Сорти моркви

Незважаючи на слабку поживність моркви, її високо цінують, як лікувальний і дієтичний продукт, тому намагаються постійно сіяти культуру на дачній ділянці. Новачки ставлять питання, яку моркву краще посадити для зберігання, який різновид варто віднести до свого регіону.

Сорти моркви класифікуються за різними ознаками: термінам визрівання, стійкості до несприятливих чинників, районуванню, входженню до складу каротину і цукрів. Тут буде розглянута тільки мала дещиця видів моркви, приведений перелік не є офіційним рейтингом.

Районування

Цю культуру вирощують вже більше 4 тисяч років, за цей час з’явилася незліченна безліч сортів і гібридів, що вже свідчить про популярність коренеплодів. Тільки у Росії можна налічити понад 100 видів культури.

При виведенні сортів селекціонери враховують погодні умови, якими характеризується кожна природна смуга. Це дозволяє моркві легше адаптуватися навіть в суворому кліматі.

Сорти моркви

Для Московської області

НаименованиеКорнеплодХарактеристикии Оленка Великий (до 16 см), конусний, з тупуватим кінчиком. У складі багато цукрів і каротиноїдів · З ранньостиглих, продуктивний. Стійок до переростання, не тріскається; · Вимогливий до глибини посадки і полив Лагуна F1 (голландський) Тепло-помаранчевий циліндр до 20 см, з щонайтоншою серединкою. Цукристий, каротин, з приємним смаком · Ранньостиглий. Не схильний до розтріскування і переростання. Рекомендований для подвійної сівозміни (весна і осінь). Добре зберігається; · Схильний до нашестя шкідливих комах, погана стійкість до хвороб Марлинка Конусної форми, насичено помаранчевий. М’якуш досить ніжний, смачний, наповнений соком Середнього терміну. Дає стабільні урожаї. Лежкий. У насіння відмінна репродуктивність Московська зимова Правильний, злегка подовжений циліндр. Досить цукристий Середній. Стійок до цветушности. Непогано зберігається. Часто використовують для сівби підзимової Каротель Паризька Кулястий (на кшталт редису), соковитий, цукристий, містить багато каротину · Скороплодный. Не потрібно розпушування, здатний плодити на важких землях; · Маловрожайний. Вживається тільки свіжим або йде в переробку. До зберігання не годиться

У Підмосков’ї також відмінно вирощуються сорти Російський розмір, Грибовчанин F1, Магно F1, Пантер, Самсон, Цирано, Канада F1, Розаль, Кораль.

Сорт моркви Російський розмір

Для Черноземья

НаименованиеПлодХарактеристикии Флакоро Конусний, загострений. Середня вага-0,20 кг Серцевина і кірочка насичено помаранчеві. Характерний ніжно-солодкий смак Пізнє дозрівання. Хороші плодючість і лежкость. Можливий механічний спосіб збору. Універсальність – використовується свіжим, переробляється, закладається в зимові сховища Бариня Гладковатый циліндр, до 20 см, червонястого відтінку. Відмінний смак і високий відсоток каротинів Ранньостиглий, високоврожайний. Не тріскається, стійок до цвітіння і захворювань Болеро Циліндр до 20 см Досить смачний. Кількість цукрів-до 8% Среднепоздний. Обходиться без частих поливів, з легкістю переносить невеликі заморозки Монанта Рівний циліндр із закругленим кінчиком, до 116 р. Усередині невелика, помаранчева серцевина. Показники смаку високі · Середній. Плодючість для продажу вища за стандартну; · Не можна довго зберігати, але непогано йде в продаж пучком Перфекция Конусний, до 128 р. вагою. Характеристики смаку хороші. Ніжний м’якуш досить соковитий · Пізньостиглий. Стабільно народить. Лежкий універсал; · Стійкість до гнилизни мокрої відносна

У областях Центрального Черноземья користуються популярністю і такі види моркви : Амстердамська, Бурор F1, Нантейска, Тотем, Тинга.

Для Уралу і Сибіру

НаименованиеКорнеплодХарактеристикии Олімпієць Тупокінцевий циліндр, що вирівнюється, до 120 р., з солодко-помаранчевим м’якушем Дає хороші урожаї і має товарний вигляд. Підходить під механічний збір. Універсальність використання Невис F1 Узкоцилиндрический, рівний, із злегка загостреним кінчиком, вагою до 160 р. Досить смачний Середньоранній. Урожаї стабільні. Цінується за лежкость. Йде в їжу свіжим, промислово переробляється. Призначений для зимових сховищ. Придатний під збір механічним способом Вітамінна 6 Тупий циліндр. Вага різна-від 60 до 165 р. Міститься великий відсоток вітамінів і каротину. М’якуш добрий на смак · Середньостиглий, холодостійкий. Часто використовують під зимову сівбу; · Збереження середнє. Здатний тріскатися Нантская 4 Червоно-помаранчевий циліндр до 15 см Солодкий, насичено соковитий Раннього дозрівання, стійкий до цветушности Не здатний зберігатися тривало Шантенэ 2461 Помаранчевий подовжений конус з товстою серцевиною. Великий-з довжиною до 18 см і діаметром 6 см, з вагою до 0,25 кг Середній, урожайний, лежань. Стійок до цветушности. Часто застосовується посадка під зиму

У цих районах культуру висівають і у відкритий грунт, і вирощують теплично. Тому не має значення, зима на вулиці або інший сезон-свіжу продукцію можна отримувати круглий рік.

Вирощування моркви в теплиці

Ділення по вегетації

Насіння моркви

Класифікація за термінами дозрівання вважається основною. При цьому у кожного періоду є свої особливості:

• ранній сорт дає можливість швидко отримати корисні компоненти; коренеплоди йдуть виключно в їжу і зберігаються недовго; цукристість у такої морквини нижча, ніж у пізньостиглої; врожайність невисока;
• середній сорт плоди дає швидко, і вони здатні довго зберігатися; краще всього підходять для областей з коротким часом вегетації;
• пізній сорт вирощують в зимові сховища; у складі є присутніми багато сухих речовин і цукрів.

Виходячи з цих міркувань, дачники вирішують, яку саме моркву краще саджати на своїй ділянці. У таблицях нижче приведений короткий опис сортів з урахуванням термінів вирощування коренеплодів каротинів.

Кращі з ранніх

НаименованиеПлодХарактеристикии Здоров’як Великий, довгий – до 30 см Щільний, м’ясистий, але насичено соковитий · Дає хороший урожай. Виглядає товарно. Вживається свіжим і використовується в пучку; · Зберігається не більше 5 місяців Ласунка Середніх габаритів-до 15 см, конусоподібний. Текстура міцна, ніжна. Аромат приємний, смак класичний морквяний Врожайність стабільна М’якуш малосоковитий. Лежкость усереднена, залежить від умов в сховищі Карини Інтенсивно забарвлений циліндр, до 0,40 кг ваги. Досить приємний на смак · Швидко набирає масу. Застосовується в повторній сівозміні. Стійок до цветушности; · Використовується тільки у свіжому вигляді, а також піддається тепловій переробці, але не йде у збереження

До цього списку можна віднести і такі сорти: Рондо, Рафінад, Престо F1, Фараон, Полярна журавлина.

Сорт моркви Фараон

Кращі з середніх

НаименованиеПлодХарактеристикии Нантес 2 Тито Циліндр з гострим кінчиком, до 185 р. М’якуш ніжно-пісочний, кірочка і серцевина помаранчевий забарвлені. Досить приємний смак Врожайність перевищує стандартну. Районує під багато регіонів країни. Універсальний у використанні (навіть заморожується), хороший в лежанні Шанс Тупокінцева, конусно-усічена, з помаранчевим відтінком, вага – до 132 р. Серцевина велика, але м’якуш соковитий, хоч і щільний · Районує по Уралу і Волго-вятской смузі. Насіння спокійно може перезимувати в землі. Виглядає товарно, добре плодить. Підходить під механізований збір. Достатнього лежкий; · При збереженні може заразитися гнилизною Зайчик мій Забарвлений в помаранчеве циліндр, до 0,12 кг Ніжно-солодкий м’якуш з тонкою серединкою насичений соками Високі урожаї, універсальне застосування, придатність до тривалого зберігання

Серед кращих сортів моркви з середнім періодом вегетації можна виділити також Найробі, Бангор, Купар, Сильвано.

Кращі з пізніх

НаименованиеКорнеплодХарактеристикии Долянка Конічний, з верхівкою, не схильною до позелелению, і тонким кінчиком. Красивий товарний вид і відмінний дієтичний смак. Використовується в дитячому харчуванні · Урожайний, терпимо до умов вирощування. Не схильний до хвороб і шкідників; · Моркві Долянка не подобається посуха. Нестача вологи може спровокувати рогатость Маестро F1 Ідеально гладкий, циліндричний, до 21 см Колірна однорідність і хороші смакові якості Вважається торговим еталоном. Володіє високою стрессоустойчивостью, не схильний до хвороб. Придатний на тривалий термін перебування в сховищі Російський гігант Великий (до 250 р.) циліндр помаранчевого тону. Відмінні десертні характеристики. М’якуш хрусткий, соковитий Високоврожайний, лежкий. Не втрачає поживних якостей при тривалому збереженні

До переліку сортів пізнього дозрівання варто додати також моркву МО, Карлену, Еллоустон, Кораль. Усі вони непогано зберігаються, не втрачаючи товарної зовнішності. Як і ті, що представлені нижче.

Сорт моркви Кораль

Для тривалого зберігання

НаименованиеПлодХарактеристикии Каротан Конусно-цилиндричный, до 6 см в діаметрі, завдовжки до 25 см і масою під 0,22 кг Хрусткий м’якуш з приємним цукристим смаком має насичено сонячний відтінок Не накопичує нітрати. При тривалому збереженні харчова характеристика не втрачається Золота осінь Великий, вирівняний, конічний, до 0,22 кг З відмінними смаковыми якостями Високопродуктивний, універсальний в користуванні, лежкий Нарбонне Помаранчево-яскравий великий циліндр (до 0,20 кг). Смачний м’якуш з великим відсотком цукрів Пізній універсал. Є стандартом якості для більшості регіонів. Продуктивний, стійок до ламкості. Підходить під збір механічним методом

Вирішуючи, який самий відповідний сорт з пізніх, варто також приділити увагу моркви Посівної, Кантербюри, Самані, Даяне, Червоній зірці. Вони завжди забезпечать взимку обідній стіл свіжими вітамінами.

Зверніть увагу! Вибираючи, які сорти морква краща, треба враховувати той момент, що у кожного різновиду свої особливості. Купуючи гібридне насіння, отримати відмінні урожаї і високі поживні характеристики можна, тільки строго дотримуючись канонів агротехніки. Традиційні ж сорти в цьому плані невибагливіші.

Вирощування моркви у власне споживання не зобов’язує отримувати ідеально красиві коренеплоди. А ось для продажу выравненность і товарна зовнішність-головні критерії. Займаючись фермерством, звертають увагу і на пристосованість сорту до можливості збирати плоди механізованого.

Механізований збір моркви

Деяких дачників притягають найменування, які дають селекціонери коренеплодам. Здоров’як, Російський розмір, Ласунка і інші подібні відповідають властивим моркві якостям. Але іноді назва може ввести в оману.

Так, побачивши в інтернеті словосполучення “морква Рейнджер”, не варто намагатися замовляти насіння-під цим терміном ховається мультяшний герой-коренеплід. А ось “Зайкино щастя”-це, дійсно, морквина, але сушена, розфасована по пакетиках для малюків.

Відео

Сівалка для моркви