Грейпфрут: вирощування і відхід за вічнозеленим деревом


грейпфрут: вирощування і відхід за вічнозеленим деревом Грейпфрут-вічнозелена рослина з субтропіків. Відноситься до роду Цитрусових. Росте в США, Мексиці, країнах Карибського басейну, Аргентині, Китаї, у ряді країн Близького сходу. Основна популярність до цього цитруса прийшла в XX столітті, коли з’явилася мода на грейпфрутову дієту. Сьогодні це деревце намагаються вирощувати в домашніх умовах. Про тонкощі садівництва і про користь цієї рослини розповімо в статті.

Ботанічний опис

Це вічнозелене дерево, як правило, зростає до 5-6 м. Але зустрічаються екземпляри і заввишки до 13-15 м. Крона дерева густа, округла, іноді конічної форми. Листя темно-зеленого кольору, мають яйцевидну, довгасту форму, досягають в довжину до 15 см ботанічний опис Зацвітає дерево білим кольором. Квітки великі, діаметром до 5 см, п’ятипелюсткові. Плоди грейпфрута кулясті, трохи плескаті по центральній осі, в діаметрі досягають 10-15 см Шкірка у них товста, до 1,5 см, м’якуш кисло-солодкий з вираженим гіркуватим відтінком.

Нині налічується близько 20 сортів грейпфрута, які можна поділити на 2 групи : білі (чи жовті) і червоні. У перших м’якуш має жовтуватий відтінок, а для других характерна особливість: чим червоніше м’якуш, тим вона солодше.

/p>

Чи знаєте ви? Англійська назва грейпфрута (grapefruit) вийшла з поєднання двох слів : grape (виноград) і fruit (фрукт), через те, що плоди грейпфрута ростуть іноді гронами, як виноград.

Існує грейпфрут кімнатний . Він, як і дикий його побратим, є вічнозеленим, тільки зростає всього до 2 м у висоту. Ще одна його особливість-крихітні колючки на гілочках. Квітки і плоди однакові. Пік дозрівання кімнатного грейпфрута випадає на листопад.

Хімічний склад

Вітаміни в рожевому свіжому грейпфруті:

  • рибофлавін (В2) : 0.02 міліграм;
  • аскорбінова кислота (С) : 44 міліграми.

хімічний склад Мінерали в рожевому свіжому грейпфруті:

  • кальцій: 9 міліграм;
  • залізо: 0.2 міліграм;
  • магній: 12 міліграм;
  • фосфор: 15 міліграм;
  • калій: 162 міліграми;
  • натрій: 1 міліграм;
  • цинк: 0.05 міліграм.

Харчова цінність і калорійність

Харчова цінність на 100 г свіжого рожевого грейпфрута :

  • вода: 86-89 г;
  • білки: 0,5 г;
  • жири: мононенасыщенные (0,013 г), полиненасыщенные (0,024 г);
  • вуглеводи: 9,2 р.

харчова цінність і калорійність Енергетична цінність: 39 ккал/163 кДж.

Дізнайтеся більше про корисні властивості таких фруктів, як: лічі, свити, лонган, кумкват, актинидія, мушмула, зизифус, фізаліс, цитрон і бамія..

Корисні властивості

Антиоксиданти, що містяться в цитрусі, здатні знижувати рівень холестерину. Досить з’їдати 1 плід в день, щоб кількість холестерину в крові була завжди в нормі. Така “дієта” дуже важлива для сердечників, людей з порушеннями кровообігу.

Сік з грейпфрута здатний підвищувати кислотність шлунку, тому його рекомендують вживати тим, хто страждає від зниженої кислотності. корисні властивості Інозитол (вітамін В8) перешкоджає скупченню жирів і токсинів в печінці, а також допомагає вивести з організму шкідливі речовини.

Нарингин прискорює метаболічні процеси, покращує роботу кишковика, покращує травлення. Саме цей елемент і допомагає скинути зайві кілограми.

Грейпфрут має низький гликемический індекс, що природним чином впливає на пониження рівня цукру в крові.

Важливо! Слід бути гранично обережними при вживанні грейпфрута разом з деякими ліками. Ряд компонентів фрукта вступає в дію з медпрепаратами, що може привести до передозування ними. Тому в подібному випадку треба консультуватися з лікарем.

Екстракт з насіння плоду наділений протимікробними і протигрибковими властивостями. Через це його часто додають до противірусних препаратів. Здобута з кісточок олія широко використовується в косметології і парфюмерії. корисні властивості

інші статті  Для чого приймати эспарцетовый мед?

Вирощування

Кімнатний грейпфрут зазвичай вирощують, щоб прикрасити веранду або зимовий сад. Найчастіше для цих цілей використовують сорти “Дукан” і “Маршал” .

У природному місці існування вічнозелена рослина звикла до вологої печені клімату з великою кількістю сонячних днів в році. Тому треба дуже постаратися, щоб створити для нього відповідний мікроклімат в домашніх умовах.

Правила посадки

У будь-якому грейпфруті, купленому в магазині, міститься достатня кількість кісточок, які можна використати для пророщування.

Бажано вибрати стиглий солодкий плід і відшукати в нім парочку найбільших кісточок правильної форми. Особливої підготовки перед посадкою насіння не вимагає. правила посадки Відібране насіння занурює в спеціальний субстрат для цитрусових на глибину 2-3 см Грунт має бути трохи вологим. Якщо немає можливості придбати субстрат, то можна змішати пісок з перегноєм або квітковий грунт з торфом і піском, і в цю суміш закопати сім’я. Щоб створити певний мікроклімат для сходів, горщик з кісточкою накривають пакетом або склом. Грунт має бути увесь час вологим. Горщик розмістите в теплому сонячному місці.

Термін появи перших сходів залежить від сорту цитруса і може зайняти від 1 тижня до декількох місяців. Як тільки розпустилася перша пара листків, звільніть горщик від целофану або скла і залиште у світлому приміщенні, але в такому місці, де прямі промені не зможуть потрапити на горщик.

Коли деревце виросте до 10-13 см, його необхідно пересадити у велику ємність. Під час пересадки будьте обережні з кореневою системою-вона дуже ніжна і крихка. правила посадки Якщо ви вирішили збільшити кількість цитрусових дерев або не хочете довго чекати, поки з’являться сходи, то можна розводити грейпфрут за допомогою живців.

Цікаво прочитати про вирощування в домашніх умовах цитрусових культур-понцируса трехлисточкового, лимона, каламондину, цитрона, апельсинового дерева і мандарина, а також про його хвороби і шкідників..

Їх бажано брати від плодоносних дерев. Придатний для посадки живець має бути більше 10 см в довжину. Його висаджують у вологий річковий пісок без глини, заздалегідь продезинфікований окропом.

Самі нижні листочки треба зрізувати. Щоб паросток швидше прийнявся, його зріз можна обробити спеціальним складом для прискореного росту. Поглибте паросток в грунт на 2 см Бажано висаджувати живець не в горщик, а в розрізану навпіл пластикову пляшку.

У нижній частині зробіть декілька отворів для дренажу, а верхньою-накрийте живець. Майбутнє дерево розмістіть у світлому, теплому місці, регулярно поливайте. Пересаджувати деревце треба при появі кореневих відростків.

Освітлення і вибір місця

Грейпфрут відноситься до світлолюбних рослин. Він потребує 10-12-годинного світлового дня, тому його бажано розмішати біля вікна з південного, східного або західного боку, або на балконі. Якщо ж можливо розташувати рослину тільки з північного боку, то навкруги треба розмістити лампи для додаткового освітлення. Вони будуть потрібні і в період зменшення світлового дня.

Важливо! Дерево дуже не любить, коли його переміщають з місця на місце або просто повертають. Воно може “образитися” і скинути частину листя, кольору або зав’язі.

Окроплення саджанця

Окроплення саджанця грейпфрута потрібне для створення особливого мікроклімату навколо рослини. Обприскуючи деревце, ви зволожуєте навколо нього повітря, тобто листя менше втрачатиме вологу із-за випару з їх поверхні.

інші статті  Вишня Вільшанка

Особливу увагу треба приділяти пересадженим або вкоріненим деревам. Такі рослини дуже чутливі до щонайменших змін клімату.

Рекомендують обприскувати цитрус щоденно 2-3 рази в день водою кімнатної температури.

Субстрат і добрива

Найкращий грунт для рослини-суміш дернової, листової землі з перегноєм, торфом і піском в пропорції 2:1:1:1:1. Обов’язково потрібний дренаж з керамзиту, дрібної щебінки або пінопласту. Їм устилають дно горщика в шар завтовшки 5-8 см

Грунт має бути рихлим, добре вентильованим і з достатньою кількістю макро – і мікроелементів. Важливий елемент для нормального росту-залізо. субстрат і добрива Тому можна покласти на дно горщика декілька цвяхів. Не допускайте, щоб грунт був перенасичений кальцієм: елемент перешкоджає вступу мікроелементів в рослину.

Температура

Тільки що посаджене насіння треба тримати при температурі 25 °З і вище. Також слід оберігати їх від протягів. Паросткам, що підросли, в літній час буде комфортне на балконі на відкритому повітрі. Головне-не допускати прямого попадання сонця. У осінньо-зимовий період рослина буде добре себе почувати у світлому затишному приміщенні з температурою 5-6 °З і помірною вологістю.

Вологість і полив

Якщо краї листя почали засихати, значить, рослині не хапає вологу і повітря в приміщенні сильно сухою. Ретельно стежите за вологістю повітря : вона повинна в середньому складати 50-60 %.

У зимовий час поливати рослину досить 1 раз на тиждень. У літнє-частіше, 2-3 рази на 7 днів. Кількість води, необхідна для поливу, встановлюється досвідченим шляхом. Якщо ви влили надто багато води, то вона повинна вийти через дренаж.

Можливо вам буде цікаво прочитати про те як зробити краплинний полив з підручних засобів або пластикових пляшок своїми руками, а також дізнайтеся про переваги автоматичного поливу..

Спостерігайте за станом грунту під деревом. Якщо вона підсохнула і на поверхні затверділа, то через пару днів можна знову поливати. Не допускайте загнивання коренів. Грейпфрут дуже чутливий до складу води-хлорована йому не підходить. Використайте талу або дощову воду, трохи підігріту. В крайньому випадку прокип’ятіть водопровідну воду і дайте їй остигнути, або нехай вона відстоїть декілька днів.

Пересадка

Кімнатний грейпфрут пересаджують щорічно. Як тільки йому стає тісно в горщику, треба пересаджувати деревце в ємність більше. пересадка Якщо ж ви посадили рослину в найбільшу ємність, яку можна придбати, то тепер двічі в рік вам треба буде знімати верхній шар грунту, а на його місце насипати нову суміш із землі і перегною.

Це дозволить відновлювати мінеральні запаси грунту.

Прищеплюємо

Шляхом прищеплення кімнатних цитрусових дерев можна наблизити початок їх плодоносного періоду. Щеплення можна брати як з аналогічного плодоносного дерева, так і з іншого виду.

Зазвичай прищеплюють “очком” або живцем. Найкращий час для щеплення-період з середини квітня по начала травня, коли починається активний рух соку в рослині. Можливо прищеплювати і в серпні. Запоруки успішної “операції”-чистота, швидкість, акуратність. Щоб усе пройшло якнайкраще, слід підготувати усі необхідні предмети заздалегідь.

Для щеплення “очком” виберіть найбільш дозрілу бруньку, акуратно її зріжте з корою і помістіть на очищене від кори місце на підщепі (рослина, якій роблять щеплення). Обов’язково треба постаратися поєднати камбиевые шари підщепи і щепи.

Щеплення обмотайте згори спеціальною стрічкою і накрийте целофаном. Приживається брунька через пару тижнів. Про вдале щеплення свідчитиме пожовклий черешок листочка. прищеплюємо При щепленні живця на підщепі обріжте гілку, заздалегідь протерту від бруду. Зріз робіть горизонтальним. Далі виконаєте подовжній розріз на корі від місця зрізу вниз на 1,5-2 см Кору трохи відверніть і в розріз помістіть живець.

інші статті  Як виростити диню в теплиці

Кору притисніть назад до гілки і місце щеплення обмотайте спеціальною стрічкою. Також створіть особливий мікроклімат і періодично провітрюйте місце “операції”. Про вдале завершення маніпуляцій свідчитимуть пожовклі і опалі листочки з живця. Якщо ж вони засохнули і почорніли, то нічого не вийшло.

Хвороби і шкідники

Найпоширенішими шкідниками домашнього грейпфрута є червоний павутиновий кліщ, щитівка і борошнистий червець. Про появу цієї напасті свідчать пожовкле листя, її деформація, обпадання. На листі з нижнього боку з’являються дрібні дірочки, схожі на отвори від уколу голкою. Також можуть з’являтися бурі або сіро-бурі крихітні плями-це яйця шкідників. Листя покривається тонкою павутиною, липким нальотом.

Побороти напасть допоможе обробка:

  • мильним розчином, отриманим з 30 г господарського мила і краплі миючого засобу для посуду; усе замішується в 1 відрі води;
  • маслянистим розчином з декількох крапель ефірної олії розмарину, розбавленого в 1 л води;
  • спиртовим розчином (настоянка календули).

Читайте детальніше як боротися з павутиновим клещем і щитівкою на кімнатних рослинах..

У будь-якому з перерахованих розчинів змочується ватний диск і їм протирається уся рослина, віддаляються шкідники і їх продукти життєдіяльності.

Після можна обприскати дерево розчином, що залишився. Якщо домашні засоби не принесли бажаного результату, слід придбати хімікати в садових магазинах.

Нерідко грейпфрутове дерево вражають вірусні або грибкові інфекції. До них відноситься гоммоза, або камедетечение. В першу чергу вона вражає кору біля основи рослини. Вона швидко відмирає і відпадає, а на її місці видніється ясно-жовта рідина.

Щоб побороти напасть, хвору кору зрізують і обробляють уражені ділянки садовим варом або бордосской сумішшю.

Проблеми при вирощуванні

Грейпфрут-дуже чутлива і вередлива рослина, тому усі проблеми, які можуть виникнути при його вирощуванні, будуть пов’язані з недотриманням кліматичних умов. Так, якщо в зимовий період, коли рослина повинна “відпочивати”, в приміщенні буде занадто висока температура, то може поновитися ріст дерева, що приведе до його виснаження.

Чи знаєте ви? Першою назвою грейпфрута було “заборонений плід”. Його дав валлійський ботанік-священик Гриффитс Хьюджес в 1750 році.

Недотримання норм поливу приведе до обпадання листя, кольорів і плодів. А без належної підгодівлі не буде активного росту.

Умови зберігання плодів

Дозрілі плоди зберігають недовго. На тривалість зберігання впливає зрілість: чим стигліший фрукт, тим менше він лежить. Краще всього зберігати грейпфрут в холодильнику. У таких умовах він може пролежати до 10 днів, потім почне засихати і втрачати свої смакові якості і аромат. умови зберігання плодів Якщо ви хочете запастися фруктами про запас, то зберіть недозрілі плоди, розкладіть їх в приміщенні з температурою від 7 до 12 °З і вологістю 85-95 %. В таких умовах грейпфрути пролежать не один місяць.

Як бачимо, виростити грейпфрут в домашніх умовах можливо, але справа ця дуже морочлива і копітка. Треба чекати не один рік, поки деревце зможе плодоносити. А до цього за ним треба доглядати, як за немовлям.


2019 Сад і город