У Вас дача в Підмосков’ї і Ви плануєте посадити там сад з фруктовими деревами, віддавши перевагу яблуням? При цьому Вас особливо цікавлять зимові сорти? Тоді ця стаття буде для Вас корисною і допоможе зробити правильний вибір. Якщо Ви задалися метою посадити у своєму саду саме пізні сорти яблунь, то перед Вами неминуче постане питання: яким же сортам віддати перевагу? ение? Познайомимося з ними ближче.
Сорт Багатир
Опис сорту
Ну, з назви відразу стає зрозуміло, що мова піде не про маленькі яблучка. Плід досягає досить великих розмірів (до 200г), а за сприятливих умов і відповідного відходу, здатний збільшувати масу до 400г! Яблука на вигляд ясно-зеленого кольору з незначним рум’янцем.
У міру дозрівання трохи жовтіють. Форма округла, але не зовсім правильна, широка біля основи і трохи плеската. Для цього сорту характерна оржавленность. М’якуш має кисло-солодкий смак, але кислота в ній менш виражена, чим у сорту Антонівки, який є одним з “батьків” сорту Багатир.
Саме дерево має чималі розміри і досягає 4,5 м у висоту, а раскидистость гілок може скласти 6 м. Крона не відрізняється особливою загущеністю і в центрі не спостерігається молодих гілочок. Кора насичено-маслинового кольору, листя має невелику зазублену і опушування знизу.
Цвіте яблуня рожевуватим кольором, але самі квіточки за розміром трохи менше за звичайних. Перші плоди можна чекати на шостий рік. Знімати їх рекомендується у кінці жовтня.
Виділимо переваги цього сорту.
Перше-звичайно ж, відмінна здатність до тривалого зберігання. Плоди можуть лежати до травня і навіть до початку літа, при цьому не втрачати свій товарний вид. Сорт можна віднести до скороплодным. Врожайність яблуні досить висока і в середньому складає 60-80 кг Але це не межа. Якщо оточити дерево турботою і створити сприятливі умови, то цифра здатна збільшитися до 100 кг і навіть вище.
Крім того, яблуня радує плодами щорічно. Приємні смакові якості ми вже відмічали, варто нагадати і про високу транспортабельність, яка також властива цьому сорту яблук. Зимостійкість дерева порівняно висока, не дуже схильна рослина і такому захворюванню, як парша.
Недоліків у цього сорту яблук не так вже і багато і, швидше, вони носять естетичний характер. Деяких не влаштовує зелений колір яблук, адже досить довгий період вони не жовтіють, і до того ж, їм властива оржавленность.
Особливості відходу
Умови і сам процес посадки не відрізняється від інших сортів яблунь. Найкращим варіантом буде суглинний грунт, до чого і треба прагнути, коригуючи її склад, додаючи торф, компост і річковий пісок.
Без достатнього насичення повітрям коренева система страждатиме, що неодмінно позначиться на плодоносінні. У перший рік можна не вносити добрива.
Весняний відхід полягає в ранньому обрізанні і видаленні старих гілок, а також укороченні молодих. На початку травня рекомендується зробити перше обприскування і трохи пізніше, після набрякання бруньок, друге. Це робиться з метою профілактики різних захворювань і боротьбою з шкідниками.
Для підгодівлі у весняний період краще використати сечовину і селітру, а в якості мікроелементів борну кислоту. Рекомендується поруч сіяти сидерат, який регулюватиме рівень азоту, а до осіннього періоду встигне розкластися і наситити дерево поживними речовинами.
Літній відхід полягає в регулярному поливі. На початку осені необхідно побілити стволи дерев, а пізньої осені підгодувати суперфосфатом, компостом, калієм та ін.
Сорт Пепінка шафранова
Напевно, знайдеться мало людей, які не чули про такий сорт, тому що він дуже відомий на території пострадянського простору.
Опис сорту
Плоди , на відміну від описаного вище сорту, набагато меншого розміру, більше симетричні, із слабовыраженной ребристістю. Як правило, жовто-зеленого кольору, з вираженим рум’янцем і білястими вкрапленнями. М’якуш не відрізняється білосніжністю, але досить соковита, з характерним винним присмаком і впізнанним ароматом. Напевно багато хто знає, що варення з цього сорту виходить дуже смачним.
Дерево також не відрізняється великими розмірами. Досить компактне, в ранньому віці має округлу форму, але пізніше лунає завширшки, гілки опущені, що надає йому трохи сумовитому вигляду. Втечі, як і листя, мають значну опушенность, через що виглядають трохи сіруватими.
Крона дуже густа, потребує постійного відходу і проріджування, інакше, і без того невеликі яблука, стануть ще дрібніші. Починає приносити плоди на шостий рік.
До “плюсів” можна віднести здатність добре переносити перевезення, скороплодность, стабільне плодоносіння, відмінні смакові якості, здатність дерева відновлюватися після перенесених заморозків і звичайно, привабливий зовнішній вигляд.
“Мінусами” являється не дуже великий розмір яблук, недовгий термін лежкости (якщо Багатир, про якого ми говорили вище, зберігається до травня і навіть початку літа, то Пепінка шафранова усього до початку березня), а також, невисока стійкість до парші. Крім того, у дерева висока схильність до загущення, що доставляє додатковий клопіт садівникам.
Особливості відходу
Відхід за яблунею передбачає постійну участь садівника в житті рослини. Це, передусім, часте обрізання і проріджування, обприскування від шкідників і захворювань і, звичайно ж, основні етапи : поливши і підгодівля..
Сорт Північний синап
Опис сорту
У сьогодення, напевно, багато садівників віддали б “пальму першості” саме цьому сорту (серед пізньозимових сортів), хоча не так давно Антонівка вважалася ведучим з них. Чим же такий хороший сорт Північний синап?
Плід цього сорту, зовні дещо відрізняється від сортів, які ми розглядали вище. Він має химерну витягнуту форму (стаканообразную), жовто-зелений колір, як правило, з одностороннім рум’янцем, дещо неоднорідний і горбистий. Але усе це не заважає йому виглядати дуже апетитно.
М’якуш яблука із зеленуватим відтінком, дрібнозернистий, кисло-солодкий, із злегка пряним смаком. Плід середній за величиною (90-120 г). Знімна зрілість досягається десь на початку жовтня, не рекомендується зривати їх раніше, т. до. під час періоду дозрівання вони можуть просто не дозріти, особливо якщо літо виявилося не дуже теплим.
Дерево швидко росте і досягає великих розмірів, може бути тому, з метою економії місця, деякі садівники можуть віддати перевагу іншим, компактнішим сортам. Плодоносити починає на п’ятий рік, врожайність сорту досить висока, але починає знижуватися після 20 років.
Серед переваг – висока лежкость плодів. Вона навіть триваліша, ніж у сорту Багатир і може тривати довше за червень. Але, це за умови, що плоди були зірвані не раніше призначеного строку, інакше вони почнуть в’янути і втрачати соковитість.
Не можна не відмітити і хорошу стійкість цього сорту до морозів. Вона така ж, як і у Антонівки, тільки останній, на жаль, не може похвалитися тривалістю зберігання і втрачає свої смакові якості і вид вже в січні. Врожайність сорту також досить висока і в п’ятнадцятирічному віці дерева, може скласти близько 170 кг
Недоліками можуть виявитися: великий розмір дерев, неоднорідність плодів, їх зменшення при щедрому урожаї, необхідність частих обрізок.
Особливості відходу
Відхід полягає у своєчасному обрізанні, причому не лише для того, щоб зберегти урожай, але і для профілактики захворювання паршею, адже цей сорт не відрізняється високою опірністю цієї хвороби.
Крім того, рекомендується поруч висаджувати інші дерева-обпилювачі, т. до. сорт частково самоплодный. Краще всього, якщо це буде Антонівка звичайна. Ну, і, звичайно ж, не слід забувати про підгодівлю, поливу і обприскування, як про основні етапи відходу за рослиною.
Також цікаво прочитати про клоновидные сорти яблунь для Підмосков’яя
Сорт Орлик
Опис сорту
Він є ще одним улюбленим сортом садівників і також підходить для вирощування в Підмосков’ї.
Плоди цього дерева мають відмітно блискучу шкірку, колір від жовто-зеленого до виражено червоного (залежно від часу), з множиною білих вкраплень. Форма яблука злегка конічна, плоди дрібні, швидше, середнього розміру (100г).
М’якуш з легкою жовтизною і місцями із зеленуватим відливом. Яблука цього сорту неймовірно ароматні і дуже соковиті. Їх не можна охарактеризувати, як солодкі, тому що вони кислуватим, але від цього у них не стало менше прихильників.
Дерево відрізняється компактністю і вражає своїм цвітінням навесні, т. до. квіточки більше звичайних і мають ніжно-рожевий відтінок. Гілки відхиляються від ствола практично на 90º, а на кінчиках спрямовуються увись. Кора гладка, з жовтуватим відливом. Листя досить велике, з вираженою шорсткістю.
Достоїнствами сорти Орлик являється зовнішній вигляд дерева, із-за невеликого розміру. Адже ці яблуньки можна розташовувати поруч один з одним на відстані двох метрів, що дуже вигідно економить місце на маленьких земельних ділянках. Врожайність при цьому анітрохи не постраждає, а досягатиме до 120 кг Та і смакові якості завжди порадують. Окрім усього перерахованого, дерево також стійко до морозів і різних захворювань.
Недоліком являється висока та, що обсипається сорту і періодичність плодоносіння. Якщо не встигнути зірвати урожай до середини вересня, то можна позбутися його частині, за рахунок деформації і ушкодження при падінні, що, природно, скоротить термін зберігання.
Особливості відходу
Цей сорт яблуні абсолютно невибагливий і не вимагає особливого відходу. Але, попри те, що дерево стійко переносить заморозки, все ж, рекомендується утепляти ствол, використовуючи для цього мішковину. Адже воно не має таких регенеративних здібностей, як Пепінку шафранову і ризикує постраждати, у разі лютих морозів. Навесні і літом доглядайте за ним, як за звичайною рослиною і воно, без сумніву, порадує Вас соковитими і ароматними яблуками, які збережуть свої якості до середини зими.
Сорт Студентське
Опис сорту
Плід має величину більше, ніж середня. Яблуко дуже правильної форми, без бугристостей і нерівностей, з гладкою поверхнею і товстою шкіркою. На тлі зеленого кольору красується штрихообразный рум’янець. Ніжний м’якуш, з кисло-солодким смаком, приємно освіжає.
Насіння в яблуці зовсім мало, та і ті невеликі за величиною. Дозрівання доводиться на кінець вересня і, при правильному зберіганні, фрукти долежать до початку травня.
Дерево середньої величини, без яких-небудь особливостей. Плодоносить частіше на однорічній деревині. Прищеплені саджанці починають давати урожай вже на п’ятий рік.
“Плюсами” являються: хороша стійкість до захворювань і парші, привабливий товарний вигляд, здатність до тривалого зберігання і скороплодность.
З “мінусів” хіба що нижча стійкість до морозів.
Особливості відходу
Відхід, в принципі, такий же, як і за іншими яблунями.
Також цікаво прочитати про сорти яблунь для Підмосков’яя
Сорт Антонівка звичайна
Не раз, навіть в нашій статті, ми згадували назву цього сорту, адже саме Антонівка є початковою формою для багатьох нових сортів і користується величезною популярністю серед селекціонерів. Та і що говорити. Навряд чи знайдеться російська людина, яка не знає цих яблук. Тому було б несправедливо не згадати про них.
Опис сорту
На відміну від усіх сортів, описаних раніше, Антонівка відноситься до раннезимнему сорту. Знімати плоди треба у вересні. Яблука за розміром більші за середній, з вираженою ребристістю, трохи конічної форми, спочатку зеленого кольору, але у міру дозрівання що придбавають жовтизну.
М’якуш у яблука з насиченим “антонівським” смаком і властивою для нього кислинкою, не лише не зменшує цінність смакових якостей, а, навпаки, додає. Сорт самобесплоден. Поруч рекомендується саджати Пепінку шафранову, Аніси, Уэлси.
Дерево здатне досягати великих розмірів. У молодому віці гілки підведені вгору, а пізніше розповзаються в сторони. Плодоносіння в основному на деревині, якій 3-4 роки. Листя велике, зморшкувате і довгасте, має зазубленої.
Достоїнства сорту : неповторні аромат, смак, зовнішній вигляд і зимоустойчивость. Так, і яке яблуко найбільш смачне в моченому виді? Тут йому знайдеться мало конкурентів. Крім того, вважається, що саме цей сорт яблук благотворно впливає на організм, підвищує імунітет, т. до. є джерелом вітамінів (особливо вітаміну С) і багато на мікроелементи. Дерево досить стійко до парші і інших хвороб.
Недоліком являється маленький термін зберігання і те, що дерево плодоносить з періодичністю.
Особливості відходу
При посадці саджанця Антонівки, яму бажано готувати заздалегідь, щоб земля осіла і трамбувалася. Верхній шар грунту необхідно змішати з органічними добривами і перегноєм, саджанець акуратно розташувати в ямі так, щоб прикоренева шийка виступала над поверхнею на 7 см, засинати і притоптати.
Якщо Ви саджаєте дерево в місцевості, де не скупчується вода, то можна в ямі створити рідкі умови. На зиму грунт, навколо саджанця, рекомендується замульчувати гноєм, а саме деревце обв’язати ялиновими гілочками.
Навесні необхідно обрізувати гілки, що омертвіли, і тоді врожайність буде вища. Садівники вважають, що обрізання слід розпочинати з другого року життя, обрізавши при цьому основний ствол і укоротивши на третю частину нові гілки. У іншому відхід звичайний, без особливостей.
Отже, в нашій статті ми постаралися розглянути основні сорти, які прекрасно адаптовані для вирощування в такому регіоні, як Підмосков’ї. Сподіваємося, що Ви для себе вирішили, які з них більше підійдуть для Вашого саду, і надалі радуватимуть Вас і Ваших близьких чудовим смаком і красою.