Барневельдер

У голландському містечку Барневельд колись задумали вивести курку, яка б несла яйця з шкаралупою радикально шоколадного кольору. З цієї затії нічого не вийшло, окрім яєць з традиційним світло-коричневим забарвленням, проте самі несучки вийшли надзвичайно елегантного забарвлення.

Усе куряче пір’я отримало подвійну окантовку на фоні :

• червоно-коричневому;
• темно-коричневому;
• чорно-сріблястому;
• білому різній тональності;
• синьому.

>

Дізнайтеся більше про особливості і зміст курей породи барневельдер..

З такими зовнішніми даними кури барневельдер стали надзвичайно популярними декоративними птахами. Їх характерна зовнішність легко пізнається за наступними ознаками:

• великому тілу, що має низьку посадку;
• пишному оперенню на середньої довжини шиї;
• тісно притиснутим до тіла крилам;
• грудці, що відрізняється шириною і опуклістю;
• пишному оперенню на хвості;
• невеликому гребеню із зубцями, що чітко проявляються;
• пропорційним сережкам;
• жовтому дзьобу;
• червоним очам з рудими вкрапленнями.

Півні цієї породи набирають вага до 3,5 кг, а кури-на 700 грамів менше, відкладаючи при цьому до 180 яєць щорічно. Маса яєць досягає 60-80 грамів. Так що ці птахи при своїй безперечній зовнішній красі проявляють себе і в якості цілком успішної яєчно-м’ясної породи.

Чи знаєте ви? Визначити свіжість яйця дуже легко: досить опустити його в холодну воду. По-справжньому свіже яйце відразу тоне і лягає на дно. Чим легше яйце, тим воно старше, оскільки рідина в нім заміщається повітрям. Спливаючі на поверхню яйця настільки несвіжі, що їх взагалі їсти не можна.

Вельзумер

На відміну від двох попередніх порід, при виведенні цій селекціонери її зовнішнім виглядом практично не займалися, роблячи упор на споживчі якості птаха. У результаті вийшла чисто мясо-яичная курка, що володіє :

• міцним тулубом;
• стегнами хороших форм;
• радикально червоним гребінцем;
• червоними очима з помаранчевими вкрапленнями;
• непомітним забарвленням оперення у несучок куропаточного відтінку з рудими плямочками;
• животом і грудкою у півнів чорного кольору з рудизною на спині і шиї.

Півники набирають масу до 3,5 кг, а самиці-на півкілограма менше. Самиці зносять щорічно близько 170 яєць вагою до 65 грамів. Подібна продуктивність укупі із стійкістю до холодної погоди зробила породу вельзумер досить популярною на пташиних подвір’ях по усій Європі.

Радимо прочитати детальніше про курей породи вельзумер..

Марення

Власне, це не чисто голландська, а голландсько-данська порода, виведена в околицях голландського містечка Марення. Колись вона за свою продуктивність і оригінальний зовнішній вигляд, у формування якого внесли свій вклад чубаті кури, користувалася великою популярністю в європейських фермерських господарствах. Але нині вона стала рідкістю на пташиних подвір’ях, і розводиться в основному із-за свого цінного генофонду при виведенні нових курячих кросів і завдяки своїй вражаючій декоративній зовнішності. Хоча продуктивність у цих курей дуже непогана. Півні досягають маси тіла 3,5 кг, а несучки важать на кілограм менше, та зате відкладають до 170 яєць в рік-дуже хорошої якості і вагою до 65 грамів.

Ця порода відрізняється:

• непримхливістю в змісті;
• мирною вдачею;
• оригінальною зовнішністю;
• відсутністю гребінця і присутністю замість нього невеликого чубка;
• густо опереними високими ногами;
• красивим хвостом з довгими кісками.

До недоліків відносять уповільнений набір маси курчатами і пізніше їх оперення.

Шейвер

Ці кури належать до сучасного кросу, що відрізняється високою яйценоскістю.

Зовні птах виділяється:

• невеликим, міцним і компактним тулубом;
• округлою і широкою грудкою;
• гордовитою осанкою;
• об’ємистим животом;
• червоним листоподібним гребенем;
• виразними очима;
• невеликим жовтим дзьобом;
• розвиненими сережками;
• щільністю оперення;
• чорним, білим або червоно-коричневим забарвленням оперення.

Птах славиться високою яйценоскістю. Вже після закінчення п’яти місяців після появи на світ самиці починають відкладання яєць, яких впродовж року може налічуватися близько 350 одиниць. Хоча вага у яєць скромна, досягаюча максимум 65 грамів, якість їх дуже високе. Окрім доброго смаку, вони насичені цінними омега – 6 жирними кислотами.

Дізнайтеся більше про курей кросу шейвер : уайт, блякнув, браун..

Маса півників невелика-1,8 кг, а у несучок вона ще на півкіло менше. Курчата породи шейвер ростуть швидко і не мають потреби, як і їх батьки, в особливому відході.

До недоліків птаха можна віднести різке зниження яйценоскості після 80 тижнів високої продуктивності курей.

Чи знаєте ви? Яйца з білою і коричневою шкаралупою абсолютною ідентичні і за смаком, і по поживній цінності, і по фортеці шкаралупи. Чинником, що визначає колір шкаралупи, являється забарвлення самої несучки. Білі кури, відповідно, несуть яйця білого кольору, а кольорові -теракотового відтінку.

Де придбати птаха

Курей можна придбати в трьох варіантах:

• інкубаційних яєць;
• курчат;
• молодих статевозрілих птахів.

Залежно від цілей розведення, наявних умов утримання і досвіду у відході за птахом вибирається той або інший варіант придбання.

Дачники, наприклад, найчастіше уникають клопоту по вирощуванню курчат і, тим більше, по виведенню їх з яєць, а вважають за краще придбавати статевозрілий молодняк. А зробити це можна або на ринку, або на птахофабриці. Відмінності в ціні тут не дуже істотні, а ось за якістю відмінності бувають разючі. Пташиний ринок На ринок породистих курчат привозять фермери, що спеціалізуються на їх розведенні. Перевагою придбання товару у них служить те, що вони, як правило, містять курей в просторих пташниках, забезпечуючи ним повноцінний вигул на свіжому повітрі. В результаті птах виходить здоровим, з хорошим імунітетом і високими продовольчими кондиціями.

Проте частенько у фермерів немає гарантій того, що кури належать саме до заявленої породи і що вони належним чином щеплені від найбільш поширених курячих захворювань.

Усі ці гарантії можуть надати на птахофабриці . Але, з іншого боку, птаха там тримають в замкнутих просторах, годують її комбікормами з синтетичними добавками і не випускають вигулюватися на свіжому повітрі. Тому кури з птахофабрик мають слабкий імунітет, вони не пристосовані до життя у вольєрах і швидко втрачають максимальний рівень яйценоскості.

Фахівці радять придбавати птаха у віці 20-26 тижнів . Особливо це відноситься до курей яйцеродних порід, у яких максимальна яйценоскість настає в перший рік життя.

Далі цей показник залежить від породи: деякі несучки зберігають стабільну продуктивність впродовж декількох років, як і більшість голландських курей, а гібриди і кроси, досягаючи високої продуктивності впродовж першого року життя, потім різко знижують її, як, наприклад, голландські кури шейвер. Крім того, придбаваючи несучок на ринку або в птахівницькому господарстві, слід звернути увагу на зовнішність курки.

Ознаки здоров’я :

• доглянутість;
• відсутність лисин і залисин;
• гладкість і блиск пір’я;
• пізня линька;
• червоний колір гребеня;
• блискучі і опуклі очі;
• м’яка і одночасно пружна черевна порожнина;
• широка грудна клітка і рівний кіль;
• рівна і широка спина;
• міцні і широко розставлені ноги.

Важливо! Здорова курка неодмінно повинна мати під пір’ям блідо-рожевий шкірний покрив. Це легко перевіряється, якщо розсунути пальцями пір’я на грудці птаха.

Зміст курей

Містячи голландських курей різних порід, слід враховувати декілька важливих чинників.

Наприклад, температура в курнику, де мешкає голландська белохохлая, що не терпить холоду, має бути не нижчий 18°З, а пташник взимку, природно, зобов’язаний опалюватися. Крім того, ці кури не терплять сусідства птахів інших порід, тому в курнику мають бути тільки вони.

Та і слабкий імунітет белохохлых пропонує особливо строго дотримуватися санітарних норм.

Рекомендуємо прочитати про самостійне виготовлення і облаштування курника, а також установку вентиляції, освітлення, підстилки..

А ось голландські кури породи вельзумер, навпаки, холоди не бояться, охоче порпаються в снігу, а несучки можуть мчати навіть в морозну погоду. Відповідно, і опалювання курника для них має бути не таким активним.

Та все ж для утримання птаха усіх порід є і загальні правила:

1. У курниках має бути просторе і чисте.
2. Пташники зобов’язані бути обладнані годівницями і напувалками, доступними для усіх птахів.
3. У курнику мають бути сідала і гнізда.
4. Пташник необхідно обладнати опалювальною системою.
5. На підлозі обов’язково має бути підстилка з сена, соломи або тирси.
6. Курник необхідно провітрювати, але без створення протягів.
7. Грунт вольєр для курей бажано засівати корисними для них травами типу кропиви і конюшини.

Важливо! Загороди для вигулу птахів треба обгороджувати огорожами такої висоти, яку не здатні здолати кури цієї породи.

Годування птахів

Раціони голландських курей різних порід відрізняються в основному кількістю інгредієнтів, а за якісним складом близькі.

Найбільш вередлива голландська белохохлая курка їсть трохи, але до якості корму дуже чуйна. Раціон, складений для неї, стовідсотково підходить і усім іншим курям голландських порід. На пташиних подвір’ях для них зазвичай готують зернову суміш з травами і відходами кухні.

Додатково до цього даються добавки , представлені:

• сиром;
• кислим молоком;
• горохом і квасолею;
• подрібненими баштанними культурами;
• картопляними обрізками.

Зернові культури зазвичай займають 60% курячого раціону. З них роблять суміші , що включають:

• овес;
• просо;
• сорго;
• висівки;
• кукурудзу;
• пшеницю;
• ячмінь.

Не можна обійтися і без овочів у виді:

• буряка;
• капуста;
• картоплі;
• тертій моркві;
• бадилля;
• муки з трави і хвої.

І, звичайно, птахові украй потрібні мінеральні добавки , представлені:

• вапняком;
• крейдою;
• черепашками;
• харчовою сіллю;
• фосфатами для кормів.

/ul>

Читайте також про організацію годування курей-несучок : складання корму, норма корму на добу. и.

Розведення курчат

Кури різних порід по-різному відносяться до висиджування яєць. Деякі взагалі не хочуть цього робити, а інші є надзвичайно відповідальними мамами, що піклуються про своє потомство на всіх стадіях його розвитку.

Голландська белохохлая якраз належить до другої категорії. Вона охоче сидить на яйцях, відлучаючись від гнізда для годування або прогулянки лише ненадовго, після чого знову приступає до своїх обов’язків по висиджуванню потомства.

Курчата вилуплюються з яєць через 21-24 дні. Їх забирають від мами, тримають в теплі при температурі 26-28°З і перші два дні їх життя годують кожні дві години подрібненим вареним яйцем в суміші з дрібно порубаним кукурудзяним зерном.

Потім, збільшуючи проміжки між годуваннями і поступово доводячи раціон до кондицій дорослих курей, додають :

• пшоно;
• сир;
• трав’яне борошно;
• подрібнена кормова крейда.

Пізніше їх випускають до дорослих курей, де мама бере турботу про них на себе.

Профілактика захворювань

Більшість захворювань курей пов’язана з неправильним їх змістом і годуванням. Тому кращою профілактикою в цьому плані служить суворе дотримання правил годування птаха і відходу за нею.

Крім того, дуже корисно періодично проводити дезинфекцію курника і інвентаря, використовуваного при відході за курями. Для цього найчастіше застосовуються досить прості, але дієві засоби у виді :

1. Сонячного опромінення , якому слід як можна частіше піддавати устаткування і інвентар.
2. Високої температури в якості окропу, яким, знову ж таки, обробляється інвентар.
3. Свіжогашеному вапну , якою у вигляді вапняного молока білять сіни пташника, устаткування і інвентар.
4. Марганцевокислого калію , слабким розчином якого (0,5 грама речовини на відро води) поять курей і курчат.
5. Формаліну , вживаного для вологого знезараження інвентаря і устаткування.
6. Креоліну , дезинфікуючого курник, устаткування і інвентар.
7. Зольно-пісочних ванн , що захищають від перо – і пухоедов.

Відео: голландська белохохлая порода курей

Відгуки птахівників про породу голландська белохохлая

Цікава порода. Курчата вже з перших днів виділяються своєю шапочкою. Вивелися найпершими з усіх порід, закладених в один день, дружно. Спритні, перші дні декілька шугались від рук, але зараз намагаються самі на руки встрибнути. Оперилися теж дуже швидко. Але із за своєї метушливої поведінки, жирок в них навряд чи зав’яжеться. Дуже люблять моркву, вибирають її в першу чергу. Зовні чим те на куличків змахую, а за кольором на чайок. Як декоративні цілком добре виглядають. У стаді цілком миролюбно з усіма уживаються. Розрізняти по підлозі став тільки до трьох місяців. Чубки трохи верхівки під порили були, пір’їнки по общипали. Із за негоди, довго довелося тримати закритими в приміщенні хоч і просторому, але замкнутий простір з волею не порівняєш. Розкльовування вдалося уникнути, щодня додавав їм пласти дерну з травою, до вечора він вже був раздербаненный.. klim http://pticedvor-koms. ucoz. ru/forum/ 6-747-66942-16-14701459777

Хочу за голландських замовити “добре слово” Посмішка Тримаю їх давно, напевно, більше 10 років і ось що із цього приводу можу розповісти. Голладские белохохлые відносяться до групи т. з. польських курей. Спочатку були виведені як несучка, але поступово гонитва за декоративністю зменшила їх яйценоскість, причому найчастіше чим красивіше курка, тим менше, на жаль, яєць вона несе. У цьому птаху головна прикраса-великий білий хохол на голові з “метеликом” спереду того ж кольору, що і основне оперення. Чим хохол більший, тим краще. У нас, в Україні, є маленькі белохохлые (розміром з бентамку) і більше (розміром майже із звичайну несучку). У мене більші, і яйця теж великі. Крім того, є у нас птах поганої і середньої якості… У змісті і розведенні цих курей існує 2 трудності: 1. Примхливість самих птахів. Курей цієї породи краще містити окремо від інших, в чистих і сухих умовах, годувати краще теж сухим кормом. І все одно, при утримуванні на вигулі, хохол за літо стає з білого жовтим, звичайно, якщо ви його не миєте кожного тижня (я не мою). Крім того, птах хворобливіший, ніж інші кури… Якщо ж ви навчилися їх вирощувати, з’являється інша проблема: відбір і відповідність стандарту. Головна увага приділяється шапці. Вона має бути велика, біла, без вкраплень кольорового пір’я і, головне, спереду має бути “метелик”.Т. е. не лінія, не поодиноке пір’я, а “крила метелика” Це найскладніше (для мене) і тільки цього року почало щось виходити… Крім того, чим більше шапка, тим більше птах “не від миру сього”. Тепер перейдемо до плюсів Посмішка Птах спокійний. Дуже (бувають виключення) Коли вони бігають по підлозі треба дивитися уважно, щоб не настати, оскільки людини зовсім не бояться. І друге: красива. Дуже. А якщо ви посадите її до себе на коліна, і гладитимете, то отримаєте ні з чим не порівнянне задоволення. е. Сергій http://dv 0r. ru/forum/index. php? topic=6157.msg902509#msg9025099

Кури голландських порід, що вже не одне десятиліття вірою і правдою служать і прикрасою, і повноцінним харчовим продуктом на пташиних подвір’ях усієї Європи, нині витісняються продуктивнішими курячими породами. Проте в крові багатьох кращих сучасних кросів дуже часто є присутніми перевірені століттями гени старих добрих “голландок”. Так що їх розведення повністю виправдане.