Чим відрізняється полуниця від суниці


Полуниця і суниця-це 2 різні види рослин, які належать до одного сімейства Рожеві, роду Суниця. Вони несхожі зовні, мають різний смак, різні терміни дозрівання. Далі буде детально описано, чим відрізняється полуниця від суниці.

Що таке суниця

Суниця, яка вирощується в садах, має два різновиди:

  • садова;
  • мускусна.

У дикій природі росте суниця:

  • лісова;
  • лугова.

Суниця-невеликий кущ (20-30 см у висоту) з мочкуватими коренями. З часом кореневище розростається широко навкруги, кожен сезон утворюючи молоді прирости (ріжки).

Суниця має втечі трьох видів :

  • Однорічна стеблинка-ріжок. Навесні ріжок нестримно зростає і перетворюється на мініатюрний ягідний кущик з квітковою брунькою на верхівці і розеткою з декількох листків.
  • Втечі квітконосні. Вони зростають на другий сезон з квіткової бруньки. На них формується квітка і ягода.
  • Вуса. Активно починають рости після закінчення цвітіння. На вусику утворюється дочірня розетка. Причому спочатку вона просто висить в повітрі без коренів (потім торкаючись землі вони починають укорінюватися). Далі з першої розетки знову росте вус і вже на нім з’являється дочка другого порядку. Процес триває розетками третього порядку і т. д. Якщо перестати контролювати поширення вусів, рослину здатне килимом покрити усю ділянку, оскільки одна рослина може за сезон дати від 20 до 100 таких втеч. Тому за увесь період вегетації слід 4-5 разів обривати вуса.

Що таке суниця

Яскраво-зелене листя за формою яйцевидне, зубчасте, сильно опушене волосками. Квіти зібрані в суцвіття з 5-12 квіток залежно від віку куща. Самі бутони досить великі (2,5 см в діаметрі), одностатеві. Запилення повністю залежить від комах. Від цвітіння (травень) і до збору урожаю (червень) проходить всього 2-2,5 місяця.

Молодий саджанець до моменту посадки має 2-4 ріжки, а до кінця сезону їх у нього налічується близько 10. У старих же кущів, цих ріжків може бути від 30 і більше. Врожайність, якраз, залежить від кількості ріжків.

Опис і відмінності суниці лугової і лісової

Лісова суниця росте в лісі, ближче до узлісся (там, куди заглядає сонце). Її плоди починають достигати рано, вже до кінця червня. У зрілої ягоди дуже ніжний, червоний м’якуш і насичений мускусно-медовий аромат. Причому пахнуть навіть незрілі ягоди. Ягода, що достигла, легко знімається з плодоніжки, тому урожай не потребує повторного очищення. Ягідки мають безліч жорсткого насіння. Із-за надмірної м’якості ягоди схильні до злежування. Тому їх буде правильним збирати в широкі козуби.

Лісову суницю з успіхом можна вирощувати на дачній ділянці. Вона добре приживається і росте на притіненій місцевості. Небажано саджати лісову ягоду поряд з її культурною родичкою, оскільки вони можуть перезапилюватися, що позначиться на якості і кількості урожаю садових гібридів.

інші статті  Вирощування кариоптериса : відхід і розмноження

Ягода багата багатьма корисними речовинами і мікроелементами :

  • залізо;
  • пектин (до 1,7 %);
  • дубильні речовини (до 0,25 % в листі і до 9,4 % в коренях);
  • аскорбінова кислота (близько 90 міліграма 100 р.);
  • каротин;
  • мідь;
  • марганець;
  • цинк;
  • хром.

Лісова суниця

На сонячних полянах росте близька родичка лісовою-лугова суниця. За смаком вона солодше лісовий і не має гіркоти. Ягідки круглі, вагою близько 2 р. До повного дозрівання чашка щільно облягає плід, а у зрілої ягоди-відвертається назовні. Збирати краще не зовсім зрілі ягоди, а доки їх забарвлення рожеве з білими і зеленуватими плямами. Але слід розуміти, що ягоди зривають разом з плодоніжками, після чого зібрані плоди перебирають і очищають від них. У дозрілої ягоди колір бордово-червоний. Транспортабельність лугової суниці вище чим у лісової. За зовнішнім виглядом і смаком ягода нагадує садову суницю.

Відмінність полуниці від суниці

Чим відрізняється туя від ялівцю

Ці дві ягоди відрізняються за такими параметрами:

  • полуниця одностатева (кущі можуть бути або чоловічими, або жіночими), а суниця-двостатева (на одному кущі і жіночі квітки, і чоловічі);
  • чашолисток суниці дуже легко відходить від ягоди, а у полуниці дуже міцно прилягає до плоду;
  • зріла суниця цілком червона, дуже солодка і ароматна, а полуниця усередині завжди біла, навіть якщо зовні яскраво-бордова, а сама ягідка кислувата;
  • плоди суниці дуже м’які, а у полуниці цілком тримають форму і добре транспортуються.

Також полуниця дає значно менше вусів і, відповідно, менш урожайна.

У чому різниця між лісовою полуницею і суницею?

Лісова полуниця (чи суниця мускатна) росте в лісі на узліссях або уздовж доріг. Кущики низькі (близько 12 см у висоту), майже безвусі. Плоди кулясті, дрібні. Колір ягід рожевий, такий, що переходить до верхівки в червоний. Зустрічаються і блідо-жовті різновиди. Запах слабкий, мускатний. Тоді як у суниці плоди червоні, дещо подовжені, з дуже насиченим ароматом. Та і самі кущі разу в два вище.

Лісова полуниця

Відмінність полуниці від суниці садової

Садову суницю можна відрізнити від полуниці за розміром ягоди. Приміром сорт Вікторія: її плоди разів в 10 більші за ягоди полуниці. На відміну від полуниці, садова суниця дає більше вусів. Також відрізняється кріплення чашолистка. У першої вона щільно сидить на ягоді. А також у цих видів різні родові ознаки.

Гібрид полуниці і суниці

Хвороби суниці

Земклуника-так назвали гібрид полуниці з суницею. Він виведений вітчизняним селекціонером-Кантор Тетяною. Вдалося отримати рослину з кращими властивостями “батьків”. Плід як у суниці солодкий і ароматний, як у полуниці великий і щільний. Також вдалося підкоригувати зимостійкість і стійкість до захворювань.

інші статті  Пажитник: де росте, чим корисний, як використати і вживати

Кущі вийшли схожими на суничні, але набагато пишніше і більше. Дуже хороша врожайність-до 1 кг ягід з куща.

Кращі сорти

Самі затребувані сорти на сьогодні:

  • Анастасія;
  • Діана;
  • Полунична;
  • Крихта;
  • Купчиха;
  • Мускатна Бирюлевская;
  • Надія Загір’я;
  • Пенелопа;
  • Раїса;
  • Рапорт;
  • Студентська;
  • Цукат Мускатний.

З вищеперелічених сортів самий великоплідний-Купчиха. Гібрид потребує хорошого освітлення і частих полив. Із-за розмірів куща посадки мають бути рідші, ніж у батьківських рослин.

Земклуника

У 2018 році виведені нові високоврожайні сорти, такі як:

  • Альба;
  • Кристина;
  • Хоней.

Малина з суничним смаком

Шкідники суниці

Гібриду малини з суницею бути не може. Суниця трав’яниста рослина, а малина кущі. Але в Східній Азії в природних умовах росте різновид малини із смаком суниці-це strawberry-raspberry. Їй же належать такі назви:

  • спокуслива;
  • китайська;
  • тібетська;
  • гімалайська;
  • полунична;
  • сунична;
  • карликова;
  • розалин або розолистная.

Окрім приємного смаку ягід, сам кущ має декоративну цінність. У нього красиве розоподобные листя і чарівні великі білі квіти. Характерно для цього сорту одночасна присутність на кущі і кольорів, і яскраво-рожевих великих плодів, що за смаком нагадують суницю. Правда ягідки не придатні для транспортування і тому у продажу їх зустріти майже неможливо.

Що таке сидераты

Сидератами називають рослини, які здатні нарощувати зелену масу кілька разів за сезон. Бадилля скошують і залишають на місці, вона згниває і збагачує грунт. Для кожної культури є свої сидераты.

Рослини роблять такий вплив грунт:

  • підвищують якість структури грунту;
  • перешкоджають розростанню бур’янів;
  • збагачують грунт необхідними для подальших посадок елементами;
  • сприяють розмноженню потрібних мікроорганізмів;
  • насичують грунт гумусом;
  • звільняють землю від хвороботворних мікробів і шкідників.

Що таке сидераты полуниці

Попередник суниці

На обмеженій садовій ділянці складно дотримуватися сівозміни або навіть залишати якусь його частину під парами. Доводиться шукати інші способи, що дозволяють відновлювати виснажену землю. Це відноситься також і до посадок садової суниці. На одній ділянці вона максимально плодоносить впродовж 4-5 років. Потім ягідну грядку треба оновлювати. Але до цього слід підготувати нову ділянку. Це можуть бути грядки після:

  • квасолі або інших бобових;
  • петрушки або селери;
  • часнику і лука;
  • морквини, редиски або кукурудзи.

Цікаво! Для економії місця на садовій ділянці дуже зручно саджати суницю в автомобільних покришках. Вони встановлюються ярусами. Окрім економії місця, збільшується врожайність і полегшується відхід за посадками.

Сидераты для садової суниці

На передбачуваному місці посадки садової суниці рекомендується спочатку виростити сидераты.

Для садової ягоди кращими в рішенні цієї задачі є:

  • рапс;
  • люпин;
  • редька;
  • гречка;
  • вика;
  • фацелія;
  • овес;
  • гірчиця.

Сидераты для садової суниці

Впродовж літа посаджену культуру слід кілька разів викошувати, причому, прибирати траву не треба. Якраз, загниваючи, вона збагачуватиме землю гумусом. Буде ще кращий, якщо за сезон на ділянці висадити декілька різних культур по черзі, кожні з яких виконає свою функцію. Наприклад: бобові виділяють азот, гірчиця з рапсом-фосфор, гречка-калій.

інші статті  Як застосовувати цитокининовую пасту для розмноження орхідей

Зверніть увагу! Гірчиця і рапс-хороші фитосанитары, овес чудово справляється з нематодою, а календула і чорнобривці-з вертициллезом.

Полегшений варіант підготовки ділянки для посадки ягід

Є і прискорений варіант підготувати ділянку під посадку ягідних культур. Для швидкого відновлення грунту можна відразу після прибирання Пасльонових посіяти якусь сидератную культуру і до зими кілька разів скосити, також можна стару ягідну грядку викорчовувати і засіяти швидкорослим сидератом.

Сусіди суниці

При посадці різних культур слід враховувати їх сусідство, оскільки рослини можуть заважати один одному повноцінно рости і розвиватися, а можуть робити і благотворний вплив.

Садова суниця добре відгукується на сусідство з часником, петрушкою, кольорами чорнобривців. У безпосередній близькості саджати малину не варто. У неї за сезон відростає багато кореневих нащадків, які проростуть на суничній грядці. Окрім цього, вони забиратимуть на себе вологу і корисні речовини у ягідних кущиків.

Чи можна саджати суницю поряд з полуницею? Рослини можна саджати поруч один з одним. Без наукового втручання вони запилюватися між собою не будуть. Але при близькому розташуванні, можуть проростати на території один одного за допомогою вусів.

Суниця Вікторія

Досвід садівників у вирощуванні суниці Вікторія

Садівники радять щорічно при посадці додавати по одній новій грядці. Через п’ять років перші посадки викорчовуються, вони вже не дадуть урожай. Таким чином, одночасно в саду буде 5 різновікових посадок. З них 3-х і 4-х літні ягідники найурожайніші.

Вибір посадочного матеріалу

Якщо в планах засадити грядку власним посадочним матеріалом, треба заздалегідь застовпити урожайніші кущики. Рослини з множиною великих і однакових за розміром плодів найпродуктивніші. Ось від них і варто брати вуса для нової грядки. Як тільки з’явився відповідний матеріал-його відразу пересаджують. Самі хороші розетки-першого порядку. Другі і подальші дочки будуть дещо слабші. Але і вони укорінюються, особливо якщо пересадити в червні-липні.

Важливо! При посадці молодого куща точка росту має бути на рівні із землею.

Часто виникаючі труднощі

Часто виникаюча проблема: кущ цвіте, а ягід немає. Причиною може бути:

  • обмороження рильця;
  • різновид смітний;
  • недолік запилення.

Для недопущення такої проблеми садові роботи треба починати ранньої весни. Головні весняні заходи:

  • очищення грядок від торішньої трави;
  • розпушування;
  • підгодівля;
  • мульчування.

Суниця і полуниця мають безліч відмітних особливостей. Кліматичні умови середньої смуги Росії цілком підходять для культивування більшості з існуючих на сьогодні сортів цих ягідних культур.


2019 Сад і город