Плоди рослини пепино, багаторічних зелених кущів родом з південноамериканського континенту, нагадують за формою огірок або динну грушу, а за смаком-солодку соковиту диню. Нині цілком реально виростити незвичайну динну грушу на домашньому підвіконні. Досить знать, як доглядати за незвичною екзотикою в умовах домашнього розведення.
Пепино: опис динної груші
У домашніх умовах можна виростити плодоносний кущ . На гілках рослини дозрівають плоди грушовидної форми. У тепличних умовах багаторічник досягає 1 м у висоту. Листя зростає великим, придбаває овальні контури. Довжина їх-близько 15 см
Сама рослина-здеревілий багаторічник заввишки до метра . Незважаючи на яскраво виражений фруктовий смак плодів, ця рослина родом з сімейства Пасльонових, до якого належать перець, баклажани і помідори.
Тому листя схоже на велике овальне листя перцю, суцвіття-на дрібний колір картоплі (близько 20 шт. на одній гілці). За смаком плоди увібрали усю солодкість стиглої дині з банановою ноткою в ароматі.
/p>
Чи знаєте ви? Зрілі пепиновые плоди на 93% складаються з води. Решту складають корисні вуглеводи. Тому дієтологи рекомендують цей фрукт людям, у яких проблеми із зайвою вагою.
В процесі дозрівання плоди придбавають жовту або кремову шкірку, прикрашену подовжніми бузковими, коричневими, сірими або зеленими смужками. Середній плід домашнього пепино в горщику коливається у вазі від 200 до 700 р.
Розрізаний плід має медово-жовтий або коричневий з рожевим відливом м’якуш. Динна груша має небувалу соковитість. Плоди, що утворюють, з ботанічної точки зору-справжні ягоди.
У наших краях найбільш поширені два сорти: “Рамзес” і “Консуэло” .
Перший має такі властивості:
- відмінна стійкість до зовнішніх чинників;
- хороша родючість;
- раннє дозрівання грушовидних плодів жовто-помаранчевого кольору з перцевим відтінком.
“Консуэло” має наближеніший смак до динного. Яскраво-жовті груші зростають з бузковими смужками. Але цей сорт погано витримує перепади температури і вологості повітря. Обидва сорти адаптовані до вирощування в кімнатних умовах.
Коли плоди достигають, то стають жовтими або кремовими, мають подовжні бузкові, коричневі, сірі або зелені смуги. Вес плодів-від 200 до 700 р. Медово-жовтий або рожевувато-коричневий м’якуш дуже соковитий, має ніжний кисло-солодкий смак.
Пасльонові ягоди-криниця вітамінів С, В1, РР, каротину, заліза, пектину. Перед споживанням плоди бажано очистити від зовнішньої шкірки .
Необхідні умови для вирощування пепино у будинку
Селекціонери налічують близько 25 сортів цієї рослини. Для вирощування на домашньому підвіконні треба створити оптимальні умови для росту і розвитку пепино :
- забезпечити високий рівень вологості повітря;
- стежити за помірністю температури в різний час доби.
Вирощування цього незвичайного фрукта може перетворитися на справжній експеримент. Рослина набагато краще плодоносить в прохолодному середовищі. Але при цьому залишається ризик, що плоди не визріють і втратять у вазі.
Вам буде корисно дізнатися про те, як правильно вирощувати і доглядати за пепино в домашніх умовах..
Освітлення для вирощування пепино в горщику
У пепино через неделю-вторую при вирощуванні в домашніх умовах з насіння з’являються корінці. В цей час посудину з посадочним матеріалом поміщають під звичайну електролампу для цілодобового підсвічування до утворення сім’ядоль.
Через місяць підживлення світлом поступово знижують до 14 годин на добу. Ближче до початку весни рослину переводять в звичайний світловий режим дня, без застосування освітлювальних приладів.
Вологість повітря і температура
Найбільш оптимальні умови вологості повітря для висаджених пасинків-до 90%. Цей показник можна забезпечити в теплиці або в горщику під плівкою, скляним або пластиковим ковпаком.
Дуже корисно проводити провітрювання кімнати . Це не лише сприятиме кращому запиленню підростаючого куща, але убереже рослини від хвороб.
Вимоги до грунту
“Динні огірки” віддають перевагу легкому родючому грунту з нейтральним рівнем кислотності. Вибирають легкий, влаго – і повітропроникний субстрат без надлишку азоту для посадки сіянців в домашні горщики.
Фахівці рекомендують перед процедурою пікіровки обробити грунт фунгіцидом.
Як посадити пепино в домашніх умовах
У нашій кліматичній зоні не завжди виходить отримати високоякісне насіння . Частенько вони недозрілі. Досвідчені садівники стверджують, що пепино при вирощуванні з насіння плодоносить пізніше, ніж паростки з живців в домашніх умовах. Якщо живці посадити у кінці зими, то у кінці літа можна отримати перші стиглі груші із смаком дині.
У себе удома можна також виростити такі рослини як шампіньйони, чабер, лимон, материнку, мелісу, жасмин, мандарин, петрушку, кардамон, імбир..
Посадка пепино насінням
Насіння высеивают у кінці осіннього сезону. Тоді до першого весняного тепла паросток вже зміцніє і буде готовий до зав’язі перших плодів. Насіння погано сходить в грунті. Для пророщування краще викласти їх на вологий туалетний або тютюновий папір, який має кращі вологостримні властивості.
Посадочний матеріал на паперовому листі поміщають в неглибоку керамічну або пластикову ємність, щоб уникнути швидкого випару вологи. Для пророщування використовують чашки Петрі або невеликі посудини з кришками. Замість паперу можна використати косметичні ватні диски.
Посудину накривають звичайною прозорою плівкою або пакетом. Керамічну миску накривають склом. Потім її ставлять в темне місце до появи перших паростків. Папір або її аналог змочують водою кожні три дні . Як тільки виклюється перше насіння, можна перенести місткість у світле місце (температурний режим-не нижче +24.+26 °С. Сіянці пікірують тільки після повного розкриття сім’ядоль.
Досвідчені садівники знають секрети, як виростити плодоносний кущ пепино з насіння, витягнутого із зрілого плоду. Важливо простежити, щоб “груша” не була зірвана в недозрілому виді-залишається ризик, що насіння не зійде. Щоб уникнути подібного ризику краще придбати готовий відбірний посадочний матеріал в садовому магазині. При купівлі віддають перевагу насінню правильної округлої форми і світлих відтінків структури.
Живцювання пепино
Вегетативне розмноження пепино набуло своєї популярності завдяки посиленішому росту молодих пагонів. Розведення розсади пепино викликає немало труднощів. Набагато простіше укорінити пасинки.
“Дітки” вже на третій день пускають маленькі корені. Пасинки від маткового пепино укорінюють в торф’яний грунт в лютому. Пасинки з місячної розсади зберігають усі ідентифікуючі ознаки певного сорту. Вони зацвітають і плодоносять, випереджаючи в часі сіянці з насіння.
У кінці лютого пасинки акуратно відділяють і висаджують в легкий грунт. Слід відразу підготувати себе до того, що кущ динної груші пепино буде рости повільно навіть при дотриманні усіх правил вирощування.
Як доглядати за домашнім пепино
Розміщують горщики зі світлолюбними кущами на підвіконнях південних вікон квартири або будинку. Остерігаються щедрого поливу. Важливо підтримувати потрібну температуру в денний і нічний час. При переохолодженні рослина може скинути свої зав’язі майбутніх грушовидних плодів.
Важливо! Для максимального перезапилення квітучі кущі злегка струшують. На відкритому повітрі при посадці на дачній ділянці про це потурбуються бджоли.
У рослини розвиваються особливо великі суцвіття. Час від часу вони можуть заламуватися, не витримуючи власної ваги. Слід вчасно підв’язувати бутони пепино до вышерасположенному вузла стебла в горщику-ця одна з ключових процедур у відході.
Поливши пепино
Поливають кущі у міру підсихання верхнього шару грунту. Для скорочення числа поливів і захисту від бур’янів грунт біля основи стебла мульчують тирсою, що перепріла. Пепино любить помірний полив навіть в домашніх умовах.
Як удобрювати динну грушу
Під перекопування вносять раніше заготовлений коров’як (1:10), що перепрів, і мінеральні добрива. Через 7 днів після висадки кущів підгодовують наземну частину рослини розчином, багатим мікроелементами :
- “Эпин”;
- “Циркон”;
- “Симбіонт”.
“Поживну процедуру” повторюють з періодичністю разів в 10 діб. Бажано відразу поливати культуру після твору підгодівлі.
/p>
Формування куща пепино
Для утворення красивої крони дотримуються наступних правил:
- При сильному розростанні кущиків їх основу підв’язують до дерев’яних або пластикових підпор.
- Рослина, що сильно кущиться, вимагає періодичного видалення “пасинків”. Якщо цього не робити, плоди формуватимуться з деяким запізненням.
- Для надання пишній кроні акуратності використовують обрізання. Оптимальний варіант обрізання куща-підігнати його під форму дерева.
Чи знаєте ви? Кожному жителеві Сходу відомо, що таке пепино і як його виростити в домашніх умовах. Для сучасних японців плоди грушовидних ягід-улюблений презент. Його прийнято завертати в папір і укладати в подарункову коробку, перев’язану стрічечкою.
Для дорослого пепинового куща втрата декількох зрілих листків не нанесе ущербу, а навпаки-посприяє хорошій інсоляції. Цікаво, що новозеландські, австралійські і каліфорнійські учені виводять нові сорти цієї ягоди в сучасних лабораторних умовах. Це допомагає їм краще дізнатися, як виростити привабливі плоди пепино для постачань в інші країни.
Основні хвороби і шкідники пепино в горщику
Вітчизняні селекціонери донині так і не вивели повну класифікацію шкідників і хвороб для цієї малопоширеної рослини. У багатьох країнах пепино залишається загадкою для місцевого населення: багато жителів навіть не знають, що це таке.
Наші дачники виділили окремі види шкідників, які вражають маткові екземпляри в зимовий період :
- кліщ павутиновий;
- білокрилка;
- попелюха зелена персикова або баштанна.
Зимуючі в квартирних умовах пепино обробляють препаратами перед безпосередньою пересадкою для перезимування. У нашій країні немає офіційно зареєстрованих препаратів для лікування і профілактики пепино від шкідників. Для цієї мети підійдуть інсектициди і фунгіциди, призначені для томатів і баклажанів .
Важливо! Фахівці помітили підвищену уразливість вищезгаданого виду до оптимальних норм витрати ліків для обробки інших пасльонових культур. Обробіть одне стебло підібраним розчином для уникнення інтоксикації рослини.
З сумісних по складу засобів можна приготувати універсальний розчин для знищення вищезгаданих шкідників. Важливо запланувати таку процедуру до перенесення кущів в горщиках в кімнату. Препарати мають не особливо приємний запах, який ще довгий час зберігається на гілках і стеблі куща і верхньому шарі грунту.
Оптимальний аналог – фитоотвары або настої на основі чорнобривців, деревію, тютюну, махорки, цибульного лушпиння, часнику. Натуральні домашні засоби для знищення шкідників заготовлюють влітку. Обприскують рослини з інтервалом через 5-7 днів.
Велика небезпека для висаджених екземплярів в домашні горщики полягає в поразці чорною ніжкою. Вона виникає через неправильний полив. Перезволожений грунт-улюблене середовище для бактерій, які викликають гниття кореневої системи вазонів і декоративних культур. Також домашні Solanum muricatum страждають від грибкової фітофтори.
Насадження в горщиках схильні до впливу певних вірусів, характерних для динних груш і інших видів пасльонових. У окремих випадках спостерігають поразку листя бронзовим нальотом. Окрім завданої шкоди зеленої частини, вірус не дозволяє пепино нормально розвивати свої плоди. Важливо вчасно нейтралізувати інфікований кущ в процесі вирощування пепино, щоб не заразилися інші рослини-сусіди в домашніх умовах.
Збір урожаю домашнього пепино
Плоди дозрівають в двомісячний період після утворення суцвіть. Дозріваючи, вони придбавають м’якість. Недозрілі “динні ягоди” дозрівають у світлому приміщенні в умовах кімнатної температури і навіть на полиці холодильника.
Стиглі плоди мають дивовижну тонізуючу і освіжаючу властивість, швидко угамовують спрагу. Якщо ви запізнитеся зі збором урожаю пепино, то напевно дізнаєтеся, що це за підступну рослину. Перезрілі ягоди не порадують вас очікуваним ароматом і зовсім втратять свій смак.
Важливо! Навіть якщо стиглі “груші” репнули, вони можуть не загнивати тривалий час. Динну грушу вводять в раціон як окремий фрукт або в ролі інгредієнта для салатів. Її заморожують, висушують і консервують. Готують відмінні цукати і джеми. Оптимальний тепловий режим для зберігання свіжих плодів-від +4 до +5 градусів на протязі від шести до десяти тижнів з урахуванням особливостей конкретного сорту.
Восени кущ з незрілими ягодами слід пересадити у більший горщик і доростити в теплиці для додаткового збору урожаю з листопада до Нового року. Пепино в обов’язковому порядку забезпечують умови спокою, якщо кущ отплодоносил. Стебло з кроною рослини обрізують на три чверті і поміщають в темне, прохолодне і добре провітрюване приміщення на 2 місяці. Оптимальний показник температури при цьому-+5.+10 градусів. Важливо не допустити зайвої сухості повітря. Після періоду домашні грушовидні дині пересаджують в горщики з рихлим грунтом.
Наслідуючи ці поради, ви без зусиль зможете виростити екзотичний плід самостійно і порадувати себе і близьких несподіваним смаком його соковитого м’якуша навіть суворої зими.