Ялівець-це вічнозелені кущі або дерево з сімейства кипарисових. На вигляд ялівець схожий на крихітний кипарис. Ця рослина-справжній довгожитель: в комфортних умовах воно може жити від 600 і до 3000 років.
Чи знаєте ви? У Древній Греції ялівець вважався кращими ліками від укусів змій, а древні римляни його роздавлені ягоди додавали у вино, яке потім приймали при захворюваннях печінки або як потужний сечогінний засіб. На Русі з його кори робили посуд, а гілки використали для захисту житла від злих сил.
У багатьох народів кущі ялівцю шануються, як символ вічного життя.
Хімічний склад ялівцю
Ялівцеві шишкоягоды містять до 40% вуглеводів, а окрім цього в їх складі є присутніми смоли, віск, дубильні, а також фарбувальні речовини, більше 2% ефірних олій, органічні кислоти, макро – і мікроелементи (мідь, залізо, марганець і алюміній), а також вітаміни. До складу ефірної олії, присутньої в ягодах, входять терпени камфен, терпениол, кадинен, пінен і борнеол.
Важливо! Ялівець має токсичні властивості, через що при його вживанні треба дотримуватися точного дозування.
Хвоя рослини – справжня криниця аскорбінової кислоти, а в корені ялівцю є присутнім близько 8% дубильних речовин, сапонінів, смоли і ефірних олій.
Калорійність і харчова цінність ягід ялівцю
Калорійність ялівцю дорівнює 116,3 ккал. Харчова цінність рослини дуже низька, адже в його складі є тільки близько 40% вуглеводів, хоча білків і жирів немає взагалі.
Користь ялівцю для організму людини
Ялівець виділяє величезну кількість фітонцидів, що пояснює його корисні властивості і робить можливим застосування при самих різних захворюваннях.
Чи знаєте ви? Учені виявили, що за добу гектар ялівцевого гаю виділяє 30 кг фітонцидів, а такої кількості антибактеріальних речовин вистачить, щоб повністю очистити атмосферу мегаполісу від хвороботворних мікроорганізмів.
Завдяки вираженій антимікробній дії, ялівець ідеально підходить для використання при лікуванні багатьох недуг. Отримана з нього олія має виражену дезинфікуючу, протизапальну, антимікробну і знеболюючу дію, що дозволяє застосовувати його при трихомонадному кольпіті, радикуліті, невралгії, поліартриті, ревматичних суглобових болях. Препарати на основі ялівцю-ефективні ліки від кашлю. Вони мають відхаркувальну, протизапальну і антибактерицидну дію. Користь ягід ялівцю обумовлена їх жовчогінною, сечогінною і закріплюючою дією. Крім того, прийом ялівцю позбавляє від метеоризму і диспептических розладів, покращує апетит і травлення.
Застосування в народній медицині: профілактика і лікування ялівцем захворювань
Ялівець ще сотні років назад знайшов застосування в народній медицині. Високий терапевтичний ефект відвару з ялівцевих шишкоягод дозволяє використати його в лікуванні багатьох хвороб дихальної системи. Він сприяє швидкому розрідженню, відділенню і виведенню мокроти при астмі і туберкульозі. Ванни з ялівцем приймають для усунення болів і зняття запалення при подагрі і поліартриті, відваром рослини промивають плохозаживающие рани, а його настоєм розтирають суглоби при артритах.
Чи знаєте ви? За старих часів ялівець використали для обкурювання хати і одягу хворих. Відваром з хвої ялівцю мили полу і стіни у будинку, де був інфекційний хворий. Ялівцеві гілки брали з собою в лазню, а також поміщали їх в діжі і глечики з соліннями для попередження появи плісняви.
У ягодах ялівцю міститься переконлива кількість ефірних олій і смол, завдяки чому вони мають терпкий димчастий аромат, що чинить седативну і протистресову дію на організм людини. Окрім цього, олія ялівцю характеризується вираженою тонізуючою і збадьорюючою дією.
Важливо! Препарати, виготовлені з ялівцю, не рекомендується вживати жінкам, які готуються стати мамами, оскільки рослина викликає скорочення м’язового шару матки, а це може викликати викидня.
Свіжі ягоди ялівцю – прекрасний профілактичний і лікувальний засіб від каменів в жовчному міхурі, а під час розгулу грипу і вірусних інфекцій відвар з ялівцю здатний творити справжні дива. Щоб не захворіти, з’їдайте щодня по одній терпкій ягідці, і вам не будуть страшні віруси.
Для лікування кашлю
Тривалі прогулянки по ялівцевих гаях-кращий засіб від захворювань дихальної системи. Вони показані тим, хто страждає астмою, бронхітом і туберкульозом. Вся річ у тому, що фітонциди, які виділяє ялівець, мають виражену противірусну і протинабрякову дію, що дозволяє швидко позбавитися від захворювання. Зараз на основі ялівцю розроблена безліч препаратів, призначених для лікування дихальної системи. Проте кращі результати при лікуванні кашлю дає вживання свіжих ягід.
Щоб позбавитися від сухого надсадного кашлю, купіть або зберіть приблизно 0,5 кілограма ягід ялівцю. Приймати їх необхідно в перший день по одній ягоді, на другій-по дві і так, поки не дійдете до дванадцяти плодів. Потім починайте зворотній відлік і з’їдайте щодня на один плід менше, ніж учора. Відвар з ялівцю також ефективний при кашлі, що виникає на тлі застуди. Він добре допомагає і при гнійних плевритах і запаленні легенів. Проте, щоб ліки впоралися з недугою, необхідно точно знати, як правильно заварювати ялівець. Візьміть столову ложку плодів рослини і залийте їх двома склянками окропу, проваріть 20 хвилин, процідіть і доведіть об’єм зілля до півлітра водою. Приймають відвар по столовій ложці чотири рази в добу.
Для лікування герпесу
Лікування герпесу в традиційній медицині обмежується прийомом противірусних засобів, які не виліковують повністю від хвороби, а тільки переводять її в стадію ремісії. При щонайменшому переохолодженні або послабленні імунітету захворювання дає про себе знати з подвоєною силою. Проте не усе так безнадійно.
Прекрасний народний засіб від герпесу-чай з ялівцем, корисні властивості якого обумовлені високим вмістом в рослині фітонцидів і противірусних речовин. Приготувати чай нескладно. Візьміть половину чайної ложки сухих плодів або хвої і залийте 250 миллилитрами окропу, давши лікам настоятися 25 хвилин. Приймати зілля слід тричі в день.
Для поліпшення травлення
Порушення травлення здатне доставити людині величезну кількість неприємних моментів. Біль, здуття, кишкові кольки і нетравлення пройдуть, якщо ви систематично прийматимете настоянку з ялівцю. Щоб приготувати її, необхідно залити 15 ягід 100 миллилитрами 70% спирту. Настояти зілля 10 днів. Після закінчення цього терміну процідіть настоянку і відіжміть ягоди. Приймати ліки треба 30 днів тричі в день, але не більше ніж по 25 крапель.
При фарингіті для полоскання горла
Ті, хто страждає хронічним фарингітом, знають, наскільки тяжким може бути це захворювання. Погіршення здоров’я, температура, а також біль, першение і сухість в горлі, ті, що супроводжуються сухим кашлем здатні надовго прикувати хворого до ліжка. Вірними засобами від цієї недуги вважаються настій і відвар ялівцю для полоскання горла. Для приготування ялівцевого настою слід узяти столову ложку кори або ягід рослини, засипати їх в термос і залити половиною літра окропу, дати настоятися година і використати для полоскання горла.
Відмінні результати дає і полоскання горла відваром з ялівцю. Для його приготування візьміть столову ложку ромашки аптечної, календули і ялівцю. Залийте усе літром окропу і проварите 10 хвилин. Дайте відвару настоятися 45 хвилин і процідите.
При пієлонефриті і циститі
Пієлонефрит-захворювання нирок, що має запально-інфекційний характер, воно виникає на тлі ураження нирок патогенними мікроорганізмами, проникаючими в них з нижніх відділів сечоводу. Дуже часто пієлонефрит розвивається на тлі циститу.
Важливо! При вживанні ялівцю курс лікування не повинен перевищувати одного або максимум двох місяців, оскільки інакше можливий розвиток запалення нирок внаслідок постійного роздратування їх паренхіми дубильними речовинами, смолами, а також ефірними оліями, присутніми у складі рослини.
Для терапії пієлонефриту або циститу необхідно приготувати збір, що складається з узятих в однакових частинах ягід ялівцю, листя мучниці і кореня солодки. Столову ложку збору слід залити склянкою окропу і настоювати 20 хвилин. Приймають по четвертій частині склянки 4 рази в день. Не менш ефективним є фитосбор, що складається з узятих в рівній кількості плодів ялівцю, кореня стальника, трави фіалки, кольорів бузини, трави золотарника, листя м’яти і насіння айви. Столову ложку суміші трав заливають склянкою окропу і настоюють 10 хвилин, приймають зілля по 1/3 склянки 3 рази в день.
Сечогінний засіб
Лікарське зілля з ялівцю часто використовує як сечогінний засіб. Для приготування відвару потрібно буде узяти столову ложку сухих або свіжих ягід і залити їх склянкою крутого окропу. Проварити зілля 10 хвилин на слабкому вогні і дати настоятися 30 хвилин. Приймати відвар по 1/3 склянки тричі в день. Також виражену сечогінну дію має чай з ялівцю. Для його приготування потрібно буде залити чайну ложку сухих подрібнених шишкоягод і дати лікам настояться30 хвилин. Приймати по третин частини склянки тричі в день.
Корисні властивості ванни з ялівцем
Відвар з ягід ялівцю додають у ванни при лікуванні артриту, ревматизму і подагри. Вже після 2-3 ванн хворі відчувають значне полегшення: знижується інтенсивність болів, йде запалення і зменшується набряк в ураженому суглобі. Для приготування лікувальних ванн необхідно залити 100 грам сухих подрібнених ягід літром окропу і прокип’ятити 20 хвилин. Застосовувати в теплому вигляді. Для приготування ванн при лікуванні плохозаживающих ран, екземи і дерматитів вам потрібно буде узяти 200 грамів сухої сировини і залити літром окропу. Варити 20 хвилин в щільно закритій місткості.
Заготівля і зберігання сировини ялівцю для медичних цілей
При зборі ялівцю дуже важливо не переплутати сорту рослини, оскільки в медичних цілях використовують тільки ялівець звичайний, а ось його отруйного родича-ялівцю козацького, краще триматися чимдалі.
Чи знаєте ви? При зборі ялівцю слід звернути увагу на його запах: чим інтенсивніше аромат, тим більша кількість фітонцидів міститься в його хвої.
Дозрілі ягоди ялівцю звичайного мають синьо-чорне забарвлення. Шишкоягоды починають збирати у вересні і закінчують у кінці жовтні. В процесі збору під кущем розстилають щільний папір, картон або тканину, надівають рукавиці, хапаються за гілки і сильно струшують кущ. Після цього просто збирають ягоди, що впали. Далі плоди очищають від хвої і рослинного сміття, а потім розстилають в темному, добре провітрюваному місці. При сушці в сушарках слід пам’ятати, що температура в пристрої не повинна перевищувати 40°, оскільки інакше можливе зниження його лікувальних властивостей.
Протипоказання і шкода від ялівцю
Лікарські засоби з ялівцю забороняється приймати тим, хто страждає на захворювання нирок, органів ШКТ і схильний до виникнення гіпертонічного кризу. Крім того, у будь-якому випадку, при лікуванні ялівцем дотримуйтеся дозування, оскільки надмірний його прийом може викликати небажані, а іноді навіть небезпечні для життя наслідки. У плодах, корі, а також хвої ялівцю прихований потужний лікувальний потенціал, здатний подарувати здоров’я, силу і довголіття, а щоб рослина повністю змогла його розкрити, необхідно знати, як правильно готувати лікувальне зілля.