Калина найчастіше асоціюється з лікарськими засобами природного походження від простудних захворювань, рідше, але часто, прикрасою і “оберегом” саду. Літературні твори вихваляють обробіток дерев калини, романтизуючи її зовнішній вигляд.
Опис
Калина і правда досить красиве дерево, плоди якого володіють безліччю корисних ефектів для організму і захистом від деяких шкідників. Дерево зростає до 4 м, має сильно розвинену кореневу систему і тіньовитривалий і морозостійкий характер. Кора має зморшкувату текстуру буро-сірого кольору. Листя округле крупнозубчасте.
Зацвісти калина може в основному в травні-червні. Тривалість цвітіння до 3 тижнів. Квітки білі, зібрані в щитковидні суцвіття. Крайові квітки суцвіття використовуються для залучення комах, тому безплідні, а плоди зав’язуються на дрібніших серединних квітках.
Колір плодів варіюється від червоного до бурого
Плодоносити дерево калини починає на 5-6 році життя, а пік врожайності настає до 12 років. Дерево витримує морози до-35°З, як на Уралі, а ягоди на нім зберігаються аж до весни. Ягоди калини мають кулясту форму і зібрані в кисті. Колір плодів варіюється від червоного до бурого, майже чорного кольору, залежно від сорту дерева. Сім’я ягоди маленьке, плоске. За смаком ягоди гіркуваті. Проте, якщо прибирати їх після морозів і переробити з цукром або медом, то гіркота зникає.
Плоди калини мають корисний склад з:
- вітамінів С, Р;
- каротину;
- валеріанової, мурашиної, оцтової кислоти;
- цукру.
Корисна така ягода для людей з проблемами:
- печінки;
- жовчного міхура;
- мозку;
- серця;
- посудин;
- шкіри;
- нервової, травної і навіть репродуктивної системи.
Сік з калини нормалізує роботу серця, пульс, знижує тиск і має сечогінний і жовчогінний ефект.
Калина: відхід і вирощування
Дачники вирощують калину, як плодово-ягідна, а також декоративна рослина у своїх садах і дачних ділянках. Але, щоб виростити і добитися хорошого урожаю, треба знати, як саджати калину, доглядати за нею і чим підгодувати.
Жимолость: посадка і відхід у відкритому грунті
Далі трохи про агротехніку культури для високого урожаю калини. У дикій природі дерево калини можна зустріти і на сухих грунтах, і у вологому середовищі. Проте, для обробітку на дачі садових сортів, професіонали зупиняються на посадці калини в місці з добре зволоженим грунтом, кислотністю від 5,5-6,5 pH. Самим кращим варіантом буде посадка дерева біля водойми або в місці пролягання грунтових вод.
Варто враховувати! Калина не любить застійну воду, тому саджати її у болотистій місцевості не слід.
Калина погано переносить пересихання грунту : листя починає блякнути, квітки або не з’являються, або обпадають під час цвітіння. Варто відмітити, що грунти дачних ділянок, наприклад, в Підмосков’ї цілком підходять для вирощування калини.
Дика калина добре цвіте і плодоносить в умовах півтіні
При виборі грунту для посадки калини, варто уникати піщаних, підзолистих і торф’яних, там дерево почне плодоносити набагато пізніше. При підготовці грунту необхідно розпушити землю і позбавитися від бур’янів. За місяць до посадки слід внести добриво зі змістом калію і фосфору в грунт.
Дика калина добре цвіте і плодоносить в умовах півтіні, проте садові сорти необхідно саджати в самих сонячних, освітлених місцях ділянки. У тіні калина буде рости, але урожай від неї буде значно менше, краще розсадити і сформувати не тінистий сад.
Саджати калину слід навесні, до моменту розпускання листя або восени після масового листопада, перед заморозками, що починаються.
Дотримуючись усіх вищеперелічених умов вибору місця для посадки, можна добитися красивого зовнішнього вигляду і багатого урожаю від калини.
Як розмножити культуру
Лимонник: посадка і відхід у відкритому грунті
Розмножувати калину на власній ділянці іноді немає прямої необхідності, оскільки вона має здатність самозапилюватися. Проте, якщо така необхідність виникла, є декілька способів розмноження дерева :
- вертикальними відведеннями;
- горизонтальними відведеннями;
- живцювати;
- насінням.
Розмноження вертикальними і горизонтальними відведеннями досить просте. У першому випадку, навесні втечі підгортають на 10-15 см, в другому-пригинають втечу і засипають його середню частину грунтом, за літо на закопаних частинах калини утворюються нові корені.
Має здатність самозапилюватися
Живцювання калини має складніший процес, що вимагає спеціальних пристосувань і речовин для майбутньої стимуляції коренеутворень. Використовується у разі, якщо необхідно отримати відразу велику кількість рослин, чого не можна добитися відведеннями.
Схема має декілька етапів:
- Заготівля живців.
- Обробка живців перед висадкою.
- Прискорення росту.
Перший етап проходить у кінці червня-початку липня, коли втечі для живців напівздеревілі і покриті зеленою шкіркою. Втечу треба формувати з першою парою бруньок і розрізати на живці. Варто бути уважним і точним: нижній зріз робиться на відстані до 1,5 см під брунькою під кутом 45°, верхній-над черговою парою бруньок перпендикулярно по відношенню до осі втечі. Нижнє листя з живця обривається.
На другому етапі для живців необхідно зробити розчин-стимулятор з гетероауксину в концентрації 100 міліграм/л. Живці занурюються на 2 см Важливо, щоб розчин не потрапив на листя. Для зручності, велику кількість живців можна зв’язати в пучки. У розчині живці витримуються в течії 16 ч в темряві.
Далі необхідно зробити субстрат для прискорення. Його головних характеристики: легкість і мала поживність. Фахівці рекомендують робити його двома шарами-нижній 10 см з піску, дернової землі і торфу в співвідношенні 1:3:1, а верхній 3-5 см з піску і суміші торфу з піском в рівних пропорціях. Субстрат треба утрамбувати і зволожити.
Живці після розчину-стимулятора розсаджують в спеціальні теплички з субстратом, споруджені з каркаса з натягнутою плівкою. Розташовувати їх варто в тіні і не допускати прямого попадання сонця. Живці висаджуються на відстані 7 см один від одного на глибину до 2 см під нахилом. Наступні 2-3 тижні відбуватиметься процес вкорінення. Усе, що треба робити в цей період-обприскувати. З початком вкорінення теплички відкривають з одного боку, в середині серпня можна зняти з них плівку остаточно. Пізніше, після перших осінніх заморозків, живці треба накрити хвоєю до весни, потім зняти.
Рада! Після усього процесу живці можна висаджувати на постійне місце, проте досвідчені садівники рекомендують залишити живці ще на рік, для їх загального зміцнення.
Процес розмноження калини насінням займає триваліший термін і не гарантує отримання саджанців з необхідними характеристиками. Можна свіжозібране насіння калини висіяти восени. Але в цьому випадку до наступного року дерево сформує лише кореневу систему і не дає втеч до наступної весни.
Плоди калини
Для прискорення процесу проростання використовують систему подвійної стратифікації. Насіння калини вимочується близько 3 діб в змінній воді. Далі витримують до 3 місяців при температурі від +20 до +30°С. Для кращого ефекту температура міняється в цьому діапазоні в течії доби. Після повного проростання насіння витримується в температурі від 1 до 5°З до 2 місяців. Потім паростки саджаються в посівні ємності, а з появою перших листочків можна пересаджувати у відкритий грунт. Далі необхідно стежити за дотриманням вологості, сіянці часто поливаються і обприскуються з пульверизатора. Такі паростки ростуть повільно. На постійне місце їх висаджують у віці 2-3 років.
Зважаючи на складність розмноження калини живцями і насінням, садівники частенько використовують вегетативне розмноження відведеннями.
Калина: посадка і відхід у відкритому грунті
Як посадити калину правильно? Після підготовки землі для посадки калини готується яма для висадки. Її глибина і ширина залежатимуть від коренів саджанців : вони повинні вільно поміщатися в неї і не деформуватися. На дні ями робиться горбок, куди встановлюється саджанець і його корені розправляються. Після саджанець засипається, робиться щедрий полив і покриття місця посадки мульчей з торфу або перегною. При посадці і відході за калиною звичайною варто врахувати, що відстані між сусідніми деревами повинно бути не менше 3 м.
Журавлина: посадка і відхід у відкритому грунті
На другий рік культивування відбувається обрізання калини : у саджанця зрізується надземна частина, оставляется 2-3 вузли для формування кущів або 1 вузол для формування дерева. Перед тим, як обрізувати калину, варто пам’ятати, що процес проводиться навесні до того, як з’явиться перше листя.
Зверніть увагу! Оскільки калина-дерево вологолюбне, поливати її необхідно не менше разу в тиждень, об’ємом води від 15 до 20 л на кожне доросле дерево. У посушливе і жарке літо поливати варто не рідше 2 раз на тиждень.
Для щедрого урожаю калині потрібна хороша підгодівля. Чим підгодувати калину? Навесні до періоду вегетації вноситься нитроаммофоска, а восени калій і фосфор. Добрива перекопуються з грунтом навколо дерева і поливаються.
Калина-дерево, яке рідко піддається нападу шкідників. Проте, при перших ознаках їх появи, відразу варто вжити заходи. Також варто проводити профілактичні обробки у весняний час.
Калина може страждати від личинок калинового листоїда або попелюхи. Від них допоможе обприскування Актелликом, Инта-Виром і іншими схожими препаратами. Зазвичай вистачає 2-3 обприскувань з інтервалом 10-12 днів. Усі пошкоджені пагони і суцвіття варто спалювати, щоб уникнути зараження усього дерева. Якщо шкідники застали під час цвітіння, коли хімією обробляти дерево не можна, можна спробувати змити їх сильним струменем води з шланга.
Обрізання калини
Останніми роками почастішали випадки ушкодження ягід бактерійними захворюваннями. Наприклад, при эндомикозе кисті калини стають дряблими, забарвлення і щільність ягід змінюється. Щоб провести правильний догляд за калиною, садівники радять обприскувати кущі на початку вегетації 1% – ным розчином бордоской суміші.
У останні пару років почастішали скарги садівників на те, що доводиться знімати урожай, не дочекавшись перших заморозків, після яких ягоди втрачають властиву їм гіркоту і придбавають неповторний смак. Відбувається з ними у момент дозрівання наступне-недозрілі ягоди в кисті стають дряблими, м’якими, змінюється забарвлення, властиве зрілим плодам. Симптоматика дуже схожа на эндомикоз, але для точної відповіді необхідно проводити лабораторний аналіз. Щоб запобігти розвитку бактерійних захворювань, як і при эндомикозе, радять обприскувати кущі на початку вегетації 1% – ным розчином бордоской рідини або аналогами.
Увага! До зими під кожен кущ калини насипається шар перегною, який захистить кореневу систему на випадок безсніжних заморозків.
Для квітучої калини робляться підпори, що не дозволяють важким гілкам зламатися. Проводиться прибирання палиць, що обламалися і сухих. У цей період не можна обробляти дерево хімікатами. Після цвітіння дереву необхідно дати підгодівлю.
Не цвіте і не плодоносить, що робити?
Дуже часто садівники ставлять питання про те, чому не цвіте калина, які причини? При розгадці цієї проблеми, передусім варто звернутися до здійснюваного відходу за калиною.
Якщо дерево не цвіте і не плодоносить, спершу варто оцінити стан дерева :
- чи досягло воно плодоносного віку;
- чи робиться достатнє зволоження грунту;
- чи досить сонячного світла отримує;
- чи немає шкідників на гілках і листі;
- наскільки регулярно відбувається підгодівля;
- як обрізували калину по весні.
Якщо раптом виявиться, що місце розташування дерева треба поміняти, необхідно знати, як пересадити калину.
Спочатку дерево готується до пересадки: відбувається підрізування гілок, навколо ствола обкопується, занадто товсті корені відрубуються і обробляються дезинфікуючим засобом. Потім готується посадочне місце для посадки: викопується яма, діаметром і глибиною в півметра і з потреби удобрюється. Дерево пересідає і рясно поливається.
Ці чинники є ключовими для росту і розвитку дерева калини. Якщо знать, як доглядати за калиною і дотримуватися усіх правил, дерево цвістиме і даватиме хороший урожай щороку.