Вишня і черешня-це деревні плодово-ягідні рослини, що розводяться в садах. У них немало загального, але є і істотні відмінності.
Наукова класифікація
Царство: Рослини.
Відділ: Квіткові.
Клас: Дводольні.
Порядок: Розоцвіті.
Сімейство: Рожеві.
Рід: Слива.
Як видно з класифікації, вишня і черешня-це два різні види одного роду Зливу. Незважаючи на приналежність до однієї систематичної групи, ці два різновиди дерев слід розрізняти.
Ботанічний опис
Ставлячи перед собою питання, чим відрізняється вишня від черешні, передусім слід звернутися до ботанічної характеристики.
Вишня може мати життєву форму дерева або кущів і зростати вгору до 10 м. Листя черешкове (тобто мають черешок, які прикріпляється до стебла). Квітки чистого білого кольору. Плід, що іменується кістянка, містить вітамін С і має кисло-солодкий смак, може досягати в колі 2 см Цвіте переважно у березні-квітні, плодоносити починає з кінця травня.
Вишня і черешня
/p> Вишня Норд Старий
Черешня, на відміну від вишні, має більший плід, колір якого може бути жовтим, червоним, рожевим або чорним. Ягоди солодкі. Цвісти починає в травні, плодоносить з червня.
Зверніть увагу , врожайність черешні досить висока: в сезон з одного дерева можна зібрати близько 50 кг плодів і навіть більше.
Сорти
Вишня Прима
Культивовані сорти вишні мають масу подібностей, і іноді навіть досвідченому садівникові нелегко їх розрізнити
Вишня
Популярними сортами вишні звичайними є наступні:
- Анадольская. Масово поширений сорт. Район зростання-Дагестан. Дерево може бути до 5 м у висоту. Плоди масою 4-5 г вважаються досить великими. З одного дерева можна зібрати приблизно 10 кг ягід. Сорт несприйнятливий до багатьох недуг і поширених шкідників.
- Багряна. Висота дерева доходить до 2 м. Маса плодів близько 3 р. Плодоносить в липні. Сорт погано стійкий до грибків.
- Володимирська. Кущувате дерево. Смак плодів кисло-солодкий. Район обробітку-середня смуга Росії.
- Жуковская. Ягоди переважно великі, їх маса складає 4-7 р. Сорт стійкий до багатьох захворювань. Не обсипається. У сезон можна зібрати 12 кг з одного дерева, тому сорт відноситься до среднеурожайным.
- Любская. Районує в Північно-західному, Центральному, Средневолжском, Нижневолжском і Північно-кавказькому регіонах. Висота дерев невелика (до 2 м). Ягоды масою до 5 р. Смак насичений. Дозріває сорт пізно. Стійкість до грибкових хвороб низька, тому рекомендується безперервна, своєчасна обробка фунгіцидами.
- Мараскиновая. Плоди майже не мають м’якуша, що у багатьох випадках вважається недоліком. Але незвичайний запах мигдаля робить цей сорт вишні цінною культурою. Смак гіркий. Культивується в Італії.
- Пам’яті Вавилова. Ріст дерева досить великий. Маса ягід складає 4 г, колір їх-темно-червоний. Гранична врожайність складає 22 кг з одного дерева. Погано стійкий до грибкових недуг. Назва сорту присвячена радянському ботанікові і селекціонерові Н. В. Вавилову.
- Пам’ять Сахарова. Дерево середньої висоти. Маса однієї ягоди близько 3,5 р. Смак солодкий. Плюси цього сорту проявляються в стійкості до низьких температур і хорошої врожайності, яка зазвичай складає 12 кг з дерева. До вад зараховується неодночасне дозрівання плодів, що провокує садівників збирати урожай кілька разів в сезон.
- Россошанская чорна. Зріле дерево не перевищує 4 м. Ягоди чорного забарвлення, великі, мають приємний кислий присмак. Середня врожайність складає 16 кг з одного дерева, гранична-25 кг
- Тургеневка. Плоди великі, масою до 5 р. Їх діаметр може складати близько 2 см Культивується в середній смузі Росії.
- Харитоновская. Висота дерева коливається від 2 до 2,5 м. Крона вишні добре розростається завширшки, тому при посадці саду рекомендується робити великі відстані між деревами. Вес ягід звичайно не більше 5 р. Мінусом являється велика величина кісточки.
- Чорна велика. Сорт районує по Північно-кавказькому регіону РФ. Також великий распростарен у Волгоградській, Ростовській, Білгородській і Воронежській областях. У висоту дерево досягає 4 м. Ягоди порівняно великі. Смак м’якуша солодкий. Врожайність висока (15-25 кг ягід з одного дерева). Тривалість життя сорту не перевищує 15 років. З віком врожайність знижується.
- Саратовське малятко. Є гібридом вишні і черешні. Перевагою є хороша холодостійкість. Висота дерева складає 2-2,5 м. Плоди важать по 5 г кожного. Урожай можна збирати вже у кінці червня.
Черешня
Серед поширених сортів черешні можна виділити наступні:
- Аделина. Висота дерева невелика, зазвичай складає близько 3 м. Вага ягід буває по 5-6 р. З віком врожайність підвищується (з одного дерева можна зібрати до 25 кг). Ягоди дозрівають у декілька етапів. Сорт росте в умовах клімату Центрального Черноземья.
- Яскраво-червона. Плоди великі, їх маса складає 9 або 10 р. Цвіте в середні терміни, дозріває досить пізно.
- Аннушка. Висота дерева коливається в між 4 і 5 м. Маса плодів 8-10 г, смак-солодкий. Плюсами є непогана холодостійкість, значна врожайність (трохи більше 20 кг за один сезон). Потребує систематичного обрізання крони. Сприйнятлива до вологого клімату.
- Аріадна. Плоди середнього розміру, масою до 6 р. Дозріває в ранні терміни. Росте в Північно-кавказькому регіоні.
- Оксамитова. Є среднерослым деревом. Смак плодів нудотно-солодкий, вага однієї ягоди до 7 р. Врожайність висока.
- Берекет. Плоди великі, мають округлу конфігурацію. М’якуш насичений. Ягоды спеют в ранні терміни.
- Бігарро Бурлат. Великий поширений в Центральній Європі. Дерево середнього розміру. Сорт трохи стійкий до грибків. Плоди мають схильність до розтріскування.
- Брянська рожева. Районує в Центральному регіоні РФ. Плоди масою 4 р. Смак солодкий, злегка гірчить. Плодоносіння пізніше. Середня врожайність складає 20 кг з дерева. Сорт высокоустойчив до відомих грибкових хвороб.
- Валерій Чкалов. Властиві ранні терміни формування плодів. Середня маса ягід коливається між 7 і 8 р. Максимальна врожайність одного дерева складає 60 кг, що є неграничним.
- Гронкавая. Маса плодів 5 р. Смак солодкий. Достоїнствами сорту є його зимостійкість і стійкість до грибкових захворювань.
- Дагестанська рання. Плоди великі, масою 7 р. Смак кисло-солодкий. Кісточка досить дрібна і легко відділяється від м’якуша. Врожайність переважно висока.
- Дайбера чорна. Районує в Північно-кавказькому і Нижньо-волзькому регіонах. Дерево среднерослое. Плоди великі, маса складає 7 р. Сорт відрізняється колосальною врожайністю (гранична складає 170 кг з одного дерева). Мінусом є схильність до поразки сірою гнилизною.
- Деметра. Плоди масою 7,5 р. Сорт відноситься до середньораннього терміну розвитку. Відрізняється високими смаковими і товарними якостями.
- Десертна. Сорт розвивається рано. Плоди масою 4-5 р. Смак кислуватим.
Долорес. Дерево заввишки до 4 м. Маса плодів складає 6-7 р. Дозрівання плодів характерне для другої половини червня. Врожайність з одного дерева складає 25 кг Сорт посухостійкий, не потребує стабільного обрізання. - Кавказька. Плоди в основному великі, до 2,5 см в діаметрі і масою 7 р. Перевагою сорту є його терпимість до грибних хвороб.
- Ярославна. Висота дерева до 3,5 м. Плоди досить великі, масою від 8 до 12 р. Смак злегка кислий, але приємний. Сорт стійкий до холодів і посухи. Висока врожайність і відсутність схильності до розтріскування ягід зараховуються до явних достоїнств.
- Шпанка. Дерево досить високоросле (до 6 м). Одна ягода має масу 5 р. Для підтримки високої врожайності садівникам необхідно проводити регулярне обрізання.
>
Вимоги до чинників середовища
Вишня Нічка
Для росту і розвитку плодових культур важливі температура, освітленість, вологість і живлення.
- Температура. Вишня прекрасно витримує низькі температури, тому сприятливо росте в північних районах. Черешня-теплолюбна плодова культура, для неї переважні південні регіони.
- Освітленість. Вишня і черешня відносяться зі світлолюбним рослинам.
- Вологість. Вишня і черешня-вологолюбні культури, вимагають обов’язкового поливу в період плодоносіння.
- Живлення. Для сприятливого росту і розвитку плодових дерев необхідно вносити в грунт органічні і мінеральні добрива. Доцільно застосовувати і внекорневую підгодівлю. При такому способі вишня і черешня засвоюють поживні речовини через листя.
Хвороби і шкідники
Поширені хвороби і шкідники плодових культур можуть привести до загибелі дерев. Тому важливо вчасно вгадати симптоми і використати результативні заходи боротьби і захисту.
Шкідники вишні і черешні
Серед шкідників вишні і черешні, що часто зустрічаються, можна виділити наступних:
- Вишневий довгоносик. Жуки золотисто-червонястого забарвлення. Живляться бруньками, кольорами, плодами і листям. В якості міри боротьби застосовують інсектициди.
- Слизовий пильщик. Зеленувато-чорні личинки. Виїдають соковиту частину молодого листя. Для боротьби з пильщиком застосовують хімічні засоби захисту.
- Попелюха. Комаха селиться на нижній стороні листової пластинки. Призводить до деформації листя і стебел. Окрім використання інсектицидів необхідно дотримуватися агротехніки (проводити обрізання пошкоджених пагонів, не вносити надмірну кількість азотних добрив).
- Вишнева муха. Личинки годуються плодами, ушкоджують листя.
- Метелик боярышница. Гусениці поїдають бруньки і листя. Ефективна міра боротьби-обприскування комах хімікатами.
Хвороби вишні
Популярні хвороби:
- Стволова гнилизна. Збудником є гриб Ganoderma applanatum. Основний симптом-жовтувато-біла гнилизна на деревині. Дерева стають крихкими, легко ламаються. Заходи боротьби виражаються в обприскуванні дерев хімікатами, видаленні пошкоджених частин.
- Монилиальный опік. Збудник-гриб Monilia cinerea Bonord. При цьому захворюванні листя стає бурим. Своєчасне обприскування дерев бордоской сумішшю (1% – м розчином) може врятувати від загибелі ціле дерево.
- Гоммоз. Не відноситься до інфекційних хвороб. Як результат цього типу недуги рясно виділяється камедь. Відбувається механічне ушкодження кори. Для попередження захворювання необхідно дотримуватися агротехнічних вимог.
- Хлороз. Пожовтіння листя легко пояснити мізерним вступом в них поживних речовин. Причинами служить поширення різної гнилизни.
- Коккомикоз. Збудник-гриб Coccomyces hiemalis Higgins. На листі і плодах з’являються плями темно-бурого кольору. Мірою боротьби служить обприскування дерев бордоской сумішшю і своеверменная обрізання пошкоджених частин.
- Клястероспориоз. Збудник-гриб Clasterosporium сагpophilum. На листі з’являються червонясті плями. Плоди деформуються, усихають і стають непридатними до вживання.
- Бура плямистість. Збудником виступає гриб Phyllosticta prunicola. Інша назва захворювання-филлостиктоз. На корі утворюються бурі плями. Потім відмерла тканина починає тріскатися і випадати, залишаючи діри.
- Мітла відьми вишні. Збудник-гриб Taphrina ceraci. На деяких гілках утворюються густо розташовані пагони, що нагадують кущі. Значно вражаються плоди. В якості міри боротьби проводять обрізання і спалювання уражених ділянок.
Зовнішній вигляд окремих частин дерев буває несхожим. Їх різниця полягає не лише у формі і розмірах окремих частин (листя, втеч), смаку ягід, кількості урожаю, періодах цвітіння і плодоносіння, але і в агротехнологічних і екологічних вимогах. Проте незважаючи на відмінності вишні і черешні, їм загрожують загальні шкідники і хвороби.