Кожної весни люди милуються ніжними суцвіттями глоду, але багато хто не знає про його цілющі властивості. А тим часом, фітотерапевти практикують лікування плодами і кольорами рослини при неврозах, атеросклерозі, серцево-судинних захворюваннях і клімактеричних розладах. У цій статті ми розкриємо особливості кольорів і плодів глоду, розповімо про їх корисні, лікувальні властивості і протипоказання.
Хімічний склад
У сирому і сушеному вигляді глід містить безліч поживних речовин, але учені до кінця так і не розібралися в складному ланцюжку взаємодіючих хімічних складових. Вже доведено, що цінність деревовидної рослини з сімейства Розоцвітих-у властивих кислотах і флавоноїдах. Виходячи з того, що травники рекомендують настої, чаї і інші засоби на основі кольорів, плодів і навіть насіння глода, проаналізуємо в деталях склад усіх частин культури.
Чи знаєте ви? Про користь глоду наші предки знали ще в кам’яному столітті, але в культуру він був введений лише нещодавно. Спочатку кущі розглядалися як декоративний, а з часом жителі Франції, Середземномор’я, Туреччини, Китаю і Алжіру почали культивувати рослину з метою заготівлі лікувальної сировини.
У листі глоду виявлені:
- акантоловая, урсоловая, неотеголовая, кавова, кратеголовая, хлорогенова кислоти;
- кверцетин;
- ефірні олії;
- витексин і рамнозид витексина;
- гіперозид.
Головна цінність суцвіть кущів полягає в:
- кверцитрині і кверцетині (флавоноїдах);
- дубильних речовинах;
- олеїновою, хлорогеновою і кавовою кислотах;
- ацетілхоліні і холіні;
- триметиламине;
- каротиноїдах.
Ці складові в тій чи іншій мірі властиві і криваво-червоним ягодам глоду. Крім того, в них виявлені:
- пектини;
- гиперин;
- кратегусовая, аскорбінова, лимонна, стеаринова і пальмітинова органічні кислоти;
- тритерпенові речовини;
- сахароза;
- вітаміни До, Е, З;
- холін і ацетілхолін.
Насіння плодів збагачене амігдаліном і гіперозидом, а кора дерева або кущів-кратегином.
Також в усіх частинах рослини є мікро – і макроелементи. З них більше усіх представлені: бор, магній, калій, молібден, селен, марганець і зола. При цьому калорійність глоду дуже незначна-в 100 г сушеного зілля усього лише 50 ккал.
Чи знаєте ви? Древні греки вірили в магічну силу глоду і вивішували його колючі гілки на вхідні двері для відлякування злих духів і хвороб.
Корисні властивості
Регулярне вживання сировини глоду у вигляді настоянок, чаю, відварів і соку чинить цілющу дію на увесь людський організм. При цьому засоби абсолютно не токсичні . Головне-знати міру і дотримуватися рекомендованих дозувань. Для лікування широко застосовують плоди і квіти кущів. Розглянемо їх фармакологічні особливості.
Плодів
Фітотерапевти відмічають здатність ягід зміцнювати сердечний м’яз, запобігати її надмірному навантаженню, розширювати сердечні артерії і не допускати збоїв в роботі серця. Також засоби, засновані на плодах криваво-червоного глоду, мають властивості збагачення киснем міокарду і кровоносних судин головного мозку. Як заварювати глід правильно для серця, розглянемо нижче.
Сік і настоянки з сировини сприяють нормалізації роботи сечостатевої, нервової, кровоносної і судинної систем. При безсонні, нервових розладах, підвищеному артеріальному тиску, фізичному і емоційному виснаженні організму призначають глід.
Важливо! Не рекомендовано приймати у великих дозах препарати на основі глоду, оскільки доза понад сто крапель істотно уповільнює серцебиття і гальмує центральну нервову систему.
Цвєтков
Багато травників вважають, що квіти рослини ефективніші, ніж ягоди. Загальнозміцнюючі чаї з пелюсток рекомендують літнім людям, жінкам клімактеричного періоду, годуючим мамам, людям з ослабленим імунітетом, в післяопераційний період і що страждає розладами травного тракту.
Особливість сировини – у відсутності побічних дій, що дозволяє його застосовувати регулярно хворим з порушеннями функцій нирок. Більше того, відвари з пелюсток культури дуже популярні в косметології для догляду за шкірою обличчя і тіла. Квіти рослини призначають при лікуванні стенокардії, запамороченнях, атеросклерозах, ішемічній хворобі серця, серцево-судинної недостатності, задишці.
Аптечні препарати на основі глоду
Цілюща дія глоду визнана не лише народними знахарями, а і офіційною медициною. У фармакології зустрічається ряд галенових засобів на основі витягу з плодів і кольорів колючого, звичайного, криваво-червоного і інших дрібноплодих видів кущів, що чинять цілющу дію. Серед них можна знайти пігулки, екстракти, настоянки, порошки і рослинну сировину.
Важливо! Заморожені ягоди втрачають терпкість за рахунок зниження кількості дубильних речовин, що завжди відбувається в процесі заморожування.
Популярністю користуються наступні препарати:
- “Кардіовален”-оральні краплі, що складаються з настоянки валеріани, адонізиду, екстракту глоду. Чинять заспокійливу дію.
- “Валемидин”-краплі на спирту, що допомагають при спазмах сердечних м’язів.
- “Фиторелакс”-пігулки для розсмоктування, у складі яких екстракт глоду і корінь валеріани. Рекомендовані при порушеннях сну і стресах.
- “Кедровит”-тонізуючий еліксир, приготований на основі кольорів і ягід глоду, бруньок берези, горіхів кедра, плодів чорноплідної горобини і меду, допомагає організму відновитися після великих фізичних навантажень і перевтоми.
- “Амрита”-еліксир зі спиртово-рослинних витягів з імбиру, кардамону, шипшини, ялівцю, ягід глода, чебрецю і солодки. Застосовується для загального зміцнення організму.
- “Демидовский сироп”-складається з дрібноплодого глода, лепехи, бруньок берези, дубової кори і материнки. Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Чи знаєте ви? Кельтські народи вважали кущі глоду попередниками пітьми і зла. Також вони зв’язували з цією рослиною появу усіх наривів, набряків і пухлин.
Заготівля лікувальної сировини
Для приготування лікувального зілля травники запасаються суцвіттями, пелюстками і ягодами рослини.
Збір квітконосів починають на початку бутонізації. При цьому зрізують цілком квіткові кисті і окремі квітки. Вони мають різкий неприємний запах і гіркі на смак. Фітотерапевти настійно рекомендують збирати тільки розкриті зразки і побоюватися бутонів, оскільки ті дуже довго висихають і з часом темніють, що погіршує їх хімічний склад.
Ягоды з кущів треба обривати в останню декаду вересня, коли настане їх повне дозрівання. Головне-встигнути до перших заморозків, які руйнують вітамін С. Заготівельні роботи треба планувати в суху теплу погоду. Важливо, щоб перед цим не було дощу або роси. Заготовлену сировину після збору треба висушити в сухому і добре вентильованому приміщенні, далеко від запорошених автодоріг і прямих сонячних променів. Ідеальним місцем для цього є горище. На ніч його треба закривати, оскільки плоди глоду сильно вбирають вологу. Деякі хазяйки сушать зілля в електричних сушарках. У таких випадках рекомендовано виставити таймер на 40° і витримати сировину в апараті не більше 2 годин.
Важливо! Заготовлену сировину з квіток глоду зберігають в скляних ємностях з щільними кришками не більше 1 року, а ягоди-в ящиках з фанери 2 роки.
Рецепти застосування для лікувальної мети
З лікувальною метою сировину глода застосовують як в сирому, так і в сушеному вигляді. З кольорів, ягід і кори рослини можна готувати цілюще питво, спиртові настоянки і навіть мед. Далі розкриємо головні секрети глоду і розберемося, як заварювати і як його пити.
Чи знаєте ви? З кори глоду готують пурпурну тканинну фарбу, а з листя-жовту і коричневу.
Чай
Для підготовки цього лікувального напою в термос треба залити на ніч 1 л крутого окропу близько 30 плодів. Поліпшити смак і ефект ліків можна, додавши декілька ягід шипшини. Не рекомендується розрізати плоди, оскільки в цілісному виді у них більше корисних речовин.
З пелюсток питво готують, заливаючи 1 столову ложку сировини 300 мл окропу. Після того, як настій 20 хвилин постоїть укутаним, його проціджують і п’ють тричі в день невеликими порціями. Народні лікарі відмічають, що чай з глоду нормалізує артеріальний тиск, заспокоює нервову систему, але, окрім користі може завдати і шкоди. Частенько це відбувається при порушеннях пропорцій і дозування засобу.
Сік
У жовтні при дозріванні ягід з них можна віджимати сік . Він чинить благотворну дію при порушеному кровообігу і травних розладах. Більше того, напій можна готувати і з листя, і з квіткових пелюсток. У такому разі треба збирати сировину на початку травня, коли рослина на піку вегетації. Врахуйте, що після кип’ячення і розведення водою напій в тому або іншому ступені втрачає цілющі властивості.
Пити сік з глоду рекомендують тричі в день по 15-20 крапель за півгодини до їди.
Робота серцево-судинної системи покращає, якщо їсти абрикоси, порічку, зелені яблука, груші, гуаву, шовковицю, диню, жимолость їстівну, моркву, помідори, фізаліс, патисони, шампіньйони..
Мед
Глід є прекрасним медоносом. Мед з нього рекомендований при хворобах серцево-судинної системи, застуді, клімаксі у жінок, атеросклерозах, проносі і виразках шлунку. Для того, щоб ласощі принесли користь і не завдали шкоди, його тестують на предмет алергії . З цією метою треба невелику кількість продукту нанести на губи і потримати півгодини. Свербіж, що з’явилися, і почервоніння свідчать про протипоказання до застосування.
Деякі знахарі посилюють ефект глодового меду бджолиним матковим молочком, яке вживають одночасно. При цьому головне-не перенасичити організм корисними мікро – і макроелементами, оскільки це відгукнеться серйозними ускладненнями.
Важливо! Гіпотонікам (людям зі зниженим артеріальним тиском) лікування глодом протипоказано, оскільки рослина провокує погіршення стану.
Відвар
Відвар з листя і ягід глоду рекомендований для посилення скорочення сердечного м’яза, але, окрім користі має і ряд протипоказань. Зупинимося на способах приготування цілющої рідини. При стенокардії народні цілителі радять заварити суцвіття, листя і плоди (на 1 л окропу знадобиться приблизно по 2 столових ложки кожного компонента). Після того, як зілля настоється упродовж 3 годин, відвар необхідно процідити, і можна вживати внутрішньо. Важливо вживати питво за півгодини до їди 3 рази в день.
Деякі роблять відвари виключно з плодів глода (на склянку окропу знадобиться столова ложка ягід). Для цього їх висипають в киплячу воду, накривають кришкою і витримують на вогні близько 10 хвилин. Пити таке зілля треба щодня по 3 рази не більше 3 тижнів.
Дізнайтеся більше про цілющі властивості червоних ягідок шипшини і барбарису..
Настій плодів
Елементарний настій з ягід в домашніх умовах готують, заварюючи жменю цілісної сировини літром киплячою водою. Рідину залишають на ніч настоюватися. А уранці починають приймати за годину до сніданку. За день рекомендований 3 прийоми. Питво дуже ефективне при аритмії, хворобах серця і кровоносних артерій. А якщо плоди подрібнити, то настій приготується набагато швидше.
Настій квіток
Столову ложку подрібнених або цілісних суцвіть заливають склянкою окропу. Згори накривають кришкою, укутують і залишають на півгодини. Потім рідину пропускають через сито і приймають по половині склянки щодня до прийому їжі по 3 рази в добу.
Спиртова настоянка
Ліки готують з сушених ягід або пелюсток. Для цього знадобиться приблизно 30 г сировини і 100 мл горілки або спирту (40 %). Усі інгредієнти сполучають в скляній тарі, щільно закривають і відправляють в темне місце для наполягання. Через 14 днів рідина буде готова. Пити її радять невеликими дозами, по 25-30 крапель до їди. Засіб обов’язково треба розвести водою. Настоянка глоду робить благотворний вплив на посудини, очищає їх від холестерину, зміцнює сердечну мускулатуру.
Для лікування захворювань серцево-судинної системи використовують лікувальні властивості піона, лаванди, аконіту, алое, календули, амаранта, лоха сріблястого, морозника, кервеля, кропиви..
Протипоказання і шкода
Незважаючи на колосальну користь для людського організму, застосування сировини глоду в медицині і кулінарії показано не усім. Якщо нехтувати рекомендаціями і консультаціями фахівців і лікарів, подібна терапія може принести більше шкоди , ніж користі.
По-перше, при порушеннях способів застосування і дозувань можливі нудота, запаморочення, блювота, а також пригноблення пульсу, що відгукнеться серйозними наслідками людям з серцевими захворюваннями. По-друге, подібними діями можна спровокувати отруєння і інтоксикацію організму.
Чи знаєте ви? Глід дуже повільно росте, зате прожити може 2, а то і 3 сотні років.
Перед початком лікування важливо перевірити себе на наявність алергічної реакції до компонент цілющого зілля. Утриматися від нього слід алергікам, вагітним, жінкам в період лактації і гіпотонікам. Особливої обережності вимагається дотримуватися людям, що страждають хворобами серця. У подібних випадках експериментувати з самолікуванням абсолютно не доречно. Спершу треба отримати консультацію кардіолога.
Категорично не можна приймати відвари, настоянки і чаї з глоду натщесерце-це спровокує спазм кишковика, від чого з’явиться блювота. Також при терапії не рекомендовано запивати зілля холодною водою. Від цього можуть виникнути кольки в кишковику і метеоризм.
Ми розкрили основні секрети лікування відваром, чаями, соками, настоянками глоду, від чого допомагають ці засоби і як їх приймати. Головне-в усьому дотримуватися міри і не переборщувати з кількістю ліків. Будьте здорові і не займайтеся самолікуванням, адже завдати собі шкоди можна і благими намірами.