Про корисні властивості айви японською (хеномелес) знає не багато хто. Ці невибагливий, витончений квітучі кущі і в сучасний час викликає велике здивування навіть у досвідчених садівників, оскільки у більшості своїй рослина асоціюється з декоративними огорожними кущами. І це зовсім не випадково. Вид відмінно виглядає в якості захисної перешкоди уздовж вузької дачної доріжки. А особливо барвисто кущі айви виглядають в період цвітіння. Яскраві червоно-рожеві квіти рослини відмінно поєднуються в саду з більшістю декоративних видів.
Головна цінність кущів-це його округлі щільні плоди, яким рясно покриваються втечі. Окрім важливих вітамінів вони багаті цілим комплексом корисних речовини, які здатні порадувати не лише незвичайними смаковими характеристиками, але і потужним сприятливим впливом для загального здоров’я організму.
І сьогодні нам належить більш глибоко відкрити для себе айву японську, а також всілякі корисні властивості і протипоказання до використання її в медичних цілях.
Короткий опис
Кущі відносяться до дводольних квіткових рослин. Природним ареалом мешкання виду є Японія, також рослина широко поширена на території Європи і Китаю. Відносно ботанічної систематики вид відноситься до роду Хеномелес сімейства Рожеві. Саме тому айва японська така схожа по зовнішньому опису з багатьма декоративними і господарськими розоцвітими, популярними в саду.
Ви можете створити прекрасний дизайн свого саду за допомогою таких декоративних кущів як: гортензія, бузок, мирикария, жимолость, кизильник, дейция, астильба, дерен..
Хеномелес відноситься до листопадних невисоких кущів, максимальна висота яких не перевищує 3 м. Молоді пагони мають яскраве забарвлення, яке з часом міняється на буро-чорний. Лускато-повстяна структура зовнішніх покривів у зрілих гілок міняється на гладку і голу.
Листя має невеликі розміри, оберненояйцевидні або лопатчаті за формою, звужені до основи, із зубчастим краєм. Їх довга в середньому не перевищує 5 см, а ширину 3 см
У період цвітіння кущі покриваються дрібними кольорами. Їх розмір в діаметрі не перевищує 4 см, а відтінки переважають яскравих рожевих або червоно-помаранчевих відтінків. Чашолистки і пелюстки мають яйцевидну форму. Після цвітіння на кущі з’являються яблоковидные зелені плоди, практично сферичної форми, які після повного дозрівання стають ніжного жовтого відтінку. М’якуш плоду їстівний, але дуже жорстка і щільна з щедрим вкрапленням дрібного коричневого насіння.
Хімічний склад плодів
Плоди хеномелеса багаті багатьма корисними речовинами і з’єднаннями. У стиглих плодах знаходяться близько 12-13% відсотків цукрів. Серед них переважають фруктоза, глюкоза і сахароза, які знаходяться в наступному співвідношенні 3:2:1.
Окрім цукрів в плодах айви міститься величезна кількість органічних кислот (від 1 до 4%), серед яких в найбільшій кількості представлені : яблучна, лимонна, винна, аскорбінова, фумарова і хлорогенова.
Крім того, в недавньому часі були знайдені сліди кавової, кумаринової, фолієвої і хінної кислот.
Чи знаєте ви? Другою назвою айви японським є північний лимон. Таку назву рослина дістала завдяки сильному кислому смаку плодів і високому вмісту аскорбінової кислоти в їх складі.
М’якуш плодів хеномелеса багатий вітамінами і корисними мікроелементами. Серед них представлений вітаміни А, Е, З, РР, вітамінами групи В (В1, В2, В6), сліди вітаміну До. Мікроелементи представлені: залізом, кобальтом, нікелем, бором, марганцем, титаном, міддю, алюмінієм. Чи знаєте ви? Айва японська одна з небагатьох рослин, яка знайшла своє застосування не лише в медицині і косметології, але і у виробництві. У Індії з кущів виготовляють дрібні токарні або різьблені сувенірні вироби. Крім того, плоди багаті у великих кількостях такими речовинами: катехіни, антоцианы, таниды, эпткатехин, флавонол кверцетин, каротин і жирна олія, до складу якої входять изоолеинова кислота і гліцерин миримистиновой кислоти.
Корисні і лікувальні властивості
Похідні плодів хеномелеса роблять на організм людини протизапальне, имуномодулирующее, диуреточекое дії.
Наявний у складі плодів вітамін С сприяє щедрому виробленню інтерферону, внаслідок чого організму вдається миттєво впоратися з будь-яким інфекційним простудним захворюванням, а також зміцнити загальний імунітет.
Крім того, лікувальні властивості айви японською сприяють нормалізації нервової і м’язової діяльності, поліпшенню течії метаболічних процесів організму, відновленню і прискоренню течії основних біохімічних реакцій. Настої і відвари плодів рослини використовують як кровоспинні і загальнозміцнюючі засоби. Нерідко свіжі плоди кущів в народній медицині використовують для досягнення жовчогінної або сечогінної дії, що сприяє введенню з організму шлаків, шкідливих речовин, токсинів, а також сприяє регенерації тканин сечостатевої системи і печінки.
Багатий клітковиною м’якуш активно використовується для лікування розладів органів ШКТ. При сердечній недостатності або набряках айва здатна виводити з організму зайву рідину, що полегшує перебіг захворювань.
Крім того, в загальній медичній терапії плоди цієї рослини використовуються для усунення місцевої дратівливої дії хімічних препаратів на організм людини і уповільнення їх всмоктування, а також для полегшення найсильнішого токсикозу у жінок при вагітності.
Насіння айви японською знайшло своє застосування при приготуванні відхаркувальних і обволікаючих народних засобів.
Чи знаєте ви? Туреччина займає перше почесне місце в промисловому заготовлянні айви. У цій країні вирощується п’ята частина усього урожаю айви у світі.
Рецепти народної медицини
У народній медицині для приготування лікувальних засобів активно використовуються як плоди, так і листя айви, а повною несподіванкою для багатьох є той факт, що навіть насіння цієї рослини придатне для приготування лікарських препаратів.
Розглянемо детальніше найпопулярніші народні способи приготування ліків з хеномелеса.
Відвар з насіння рослини при захворюваннях ШКТ чинить на людину обволікаючу, загоювальну і протизапальну дію, а при застуді такий засіб допоможе усунути бронхіт і інші прояви захворювання. Троянда, розхідник звичайний, лук джусай, купена, настоянка прополісу, алое і медунка-також допоможуть вам позбавитися від бронхіту. Для його приготування 10 г насіння засинають в 250 мл теплої води, після чого суміш перемішують впродовж 10 хвилин і проціджують через марлю. Отриману слизову рідину приймають 4 рази в день по 1 столовій ложці після їди. Важливо! При приготуванні засобів з насіння айви подрібнювати насіння строго забороняється, оскільки у такому разі в настій виділяться токсичні речовини, які загрожують сильним отруєнням. >
Для полегшення течії артеріальної гіпертензії народна медицина рекомендує спиртовий настій з листя кущів.
Для цього 100 г дрібно подрібненого свіжого листя заливають 250 мл горілки і наполягають упродовж 7 днів, після чого проціджують через марлю. Отриманий засіб приймають по 20 крапель 2 рази в день.
Відвар з листя хеномелеса допомагає усунути прояви бронхіальної астми і запальних захворювань шлунку. Для його приготування 5 г листя заливає 250 мл окропу і наполягає на водяній лазні близько 15 хвилин.
Після цього суміш необхідно зняти з вогню залишити охолоджуватися на 45 хвилин, а потім процідити. Приймають настій не більше 4 раз на день по 2 їдалень ложки перед їдою.
Відвар з плодів айви або сироп сприяє поліпшенню стану кров’яної системи і лікуванню анемії, загального імунітету і перебігу простудних захворювань.
Для того, щоб приготувати сироп необхідно свіжі плоди почистити, дрібно нарізувати, залити склянкою води і варити доки вони не стануть м’якими.
Після цього слід видалити м’якуш і процідити його через сито. Отриману рідину необхідно варити до консистенції сиропу. Для того, щоб отримати відвар з айви, 1 столову ложку дрібно нарізаних плодів заливають 250 мл окропу і проварюють близько 10-15 хвилин. Після цього суміш накривають кришкою і наполягають впродовж 30 хвилин.
Отриманий відвар проціджують через марлю і приймають перед їдою по 1 столовій ложці 3 рази в день.
Важливо! Зловживати продуктами з айви не стоїть, оскільки тривале їх застосування може стати причиною замків. А в період годування грудьми передозування організму матері високоактивними компонентами айви може привести до замків і кольок у малюка.
Застосування в косметології
У косметології айва знайшла своє застосування так само широко, як і в народній медицині. За допомогою соку зі свіжих плодів в домашніх умовах можна видалити веснянки, поліпшити загальний стан і колір шкірних покривів особи.
Крім того, сік плодів є одним їх кращих засобів, яке допомагає правильно доглядати за жирною шкірою. Щоденне втирання в покриви обличчя настоїв з насіння айви допоможе нормалізувати роботу сальних залоз.
Крім того, примочками з цього відвару можна досить ефективно усунути набряклість і вікові зміни навколо очей, а також надати обличчю молодості і свіжості. 
Відвар з листя рослини допомагає замаскувати сиве волосся, зміцнити їх і поліпшити загальний стан шкіри голови. Водний настій допоможе усунути лупу, ламкість і зайву жирність волосся, впоратися із загостреннями себореи і подібних захворювань.
Крім того, засоби з айви японської є ідеальним компонентом для створення різних лосьйонів і масок для відходу за будь-яким типом шкіри.
У косметології часто використовують такі рослини як ліщина, лох сріблястий, пастернак, липа, піон, черемха, барвінок, настурція, энотера, дерен і амарант..
Збір, заготівля і зберігання лікувальної сировини
Оскільки плоди кущів, як і у більшості рослин, є сезонним продуктом, існує гостра потреба зберегти до наступного сезону не лише смакові, але і корисні якості похідних айви японської по максимуму.
Для цього в народній практиці було винайдено масу рецептів приготування її на зиму, про яких ми далі і поговоримо.
Плоди
Збирають плоди тільки після їх повного дозрівання. У такому разі вони накопичують максимальну кількість необхідних корисних речовин. Виразною ознакою зрілого плоду є зміна його кольору з блідо-зеленого на яскраво жовтий або помаранчевий. Чи знаєте ви? Айва є однією з найбільш древніх рослин, вживаних в медичній практиці. Збором і заготівлею плодів кущів займалися ще древні греки. Ідеальним періодом для збору є пізня осінь, але встигнути треба до перших заморозків.
Існує маса способів зберегти плоди до наступного сезону. Найпопулярнішими є:
- Приготування джему : плоди рослини чистять, змізерніють і заливають киплячим сиропом. На 1 кг плодів використовують 1,5 кг цукру і 400-500 мл води. Після цього суміш кип’ятять близько 5 хвилин і знімають з вогню на 6 годин для наполягання. Після цього кип’ятять не більше 5 хвилин і знімають з вогню на 12 годин. Процедуру проводять 5 разів, після чого варення готове до стерилізації і розливу у банки.
- Приготування цукатів : плоди кущів чистять, дрібно нарізують і заливають гарячим сиропом. На 1 кг плодів беруть 1,2 кг цукру і 600-700 мл води. Суміш настоюють близько 6 годин, потім кип’ятять 5 хвилин і залишають настоюватися близько 12 годин. Після чого процедуру проводять ще 4 рази, потім видаляють рідину через сито, а плоди, що залишилися, підсушують.
- Виварювання до стану мармеладу : очищені і дрібно нарізані плоди протирають через металеве сито або м’ясорубку і додають 1,3 кг цукру на 1 кл плодів. Далі суміш варять до появи характерної тягучої консистенції, стерилізують і розливають по банках.
- Сухофрукти: плоди чистять, дрібно нарізують і сушать в теплому місці до характерного стану. Насіння теж можна підсушити і використати для приготування настоїв в зимовий час.
Листя
Листя заготовлюють в період активної вегетації. Ідеальним періодом збору буде червень-липень. Для цього їх акуратно зривають, розміщують на плоску поверхню і сушать на відкритому повітрі, під щедрим сонячним випромінюванням, після чого з потреби змізерніють.
Виразною ознакою сухого листа є його ламкість при щонайменшому згині. Для того, щоб запобігти негативному наслідку для рослини, радимо з 1 куща вилучати не боле 30% листочків.
Важливо! Зривати листя восени не рекомендується, оскільки перед листопадом рослина запасає в них небезпечні токсини, отримані з довкілля в період активної вегетації.
Протипоказання і шкода
Незважаючи на те що айва японська приносить безперечну користь і є рослиною з підвищеною концентрацією корисних речовин, вживання її може шкодити і.
Застосовувати айву в лікарських цілях при виразкових хворобах строго заборонено, оскільки велика кількість кислот в продукті може викликати загострення захворювання. Слід відмовитися від похідних рослини і при хронічних запорах, оскільки це може посилити перебіг захворювання. Шкірка плодів може викликати роздратування гортані, що може позначитися на голосі, тому її рекомендується усувати перед прийомом людям, робота яких связанна з активним використанням голосових зв’язок.
Ну і не варто забувати про індивідуальну непереносимість компонентів, які можуть викликати серйозні алергічні реакції.
Важливо! Перед застосуванням айви в лікарських цілях настійно рекомендується проконсультуватися з досвідченим медиком.
Хеномелес-це цінний подарунок природи, який на присадибній ділянці може подарувати як приємний естетичний вигляд, так і масу цілющих продуктів.
Сьогодні ми розглянули чим корисна айва японська для загального здоров’я організму і способи її застосування в якості медичного засобу.
Незважаючи на те що рослина досить ефективно в лікарських цілях, варто не забувати про те, що усунути небезпечне захворювання можна тільки в комплексній терапії із застосуванням традиційних лікарських препаратів.