Серед різних сортів слив досить популярна слива Багатирська (чи Багатир). Цей сорт відноситься до підвиду сливи Домашньої. Слива Багатирська була виведена за допомогою схрещування двох інших різновидів сливи-Велетенської і Угорки. Роботи по її виведенню проводилися Р. В. і В. А. Корнеевыми в Нижневолжском НИИСХ. Випробування сорту були розпочаті в 1962 році. У 1987 році зливу Багатир була занесена в держреєстр. Сорт названий таким чином завдяки значності плодів і їх великій кількості.
Слива Багатирська : опис сорту
Дерева багатирської Сливи-среднерослые (висота до 3 метрів). Крона розкидиста, среднезагущенная. Рослина має кору сірого кольору, що лущиться. Гілки дерева відходять від ствола під гострим кутом. Розмір втеч середній. Вони забарвлені в сіро-коричневий колір. Бруньки рослини мають конусоподібну форму. Вони середніх розмірів. Листя темно-зеленого кольору, знизу пластини світліші. Поверхня листя гофрована. Вони мають довгі черешки із слабким опушуванням.
Характеристика плоду
Плоди сливи Багатирської відносно великі, вагою 30-60 грам. Вони мають шкірку синього кольору, чорніючу в період повного дозрівання. Плід має форму подовженого овалу з помітним черевним швом. Поверхня плоду має блакитнуватий восковий наліт. Плодоніжка (стебло, на якому росте плід) невеликої довжини і прямої форми. Усередині плоду міститься овальна кісточка, займаюча 8% від об’єму, і ніжний волокнистий м’якуш зеленувато-жовтого кольору. Вона має кисло-солодкий смак.
Слива Багатирська
Плоди можна вживати як у свіжому вигляді, так і переробляти різними способами. Вони містять:
- сухі речовини (17, 9 %);
- кислоти (0, 56%);
- цукру (12,66 %);
- аскорбінова кислота (9,63 міліграм/ 100 грам).
Врожайність
Період цвітіння сливи Багатирською доводиться на травень. Сливові плоди стають придатні для збору в середині серпня. Слива володіє середньою скороплодностью, вона починає давати щорічний урожай на 4 або 5 рік після висадки. Час плодоносіння може складати від 15 до 30 років, і врожайність росте з часом. Молоде дерево може дати 50-60 кг плодів. У дорослої рослини показник врожайності може вирости до 80 кг
Додаткова інформація! Дерева сливи Багатирської добре переносять несприятливі умови. Дерево стійке до морозів, воно може рости в регіонах з холодними зимами.
Слива Багатирська відноситься до самоплодным сортів і запилюється навіть при дощовій погоді.
Рослина стійка до багатьох видів шкідників і захворювань, але деякі здатні завдати їй шкоди. Наприклад, усихання гілок служить ознакою появи запятовидной щитівки. Поява темних плям на плодах може бути викликана атакою сливової плодожерки. Сливова эвритома призводить до опадання зав’язі.
Хвороби також можуть завдати збитку сливі. Сумчаста хвороба спотворює зав’язі і сприяє появі на плодах сірого нальоту. Тріщини з виділенням камеді на стволі утворюються, коли слива уражена камедетечением. Іржа покриває листя іржавими плямами.
Додаткова інформація! Багатирську іноді плутають з іншим сортом-слива Богандинская, опис сорту значно відрізняється від Багатирської.
Посадка і відхід за сливою Багатирською
Слива Ганна Шпет
Від правильного вибору посадочного матеріалу залежить успіх подальших робіт по вирощуванню культури. Рекомендується підбирати саджанці в розпліднику. Розмір штамбу рослини повинен складати 40-60 см, а висоту-1-1,4 метра. Корені мають бути 25-30 см у кількості 4-5 штук. Товщина ствола у хорошого саджанця складає 1,2-1,3 см Також мають бути присутніми 4 або 4 гілки розміром 15-30 см Щоб корені матеріалу не висохли, їх треба обернути вологою тканиною.
Особливості посадки
Дерево треба висаджувати там, де глибина грунтових вод складає не менше 1,5 метрів. Їли води залягатиму вище, корені рослини не зможуть отримувати кисень у необхідній кількості. Бажано вибирати місцевість, що добре освітлюється сонцем. Також ділянка має бути захищена від вітру. Показник кислотності грунту, сприятливий для росту сливи Багатирської, складає 6-7 pH. Якщо він вищий, треба внести добриво, що знижує кислотність, наприклад, золу.
Посадка
На замітку! Визначити грунт з підвищеною кислотністю можна по наявності щавлю, подорожника, м’яти і вересу. Ці рослини добре ростуть в кислотному грунті.
Якщо тип грунту глинистий, в неї треба додати піску, якщо піщаний,-глини. Саджати сливу Багатирську слідує на початку весни, але якщо погодні умови в регіоні сприятливі, можна почати посадку в жовтні.
Рослину висаджують в ямки глибиною в півметра діаметром 80 сантиметрів. Поряд з саджанцем забивають кілочок для підтримки молодого дерева. Перед посадкою корені рослини розсовують в сторони. Після того, як саджанець помістять в ямку, його закопують землею з гноєм, суперфосфатом і сіллю. Шийка кореневища повинна розташовуватися на 5 см вище за рівень грунту. Біля саджанця роблять лунку і виливають два відра води. Грунт удобрюють торфом.
Відхід за рослиною
Слива Багатирська не потребує особливого відходу. Щоб дерево добре росло, досить щорічного обрізання гілок і регулярного поливу. Також немає необхідності висаджувати сорти-обпилювачі. Це можна зробити з метою збільшення урожаю.
Молоду рослину слід поливати щотижня 2 або 3 відрами води. Як тільки дерево стане дорослим, полив роблять 5-6 разів за сезон 4 відрами води. Коли зріють плоди, кількість відер збільшує до восьми. Після кожного зрошування водою землю необхідно розпушити.
Вносити добрива починають через рік з моменту посадки сливи. Коли дерево починає давати плоди, його удобрюють три рази в рік:
- карбамідом-перед тим, як дерево починає цвісти;
- нітрофоскою-в період дозрівання плодів;
- суперфосфатом-коли закінчується ріст плодів.
Під час завершення сезону можна удобрити рослину відром гною. Куринный послід вносять двічі: перед появою кольорів на дереві і після їх формування.
Час обрізання рослини залежить від того, наскільки холодною буде весна. Кращий час для цього-період між кінцем березня і початком квітня. Молодому дереву підрізують втечі, що ростуть згори. Коли рослині виповниться два роки, йому обрізують крону на третину. Гілки, які ростуть під кутом в 45 градусів, залишають. Проміжки між ними повинні складати 20 см Трирічному дереву треба сформувати другий ряд, відступивши 80 см від колишнього. Четвертий роблять на відстані півтора метрів від попереднього. У подальшому у рослини лише видаляють пошкоджені і неправильно зростаючі гілки.
Плоди сливи Багатирською розвиваються повільно. Ріст відбувається з середини серпня і триває до вересня.
Відхід
Зверніть увагу! Плоди переважно спочатку знімати знизу крони і з її зовнішньої частини. Для продовження терміну зберігання плодоніжку не відділяють від плоду і не позбавляють його воскового покриття.
Урожай можна консервувати шляхом загортання, сушки і заморожування.
Переваги і недоліки сорту
Слива розчепірена
Слива Багатирська має безліч позитивних якостей. Цей сортовий вид славиться хорошою врожайністю. Дерево дає досить смачні плоди у великих об’ємах. Ті, хто займається вирощуванням сливи Багатирської, кожен сезон чекають стабільного урожаю. Окрім цього, плоди витримують тривале транспортування. Також до плюсів рослини відносять морозостійкість і несприйнятність до багатьох шкідників і хвороб.
Недоліками цього сорту є перевантаження дерева плодами, через що гілки можуть зламатися, і здрібніння плодів з часом. Очевидно, що недоліки є наслідком переваг сливи Багатирської.