Лук-ця одна з перших рослин, яку почала вирощувати людина. Йому налічується близько чотирьох тисяч років з моменту окультурення і початку вирощування.
Жодну кухню світу неможливо уявити собі без цього овоча, тому що більшість блюд без його використання здаються прісними і позбавленими смаку. Різновидів цибулі досить багато, і кожна знайшла своїх прихильників.
У кожного городника існують свої які-небудь секрети для хорошого дозрівання лука на городі, але, найважливіше дотримуватися правильної технології агротехніки, для отримання великого урожаю, будь то посадка в гребінь або з насіння.
Основні вимоги при вирощуванні цибулі з севка
Не найвередливіша рослина вважається холодостійким , добре росте при температурному режимі дванадцять-шістнадцять градусів тепла, насіння проростає навіть при п’яти градусах в холодний сезон. Гострі сорти краще переносять заморозки, солодкі сорти можуть при декількох градусах морозу загинути у відкритому грунті.
Лук відмінно реагує на полив на перших етапах росту, надалі йому потрібний сухий грунт, щоб краще визріти. Йому потрібне більше сонячного світла. Незважаючи на свою невелику масу, лук вимагає особливої уваги до грунтового складу. Грунт на грядці має бути досить рихлим і поживним.
Не слід садити цибулю в місцях, де грунтові води знаходяться близько до поверхні землі. 
Необхідно проводити регулярну прополку грядок лука
Прополку грядок необхідно проводити регулярно, оскільки культура погано переносить сусідство із смітною рослинністю.
Правильним рішенням буде організувати цибульні грядки і посадити овоч на місцях, де до цього росли огірочки, капуста, помідори або картопля . Це ті овочі, для яких в грунт додається органіка.
Не рекомендується саджати лук на місці, де його вирощували в минулому році. Краще всього, якщо ви повернетеся до цієї ділянки років через п’ять.
Підвищена кислотність грунту шкідлива рослині, оскільки воно гірше засвоює поживні компоненти, може вражатися неправдивою борошнистою росою.
Перед посадкою лук не переносить вапнування грунтового складу , рекомендується застосувати деревну золу.
Як виростити великі і хороші цибулини у відкритому грунті
Найчастіше застосовується один з п’яти варіантів-севок, насіння, розсада, вегетативний спосіб, китайський.
Китайський спосіб-як посадити за технологією в гребені
Китайський спосіб має на увазі посадку лука в гребені
Такий варіант може допомогти збільшити врожайність . Основною особливістю є висадка лука на гребені, а не в самі грядки. Вирощені таким чином голівки відрізняються плескатими формами і великими розмірами. Верхівки овоча відмінно освітлюються сонячним світлом, прогріваються, від цього лук отримує хороший захист від дії гнилизни.
Слід додати, що такі грядки краще розпушувати і поливати, видаляти з них бур’яни.
Сіяти можна при температурі повітря, рівній 5 градусам . Посадочний матеріал необхідно перебрати, дрібніші цибулинки дозволяється висаджувати у міру прогрівання грунту. Більші слід притримати до травня. Така міра дасть вам можливість зібрати урожай в один час.
Після перегородки севок за пару тижнів до посадки прогрівається. Для цього його поміщають в коробку і ставлять біля батареї.
В обов’язковому порядку у кожної цибулинки обережно обрізується хвостик, віддаляються зайві лусочки . Якщо пошкодили шийку росту-можете відкласти матеріал убік. Для посадки він вже не придатний.
За один день до висадки матеріал замочується в теплій воді, щоб дати поштовх для формування кореневої системи. Для кращого формування кореневої системи севок замочують в теплій воді
Грунт для посадки необхідно підготувати восени. На кожен квадрат ділянки вноситься ложка суперфосфату, чайна ложечка нитроаммофоски, дві-доломітового борошна. Навесні грядку необхідно скопати повторно, можна додати трохи гною, тільки не занадто свіжого.
Влаштовуються гребені, висота яких має бути близько п’ятнадцяти сантиметрів , інтервал між ними – до тридцяти . Севок висаджують через десять сантиметрів на трьохсантиметрову глибину. Насіння не слід втоптувати, правильніше їх злегка присипатиме землею.
На першому місяці росту, якщо погода посушлива, лук слід поливати двічі. Але це у тому випадку, якщо між поливами все ж проходили дощі.
Підгодувати можна тричі. В середині травня додають коров’як. У червні настає черга калійної солі, сечовини і фосфорних добрив. Третій раз удобрити необхідно у той момент, коли починають формуватися цибулинки.
Особливість китайського методу полягає ще і в тому, що полоти грядки необхідно у міру росту бур’янів , що відбувається досить рідко.
В якості захисної міри від борошнистої роси застосовується мідний купорос.
Метод посадки і посіву насіння в грунт
Цей спосіб посадки рекомендується для північно-західних районів і Білорусі, коли лук не здатний повністю визріти, від чого скорочується термін його зберігання.
В середині весни насінний матеріал калібрується, відбираються більше великі екземпляри . Після посіву “на суху” перші паростки з’являться тижні через три. Щоб процесу надати прискорення, можна замочити насіння в марганцівці, а через добу розсипати на тканині і залишити в спокої, щоб вони виклювалися. Але при цьому необхідно спостерігати за тим, щоб посадочний матеріал залишався досить вологим.
Борозни роблять на відстані двадцяти сантиметрів . Одного грама насіння вистачить на два метри посіву, глибину посадки-до трьох сантиметрів. Для зручності можна перемішати насіння з піском, борозенки після посадки присипати сухою землею.
Насіння лука висаджують у борозенки
Коли висаджувати на городі
Термін посадки залежить від погодних умов . Якщо навесні встановилася тепла погода, то посів можна виконувати в останні дні квітня. Інакше доведеться почекати, поки прогріється земля.
Завчасно вирощену розсаду переносять в грунт не раніше середини травня.
Севок висаджується у першу травневу декаду . Жителі північно-західних областей можуть орієнтуватися при посадці лука на цвітіння черемхи.
Для підзимового посіву грядки готуються з осені. Посадка проводиться у другій половині листопада , до заморозків.
Секрети правильної агротехніки
Не слід допускати, щоб на поверхні грунту утворилася кірка або з’явився бур’ян. З цією метою грядки необхідно почастіше розпушувати на глибину до п’яти сантиметрів. Смітну рослинність краще видаляти на початковій фазі росту, коли сходи ще червонясті.
Після початку формування ріпки-її треба відкрити на третину
Необхідно пам’ятати, що лук любить покрасуватися. Коли починає формуватися ріпка, її необхідно відкрити на третину , звільнивши плічки. Такий прийом допомагає цибулині добре сформуватися і повністю дозріти.
Збирання врожаю ріпки і пір’я і їх зберігання
Як тільки перестало з’являтися нове пір’я, а лук придбав характерний відтінок, його можна прибирати. Як правило, це доводиться на середину серпня-початок вересня . Якщо пропустити час прибирання, овоч знову почне рости і буде для зберігання малопридатним.
Зібрані цибулини промиваються, чистяться від лушпиння і сухого пір’я, обрізуються корінці . Для просушування його розкладають в один шар в приміщенні, яке добре провітрюється. Через декілька тижнів на цибулинах з’являються нові лусочки золотистого відтінку. Це означає, що овоч готовий до закладки на тривале зберігання.
Перед тривалим зберіганням цибулини чистять від лушпиння і видаляють корінці
Як правило, городники віддають перевагу вирощуванню лука севком, придбаваючи його в спеціальних магазинах. Його можна висаджувати в зиму, заздалегідь підготувавши грядку.
Але якщо дотримуватися усіх рекомендацій, то і китайським способом можна отримати непоганий урожай цього прекрасного овоча.