Смородину легко упізнати в саду по її приємному аромату. Найбільш поширена чорна із-за унікального вмісту вітамінів і лікувальної користі. Природний ареал кущів-Північна півкуля. Особливо багато різновидів цієї рослини в Сибіру, на Далекому Сході і Північній Америці.
Процес окультурення дикої смородини розпочався ще з 16 століття. Головним завданням виведення нових сортів є отримання великих плодів і придбання ними стійкості до холоду, хвороб і паразитів.
У основі створення смородини Білоруською солодкою був використаний метод міжвидового схрещування популярних в Європі видів. Гібрид випробовувався впродовж 10 років, щоб знаходитися в 1979 р. в Державному реєстрі рекомендованих до культивування сортів Білорусі.
Опис сорту
При описі смородини Білоруською солодкою виділяються такі її характеристики:
- Висота і розмах втеч однакові-1,2 м. Форма кущів округла, потужна. Проростає прикореневими паростками: на другий рік вони галузяться, через три роки-починають приносити плоди;
- Коренева система розташовується в шарі грунту, глибиною 30 см Доросла рослина здатна давати глибокі корені. У зв’язку з цим під час посадки враховують глибину знаходження підземних вод;
- Втечі бувають таких типів: перемішані, плодові, букетні, кольчатки. Їх розрізняють переважно по забарвленню;
- Бруньки бувають сплячими, ростовими і квітковими. Вони відрізняються по забарвленню, формі і розміру. Призначення ростових бруньок-почало для утворення прикореневих втеч, квіткових,-плодів. Сплячі бруньки можуть рости в результаті яких-небудь несприятливих умов погоди;
- Листя у цього сорту ясно-зеленого відтінку. На кінці гілок вони менші і ще світліші. Поверхня листа матова, зі зморшками. Їх край має хвилясту і зубчастую форму. Черешок червонясто фіолетового відтінку, довгий;
- Квіти бляклого жовто-зеленого відтінку, мають 5 пелюсток. Цвітіння поширюється поступово від основи і до кінця кисті;
- Кисть утворюється одночасно з цвітінням. При появі зав’язі вона збільшується до 7 см Визрівання ягід йде послідовно, в такому ж порядку, що і цвітіння. Кисті можуть формуватися в грона;
- Ягода кругла, ароматна. У різних стадіях дозрівання змінює забарвлення від зеленої до темно-фіолетової. Шкірка ягоди щільна і блискуча, містить флавоноїди. Маса кожної ягоди-до 1,6 р. Усередині міститься до 37 дрібного насіння. Ягоди містять велику кількість аскорбінової кислоти, чому вони мають солодкуватий і в той же час кислуватий смак. При перезріванні плоди обсипаються, їх солодкість майже не змінюється;
- З одного куща можна отримати до 5 кг ягід. Найбільша врожайність доводиться на 6-8 рік життя кущів. На цей показник не впливають несприятливі погодні умови під час цвітіння.
Зовнішній вигляд
Інші особливості сорту :
- брунька середнього розміру, має невелике рожеве і сіре забарвлення;
- лист має яскраво виражені зубці;
- черешок влітку зелений, а до осені він змінює своє забарвлення на фіолетовий;
- ягоди на кущі можуть висіти довго.
Де можна застосовувати сорт
Це універсальний сорт смородини. Її можна використати в таких цілях:
- для приготування вітамінних зборів і протизапальних мазей (причому з цією метою застосовують не лише ягоди, але і бруньки і листя);
- як рослину, що застосовується для ландшафтного дизайну;
- як медонос (можна отримати до 30 кг меду з гектара);
- в якості ароматизатора для напоїв;
- як спеція для засолювання (використовується листя);
- для виробництва смородинових соків, компотів, вин, різноманітних видів солодощів.
Смородину можна заморожувати для тривалого зберігання. В цьому випадку вона зберігає аромат і смак свіжих ягід.
Смородина Білоруська солодка є чудовим сортом для вирощування в умовах Білорусії. Її ягоди-це джерело вітамінів і цінні ліки. Рослину варто розводити в кожному саду або дачній ділянці.
Агротехніка рослини
Щоб отримати хороший урожай цієї круглоплодного рослини, необхідно здійснювати правильний догляд за ним.
Розмноження смородини
Смородина червона Рання солодка
Традиційним способом розмноження є ділення. Для цього кущ викопується і ділиться на частини. Якщо його посадити на нове місце, то утворюється нова рослина.
Рада. Частіше рослина розмножується за допомогою здеревілих живців. Їх заготовлюють з маткового куща шляхом відрізання однорічних пагонів. Висаджуються вони навесні або осінню.
Грунт
Для смородини підходять невеликі схили і незаболочені ділянки. Дає хороші урожаї на суглинних грунтах. Вони повинні добре дренуватися і утримувати воду. Грунтові води повинні знаходитися на глибині близько 1, а ще краще 1,5 м.
Для смородини не підходить заболочений грунт. Вона не буде рости у сусідства з осокою: ця рослина є джерелом бокалоподібної іржі.
Урожай залежить від грунту
Грунт перед посадкою треба підготувати: внести в ямку гній, присипавши його землею. Якщо гною немає, то використовують торф з мінеральними добривами.
Посадка, полив і підгодівля
Під час посадки слід розраховувати кількість води так, щоб на один кущ доводилося відро води. Надалі полив відбувається в період наливання ягоди в міру необхідності, залежно від погодних умов. Для нормального зволоження шару грунту, глибиною 40 см, потрібні до трьох відер води.
Під час цвітіння потрібна підгодівля азотними видами добрив, під час наливання ягід-універсальними, а після збору ягід-калійними і фосфорними.
Важливо! Кущі потрібно обробляти і проти шкідників, попри те, що цей великоплідний сорт стійкий проти хвороб. Засоби проти шкідників не шкодитимуть екологію, зате допоможуть рослині.
Технології вирощування
Для отримання великого урожаю і ягід великих розмірів бажано практикувати інтенсивну технологію вирощування. Для цього кущі висаджується через півметра в ряду. Між кожним рядом залишають півтора метри. Кущі зберігають невеликими за рахунок інтенсивного обрізання. За допомогою цієї технології можна мати велику кількість ягід середнього розміру.
Зверніть увагу! Щоб отримати ягоди великих розмірів, слід саджати кущі рідко. Між рослинами залишають до 2 метрів вільного простору. Рослина в цьому випадку часто не хворітиме, а відхід за ним значно полегшиться.
Рекомендації по відходу
Для того, щоб сорт Білоруської солодкої смородини плодоносив, необхідно правильно доглядати за рослиною:
- Слід правильно вибрати місце для посадки рослини. Воно має бути захищеним від сильного вітру, добре освітленим. У нім не повинно утворюватися болота. Показник кислотності грунту не має бути вищий, ніж рН 7;
- Саджати смородину краще до 15 жовтня. Слід не допускати пересадок;
- Необхідно створювати умови для будь-якого виду запилення;
- Треба, щоб бруньки могли розростатися. Для цього кущ спочатку саджають під нахилом 45º;
- Після зими рекомендується робити весняне обрізання;
- Слід дотримуватися регулярного поливу рослини, з розрахунку до 10 літрів на один кущ;
- Перед поливом треба проводити розпушування грунту. Необхідно робити і прополку;
- Смородину треба обприскувати розчином сульфокислой міді, 2 рази впродовж сезону;
- Під час підготовки куща на зиму слід прибрати усе усохле листя і зв’язати його ближче до коренів;
- Відстань між кущами потрібно дотримуватися не менше півтора метрів. Це пов’язано з тим, що рослина інтенсивно росте і кожному кущу потрібна досить площі.
Зверніть увагу! В середині зими в морозну погоду агрономи рекомендують полити кущ і землю, що знаходиться під ним, киплячою водою. Це збільшить вагу кожної ягоди і буде хорошим загартуванням.
Хороший урожай неможливий без проріджування і оновлення стебел. Для кращого галуження слід укорочувати гілки. З шостого року життя треба замінювати старі пагони за допомогою повного обрізання.
Переваги і недоліки сорту
Капуста Білоруська
Переваги смородини Білоруської :
- ранній початок утворення плодів (вже на другий рік життя);
- самозапилення (опыляемость-до 72%);
- ефективне плодоносіння, причому воно повторюється кожне літо;
- плоди дозрівають вже до половини другого місяця літа;
- ягоди мають чудові смакові якості;
- кущі смородини чорної Білоруською солодкою не бояться холодних і морозних зим;
- рослина стійка до мікробних поразок і ураження кліщовими хворобами;
- кущі можна розмножувати живцюванням.
Недоліків даного сорту немає: він відрізняється позитивними властивостями і підходить для багатьох господарств.