Нова, але така, що встигла завоювати популярність у городників культура-лук Скорода або Шнитт, відноситься до цибулинних рослин і успішно вирощується на дачних ділянках. Його активно використовують для приготування різноманітних блюд, оскільки смак і аромат лука приємний, не гострий. Включається культура і в меню під час лікування, оскільки має велику кількість вітамінів і необхідних для зміцнення організму мікроелементів.
Для вирощування Шнитт лука і отримання високих урожаїв потрібно буде забезпечити особливі умови на городі. Грунт має бути досить легким, щоб рослина змогла пробитися і почати розвиватися. Для швидкого формування знадобиться внесення добрив (перегній, азотисті суміші, зола). Кількість вологи має бути достатньою для активного вступу до кореневої системи і в саму рослину поживних речовин. Необхідно регулярно поливати грунт, оскільки сорт не любить тривалу посуху. Також слід забезпечити достатню кількість світла, але захистити сходи і рослину, що розвивається, від попадання на нього прямих сонячних променів. Агротехніка включає регулярні підгодівлі і обробку від хвороб і шкідників, прополку від смітних рослин.
Розмноження культури
Декоративний на вигляд лук Шнитт відхід і вирощування якого не є складним завданням, розпочинається з правильного розмноження культури. Оскільки Шнитт лук відноситься до багаторічних культур, то існує декілька способів його розмноження. Для того, щоб виростити його на наступний сезон, можна скористатися декількома варіантами отримання рослини :
- посіяти насіння;
- висадити цибулини;
- отримати розсаду;
- скористатися властивістю ділення куща.
Ефективний обробіток лука Скороды насінням, яке зберігає хороші показники схожості впродовж двох років, активно використовується серед городників.
Важливо. Схожість насіння різко знижується, якщо вони старші за 2 роки (показник рівний близько 30%). У тому випадку, якщо лук вирощується на одному місці багато років, то використовується розмноження самосівом-велика кількість насіння утворюється в коробочках, якщо їх не зрізувати, насіння висипається в грунт самостійно.
Розведення і посадка насінням лука Шнитт навесні робиться в 20-х числах березня, також можна висівати в середині літа (липень), восени-в жовтні. Якщо використовувалося висадження за допомогою насіння, то спочатку (30 днів) після появи сходів лук вимагає до себе підвищеної уваги. Поливати необхідно рясно, але не допускати утворення застою води (заболочування). Для того, щоб полегшити процес розмноження, рекомендується вибирати спосіб вирощування через розсаду або шляхом ділення куща.
Для того, щоб кущова зелена цибуля активно росла, його треба висадити вже зміцнілим. Допомагає в цьому розсада. Її вирощування розпочинається з того, що сім’я необхідно замочити на 24 години в теплій воді. Робити це оптимально в першій половині березня (до 15 числа). Глибина посіву насіння складає 1 см Грунт має бути удобреним і добре зволоженим. Ящики з майбутньою розсадою необхідно закрити плівкою. Якщо використовується якісне насіння, і усі етапи посадки були зроблені вірно, то перші сходи з’являться вже через 3-4 дні.
Упаковка насіння і зовнішній вигляд
У приміщенні не повинно бути жарко, оптимальні показники-18-20 градусів. Молоду розсаду треба поливати акуратно, надлишок вологи шкідливо допускати, оскільки висока вірогідність гниття. Для розміщення ємностей з розсадою слід використати підвіконня, оскільки на нім буде достатня кількість сонячного світла. Якщо вимагається провести проріджування, то зайві паростки треба видаляти у той момент, коли з’явилися перші справжні листи.
У фазу 2-го справжнього листя розсаду можна пересаджувати у відкритий грунт. До того моменту вік молодих рослин складе близько 50-60 днів. На постійне місце сіяти треба за наступною нескладною схемою:
- міжряддя-40 см;
- між рослинами-не менше 20 см
У перший рік розвитку можна провести 1-2 зрізання при активному рості, від цієї шкоди для рослини не станеться. Декоративний вид цього куща підтримується за рахунок регулярного зрізування зелені. Можна проводити цю операцію до 4 разів за сезон.
Ділення куща-ще один спосіб розмноження рослини. Тут враховується особливість: лук Шнитке за умови, що посадка і відхід здійснюватимуться правильно, з часом розростеться і закриє собою велику ділянку грунту. Добре рости цибулинний вид буде на одному місці до 5 років. За цей час легко можна зробити розмноження від куща.
Важливо. Пересаджування проводиться діленням на декілька частин однієї рослини.
Наявний цибулинний кущ перед процедурою необхідно рясно полити. Потім проводиться підрізування знизу. На кожній частині має бути цибулина, щоб рослина змогла укорінитися і почати розвиватися. Також цибулини можна використати для приготування їжі. Процес відходу за луком однаковий при будь-якому способі розмноження.
Посів насінням
Використати сім’я в якості матеріалу для посадки можна з настанням теплого періоду, для середньої смуги Росії це квітень і перша половина травня. Також добре приживаються вони в липні і вересні. Осінні посадки можна робити до перших заморозків (шкода не настане). Якщо вибирається посів навесні або літом, насіння для прискорення проростання має бути заздалегідь замочене у воді, після чого добре просушені.
Выращивание буряка
Высеивать їх потрібно буде в підготовлені грядки на глибину не більше 1 см Присипати великою кількістю грунту рядки не треба, оскільки рослина вважається слабкою, і йому складно буде пробиватися вгору. Якщо посадка робиться восени, то насіння повинне використовуватися сухими (етап замочування не робиться). Після приміщення в грунт усі рядки додатково мульчуються. Для цієї мети застосовуються торф, перегній або тирса.
Зверніть увагу. Подальший відхід полягає в регулярному поливі, прополці, підгодівлі і захисті від прямих сонячних променів, якщо не вдалося знайти місця з легкою тінню для посадки.
Посадка розсади
Лук Чорнушка-вирощування з насіння
Активно вирощувати рослину можна, застосовуючи розсаду (можна використати для неї спеціальний горщик, здатний розкластися в грунті). Після того, як пройшли 2 місяці після появи сходів, розсада повністю готова до процесу пересадки у відкритий грунт. Для цієї мети треба перекопати землю, удобрити її (використовується торф або перегній), добре полити. Потім можна посадити розсаду на відстані 25 см один від одного. Після цього треба проводити заходи по відходу за рослиною. Основними є прополка і полив. У перший рік після посіву розсадою молоді паростки потребують інтенсивного звільнення від бур’янів. Також треба проводити розпушування грунту біля кущів, що формуються. У подальші роки ці етапи можна не робити.
Лук Шнитт розсада
Відхід за культурою
Лук Резанец або Шнитт що це таке зможе пояснити досвідчений садівник, потребує спеціального, але нескладного відходу. Поливати слід кожна рослина (кущ) часто і рясно, особливо якщо настала жарка погода. Важливо стежити за тим, щоб не утворювалося заболочених ділянок, щоб вода повністю вбиралася в грунт, не застоювалася. Це убереже рослину від початку гниття кореневої системи. Якщо полив буде неякісним або рідкісним, то властивість приємного смаку і велика частина вітамінів будуть загублені. Якщо були допущені порушення, то пошкоджене листя потрібно буде зрізувати, після цього процес поливу треба привести до норми для регіону.
Топінамбур: вирощування
Підгодівля, якої потребує лук Резанец або будь-які інші представники виду, повинна використати якісні речовини, натуральні (невелика кількість перегною). Під час здійснення першої підгодівлі треба зробити зріз рослини. Варіанти проведення підгодівлі наступні (з розрахунку на 1 м² ділянки) :
- зола-1 склянка;
- гній (розчин 1:15)-200 грам;
Вноситься в грунт і злегка перекопується.
Також застосовуються такі склади, як:
- розчин курячого посліду (1 частина гною вноситься на 20 л води);
- перегній;
- мінеральні добрива (основна користь у момент формування рослини);
- компост.
Важливо. Після використання органічних компонентів треба ретельно промити листя рослини чистою водою. Якщо застосовуються мінеральні склади, то перевагу треба віддавати кемире, азофосці або нітрофосці. Кількість компонентів визначається станом рослини і може бути в межах 40-100 р. на 1 м² грунту.
У тому випадку, коли грунт відразу є родючим (чорнозем), знадобиться проведення всього однієї підгодівлі за сезон. Коли грунт бідний, то оптимальним варіантом буде внесення мінеральної підгодівлі 2-3 рази за сезон (після обрізання). Враховувати під час відходу необхідно наявність хвороб і шкідників, здатних стати джерелом погіршення стану кущів. Культура рідко піддається їм, але подібна вірогідність є присутньою. Городники можуть зіткнутися з такими проблемами, як:
- поразка іржею;
- борошнистою росою.
Шкідники, здатні напасти на рослину : цибульна муха, що мінує міль.
Цибульна муха
Уникнути подібних неприємностей, здатних значно понизити показники врожайності, допоможуть профілактично заходи, серед яких найефективнішими є наступні заходи :
- попередня перед посівом в грунт (у тому числі і на розсаду) обробка насіння;
- приміщення на короткий час перед посадкою (5-10 хвилин) насіння в теплу воду, температура якої не має бути вища 45 градусів;
- викопані в процесі розмноження від кущів частинки впродовж 2-3 годин треба потримати під яскравим сонячним світлом.
Ділянки рослин, які вже уражені хворобами або шкідниками, не слід зберігати, їх слід відразу обрізувати, щоб запобігти подальшому поширенню по кущах. Якщо в грунті з’явилися шкідники, треба здійснити полив цих ділянок сольовим розчином, а потім через 3-4 години обов’язково повторно провести полив, але вже звичайною чистою водою.
Як збирати урожай
Дозрілий лук Сибулет або лук сорту Чивис, як і інших представників виду, необхідно збирати, якщо планується використання в їжу. У 95% випадків за один городній сезон проводиться декілька зрізань (звичайно 2-3 рази), в деяких випадках їх кількість збільшується до 4 разів.
На замітку. Зрізання досвідчені городники здійснюють в період, коли листя рослини досягне довжини в 25-40 см Також треба пам’ятати про те, що останнє в сезоні обрізання (збір урожаю) має бути проведене не пізніше за другу половину вересня (з 15 по 30 число). Це необхідно тому, що в період пізньої осені (кінець жовтня-листопад) і зими кущам знадобляться сили для того, щоб в новому сезоні знову піти в ріст. Цибулинки, які утворюються на рослині,, так само, як і розсада або насіння придатні для посадок, але також їх використовують для споживання. В цьому випадку при однорічному вирощуванні впродовж сезону проводять зрізання, а весною нового сезону (наступний рік) слід викопати цибулини, що сформувалися.
Якщо лук на зелень Шнитт або Чемал як саджати, повинен пояснити досвідчений городник, якщо рослина хоче висадити молодий дачник, або культура уперше прикрашає будинок або ділянку поряд з ним. Добрива можна замінити на спеціальні склади, які продаються в спеціалізованих магазинах. Особливе значення культура має для людей, що дотримуються дієтичного або терапевтичного (профілактичного) харчування. Пов’язано це з тим, що калорійність листя низька, але зміст корисних компонентів допомагає зміцнювати сили організму. Часто лікарський кущ поєднує в собі декоративні якості, оскільки корисний для здоров’я лук під час цвітіння утворює лілову, бузкову квітку майже на кожному листі. Шнитта, тому ділянка перетворюється в цей час.