Ревінь є багаторічною рослиною, досить затребуваною серед вітчизняних садівників. Для нього характерні потужні стебла червонястого відтінку, які здатні зростати до трьох метрів у висоту.
Основи агротехніки
Почати розмову про культуру найлогічніше з відповіді на питання, як посадити ревінь, щоб він благополучно виріс. Вирощування ревеню здійснюється для споживання, а також в медичних або декоративних цілях.
Попри те, що ревінь-досить невибагливе в плані умов вирощування рослина, грунт для посадки рекомендується підбирати з максимальною ретельністю. Від правильності зробленого вибору у результаті залежатиме майбутній урожай. Ідеальна земля для ревеню-це родючий, насичений органікою суглинок без грунтових вод. Перед посадкою грунт вимагає обов’язкової підготовки. Коли настане осінь, її слід перекопати, додати органічні добрива. Навесні можна буде приступити до посадки.
Зовнішній вигляд
Сонце-необов’язкова умова для успішного вирощування культури. Рослину цілком можна тінити. Якнайкраще для нього підійде півтінь.
Регіон посадки для ревеню незначимий. Це може бути Сибір, Урал, Підмосков’я або будь-які південні регіони.
Розмноження культури
Будь-який агротехнік скаже, що розмножити ревінь можна двома основними способами:
- з насіння;
- діленням куща на кореневища.
Найпростіше здійснювати ревеню вирощування за допомогою ділення куща на кореневища, оскільки при використанні насіння можуть втрачатися деякі сортові характеристики культури (за наявності таких). Крім того, розведення ревеню з насіння-досить трудомісткий процес. Посадочний матеріал вимагає тривалої стратифікації холодним методом.
Важливо! Тривалість процедури стратифікації насіння ревеню складає не менше двох місяців.
Для розмноження і подальшої посадки ревеню на ділянку зазвичай використовують чотирирічні втечі. Їх необхідно викопати в середині осені. Суть процедури полягає в тому, щоб отримати життєздатні кореневища, з яких потім і розмножуватиметься ревінь. Кожен корінь повинен мати мінімум дві бруньки і пара корінців. Маса коренеплоду, вибираного на розведення, повинна складати не менше 250 грамів. Ділити корені потрібно так, щоб площа порізів у результаті була мінімальною. Після нарізки перш, ніж пересаджувати, корінці необхідно потримати в тіні. Це необхідно для того, щоб місця зрізу злегка підсохнули.
Грунт під посадку ревеню має бути перекопаний на багнет лопати і удобрений перегноєм або компостом. Щоб корінці краще піднімалися, їх слід максимально щільно обтиснути землею і рясно полити.
Посів насінням
Якщо раніше на ділянці культура не вирощувалася, питання: як правильно посадити ревінь насінням, коштує особливо актуально. Посадку ревеню можна починати ранньої весни або осені. Зима і холоди культурі нестрашні. Рослина відрізняється відмінним показником морозостійкістю.
Рада. За декілька місяців перед початком посадки ділянку необхідно перекопати і внести перегній. Удобрити грунт потрібно в співвідношенні 3 відра підгодівлі на квадратний метр.
Ревінь не вимагає пересадок. Рослина відмінно живе на одному і тому ж місці на протязі, як мінімум, 15 років. Насамперед насіння пророщує, стратифікує і тільки потім висаджує. Для посадки посівний матеріал густо викладають в заздалегідь викопані борозенки глибиною 1,5 см Правильний проміжок між борозенками-близько 20 см Якщо посадка робиться перед початком зими, поверхня гряди в обов’язковому порядку повинна промульчироваться перегноєм на товщину близько 1 см Весняне мульчування робитиметься вже після появи сходів. До настання осені саджанці поливають, розпушують, прополюють і підгодовують. У вересні підгодівлі і поливи закінчують і ревінь, висаджений з насіння, переміщають на постійне місце росту.
Таким чином, відповідь на питання, як правильно виростити ревінь з насіння, знайти не так складно, як може здатися на перший погляд.
Посадка розсади
Деякі садівники, ставлячи питання, як саджати ревінь, віддають у результаті перевагу розсаді. Розсада може вирощуватися в розсадниках або у відкритому грунті. Якщо купувати її готовою, перевагу рекомендується віддавати перевіреним продавцям, які можуть гарантувати той факт, що пропонують по-справжньому хороший посівний матеріал. На жаль, нерідкі випадки, коли у продаж надходять саджанці, у яких вже є хвороба.
Пророщування і висадка насіння
Для такої культури, як ревінь посадка і відхід у відкритому грунті розпочинаються з розрахунків. Для коректної розмітки місць для лунок зазвичай використовують мірну рейку. Залежно від того, якого розміру розсада, її саджають під кілок, додатково використовуючи садовий совок або вилку. Якщо саджанці вирощувалися в розсадниках або в поживних кубах, для них характерна добре розвинена і розгалужена коренева система. В даному випадку прийнятніше використати совок.
Важливо! При посадці розсади слід стежити за тим, щоб лунки були досить широкими. Саджати розсаду треба на ту ж глибину, на якій вона росла раніше в поживному кубику або розсаднику.
Щоб рослина могла спокійно рости, ні в якому разі не слід сильно ущільнювати грунт. Це приведе до уповільнення росту кореневої системи і погіршить показник приживаності ревеню. Посадка ревеню розсадою повинна здійснюватися на одну і ту ж глибині. Для того, щоб поліпшити приживаність, рекомендується зробити обтискання грунту навколо рослин. Видаляти бур’яни слід відразу ж після їх появи. За перший рік росту ревеню слід 3-4 рази розпушити грунт і аналогічну кількість разів удобрити рослину.
Відхід і його особливості
Щоб отримати гідний урожай такої культури, як ревінь, відхід потрібно що відповідає. Щоб культивування протікало без проблем, рослині в обов’язковому порядку потрібно підгодівлі, зрошування, розпушування і полив. На дорослих рослинах важливо своєчасно видаляти квітконоси. Тільки коректний обробіток культури дасть результат у кінці сезону.
Прополка і розпушування
Розпушування і прополка-дві процедури, які просто життєво потрібні рослині в процесі росту. Ці дві процедури дозволяють забезпечити корені необхідною кількістю кисню і вологи. Особливо сильно такий відхід вимагають молоді пагони, що ще не зміцнилися. Розпушувати грунт необхідно після кожного поливу і дощу. З рослинами, які тільки висаджені в сад, слід обходитися особливо дбайливо, роблячи тільки поверхневе розпушування. Як тільки рослина стає здоровою і міцною, його можна починати розпушувати більш глибоко.
Поверхневе розпушування
Поливши і добриво
Вирощування культури зазвичай обходиться без пошуку відповіді на питання, як пересадити ревінь на яке-небудь інше місце. Рослина цієї процедури не потребує. А ось проблема поливу і добрива стоїть досить гостро. Без цих процедур ні про який урожай у кінці сезону не може йти мові. Поливати ревінь слід регулярно, особливо якщо дача розташована в регіоні з посушливим літом. Але необхідність в поливі зовсім не означає, що грунт допустимо перезволожувати. Краще всього дотримуватися золотої середини. Оптимальним варіантом підтримки вологості грунту виявляється мульчування.
Відповідаючи на питання, чим і як підгодувати ревінь навесні, слід згадати органічні склади: розчинені у воді золу, пташиний послід і коров’ячий гній.
Якщо ревінь саджати з насіння, його знадобиться удобрити двічі: безпосередньо після сходів і через три тижні після того, як було здійснено остаточне проріджування посадки. Що стосується дорослих рослин, їх підгодовують ранньої весни, коли ще не встигли відрости листя. Повторна підгодівля здійснюється після першого збору урожаю, а остання-перед настанням осені.
Важливо! Органічні добрива вносять в міжряддя не частіше за один раз в три роки.
Боротьби з шкідниками
Більшість садівників відмінно знають, що ревінь-це одна з небагатьох культур, яка виявляється досить високо стійкою до захворювань і всіляких шкідників. Украй рідко у ревеню фіксуються випадки захворювання борошнистою росою, кореневою гнилизною або аскохітозом. З комах завдати культурі шкоди можуть ревеневый клоп або гречані блохи.
Найбільш ефективна при боротьбі з шкідниками і захворюваннями виявляється профілактика. Вона полягає в наступних заходах:
- зрізувати і повністю видаляти хворе або уражене комахами-шкідниками листя;
- своєчасно видаляти бур’яни;
- не забувати періодично розпушувати грунт;
- не забувати перекопувати грунт на зиму на багнет лопати.
Якщо зараження вже сталося, для боротьби з грибковими захворюваннями використовують однопроцентну бордоскую суміш. Для поразки ревеневым клопом ефективне профілактичне-сорокапроцентний фосфамід, який слід вносити в грунт після закінчення кожного вегетаційного періоду.
Зверніть увагу. Агресивні хімічні препарати використати з ревенем не рекомендується найнаполегливішим чином. Це дозволить узабезпечити себе від вірогідного отруєння токсичними речовинами, які в культурі мають тенденцію до накопичення.
Якщо поразка носить масовий характер, і обійтися без хімії ніяк не виходить, використати її слід з максимальною обережністю. У меншій мірі хімічні речовини наносять на ділянках з молодими однорічними сіянцями. Якщо ж йдеться про дорослі рослини, їх слід використати виключно пізньої осені перед тим, як настане зима.
Збір урожаю
Розібравшись з культурою ревінь як вирощувати і доглядати, самий час дізнатися, як правильно збирати рослину, користь якої незаперечна. Період збору ревеню досить широкий-з початку і до кінця літа. Однорічні пагони краще не обрізувати. Це їх ослабить. А ось зрізувати стебла з втеч другого сезону цілком допустимо. Вибирати слід більші екземпляри.
Корисні вітаміни
Стебла ревеню вважаються дозрілими, коли їх ширина складає до 2.5 см На дотик вони мають бути досить твердими, мати темно-рожевий або темно-бордовий відтінок.
Зривати стебло слід за допомогою скручування. Робити це слід як можна ближче до основи пагона.
Важливо! Ні в якому разі не слід після збору урожаю залишати на рослині зламаних стебел. Вони можуть інфікуватися. Квітучі стебла слід видаляти у міру їх появи.
Ревінь знаходить широке застосування в кулінарії. З нього готують домашні заготівлі на зиму, піроги, компоти і багато що інше. У зв’язку з цим немає нічого дивовижного в тому, що, незважаючи на рекомендацію використати стебла ревеню якнайскоріше після збору, багато садівників намагаються зберегти їх подовше.
Зберігання рослини можливе в холодильнику в поліетиленовому пакеті упродовж трьох тижнів. Окрім цього, вони можуть бути заморожені на триваліший період часу.
Ревінь-досить популярна і затребувана в нашій країні рослина, яку можна зустріти на багатьох садових ділянок. Він смачний, корисний. У випадку з такою культурою, як ревінь вирощування і відхід не вимагають особливого досвіду.
Якщо ви ще не встигли для себе відкрити цю дивовижну культуру, настійно рекомендуємо зробити це. Результат перевершить усі навіть найсміливіші очікування, а проблем в процесі вирощування практично не виникне.
Ревінь-що це, і чим він корисний