Луховицкие огірки дуже цінуються городниками, тому що мають відмінні смакові якості, гарний зовнішній вигляд і придатні для вживання як у свіжому вигляді, так і для консервації. Хоч і вирощуються ці сорти в спеціальних умовах, у себе удома також можна спробувати це зробити. У статті розглянемо, як організувати необхідні умови для огірка луховицкого, щоб отримати відмінний урожай, а також приведемо опис найбільш відомих його сортів.
Опис і кращі сорти
Луховицкие огірки дістали свою назву від Луховицкого промислу, який розташований біля річки Ока і має унікальні кліматичні умови, що позитивно впливає на органолептичні властивості вирощуваних продуктів. Огірки характеризуються невеликим розміром, високою щільністю, мають характерні пупырышки і хрускотять в часмя Ознайомтеся з найпоширенішими сортами огірків : “Маша f1”, “Конкурент”, “Зозуля”, “Герман” і “Кураж”.
В середині минулого століття луховицкие огірки налічували досить багато сортів, але на сьогодні найпопулярнішими для вирощування вважаються сорти:
- “Вязниковский” -короткоплетистий сорт з довжиною огірків до 11 см і масою до 130 р. Форма видовжено-яйцевидна, зеленець горбкуватий, не має гіркоти. Врожайність до 3,5 кг на 1 кв. м, стійкий до захворювань і перепадів температури;
- “Муромський” – стійкий до борошнистої роси і бактеріозу. Зеленці досягають довжини 14 см і ваги до 140 г, мають видовжено-яйцевидну форму, мелкобугорчатые, без гіркоти. Врожайність досягає 3,1 кг на 1 кв. м;
- “Миринда” – среднеплетистый сорт, має циліндричні горбкуваті зеленці без гіркоти, що досягають 12 см в довжину і маси 110 р. Сорт стійкий до кладоспориозу і характеризується досить високою врожайністю,-на 1 кв. м доводиться 6,3 кг зеленців;
- “Либелла” – среднеплетистое рослина, яка характеризується щедрою зав’яззю. Огірки циліндричні, мелкобугорчатые, досягають 12 см в довжину і ваги до 100 г, Врожайність-до 80 т/га;
- “Витончений” – среднеплетистый сорт, стійкий до маслинової плямистості. Зеленці эллипсовидные, мелкобугорчатые, досягають в довжину 13 см і ваги до 140 р. Врожайність, залежно від умов вирощування, складає від 5 до 7 кг на 1 кв. м;
- “Солинас” – сильнорослый сорт, стійкий до поразок борошнистою росою і тютюновою мозаїкою. Зеленці мелкобугорчатые, циліндричні з білуватими горбками, до 9 см в довжину і вагою до 100 р. Врожайність складає до 100 т/га;
- “Адам” – сорт, який має сильнорослые плоти, вважається стійким до поразок борошнистою росою, кладоспориозом і огірковою мозаїкою. У довжину циліндричні мелкобугорчатые зеленці досягають 13 см і мас до 95 р. Врожайність складає близько 10 кг на 1 кв. м.
Чи знаєте ви? Огірок вважається одним з найдревніших овочів у світі-його вік складає близько 6 тисяч років.
Достоїнства і недоліки
Достоїнства луховицких огірків :
- невеликі розміри і довжина;
- зеленці в період дозрівання практично усе однакового розміру, що є великим плюсом для консервації;
- можуть вирощуватися у відкритому грунті і в теплиці;
- зеленці рівні і акуратні;
- висока врожайність;
- плоди відрізняються відмінними смаковими якостями;
- дозрівають досить рано;
- зеленці не мають внутрішніх порожнеч;
- плоди не гірчать;
- м’якуш хрусткий і соковитий;
- мають тривалий період зберігання;
- добре переносять транспортування;
- майже усі сорти вважаються стійкими до найпоширеніших хвороб огірків.
З недоліків можна виділити тільки те, що луховицким огіркам для отримання великого і якісного урожаю необхідно постійно забезпечувати особливий відхід.
Правила посадки луховицких огірків
Для того, щоб процес вирощування проходив без особливого клопоту, необхідно розглянути правила посадки луховицких огірків.
Луховицкие огірки відрізняються тим, що вирощуються в особливих кліматичних умовах, які можуть забезпечуватися тільки в певній місцевості. Їм підходить жирний грунт, висока вологість повітря і тривалий період без заморозків.
Огірки люблять хороше освітлення, тому необхідно врахувати цей чинник при посадці.
Також висадку огірків здійснюють на добре удобрений грунт, тому що ця рослина потребує поживних елементів. Для цього перед висадкою можна підсипати в лунку гній, що перепрів, або курячий послід. 
Частенько для вирощування використовуються теплиці, де найлегше організувати необхідні умови.
- На дні теплиці необхідно розмістити солому, для того, щоб у міру гниття вона забезпечила рослини потрібним теплом.
- Поверх соломи насипається грунтова суміш, що складається з торфу, землі і перегною.
- Насіння треба заздалегідь замочити;
- Зробити неглибокі лунки на відстані 30 см один від одного, в кожну лунку висадити по два насіннячка і трохи засипати грунтом згори.
- Температура вирощування не має бути нижча 18 градусів.
Чи знаєте ви? Існують огірки дивовижних кольорів. Плоди рослини можуть бути жовтими, білими і навіть червоними. При вирощуванні огірків у відкритому грунті рекомендується спочатку виростити розсаду, тому що при прямому посіві в грунт насіння може не перенести скачки температур. Сіяти насіння на розсаду необхідно в парниках, дотримуючись температурного режиму для її нормального розвитку.
Висадку розсади луховицких огірків рекомендують здійснювати на початку червня, коли температура повітря досить прогріється і буде виключена можливість заморозків. Для висадки у відкритий грунт підходять рослини, які вже сформували чотири справжні листочки.
Пересадку треба проводити обережно, щоб не травмувати кореневу систему.
Посадка повинна здійснюватися на відстані не менше 50 см один від одного в лунки, заздалегідь политі водою.
Особливості відходу
Особливості відходу за луховецкими сортами огірків залежать від умов зростання-теплиця або відкритий грунт.
У відкритому грунті
Враховуючи те, як традиційно саджають огірки в Луховицах, необхідно при висадці у відкритий грунт намагатися дотримуватися усіх тих же умов.
Огірок потребує досить рихлого грунту, тому що коренева система знаходиться у верхньому шарі грунту і вимагає хорошої вентиляції повітря.
Важливо! Розпушувати землю на грядці з огірками категорично заборонено, тому що коренева система від такої процедури сильно страждає, рослина слабшає і може загинути. Кращий варіант забезпечення рихлості землі-вчасно вносити органіку в грунт і проводити мульчування.
Огірки-досить вологолюбні рослини, тому необхідно приділити особливу увагу поливу. Поливати треба регулярно, коли грунт почне трохи підсихати, і не допускати її пересихання. Зволоження грядки рекомендовано здійснювати вечірньої пори, коли жара трохи спаде. Збільшувати полив необхідно під час плодоносіння, щоб плодам було досить вологи для формування якісних огірків.
Якщо перед висадкою ви підсипали гній в лунку, то подальших підгодівель рослина не потребує. Якщо внесення органіки не виконувалося, то підгодовуйте рослину азотними добривами, фосфорними і калійними. Кращим варіантом буде амофоска (10 г на 1 кв. м). Для життєздатності і плодоносіння огірків підгодовуйте їх азотними добривами: кальцієвою селітрою, нітрофоскою, нитроаммофоской і “Азофоскою”.й».
У теплиці
Навесні слід підтримувати в теплиці температуру 25 °З, якщо температура піднімається вище, то необхідно її провітрювати, або відкривати каркас. Стежте, щоб в нічний час температура не падала нижче нуля. Додаткове утеплення треба проводити, якщо температура не піднімається вище 16°С.
Коли рослини трохи підросли і з’явилися три справжні листочки, важливо потурбуватися про добриво. Для цього рекомендують використати “Добродійку”. Для першої підгодівлі треба узяти половину вказаної норми і додати парі столових ложок гною. Далі наслідуйте рекомендації по добриву, вказані на упаковці.
Поливати грунт треба у міру підсихання грунту. Коли обладнали теплицю, то обов’язково встановлюють спеціальний полив, для того, щоб він відбувався рівномірно і поступово.
Важливо! Навесні поливати рекомендується дуже рідко, а літом полив роблять частішим. Також обов’язково треба поливати рослини перед внесенням добрив. Для нормального розвитку рослини грунт постійно має бути зволоженим, не можна допускати її повного висихання, але і сильно перезволожувати теж не можна. Тому стежите за верхнім шаром грунту, коли він почне підсихати-поливайте рослину водою кімнатної температури, щоб забезпечити краще всмоктування води коренями рослини.
Збір урожаю
Якщо весна рання і тепла, то дозрівання першої партії огірків в теплиці відбувається на початку травня. Після висадки рослини у відкритий грунт, через місяць-півтора можна починати збирати урожай огірків. Наприклад, при висадці огірків на початку червня перший урожай сформується до середини серпня. При дотриманні правил відходу за рослиною урожай луховицких огірків буде досить щедрий і якісний, але так чи інакше залежить від особливостей певного сорту.