Якщо ви підшукуєте у свій сад плодові дерева, пропонуємо вам розглянути варіант посадки осінньої груші “Академічна”. Детальний опис сорту і умов для його вирощування ви знайдете в нашій статті. Відразу ж відмітимо, що однією з основних цінностей цього грушевого дерева є його зимостійкість і можливість зростання в північних регіонах і інших зонах “ризикованого садівництва”.
Історія виведення
Про генетичне походження груші “Академічна” сьогодні даних немає. Відомо, що вона була виведена силами співробітників Московської сільськогосподарської академії ім. До. А. Тимирязева-С. Чижовим, С. Потаповим, Н. Агафоновим і А. Исачкиным. На державне сортоиспытание дерево було надано не так давно-в 1997 року. У рекомендаціях до сорту значилася можливість випробувань в Центральному регіоні. Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами груш : “Ніжність”, “Петрівська”, “Пам’яті Жегалова”, “Отрадненская”, “Серпнева роса”, “Дитяча”, “Рогнеда”, “Олена”, “Казкова”, “Ника” і “Мешканка” півночі.
Опис дерева
Знайомство з сортом груші “Академічна” розпочнемо з опису дерева. Грушеве дерево цього сорту зростає до середніх розмірів. Крона у нього характеризується компактністю і густиною. За формою – широкопирамидальная.
Опис плодів
Плоди формуються красивої широкогрушевидной форми. Привабливі вони і за кольором-з жовтою шкіркою і червоним боком. В середньому одна груша досягає маси 130-150 р. Плоди-рекордсмени набирають до 250 р.
Плоди кріпляться на середніх товстих плодоніжках.
М’якуш у них білий, щільний по структурі, соковитий. Аромат не сильно виражений. Смак-солодкий з легкою кислинкою.
Чи знаєте ви? Груші дуже корисні для людського організму. Один плід містить 20% клітковину від добової норми для людини, 10% аскорбінової кислоти, 6% калію. У нім також міститься ряд речовин, що відносяться до природних антисептиків і протигрибкових засобів.
Вимоги до освітлення
Цей сорт краще всього саджати на південній, південно-західній або західній ділянці. Місце, де ростиме грушеве дерево, краще вибирати сонячне, проте спекотливим воно бути не повинно. Річ у тому, що груша не дуже любить рости при сильному випарі вологи.
При неправильно вибраному освітленні рослина приноситиме мало плодів. А плоди, у свою чергу, будуть менш цукристими і, відповідно, не такими смачними.. Читайте про користь і шкоду вживання груші.
Вимоги до грунту
Груша відмінно буде рости на рихлих грунтах. Грунт повинен добре пропускати воду і кисень. При посадці важливо обладнати яму хорошим дренажем, оскільки застою вологи рослина не витримає. Також необхідно звертати увагу на залягання грунтових вод-вони повинні розташовуватися не ближче, ніж 2 м до поверхні землі.
Самими кращими грунтами для посадки груші “Академічними” є:
- дерновий;
- середньо-дерновий;
- слабо-дерновий;
- супіщаний;
- легкосуглинистый.
По кислотній реакції грунт повинен мати низький рівень pH-нижче 6. Вносити в неї вапно перед висадженням саджанця знадобиться лише в окремих випадках.
Важливо! При посадці слід звертати увагу на те, щоб коренева шийка саджанця розташовувалася над землею, приблизно на рівні 3-5 см
Запилення
Сорт схилений до самоплодности. Проте для підвищення врожайності груші “Академічна” необхідно у безпосередній близькості висадити дерева інших сортів, які стануть обпилювачами. Краще всього для цієї мети підходять “Лада”, “Отрадненская”, “Северинка”, “Чижовская”.
Плодоносіння
Грушу “Академічну” зараховують до дерев зі змішаним типом плодоносіння. Плоди зазвичай зав’язуються на усіх видах деревини. У плодоносіння груша вступає через три-чотири роки після висадження саджанця.
Період дозрівання
Період дозрівання груші “Академічна” доводиться на першу декаду вересня. Незважаючи на досить великі розміри, плоди міцно кріпляться до гілок і не обсипаються.
Врожайність
Дерева характеризуються середньою врожайністю. Зазвичай вона складає 50 кг з одного дерева.
Транспортабельність і зберігання
Транспортабельність у плодів сорту “Академічний” хороша. Як і усі осінні груші, плоди зберігаються довго-до двох-трьох тижнів в холодильнику і до листопада в льосі. Тривалою лежкости можна добитися збором плодів на стадії початкового дозрівання, збереженням цілісності плодоніжки, дотриманням необхідної температури-від 0°З до 4°З і вологості повітря на рівні 85-90%.
Важливо! Посадку грушевого дерева треба робити ранньої весни. При пізній посадці воно може погано прижитися або показувати гіршу врожайність. Особливо важливо дотримуватися рекомендованого часу посадки -до набрякання бруньок -в садах середньої і північної зони садівництва.
Стійкість до хвороб і шкідників
При виведенні сорту селекціонери потурбувалися про те, щоб він характеризувався стійкістю до парші, тому на цю недугу рослина не хворіє зовсім. При дощовій погоді, що довго стоїть, може захворювати плодовою гнилизною.
З шкідників особливо небезпечні гризуни. Від них дерево повинна захищати людина-обертаючи його ствол спеціальною сіткою.
Морозостійкість
Дерева цього сорту характеризуються хорошою зимостійкістю-її рівень відмічений як “вище за середній”. Це свідчить про те, що груша може рости в регіонах з суворим кліматом.
Для підвищення зимостійкості грунт навколо ствола грушевого дерева необхідно мульчувати, а також обертати штамб спеціальним матеріалом, який пропускає повітря і вологу. В якості мульчі зазвичай використовують перегній. Його укладають шаром в 5 см
Чи знаєте ви? У Китаї груша культивується з 1134 року до н. э. Довгий час китайці вважали її символом безсмертя. Зламати її, або навіть просто побачити зламаний ствол, для них означало погану прикмету.
Використання плодів
Плоди сорту “Академічна” мають універсальне призначення. Їх можна вживати у свіжому вигляді, варити з них компот, готувати варення і джем, сушити. Упізнайте які бувають способи заготівлі груші на зиму..
Достоїнства і недоліки
Як і будь-який сорт, груша “Академічна” має ряд переваг і недоліків. У тому, що достоїнств у неї значно більше, ніж недоліків, ви можете переконатися, ознайомившись зі списком, приведеним нижче.
Плюси
Серед переваг відмітимо наступні характеристики:
- стійкість до поразки паршей;
- відмінний товарний вид плодів;
- хороші смакові якості;
- розміри плодів вище за середній;
- скороплодность.
Мінуси
Серед негативних характеристик сорту, мабуть, можна згадати лише два:
- формування занадто густої крони;
- гостре реагування на застій вологи, підтоплення.
Чи знаєте ви? До того як в Європу був завезений тютюн, європейці палили листя грушевого дерева.
Груша “Академічна” -це відмінний вибір для будь-якого саду. Вона не висуває особливих вимог до складу грунту, має хорошу зимостійкість, стійка до поразки паршей. При посадці на добре освітленій ділянці, здійсненні необхідних поливів і дощувань, підгодівель і обрізок гілок грушеве дерево даватиме смачні, красиві і корисні плоди, які відмінно транспортуються і зберігаються.