Для тих, хто вважає за краще покупним овочам, підозріло красивим для того, щоб бути натуральними, продукцію з власної грядки, добре відома проблема вибору сорту, адже зараз в спеціалізованих магазинах буквально очі розбігаються від різноманіття яскравих конвертиків з насінням. Спробуйте виростити помідори сорту “Колгоспний урожайний”-гарантуємо: не пошкодуєте!
Опис
3>
Кущ у цих помідорів розкидистий, середній потужності, щільно і рясно покритий листям і невисокий-не вище 0,6 м.
Самі томати круглої форми, з гладкою шкіркою і щільним м’якушем, апетитного червоного кольору і досить чималих розмірів : середня вага одного помідора від 80 до 100 г або трохи більше. Згідно загальноприйнятої класифікації, такий томат відноситься до среднеплодным (для довідки: ця групи включає помідори масою від 70 до 120 г). Ознайомтеся з основними сортами помідор: “Орлиний дзьоб”, “Шоколадні”, “Севрюга”, “Евпатор”, “Ажур F1”, “Вибух”, “Президент”, “Квочка”, “Японський трюфель”, “Казанова”, “Примадонна”, “Король ранніх”, “Зірка Сибіру”, “Рио Гранде”, “Медовий врятував”, “Жиголо”, “Рапунцель” і “Самара”.
Плоди мають непоганий смак і підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і під засолювання або для виготовлення соку.
Втім, будь-якого дачника в першу чергу цікавить не стільки зовнішній опис овоча, скільки його продуктивні якості, витривалість, стійкість до природних умов, хвороб і шкідників, а також інші суто меркантильні речі. Подивимося, чим може в цьому плані похвалитися томат “Колгоспний урожайний”.
Характеристика сорту
Як можна зрозуміти з назви, йдеться о благодатному сорті, який порадує свого хазяїна великою кількістю томатів.
Врожайність-це один з основних показників, по яких класифікуються сорти тих або інших овочів. За усередненими показниками, високоврожайними вважаються сорти помідорів, що дозволяють отримати як мінімум 3 кг плодів з одного куща.
Чи знаєте ви? У Нідерландах виведена безліч томатів, врожайність яких складає 15 кг з куща і більше, але такі овочі вирощують в теплиці, а умови для них постійно контролює комп’ютер. Виробники насіння “Колгоспника” зазвичай не вказують конкретній інформації про продуктивність сорту, але якщо виходити з вказаних вище критеріїв, на 3 кг за сезон з куща (а це, як ми можемо порахувати, близько трьох десятків відбірних помідорчиків) є усі підстави розраховувати. Далі, згідно інструкції на етикетці, ці томати призначені для вирощування у відкритому грунті. Тут слід обмовитися, що подібні обмеження в певному значенні дуже відносні. Так, якщо ви посадите призначений для теплиці овоч у відкритий грунт, це зовсім не означає, що він взагалі не виросте. Треба просто враховувати особливості клімату саме у вашому регіоні і робити поправку на рекомендації виробника. За бажання отримати “високоврожайний” результат якомога раніше, особливо якщо ви займаєтеся фермерським господарством і для вас важливо почати продавати томати до того, як вони почнуть рости у усіх і кожного на грядці, колгоспний сорт цілком можна спробувати облаштувати в парнику.
Томати сорту “Колгоспний урожайний” добре переносять як посушливе літо, так і пізні весняні холоди. Плоди досягають технічної стиглості приблизно через сто днів після посадки або трохи більше, що дозволяє відносити сорт до середніх по термінах дозрівання сортів (хоча виробник зазвичай характеризує його як середньоранній).ий). Враховуючи середню скороспілість, такі томати можна вирощувати як розсадним, так і безрассадным способом, відразу высеивая насіння у відкритий грунт. Проте при цьому треба розуміти, що урожай в останньому випадку достигне дещо пізніше (усе у цьому світі відносно: середньостиглий сорт, любовно вирощений з розсади, має усі шанси відібрати пальму першості за швидкістю дозрівання у надраннього побратима, посіяного прямо в грядку).
Достоїнства і недоліки
Для того, щоб оцінити переваги і недоліки сорту, зовсім небагато теорії (а точніше-историио тому, що представляють з себе так звані “урожайні томати”).
Чи знаєте ви? У Радянському Союзі, як відомо, існувала планова модель економіки. Головним завданням голови колгоспу було забезпечити кількісні показники врожайності, смакові якості плодів при цьому нікого особливо не хвилювали. Таке ж завдання ставили і перед селекціонерами: треба виводити такі помідори, які вимагатимуть мінімального догляду (іншого на безкрайніх колгоспних полях чекати не доводилося), максимальної врожайності і хорошої стійкості при транспортуванні. Таких сортів було виведено множину, залежно від конкретної зони районування : якийсь томат призначався для масового вирощування в Астрахані, а якийсь-на Кубані. Виходячи із сказаного, назва “урожайний”, та ще з добавкою “колгоспний” говорить фахівцеві про усе-як в плані достоїнств, так і в плані недоліків.
Ці помідори-ідеальна сировина для соків, томатних паст, консервації, проте істинним поціновувачам тонкого смаку стиглих помідорчиків краще зупинити свій вибір на благородніших варіантах.
Невисокий ріст і компактність куща-теж данина радянської традиції : ні про яку ручну підв’язку томатів в колгоспах не йшлося, при цьому рослина не повинна була падати на землю під тяжкістю високих гілок, обвішаних плодами, оскільки, стикаючись із землею, плоди вражалися хворобами, а цього партія народу допустити не могла.
Міцна і досить щільна шкірка -недолік і гідність одночасно. Якщо не давити з томату сік, а, скажемо, вживати в салаті, товста шкірка негативно позначається на загальному враженні про смак. Та зате такі помідори можна відмінно і без втрат перевозити на далекі відстані і зберігати не один день.
Серед достоїнств сорту також відмічають одночасне дозрівання плодів, хоча і тут можливе різне відношення-в певних випадках дачникові набагато цінніше мати на грядці кущ, з якого можна знімати по декілька плодів усе літо, а не три кілограми, але за один раз.
Але ось до безумовних достоїнств сорту слід віднести його стійкість до таких заклятих ворогів пасльонових, як фитофтороз і бура плямистість.
Особливості агротехніки
Оскільки сорт не з вередливих, правила агротехніки досить стандартні. Грунт такі томати віддають перевазі грунти з високим вмістом піску (легені), добре удобрені органічними і мінеральними підгодівлями.
Важливо! Томати краще всього саджати після огірків, капусти, лука, часнику, моркви, гарбуза, бобових або сидератов. Украй небажано використати в якості попередників інші пасльонові-перець, баклажани, картопля. Вище згадувалося, що “колгоспник” можна саджати в розсаду або у відкритий грунт. Термін для посадки розсади – з лютого по квітень, залежно від особливостей кліматичної зони (якщо весна у вашому регіоні рання, і висаджувати розсаду у відкритий грунт можна вже в квітні, починайте займатися насінням з лютого і так далі. Виходьте з того, що розсаді належить формуватися в середньому близько двох місяців, перш ніж настане пора перенести її у відкритий грунт). На грядку насіння висаджують після остаточного встановлення тепла (у кінці квітня-початку травня).
Як у першому, так і в другому випадку насіння перед посадкою треба замочити в спеціальних знезаражувальних препаратах (як говорять в народі, протравити). Для цих цілей використовується слабкий розчин марганцівки або, за відсутністю такої,-перекиси водню (2 %). Після цього сучасні технології припускають витримку насіння впродовж 12 годин в поживних розчинах (вони в асортименті продаються в спеціалізованих магазинах). 
Чи знаєте ви? За бажання в якості поживного розчину можна використати сік алое віра або картопляний сік. Закладати насіння в землю треба на глибину 2-3 см Після формування у сходів пари справжніх листочків молоді помідори пікірують-розсаджують у більшу ємність. За час росту розсаду кілька разів варто підгодувати комплексним добривом, а приблизно за тиждень до висадки у відкритий грунт почати активно загартовувати. З цією метою горщики спочатку на короткий час, а потім на довше виносять на свіже повітря, в завершальній фазі залишаючи там на усю ніч.
У відкритий грунт розсаду висаджують на відстані 30-40 см один від одного при міжрядді мінімум 0,7 м. Якщо є побоювання, що вночі температура ще може впасти нижче комфортного мінімуму, варто на перших порах накрити молоді кущики плівкою, в цьому випадку можна не боятися провести висадку трохи раніше (для середньої смуги-вже в середині травня).). Дізнайтеся як і навіщо підв’язувати помідори у відкритому грунті.
Кущ “Колгоспного урожайного” томату рекомендують формувати в одне стебло. Щоб рослина не падала під тяжкістю досить великих плодів, у міру росту кущ варто підв’язати до вертикальної або горизонтальної опори.
Важливо! Поливати помідори треба регулярно, поки розсада не зміцніє, а надалі-в період плодоносіння. Воду краще використати теплу і лити її під корінь, а не на листя рослини. Подкормка стандартна-два-три рази за сезон.
Томат “Колгоспний урожайний” – хороший вибір для тих, хто не пред’являє високих вимог до смакових якостей плодів і готовий поступитися смаком на догоду високому урожаю при мінімальних витратах і рисках (холод або посуха, хвороби і інше). Цей сорт також може зайняти почесне місце на грядці як джерело непоганої за якістю сировини для домашньої консервації, у тому числі приготування томатного соку.