У сучасних магазинах для садівників і городників велика кількість різних добрив і стимуляторів росту промислового виробництва. Проте перевірені “бабусині” методи все-таки набагато безпечніше. Один з них заснований на застосуванні молочної сироватки у відході за огірками і помідорами. Цей простий і доступний засіб допоможе позбавитися від багатьох проблем, що виникають при вирощуванні.
Сироватка для обробки огірків і помідорів : що це таке
Сироватка-ця речовина, яка утворюється, коли свіже молоко прокисає. Зазвичай вона відділяється від молока, коли готують сир або фільтрують кисле молоко.
Зверніть увагу! У кислому молоці міститься більше вітамінів і мінеральних речовин, корисних для рослин, тому сироватка від неї буде прийнятніша.
Можна виготовити її самостійно або придбати в продуктових магазинах напій, повністю готовий до вживання. Цей продукт ефективний для відходу за рослинами завдяки високій концентрації молочного білку, вітамінів, мінералів, незамінних амінокислот.
Здорові огірки і помідори
Чим корисна сироватка
Хлібна підгодівля для огірків і помідорів
Огірки і помідори, що ростуть у відкритому грунті в умовах російської середньої смуги, не завжди дають хороший урожай. Огірки, посаджені з насіння, часто дають погані сходи і повільно розвиваються, особливо якщо весна і літо видалися дощовитими, похмурими. У помідорів теж бувають серйозні проблеми: фітофтора, вірусні захворювання листя, хвороби, викликані дефіцитом вологи.
Добрива промислового виробництва не завжди ефективні. Досить часто вони бувають низької якості, оскільки їх роблять з порушенням технологічних стандартів : виробник “економить”, додаючи в підгодівлю менше активних речовин, чим це потрібно по нормах Госту. У таких випадках на допомогу приходять перевірені “бабусині” методи. Ось що можна сказати про користь сироватки :
- Продукт миттєво вбирається в грунт, збагачуючи її корисними речовинами;
- Успішно бореться з вірусними і бактерійними інфекціями;
- Допомагає позбавитися від шкідників і паразитів;
- Підвищує врожайність огірків і помідорів.
Але найголовніше-це добриво абсолютно нешкідливо.
Сываротка
Різновиди сироваток
Трихопол для розсади помідорів
У молочну сироватку можна додавати різні компоненти, тоді цей засіб буде набагато ефективніший. Найчастіше вітчизняні городники використовують наступні варіанти складів для підгодівлі і обприскування рослин :
- Молочна сироватка з-під сиру або кислого молока в чистому вигляді;
- Суміш з розчином йоду;
- Суміш з розчином діамантової зелені;
- Настій сироватки із золою.
Додавання таких речовин, як йод, зеленка і зола, додатково збагачує підгодівлю корисними речовинами. Так, наприклад, в золі міститься велика кількість калію, який благотворно впливає на формування зав’язей і плодів, грає велику роль в профілактиці “пустоцвіту”. Йод збільшує інтенсивність цвітіння, а зеленка знезаражує грунт, вбиваючи хвороботворні бактерії.
Сироватка з йодом
Як використати
Чи можна саджати огірки після помідорів
Обприскування томатів сироваткою (як і огірків)-нескладна робота. Те ж саме торкається поливу. Головне-правильне дозування цієї корисної речовини.
- Існує декілька варіантів:
- Поливши. Заздалегідь землю треба розпушити для інтенсивнішого вбирання корисних речовин;
- Обприскування. Цей метод найчастіше застосовується при боротьбі з шкідниками і паразитами;
- Підгодівля. В цьому випадку в сироватку додаються інші компоненти (йод, зеленка, зола);
- Обробка розсади перед висадкою в теплицю або у відкритий грунт для стимуляції її росту.
Кожен городник самостійно вибирає метод використання цієї цінної речовини залежно від віку рослин, їх фази розвитку і основних потреб.
Обприскування
Як обприскувати і поливати
Коли застосовується сироватка для помідорів, обприскування не лише украй благотворно впливає на розвиток рослин, але також допомагає боротися з хворобами і шкідниками томатів, а також огірків. Наприклад, цей засіб допоможе “відвадити” від грядок білокрилку. Ця комаха давно адаптувалася до інсектицидів промислового виробництва, тому в даному випадку народні засоби будуть набагато ефективніші.
Обприскувати рослини можна за допомогою пульверизатора промислового виробництва, але можна також зробити обприскувач своїми руками. Останній варіант зручніший, тому що місткість саморобного пульверизатора може бути більша, ніж у покупного.
Важливо! Здійснювати зрошування необхідно в сонячний, безвітряний день. Якщо робота проводиться в дощ, користі не буде.
Під час обприскування і поливу необхідно мати на увазі наступне:
- Речовину необхідно розвести водою в співвідношенні 1:3. Якщо використати чисту сироватку, рослини отримають серйозні опіки і можуть навіть загинути;
- Поливати треба під корінь, не зачіпаючи листя, щоб дорогоцінна підгодівля не пропала даремно. Тому зручніше поливатиме з лійки, з якою заздалегідь знятий наконечник з дірками;
- Коли сироватка вбралася, землю необхідно повторно розпушити для інтенсивнішого вбирання;
- Під час обприскування не варто стояти занадто близько до рослини. Навпаки, щоб рідина рівномірно розподілилася, слід відійти на відстань для того, що її, що розпиляло.
Необхідно мати на увазі, що використати цю речовину можна тільки для помідорів або огірків. Перці і баклажани, хоч і є далекими “родичами” томатів, негативно реагують на молочний білок.
Огірки
Яка сироватка краща: молочна або з йодом
Якщо застосовувати обприскування сироваткою з йодом, томати і огірки зазвичай добре реагують на цей засіб. Замість йоду можна використати і розчин діамантової зелені (у народі цей засіб відомий як “зеленка”). Безперечний плюс цих добавок-їх доступність, можна купити у будь-якій аптеці, і низька ціна.
Зверніть увагу! В умовах російської середньої смуги комбінована підгодівля з йодом буде ефективніша, ніж підгодівля простим розчином сироватки з водою.
Це пов’язано з тим, що в цій кліматичній зоні рослини часто відчувають дефіцит йоду. Грунт бідний цим елементом, тому додаткове введення йоду ніяк не може пошкодити. До того ж йод сприяє швидкому засвоєнню молочного білку і амінокислот, що містяться в сироватці.
Але в інших кліматичних зонах (наприклад, там, де є море), грунти, як правило, багаті йодом і додатково збагачувати землю цим елементом не вимагається.
Підгодівля
Підгодівля сироваткою огірків і помідорів народними засобами зазвичай дає добрі результати, якщо підгодовувати рослини правильно. Щоб удобрити розсаду або дорослі рослини, землю треба заздалегідь полити і розпушити, тоді добриво краще вбереться в грунт і швидше потрапить до коренів.
Ось основні правила підгодівлі рослин :
- Розчин має бути тільки теплим, як мінімум 20 градусів;
- Не можна виливати настій сироватки в суху землю, щоб не обпалити рослини. Якщо немає можливості полити огірки або помідори, проводити підгодівлю слід після дощу, поки земля ще волога;
- Категорично забороняється використати цю речовину для добрива в жаркий полудень. Ідеальний час для роботи-ранній ранок або пізній вечір, коли на небі немає яскравого сонця;
- Якщо підгодівля проводиться в теплиці, після внесення добрива парник необхідно провітрити.
Для підгодівлі розчин має бути не таким концентрованим, як для обприскування.
Підгодівля
Обробка розсади
Городники часто запитують, чи можна поливати розсаду помідорів сироваткою. Дійсно, якщо полити молоді рослини цим засобом, шкоди від цього не буде, тільки користь. Проте для інтенсивного розвитку розсади краще все ж використати спеціальні стимулятори росту. Вони набагато ефективніше справляються з цим завданням. Обробляти саджанці сироваткою треба багаторазово, тільки в цьому випадку буде помітний результат.
Бувалі дачники рекомендують обприскувати цінним добривом слабкі кущі як мінімум раз в 10 днів.
Важливо! Завдяки обприскуванню на листі і стеблах молодої розсади утворюється тонка плівка, вона прекрасно захищає незміцнілі рослини від хвороб і шкідників, а також від несприятливої дії довкілля.
Але ця плівка легко змивається під час дощів, а також здувається вітром, тому проводити обробку один-двічі немає сенсу.
Лікування фітофтори
Молочна сироватка для розсади томатів-гарантія того, що рослина, висаджена у відкритий грунт або в теплицю, не хворітиме на фітофтору. Сироватка від фітофтори на помідорах-дуже дієвий засіб. Їй можна користуватися і при лікуванні, і для профілактики небезпечної хвороби.
Обробку проводять таким чином:
- Узяти 10 л води на 2 л сироватки;
- Додати 30 крапель йоду;
- Енергійно перемішати;
- Вилити в ємність обприскувача, енергійно збовтати кілька разів;
- Провести обприскування томатів.
Такий же розчин можна використати при лікуванні борошнистої роси і плямистої мозаїки листя у огірків.
Фітофтора
Народні засоби для добрива огірків і помідорів
Можна обробляти огірки і помідори за допомогою інших народних засобів. Вони теж дають непоганий результат і можуть істотно підвищити врожайність. Серед цих засобів найчастіше використовуються наступні:
- Зола;
- Коров’як, розведений водою;
- Настій перегною;
- Свіжий гній і розлучений пташиний послід.
Також значно підвищують врожайність кісткове борошно і яєчна шкаралупа. Розмолоті кістки багаті цінними мікроелементами, а розтерта в порошок шкаралупа-незамінне джерело кальцію.
Експерти стверджують, що застосування сироватки в якості підгодівлі і природного стимулятора росту дає непогані результати. Але перед тим, як використати цей засіб, необхідно уважно вивчити варіанти його застосування і вибрати той, який краще всього підходить для конкретних рослин.
Отже, сироватка для огірків і помідорів користується великою популярністю у вітчизняних городників. Це просте в застосуванні і недорогий засіб для підвищення врожайності.