Хвороби винограду-велика загроза для цієї рослини. Найбільш сприйнятливими до них, незважаючи на роботу селекціонерів, залишаються найсолодші і більші сорти. Тому для того, щоб отримати хороший урожай, необхідно знати, як лікувати виноград від хвороб.
Чи знаєте ви? Виноград-єдина у світі рослина, яка вивчає окрема наука-ампелография. i>
Некроз посудин деревини
Це захворювання найчастіше атакує молоді саджанці. Зовні проявляється в побурінні і поступовому відмиранні клітин поряд з посудинами деревини. Уражені екземпляри винограду відстають в рості і стають сприйнятливіші до поганих погодних умовах (посуха, сильний вітер, мороз і т. д.). Причиною виникнення хвороби фахівці вважають грибки, які проникають в деревину під час зимового зберігання. Для профілактики і боротьби із захворюванням рекомендується:
- при заготівлі і зберіганні лози не використати матеріали, що утримують вологу, наприклад, поліетилен;
- виноградні маточники повинні знаходитися тільки на легких грунтах з хорошим дренажем;
- періодично вносити в грунт під вегетуючими рослинами борні добрива.
Усихання втеч
Не є інфекцією, оскільки викликається порушенням обміну речовин в основі грона. Виникає при щедрих осіданнях або нестачі вологи. Хвороба розвивається нестримно. З’являються точкові і довгасті плями бурого і чорного кольору. Поразка охоплює глибокі шари втечі.
Боротьба з усиханням полягає в:
- обприскуванні 0,75 % хлоридом магнію, 0,75 % хлоридом кальцію або сумішшю цих препаратів (концентрація-0.5 %);
- обприскуванні 3% сульфатом магнію.
У обох випадках обробку проводять з інтервалом в 10 днів до повного зникнення ознак захворювання.
Важливо! Для сортів винограду, особливо чутливих до препаратів, хімічна обробка не підійде. В цьому випадку вносять комплексні добрива.
Альтернаріоз
Одне з найпоширеніших грибкових захворювань листя винограду. Сприяє поразці висока вологість повітря і жару. Спочатку на листі з’являються світлі вкраплення з ознаками некрозу посередині. Потім лист повністю чорніє, розвивається пліснява. Ягоди зморщуються, покриваються нальотом і стають несмачними. Важливо! Боротьбу з альтернаріозом треба починати, як тільки на лозі навесні з’явиться пара-трійка перших листочків.
Фахівці у разі поразки винограду цим захворюванням рекомендують:
- ретельно прибирати опале листя винограду, відмерлі втечі, кору і т. д., оскільки саме в них зимує грибок;
- на початку вегетаційного періоду обробити виноград бордоской рідиною, далі-в міру необхідності, раз в 10-14 днів. Також можна застосовувати препарати “Квадрис”, “Рапід Голд”, “Швидкий”, “Колфуго Супер”.
Армилляриоз
Друга назва грибкової хвороби-коренева гнилизна. Характеризується побурінням коренів винограду, вони стають рихлими і м’якими, сохне листя. Гриб можна побачити біля основи куща неозброєним оком. Рослина гине. Експерти радять:
- викопувати канави між виноградником і лісами і лісосадильними смугами, щоб запобігти зараженню хвороботворними спорами гриба;
- знищувати хворі рослини, а грунт під ними обробляти фунгіцидами, що містять мідь.
Важливо! На зараженій ділянці виноград не саджають як мінімум рік.
Аспергиллезная гнилизна
Грибкове захворювання винограду, що вражає ягоди в посушливу погоду. Спочатку на ягодах утворюються білі плями. З часом вони темніють. Місця освіти стають м’якими, втиснутими. Потім ягоди починають розтріскуватися, на них з’являється білий наліт, далі-порошкоподібна чорно-бура маса. Грона набули непривабливого чорного кольору. Засоби боротьби з цією і іншими хворобами, що вражають зрілі ягоди винограду, наступні :
- швидкий збір урожаю при дозріванні, щоб не встигла розвинутися гнилизна;
- ретельне прибирання рослинних залишків, в яких може зберегтися грибок.
l>
Біла гнилизна
Причиною захворювання є грибок. Зазвичай вражає виноградник в другій половині літа, після пригріву або граду. Протікає дуже швидко. Буквально за декілька годин ягоди темніють і зморщуються. Головною ознакою білої гнилизни в посушливу погоду вважається поява рожевуватих точок, а у вологу-чорних цяток. Ушкоджуватися можуть окремі ягоди, частина грона або усе гроно. Обпадаючи на землю, уражені ягоди стають розсадником хвороби. З метою профілактики і боротьби з білою гнилизною застосовують такі методи:
- обов’язково обробляти виноградник “Колфуго Супер” або “Фундазолом” після граду;
- з хворих кущів не можна брати живці для посадки;
- кущі, що у минулому перехворіли білою гнилизною, обробляються фунгіцидами 2-3 рази за сезон, щоб виключити повторне зараження.
Кислотна гнилизна
Першим передвісником захворювання стає поява в нормальних гронах винограду коричневих гнилих ягід. Частенько кислотна гнилизна вражає сорти з соковитим м’якушем і тонкою шкіркою. Через короткий час їх кількість збільшується, на запах гнилизна починає злітатися дрозофилы. При виявленні захворювання рекомендується:
- акуратно видалити усі пошкоджені грона;
- обробити виноградник інсектицидом, наприклад, “Фитовермом”, бордоской рідиною або розпорошити садову сірку.
Чи знаєте ви? Французький учений Пьер-Мари Алексис Мільярді винайшов бордоскую рідину спеціально для боротьби з грибковими захворюваннями винограду. У наш час її застосовують як універсальний фунгіцид і для інших культур.
Сіра гнилизна
Вражає ягоди, які починають темніти, лопаються, а потім покриваються сірим вологим нальотом. Оскільки ефективних методів боротьби з цим захворюванням немає, особливу увагу слід приділити профілактиці:
- періодично розпушувати грунт під кущем і знищувати бур’яни;
- вчасно видаляти хворі грона;
- висаджувати виноград на великій відстані один від одного для достатнього провітрювання і прогрівання;
- обприскувати ягоди 1% розчином харчової соди або медичного йоду (30-40 крапель йоду розчиняють у відрі води). Обробку проводять раз в 10 днів при щонайменшій підозрі на сіру гнилизну.
Чорна гнилизна
Грибкове захворювання, яким найчастіше вражаються виноградники, розташовані недалеко від водойм. Ягоди поступово зморщуються і чорніють. При високій вологості утворюється мокра гнилизна, а в посушливу погоду вони просто засихають. Після обпадання на грунт є носіями хвороби. На листі при чорній гнилизні з’являються світлі плями з темно-зеленим обідком, на стеблах-характерні чорні смуги. Оскільки хвороба практично не піддаються лікуванню, то боротьба з ним зводиться до профілактики:
- знищення хворих ягід, стебел, листя;
- викорчовування старих виноградників.
Бактеріоз
Інфекція вражає ягоди винограду під час вегетаційного періоду. Проявляється появою на ягодах бурих і рожевуватих плям, які мають зморшкувату структуру. Надалі ягоди засихають. Провокують розвиток хвороби сонячні опіки.
Для профілактики і лікування рекомендується:
- захист виноградних посадок від надмірних сонячних променів;
- видалення уражених ягід;
- боротьба з комахами, що руйнують оболонку виноградин.
Бактерійний рак
Бактерійна інфекція, основним симптомом який є утворення пухлин під корою. Після зимових морозів такі пухирі розриваються, порушуючи цілісність кори.
Для лікування і профілактики бактерійного раку винограду практикують такі методи:
- захист молодих пагонів від морозів;
- уникнення механічних ушкоджень при будь-яких маніпуляціях з рослиною;
- своєчасне видалення хворих гілок; при цьому місця зрізу обробляють 3 % розчином бордоской рідини або 5 % розчином залізного купоросу;
- якщо ж хвороба вже уразила виноград, необхідно застосовувати фосфорно-калійні добрива, виключивши на декілька років азотні. Можна також використати деревну золу.
Краснуха інфекційна
Відбувається зараження грибом через будь-які механічні ушкодження листя і гілок. Хвороботворні спори перебираються на молоді рослина з бур’янів і грунту. Спочатку на листках з’являються клиновидні плями кольору іржі, а незабаром листя і зовсім обпадає. Такі рослинні залишки стають носіями хвороби. Профілактика і лікування захворювання :
- знищення ураженого листя;
- регулярне перекопування грунту під кущами і акуратне обрізання пагонів;
- обробка ранок на гілках знезаражувальними препаратами;
- обприскування весною листя винограду фунгіцидами (“Ридомил Голд”, бордоская суміш та ін.); препарати необхідно нанести як на верхню поверхню листя, так і на нижню;
- добриво грунту мінеральними (наприклад, азотнокислим калієм) і органічними добривами, що підвищує опірність хвороби.
Плямистий некроз
Плямистий некроз винограду-грибкове захворювання, яке проявляється появою вогнищ мертвої тканини під корою. Такі ж темні плями з часом утворюються і на листі. Профілактика і лікування хвороби зводяться до наступного:
- знищення опалого листя;
- глибоке перекопування грунту під рослиною;
- своєчасне обрізання гілок, що забезпечує хорошу вентиляцію між втечами;
- зберігання посадочного матеріалу в провітрюваному приміщенні;
- обробка саджанців розчином залізного купоросу (4%).
Оїдіум (борошниста роса)
При поразці оїдіумом листя винограду спочатку покривається білим нальотом з чорними вкрапленнями. Незабаром на втечах з’являються темні плями, а бутони обпадають. Зовні уражені частини рослини виглядають як посипані попелом. В період дозрівання ягід виноградини лопаються, з них витікає сіра маса з неприємним запахом. Поштовхом для розвитку захворювання може служити жарка погода або різка зміна температури повітря.
Весняна обробка винограду від оїдіуму проводиться розчином колоїдної сірки (1%). Її повторюють з періодичністю разів в 10-12 днів до зникнення симптомів захворювання. Можна також застосовувати спеціалізовані препарати “Акробат МЦ”, “Карбис Топ”. Важливо! Ні в якому разі не можна брати на розмноження живці уражених рослин.
Мілдью (ложномучнистая роса)
Хвороба вражає усі частини винограду. Розпочинається з невеликих маслянистих плям на поверхні листя, яке поступово збільшується в розмірах. З часом лист стає бурим, висихає і обпадає. Те ж відбувається з ураженими стеблами, бутонами і ягодами. Найчастіше захворювання розвивається в другій половині весни-першій половині літа. Захист винограду від цієї і схожих за природою хвороб полягає в:
- спалюванні усього опалого листя;
- перекопуванні землі навколо куща;
- своєчасному обрізанню винограду для кращої провітрюваної;
- обприскування кущів препаратами (бордоская суміш, хлороокис міді), що містять мідь, в два етапи (перед цвітінням і через 14 днів). Можна скористатися і препаратами “Оксихом”, “Курзат”, “Хом”, “Полихом”.
Септоріаз
Інша назва захворювання-меланиоз. Характерно для мускатних сортів культури. На початковій стадії хвороби на листі можна побачити невеликі коричневі вогнища. При високій вологості на нижній стороні листя також може утворитися пухнаста пліснява. Незабаром вона засихає і обпадає, залишаючись носієм хвороботворного грибка.
Лікують виноград обприскуваннями слабким розчином бордоской суміші. (1%). Для профілактики захворювання ретельно знищують опале листя і пошкоджені кущі.
Чорна плямистість
Вражає надземні частини рослини. Ознаками хвороби є:
- темно-коричневі точки на листі, що поступово перетворюються на чорні плями;
- зміна кольору ягід на темніший, неприродний відтінок, псується їх смак;
- розвиток гнилизни у втечах.
При чорній плямистості винограду найефективнішим лікуванням і профілактикою стане:
- утилізація рослинних залишків осінню;
- обприскування бордоской рідиною або “Еупареном” в період вегетації.
l>
Хлороз
Хлороз винограду може мати як інфекційну, так і неінфекційну природу. І у тому, і в іншому випадку в рослині порушується нормальний процес фотосинтезу, через що листя блідне. Ріст пагонів сповільнюється, а листя незабаром засихає і обпадає. Основним методом лікування обприскування кущів залізовмісними препаратами, наприклад, залізним купоросом або “Брексил-хелатом”. Процедуру повторюють кілька разів.
Церкоспороз
Навесні цією грибковою хворобою можуть ушкоджуватися усі надземні частини куща. Джерелом зараження є залишки хворих рослин. На ранній стадії церкоспороз діагностують по появі на зворотному боці листя нальоту маслинового кольору і темних плям, які з часом висихають. Ягоди тверднуть і зморщуються. Незабаром виноградини і листя обпадають. Церкоспороз винограду лікують обприскуванням бордоской рідиною. Якщо виноград не представляє особливої цінності, його викорчовують.
Більшості хвороб винограду можна уникнути, ретельно прибираючи рослинні залишки після збору урожаю і застосовуючи профілактичні схеми обробки винограду фунгіцидами.