Завдяки відкриттю медиків ягоди годжи отримали божевільну популярність у сучасному світі. Мають вони яскраво-рожеве забарвлення і трохи нагадують по виду наші родзинки. Їх специфічний кисло-солодкий смак подобається не усім, але люди, які спробували цей цікавий продукт, відмічають його різні смакові варіації. Одним здається, що китайський барбарис за смаком схожий на суміш кураги і родзинок, іншим, що на малину, а треті і зовсім заявляють, що вони пробують ягоду пасльону.
Для того, щоб зрозуміти, які саме плоди підійдуть вам для купівлі або вирощування, ця стаття пропонує огляд популярних сортів ягід годжи.
Трохи про корисні властивості ягід годжи
Тібетські ягідки шалено корисні, тому що містять в собі близько двадцяти цінних амінокислот, величезна кількість вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів, а каротину в них набагато більше, ніж у багатій їм моркві.
Не менш корисні властивості мають такі ягоди: агрус, санберри, голубика, чорниця, жимолость, чорна малина..
Незамінні жирні кислоти, що знаходяться у складі продукту, у тому числі лінолева, сприяють правильному запуску обміну речовин і швидкому спалюванню зайвого жиру. Крім того, вони:
- допомагають побороти депресію;
- покращують стан шкіри;
- заспокоюють нервову систему;
- омолоджують організм.
i> Важливо! У наш час, коли чудодійні ягідки набули особливої популярності, на жаль, сильно зросла і вірогідність підробки. Тому слід користуватися послугами тільки перевірених постачальників. Крім того, навіть якщо виростити годжи у себе просто в домашньому горщику, ні про які суперкорисні властивості не може йтися, оскільки отримати усі необхідні поживні речовини можна тільки вживаючи плоди, дбайливо вирощені в плоскогорьях провінції Нинся.
Популярні сорти
На сьогодні сорти ягід годжи вражають своєю різноманітністю, адже зовсім нещодавно про них взагалі ніхто не знав в наших регіонах. Цікаве те, що і кущі, і плоди у різних сортів досить істотно відрізняються один від одного, тому вашій увазі пропонується перелік найпопулярніших з них. Чи знаєте ви? За версією однієї з легенд про цей продукт, годжи-ця прадавня назва тібетського племені, жителі якого вирощували для себе чудодійні ягоди, щоб набути безсмертя.
“Новий великий” (“Нью Биг”)
Сорт годжи “Нью Биг” був виведений польськими селекціонерами. Красиві багаторічні кущі можуть зростати до 3,5 метрів у висоту. Йому з легкістю можна задати напрям росту і вирощувати як здеревілу ліану, якщо правильно підв’язати до опори. Плодоносить рослина вже в перший рік посадки, воно має відмінну енергію росту і здатне додати за перший сезон буквально цілий метр. Морозостійкість цих кущів дозволяє ростити його в середній смузі, де він терпить навіть 30-градусні морози. Перші ягідки, що достигли, з’являються зазвичай на початку (і до середини) серпня, а період масового дозрівання доводиться на наступний півтора місяці. Вага кисло-солодких ягідок складає всього 1,2 грама.
Окрім того, що сорт має унікальні корисні властивості, “Нью Биг” вважається дуже невибагливими кущами. У природному середовищі він росте на звичайних схилах, і за ним ніхто не доглядає, тому посадити його можна у будь-якому місці в саду-головне, щоб воно було не заболочене.
“Китайський годжи”
Походження назви сорту “Китайський годжи” безпосередньо пов’язано з його східною батьківщиною. Російські селекціонери вже давно навчилися правильно ростити його і на нашій землі. Він широко вирощується в монгольських долинах, Гімалаях і Китаї і активно плодоносить цілющими округлими ягодами. Кущі, що зазвичай напівпоникли, досягають висоти близько двох метрів, а плодоносити ці кущі здатні у будь-яких умовах. Стійкий до усіх видів захворювань і шкідників, також стійко переносить сильні заморозки. Зазвичай для найкращого запилення саджають два кущики разом, а для того, щоб вони активніше росли, їх розміщують в тіньовому місці і на небагатих грунтах.
“Лхаса”
Сорт “Лхаса”-цей твір китайської селекції. Його кущ піднімається до 3 метрів і має довгі дугоподібні гілки, які усипані дрібними колючками. Після посадки початок плодоносіння відноситься до другого сезону, а врожайність одного куща коливається в проміжку від 3,5 до 4 кг Має фіолетові квітки, що самозапилюються, з яких потім формуються насичено-помаранчеві великі плоди. Їх вага, в порівнянні з іншими сортами, досить велика-2-3 грами довжина-2 см, а форма довгасто-яйцевидна. М’якуш у продуктів дуже смачний, кислувато-солодкий з невимушеною гіркуватістю. Гідністю цього виду є дозрівання раніше інших сортів, а довгасті солодощі можуть висіти на кущах до самих заморозків. Посухостійкий і добре переносить люті морози (- 26 °С). Кущі рекомендується вирощувати у якої-небудь опори і підв’язувати плодоносні втечі. Для місцерозташування краще вибирати добре дренований грунт, звернувши увагу на хороше сонячне освітлення.
“Цукровий гігант”
Сорт “Цукровий гігант” отримав своя назва неспроста, адже ароматні плоди цього куща в наших краях досягають дюймової величини, хоча вага звична-1,2 грама. Дорослі кущі здатні височіти на 3,5 метри, відрізняється раскидистостью і утворенням щедрого урожаю. Його подовжені помаранчево-вогняні ягоди мають високі показники якості, тому, один раз їх спробувавши, ви більше не гадатимете, який сорт годжи смачніший. Плодоносить зазвичай в серпні-вересні. У місцях з помірнішим кліматом пагоноутворення може починатися в жовтні. Незважаючи на будь-які погодні особливості, “Цукровий гігант” відрізняється високою врожайністю: з одних кущів можна знімати плоди відрами. Крім того, він абсолютно байдужий до лютих морозів, його гілочки не обмерзають навіть при-30 °С. Тібетський барбарис, як його ще іменують, здатний пережити ще суворіші морози, але в цьому випадку його треба буде чимось укривати.
Окрім китайської дерези до сімейства Пасльонових також відносять: бругмансию, дурман-траву, запашний тютюн, петунію, фізаліс..
“Свит Амбер”
Головною особливістю сорту “Свит Амбер” є найвищий вміст вітаміну С і медовий, абсолютно особливий бурштиновий відтінок ягід. Був виведений китайськими селекціонерами в 2016 році, але, незважаючи на свою новизну, вже встиг завоювати перші місця в перевагах садівників. Кущі цього виду мають в’юнку структуру і не чіпляються за опори, а спирається на них. Його висота досягає 2,5 метрів, за рік досить швидко (приблизно на метр) піднімається у висоту. Достигаючі ягоди поступово стають прозорими, налитими теплим жовтуватим м’якушем. З’являються вони зазвичай на друго-третій рік після посадки, а цвітіння відбувається в основному в червні-серпні (точний термін залежить від кліматичної зони). Кущ сорту “Свит Амбер” відмінно переносить морозні зими, але при цьому любить погрітися на відкритій сонячній території.
/p>
“Суперфрут”
Батьківщиною прекрасного сорту годжи “Суперфрут” вважаються Тібет і Гімалаї, але його з легкістю можна виростити і в наших краях. Висаджувати рослину краще на добре освітленій ділянці, оскільки воно дуже сонцелюбиве. Пишні кущі зазвичай досягають 2-3-метрової висоти і мають насичено-рожевуваті або червоні плоди. Плодоносить кущ зазвичай через три роки після посадки. Чи знаєте ви? Китайська дереза (ще одна назва годжи), яка усім так сильно запала в душу, здатна завдавати і шкоди. Такі красиві, схожі на барбарис плоди можуть сильно отруїти людину, якщо вживати їх в сирому вигляді.
Особливості посадки і відходу за ягодою
Щоб виростити в умовах своєї садиби такі знамениті поживні ягоди, сильно напружуватися не доведеться, адже ця рослина:
- досить невередливе;
- декоративне;
- не чіпляється до грунтового складу;
- розмножується, в основному, так само як і інші, насінням і живцями.
Насіння высеивают в спеціальні ящики і злегка присипають землею, яку до проростання обов’язково треба тримати у вологому стані. А ось світло, до перших сходів, для них і не обов’язковий. Після проростання, навпаки, ящик виставляється туди, де краще освітлення, і підтримується температура повітря від 10 до 20 °С.
Розсадженням годжи на постійне місце слід займатися, коли на кущах вже з’являються перші листочки. Для цього викопується ямка, яку треба заповнити родючим грунтом разом з гноєм, що перепрів, і куди за бажанням додаються калійно-фосфорні добрива, для кращого самопочуття рослини.
Відхід включає стандартні маніпуляції:
- поливши;
- розпушування;
- прополка;
- добриво грунту.
Важливо! Від неприємної гіркуватості позбавить плоди, передусім, своєчасний полив рослини (і відповідальний відхід, звичайно ж).
Вирощування китайської дерези приносить не лише задоволення, а і велику користь, оскільки допомагає підтримувати людське здоров’я і тримати себе у відмінній формі. Тому обов’язково звернете увагу на різноманітність ягід годжи, на окремі їх сорти і уважно читайте детальні описи.