Китайка-ця збірна назва сортів яблуні сливолистої. Її називають сливолистої за схожість листя яблуні з листям китайської сливи. Ніякого відношення до Китаю цей різновид яблунь не має. Усі китайки мають гібридне походження. Цей сорт вийшов в результаті схрещування низькорослим садовим і сибірським яблунь. У нашій країні під Китайкою мають на увазі як власне яблуню сливолисту, так і інші яблуні з дрібними плодами.
Яблуні відносяться до роду Malus Mill, належать до сімейства розоцвіті і налічує до 50 видів (Федоров; Полетико, 1954; Васильченко, 1963). Яблуня Китайка також відома як Райська яблуня або яблуня Китайська Сливолиста.
Загальні характеристики, переваги і недоліки сорту
Після схрещування яблунь з’явилися такі відомі сорти як Керр, Бельфлер, яблуня Китайка Золота, яблуня Китайка Медова і інші. До загальних переваг гібриду яблуня Сливолиста можна віднести:
- високу морозостійкість;
- стійкість до основних захворювань;
- низьку вимогливість до умов зростання, у тому числі до грунтів;
- посухостійкість;
- високу врожайність;
- відсутність періодичності плодоносіння.
Враховуючи такі характеристики, неважко здогадатися, що цей вид яблуні отримав любов садівників і широке поширення в нашій країні.
Яблуня Китайка
Проте у різновиду є недоліки, які також варто перерахувати :
- Як правило, у більшості сортів яблуні Китайки плоди на гілках довго не тримаються і обсипаються. Це означає, що необхідно точно упіймати момент дозрівання яблук і зібрати їх. Якщо з’являтися на дачі разів в дві-три тижні, існує велика вірогідність втрати урожаю.
- Термін зберігання. Яблука зберігаються від декількох днів до лічених тижнів. Тому, завжди потрібний план “В” по переробці надлишків.
Коренева система у Китайської яблуні потужна, але поверхневого типу. Корені залягають неглибоко, але “тримають” дерево досить стійко. Невелике дерево, заввишки до 5 м, утворює широкопирамидальную крону, яка під час цвітіння є білою, рожевою або червонястою ароматною кулею, що притягає величезну кількість комах-обпилювачів. Це, у свою чергу, сприяє збільшенню урожаю на ділянці в цілому. Квітки яблуні великі і, залежно від сорту, досягають 3 см в діаметрі. Вони збираються в суцвіття схожі на парасольки на високих квітконіжках. Листя мелкопильчатые, гладке і нагадують листя китайської сливи.
Цікаво! Вважається, що перший яблуневий сад в древній Русі був закладений в 11 столітті, під час правління Ярослава Мудрого.
Плоди дозрівають у кінці серпня-початку вересня. Періоди відпочинку практично відсутні. Це дерево плодоносить майже щороку з високою врожайністю. Яблука кольором від жовтого до червоного, з різними відтінками. Вага плоду, залежно від сорту, коливається в межах 20-200 р. Для порівняння, яблуко сорту Антонівка може важити до 600 г! Китайку можна використати в якості підщепи для великоплідних сортів. Існують карликові і напівкарликові сорти Китаек, які широко застосовуються в декоративному садівництві.
Розмноження і посадка
Яблуня Бельфлер Китайка
Рослина розмножується щепленням або насінням. Для збільшення схожості насіння рекомендується стратифікувати.
Яблуня Китайська, точніше саджанці яблуні двох-трьох літнього віку, приживається швидко і без особливих проблем. Рекомендований час посадки-кінець сентября-начало жовтня. Найкраще місце-добре освітлене і з низьким заляганням грунтових вод. Можлива легка тінь в місці посадки.
Саджанці яблуні приживаються швидко
Агротехніка посадки саджанців схожа з агротехнікою посадки інших плодових культур. Залежно від розміру коренів саджанця викопують яму глибиною до 90 см Ями копають на відстані 6-7 метрів один від одного. На дно додають суміш в наступній пропорції:
- три частини перегною;
- дві частини піску;
- одна частина з суміші залишків листя, дрібних гілок і все того, що знайдеться в компостній купі на садовій ділянці.
Також туди вносять золу з печі або каміна плюс суперфосфат і сірчанокислий калій по 220 і 100 г відповідно. Усі компоненти перемішують. Посередині ями забивають кілочок так, щоб його верхня частина була над землею на висоті до півметра. До нього буде прив’язаний саджанець.
Важливо! Перед посадкою необхідно замочити корінь яблуні у воді на декілька годин. А безпосередньо перед посадкою умочити корінь в коричневу рідоту з суміші води і землі.
Корені підрізують до живої деревини за допомогою секатора. Усе наявне на дереві листя видаляє. Саджанець саджають так, щоб коренева шийка була над землею на відстані 5 см Інакше, коли коренева шийка втоплена в грунт, ріст яблуньки буде уповільнений, а плодоносіння надалі не регулярним. Саджанець рівномірно засипають землею, прив’язують до палиці шпагатом, щоб був “вільний хід” при можливій легені коливанні від вітру. Місце посадки акуратно трамбують щоб уникнути порожнеч в ямі.
Саджанець впродовж перших двох-трьох років має бути прив’язаний до кілочка. Місце посадки проливають трьома відрами води і мульчують на ширину до 5 см В якості мульчі використовують суміш тирси і залишків трави або листя. До настання холодів важливо стежити за вологістю грунту і при необхідності ще раз пролити деревце. З настанням холодів шар мульчі посилюють до 20 см Для захисту саджанця від довгої зими рекомендується спорудити захисний каркас у вигляді конуса і обмотати плівкою. Ранньої весни каркас необхідно прибрати, щоб саджанець не упрів. Від гризунів саджанець захищають за допомогою ялинових гілок, розкладених біля кореня. А від кротів-установкою пасток, або “вентиляторів”. Якщо процедура посадки пройшла успішно, то в течії осені саджанець повинен укорінитися, а з настанням весни піти в ріст.
Які заходи необхідно провести в першу весну після посадки саджанця
Першою весною яблуні вимагають ретельного відходу. Коли температура вже не опускається нижче 10 градусів, необхідно провести формування крони дерева і обрізувати кінці кожної гілки для створення потрібної форми. При першому весняному обрізанні видаляють усі гілки саджанця, які можуть конкурувати з головною гілкою. Видаляють так, щоб не залишався пеньок. Інакше з цього пенька знову “стартанут” нові пагони, що зовсім небажано.
Перше обрізання
Яблуня Насолода
Мета першого обрізання :
- основний ствол яблуні має бути без “конкуренції” супутніх гілок;
- другорядні гілки утворюють крону правильної форми і розташовуються рівномірно навколо центру;
- гілки крони не заважають і не затуляють один одного.
Важливо! У перший рік після посадки китайська яблуня не повинна давати плодів. Для цього усі квітки на початку періоду цвітіння зривають. Надалі ця процедура гарантує високі і стабільні урожаї.
У перший рік, у момент набрякання вегетативних бруньок і дозрівання квіткових бруньок, саджанець обов’язково обробляють мідним купоросом або іншим фунгіцидом. Влітку украй важливо уважно стежити за деревцем і вручну видаляти хворе листя, комах-шкідників, очищати пристволовий круг від бур’янів. При цьому гербіцидами користуватися категорично не можна!
Надалі у дерева, що підросло, формування крони проводиться з метою зробити її менш густою. Необхідно пам’ятати, що краще щороку обрізувати трохи, чим раз в декілька років проводити “генеральне” обрізання. Важливо знати не лише, коли проводити обрізання, але і де конкретно обрізувати неугодну гілку. Її відрізують біля самої основи, там, де у гілки можна помітити наплив у формі круга. Так от, відрізують поверх цього напливу. Саме там зосереджені клітини, здатні до швидкого росту і регенерації.
Вище або нижче різати не можна!
Щорічне весняне обрізання, особливо після морозної зими, слід починати після того, як буде добре видний можливий масштаб збитку яблуні. На місцях, пошкоджених морозом, починають інтенсивно з’являтися вертикальні товсті пагони. Також слід не забувати білити стволи від сонячних опіків. Білять або гашеним вапном, або фарбують воднодисперсной білою фарбою.
Як поливати і чим підгодовувати
Яблуня Строевское
Влітку яблуні Китайці потрібний щедрий полив. Дорослу яблуню досить поливати за літо три рази, але необхідно бути упевненим, що навколо ствола грунт “промок” на глибину не менше, ніж на 80 см
Правильний полив
- Перший сильний полив-у момент цвітіння.
- Другий-на самому початку липня, коли плоди “наливаються”.
- Третій-в жовтні або перед серйозними заморозками.
Плодоносне дерево вимагає більше води. Приблизна норма 4-10 відер на 1 квадратний метр пристволового круга, залежно від віку яблуні. Для збереження вологи впродовж літнього сезону пристволовий круг очищають від бур’янів і розпушують.
Для весняної підгодівлі використовують сечовину і звичайну деревну золу. Визначають, скільки води потрібна на один квадратний метр пильного круга яблуні залежно від її віку. На цей об’єм води додають половину столової ложки сечовини і півтори склянки деревної золи. Проводять полив. Восени за такою ж методикою використовують 30 г суперфосфату і дві склянки золи.
Хвороби і шкідники
Яблуні сливолисті, як правило, стійкі до різних захворювань, але обробляти плодові дерева все одно доведеться. Починати слід навесні, коли середньодобова температура буде стабільно вища 5 градусів, але набрякання бруньок ще не почалося. Основна мета весняної обробки-знищити підкорових шкідників. Для цього використовують звичайні комплексні препарати, які легко купити в спеціалізованих магазинах.
Хвороби і шкідники
Друге обприскування проводиться в період між розпусканням бруньок і початком цвітіння. Обробка спрямована проти шкідників тих, що виходять із сплячки : кліщі, різні види попелюх, щитівки. Використовують наступні препарати: бордоскую рідину, колоїдну сірку або розчин сульфату міді.
Третю обробку Китайки проводять через 3-4 тижні після цвітіння проти кліща, довгоносика, мілі. Обробляють карболовому або бензофосфатом.
Сорти яблуні китайської сливолистої
Існує безліч сортів Китайки, що відрізняються один від одного кольором, смаком, розмірами плодів, формою і силою росту. У середній смузі найбільш поширені наступні сорти.
Китайка Керр яблуня опис
Розповісти про цей різновид неможливо без згадки батьківщини цієї яблуні-Канади. Яблуня Керр вийшла в результаті схрещування яблунь Харалдсон і Довго. Сорт добре переносить зиму і стійкий до хвороб.
Китайка Керр яблуня
Невисоке дерево з округлою і рідкісною кроною не вимагаючого формувального обрізання. Квітки великі, рожевого або кремового кольору, притягають велику кількість комах обпилювачів. Червоні плоди важать до 50 р. Починає плодоносити на четвертий рік. Урожай збирають у вересні. Стиглі яблука не обсипаються! Має місце чергування розмірів урожаю.
На відміну від багатьох сортів Китайки, при правильному зберіганні яблука сорту Керр зберігаються до грудня. Смак яблук кисло-солодкий. У Канаді цими яблуками фарширують різдвяних гусей. Відмінний варіант для десертів: джемів, мармеладу, желе.
Китайка Золота
Схрестивши Біле наливання і Китайку отримали сорт Китайка золота. Сорт широко поширений на усій території країни. Часто можна почути і іншу назву цього гібриду-яблуня Золоте наливання або яблуня Китайська золота. За часом дозрівання розрізняють ранню і пізню версію сорту.
Золота рання-посухостійкий сорт, але з низькою опірністю до морозів і захворювань, особливо до парші. Дерева досягають висоти до 7 м. Яблуня починає цвітіння на початку травня. Плодоносіння наступає на третій рік. Золотисті яблука важать до 30 р. Урожай можна і треба збирати, починаючи з середини липня, інакше він осыпется. Яблука зберіганню не підлягають. З яблук цього сорту виходить прекрасний джем, що нагадує за кольором, аромату і консистенції мед. Необхідно пам’ятати, що Золота рання-це безплідний сорт. Для отримання урожаю потрібні інші яблуні обпилювачі. Чудово підійдуть Московська Грушівка і Біле Наливання.
Золота пізня-дерево заввишки до 5 м, добре тримає посуху і морози. Починає плодоносити на п’ятий рік. Висока врожайність. Плоди жовті, дрібні, вагою до 25 р. При дозріванні не падають. Дозрівають до середини вересня. Відмінний матеріал до джемів, компотів, варень.
Китайка медова
Яблуня заввишки до десяти метрів. Має високу зимостійкість і врожайність. Не стійка до парші. Яблучка жовті, “прозорі”, вагою до 40 р. Якщо подивитися на світло, то м’якуш нагадує бурштин. Смачні і солодкі. Як і інші сорти підходять для джемів, варень, наливок. Дозрівають рано і відразу сыпятся. Треба не пропустити момент збору. Практично не зберігаються.
Китайка медова
Китайка червона
Це колоновидная яблуня. Сорт осінній, морозостійкий. Збір яблук з середини вересня. Врожайність-до 150 кг з одного дерева. Плодоносить з чотирьох років. Яблука масою до 75 р. Схильна до парші.
Райська яблуня-напрочуд різноманітний і пластичний вид яблунь. Можна легко підібрати сорт, відповідний як за умовами зростання, так і по смакових характеристикам, як по термінах дозрівання, так і за декоративними властивостями. Навесні вона буде прикрасою саду, а восени обрадує щедрим і смачним урожаєм.