Кормовий буряк-невибаглива рослина, яка завжди приносить високий урожай, а вирощування і відхід за нею елементарний. Буряк містить пектин, клітковину, харчові волокна і мінеральні солі, які засвоюються білками і вуглеводами. Кормовий буряк-це відмінний корм для худоби, особливо в зимовий час, коли тваринам дають сухі і консервовані корми. Завдяки ній покращується засвоєння і переварювання сена, сінажу, силосу і концентратів. У цій статті ми розглянемо, як відбувається обробіток кормового буряка, щоб вона приносила великі урожаї.
Буряк кормовий сорти
До цього дня ще поширені і досить непогано продаються старі сорти кормового буряка, такі як Экендорфская жовта, Галицька, Львівська. Проте все частіше з’являються нові сорти, які відрізняються якістю, стійкістю до шкідників і високим урожаєм. До найпопулярніших з них можна віднести:
- Лада-сорт кормового буряка, у якого коренеплід білого або рожево-білого кольору, овально-циліндричної форми, занурений в землю на ⅓. М’якуш у буряка соковитий і досить щільний. Бадилля залишається до моменту збору буряка. Сорт Ладу цвіте недовго, при зберіганні має хорошу стійкість до церкоспорозу і кагатної гнилизни. В середньому приносить урожай до 1200 ц/га.
- Однопаростковий сорт Надія має червоний, трохи подовжений, овальної форми коренеплід. М’якуш буряка білого кольору, листя зелене з ледве помітним антоциановой забарвленням. Має опуклу, маленьку, сірого кольору голівку. Урожай приносить непоганий, перевищуючи стандарт. Може захворіти церкоспорозом і борошнистою росою.
- Сорт кормового буряка Мілана-це триплоїдний, односім’яний гібрид. По довжині і ширині коренеплід середніх розмірів, овальної форми. У грунт занурений глибоко. Частина буряка, який знаходиться нижче грунту,-білого кольору, а частина над землею-зеленого. Кормовий буряк цього виду приносить середній урожай, до 785 ц/га. Стійка до церкоспорозу.
- Як і Мілана, сорт Вермон-це триплоїдний, односім’яний гібрид, у якого коренеплід середніх розмірів, циліндрично-конічної форми. У грунт занурений не сильно глибоко. У землі коренеплід білого кольору, а усе, що вище за землю,-зеленого. Врожайність цього сорту досягає до 878 ц/га.
- Сорт буряка Жамон-це триплоїдний, односім’яний гібрид. Має конічно-циліндричний коренеплід, в грунті оранжево-жовтого кольору, а вище-яскраво помаранчевий. Бадилля середніх розмірів, зелене. Черешок у буряка короткий. Врожайність цього виду-до 84 ц/га. На коренеїдів практично не хворіє, сприйнятливий до церкоспорозу.
- Сорт кормового буряка Стармон-триплоїдний, односім’яний гібрид. Має конічний коренеплід, в землі жовтого кольору, згори зеленого. Бадилля довге, на ній жилки білого кольору, розетка практично прямостояча. Цей сорт буряка приносить до 692 ц/га урожаю.
>
Коли і як саджати буряк: особливості посадки коренеплоду
Коли температура грунту на глибині 8 см близько 6 °C, тоді і саджають кормовий буряк в грунт. Зазвичай це відбувається у кінці березня-початку квітня. За два тижні вже можна побачити перші сходи, але якщо температура грунту була вища 5 °C, то насіння може прорости і на 5-й день. Перед посадкою обов’язковою процедурою є обробка насіння від шкідників і захворювань. Також необхідно знати, на яку глибину саджати буряк.
Глибина ямки для насіння має бути 5 см, а відстань між посівами-близько 0,5 м. Щоб зберегти вологу в грунті, посіви треба обкатувати, а щоб бур’янів було менше, перед посадкою грунт необхідно обробити гербіцидами. Важливими для хорошого урожаю є температурні умови. Якщо грунт сильно замерзне, то увесь урожай може загинути. Перш ніж з’являться перші сходи, в грунті можуть утворитися бур’яни і кірка. Легке розпушування землі може допомогти уникнути великої кількості бур’янів.
Чи знаєте ви? Кормовий буряк краще всього себе почуватиме, якщо до її посадки вирощували ячмінь, фацелію, люцерну і інші бобові культури. Земля, де буде рости буряк, має бути ретельно перекопана, перш ніж саджати її з насіння. Для кращого урожаю компост краще всього внести навесні, що допоможе знищити бур’яни і культивувати грунт.
Як доглядати за кормовим буряком
Для того, щоб отримати багатий урожай, необхідно виконувати правила по відходу за кормовим буряком. Буряк не вимагає особливої уваги, агротехніка вирощування досить проста. Основний відхід полягає у своєчасному розпушуванні і прополці, правильному поливі і захисті від шкідників і хвороб.
Розпушування і прополка
Якщо на грунті утворилася кірка, це означає, що їй бракує кисню. Схема посадки буряка кормовою припускає розпушування грунту через декілька днів після посадки. Розпушування поверхні плоскорізом рекомендується проводити кожного разу після дощу.
Важливо! Бур’яни треба полоти пару разів за період вегетації, до тих пір, поки бадилля буряка не зімкнеться.
Полив буряка
При поливі буряка, передусім, орієнтуються по погоді. Щедрий полив потрібний в той час, коли коренеплід росте і формується. За 30 днів до копання буряка полив необхідно повністю виключити, інакше коренеплоди можуть містити менше цукрів і гірше зберігатимуться. Якщо восени часто йде дощ, то між рядами роблять щілини для відведення води.
Захист від шкідників
Буряк може стати їжею для різних шкідників, тому посадка і відхід у відкритому грунті супроводжуються заходами по захисту від шкідників. В якості профілактики використовують мінеральні добрива. Компост вносять, коли проводять осіннє перекопування грунту. На 1 га потрібні 35 тонн органічного добрива. Деревна зола також чудово підійде в якості добрива, на 1 га потрібні до 5 центнерів.
Важливо! Перш ніж посадити кормовий буряк, рекомендується зорати грунт і внести нитроаммофоску. Не менш корисними будуть калійні і фосфорні добрива.
Коли збирати урожай, як визначити дозрівання плоду
Термін дозрівання кормового буряка залежить від погоди. З огляду на те, що кормовий буряк боїться низької температури, збирати урожай краще всього до настання заморозків. Коренеплід треба дуже акуратно витягати з грунту, не пошкодивши його. Також акуратно необхідно обрізувати бадилля, інакше зберігання буряка значно скоротиться.
Чи знаєте ви? Містити кормовий буряк краще всього в льосі, земляній ямі, при температурі до +5 °С. Якщо на буряці ви помітили нарости, нижнє листя жовтіє і в’яне, а плоди буряка досягли розмірів відповідно до сорту-це означає, що прийшло час для збору урожаю.
Тепер ви знаєте усе про кормовий буряк, як робиться посадка і відхід за нею, як захистити рослину від шкідників і коли збирати урожай. Залишається тільки побажати вам успіхів у вирощуванні цієї корисної культури.