Існують винні і столові різновиди винограду. Деякі з них вважаються універсальними. Виноград Цитронный Магарача відносять до винних, але його плоди також часто споживають.
Історія створення
Сорт Цитронный Магарача був виведений в Кримському інституті вина і винограду Магарач. Спогад про нього і його опис можна було знайти ще в середині минулого століття.
Селекціонери просто схрестили абсолютно різні сорти стиглого винограду-основну технічну селективну форму Магарача (Мадлен Анжевин) і прекрасний ранній виноград під назвою Новоукраинский, що відноситься до їдалень. Позитивного результату не могли добитися довгий час. Але після тривалих розробок вийшло вивести добротний сортовий виноград.
Характеристики і особливості сорту
Виноград на Алтаї для початківців
Виноград Цитронный Магарача відноситься до ранньо-середніх винних сортів. Після появи перших суцвіть дозріває впродовж 130 днів. Кущі зазвичай среднерослые. Якщо умови зростання хороші, виноградник може рости досить швидко. Лоза завжди визріває практично повністю. При великому закладанні бруньок підвищується врожайність сорту.
Виноград Цитронный Магарача
Втечі зеленого кольору з коричневим відтінком. Листя з невеликими розрізами. Квіти двостатеві, через що такий різновид винограду не вимагає ніяких додаткових обпилювачів. Грона циліндричної і іноді конічної форми.
Вага стиглого грона може досягати до 400 р. Плоди невеликого розміру і не перевищують 4 г у вазі. Мають зазвичай жовтий або ж зеленуватий колір. Шкірка дуже щільна. М’якуш з цитронным ароматом і мускатним присмаком. Плоди соковиті, кисло-солодкі. Усередині кожної ягоди може знаходитися 3-4 насіння.
Особливості вирощування сорту
Виноград Рилайнс Пинк Сидлис
На замітку! Щоб добитися високої врожайності, молодий кущ Цитронного Магарача висаджують тільки на добре освітлюваних грунтах, що прогріваються. Для посадочного матеріалу роблять лунки 35 см в глибину. На дно кожної лунки викладають спеціальні поживні прошарки.
Обов’язково треба забезпечити хороший полив саджанців. Щоб виноград краще плодоносив, треба постійно його підгодовувати. Для кращої вегетації і врожайності обрізання роблять на 2-4 бруньки.
Ще одна важлива характеристика цього сорту : він здатний прекрасно приживатися в умовах прохолодного клімату, але його все одно бажано укутувати на зимовий період. Перед цим кущі обробляють спеціальними засобами, що захищають від самих різних захворювань і паразитів.
Якщо дотримуватися усіх правил відходу за магарачским виноградом, в найперші роки його вегетації проявляється велика сила стеблового росту. Щоб не перевантажувати культуру гілками, кущі зазвичай підрізують приблизно на 10 бруньок. Усі зайві втечі з лози віддаляються прямо під час вегетації.
Урожай винограду Цитронный Магарача
Якщо виноградний кущ не підрізувати, лоза рано чи пізно все-таки дозріє, і досить добре. Ось тільки це станеться трохи пізніше, ніж сказано в описі сорту. Кисті в даному випадку зростають середніми і не такими наповненими.
Важливо! Найкращий урожай виходить, якщо на лозі є присутніми максимум 30 очок.
Переваги і недоліки
Виноград Платовский
Виноград Цитрон досить часто використовується для приготування білого вина з прекрасним мускатним присмаком. Цей сорт застосовують і для приготування шампанського.
Основні переваги цього виду :
- відмінні смакові якості;
- велика врожайність;
- двостатевий тип цвітіння;
- хороший аромат;
- стиглі ягоди використовують як для приготування вин, так і просто в їжу;
- сорт проявляє хороший захист від різних захворювань;
- стійкий до низьких температур.
У сорту Цитронный Магарача немає особливих недоліків, тому він дуже цінується серед винарів. Але все таки він вимагає особливого відходу для отримання хорошого урожаю.