Суничне дерево-экзот, бачити який пощастило не кожному, адже ця рослина дуже вередливо до температурних умов і має обмежений ареал природного мешкання. Дуже декоративне і незвичайне, суничне дерево в наших широтах стане справжньою прикрасою зимового саду або домашньої оранжереї. Про те, як правильно посадити суничне дерево і доглядати за ним, піде мова далі.
Суничне дерево: біологічні особливості і ареал мешкання
Арбутус, суничне дерево або суничник-вічнозелена рослина з сімейства Вересові, яке являє собою низькоросле дерево або невисокі кущі.
Суничник зазвичай досягає висоти 3-5 метрів, на що йому може знадобитися до 50 років, але окремі види доростають і до 12 метрів. Ствол арбутуса покритий гладкою корою помаранчевого, червонястого або коричневого кольору, у деяких видів (суничник дрібноплодий) вона щорічно міняється, при цьому рослина видає звук, що шарудить. Гілки дерева зігнуті, листя темно-зелене, широке, суцільнокрайнє, завдовжки до 8 см Цвіте рослина в травні білими або жовтуватими квітками у формі невеличкого глечика, зібраними в мітелки.
Плоди суничника-округлі кістянки не більше 3 см в діаметрі, покритого невеликими наростами. Усередині ягід знаходиться борошнистий кисло-солодкий м’якуш з великою кількістю дрібного насіння. Плоди на вигляд і запаху нагадують ягоди суниці, на смак вони схожі на екзотичний фрукт, мають характерну гіркуватість із-за наявності таніну.
У дикому вигляді рослина зустрічається в Америці, Мексиці, Середземномор’ї, Західній Європі, Тіролі, де воно росте на височинах і кам’янистих схилах, а в культурі суничне дерево можна побачити на європейських вулицях і в парках.
Всього налічується 11 видів рослини. Зазвичай в загальній характеристиці суничного дерева і описі в науковій літературі мається на увазі великоплідний арбутус.
Чи знаєте ви? Герб Мадрида виглядає як увінчаний золотим вінцем щит з блакитною облямівкою, усередині якого зображені ведмідь і суничне дерево. Свого сучасного вигляду герб набув в 1997 році. У центрі Мадрида на площі Пуэрта-дель-сіль є пам’ятник ведмедеві, що поїдає плоди з суничного дерева.
Де можна виростити суничне дерево в умовах відкритого грунту: морозостійкість суничника
Суничне дерево є теплолюбною рослиною з середньою морозостійкістю , яке влітку добре себе почуває при температурі повітря 25-30° З, а взимку не переносить температури нижче-12°С. Допустимі короткочасні заморозки до-15°С. При низьких температурах у рослин підмерзають молоді пагони, гинуть суцвіття і листя дорослих дерев.
Враховуючи такі особливості суничного дерева, вирощування культури у відкритому грунті рекомендується для регіонів зон морозостійкості 8-10. Київ, Мінськ, країни Балтії, північно-східна Польща, Москва, Санкт-Петербург-це області 5-ої зони морозостійкості. Тому в цій смузі суничне дерево рекомендується вирощувати в зимових садах, оранжереях, на відкритих терасах і в домашніх умовах в культурі горщика. Також можливий варіант, коли рослина зимує в закритому приміщенні, а влітку його розміщують на вулиці.
Чи знаєте ви? Суничник великоплідний був одним з видів, описаних в 1753 році Карлом Линнеем в його праці “Species plantarum” (“Види рослин”).
Рекомендації по вибору саджанців суничного дерева
Набагато частіше у продажу попадається насіння, саджанці роздобути складно. Але якщо вам все-таки це вдасться, придбайте саджанець в горщику, із закритою кореневою системою. Він може бути вже плодоносним.
Вибір місця для посадки: грунт і освітлення
Для суничника підходить будь-який грунт. Він однаково добре ростиме на суглинному і родючому, кислому і лужному, рихлому і щільному грунтах, але прийнятніше все ж вибрати кислий грунт. Рослина стійка до посухи, любить добре освітлені ділянки.
Посадка саджанців суничника
На постійне місце рослини переміщають при появі 6-8 повноцінних листочків, висаджують їх на відстані трьох метрів.
Коренева система суничника дуже крихка, пересаджувати паростки треба обережно, щоб не пошкодити земляну грудку.
Слід створити їм умови, схожі на природні, наприклад замульчувати хвоєю і камінчиками. Це допоможе зберегти вологу і потрібну кислотність грунту.
Чи знаєте ви? ” Сад з суничним деревом”-інша назва триптиха “Сад земних насолод” авторства раннього нідерландського художника Иеронима Босха.
Ради з відходу за суничним деревом
Приміщення, в якому міститься суничник (зимовий сад, оранжерея або будинок), треба періодично провітрювати.
Поливши
Полив суничника здійснюється м’якою водою, що відстоялася , він має бути регулярним, особливо в період вегетації і плодоносіння. Надмірний полив може привести до загнивання коренів і темних плям на листі.
Підгодівля
Навесні або літом суничне дерево підгодовують органічними і мінеральними добривами , восени і зимою робити це треба тільки у разі, якщо рослина знаходиться в теплому приміщенні, при температурі нижче 12 градусів підгодівлю не роблять. В період росту суничник підгодовують двічі в місяць компостом або добривами, призначеними для вересових. Для доросліших рослин більше підходять гранульовані калійні або азотні добрива, які вносять в грунт разів в 3-4 місяці. У кінці зими в грунт можна додати гній.
Важливо! Якщо суничник скидає листя, йому недостатньо вологи. Добре напоїте рослину і стежите за вологістю повітря. Можливо, знадобляться обприскування.
Обрізання крони
Оскільки суничник росте дуже повільно, його обрізання здійснюється при необхідності. З метою формування крони весною зрізують гілки, які заважають зовнішньому вигляду дерева. Також проводиться санітарне обрізання (видалення сухих і пошкоджених гілок).
Зимівля
З грудня місяця кількість поливів рекомендується зменшити. Взимку рослина має потребу у спокої. У приміщенні, де воно росте, бажано підтримувати температуру 11-15°С. У відкритому грунті рослини на зиму треба укривати і захищати від вітру.
Чи знаєте ви? За дивовижну здатність суничника скидати кору в народі його прозвали “курортником” або “соромітницею”.
Можливі хвороби і шкідники суничника
Характерні для суничника хвороби – це коренева гнилизна, фітофтора, іржа, антракноз , яких можна уникнути, якщо забезпечити рослині правильні умови утримання. У разі зараження застосовуються відповідні препарати.
Суничне дерево може піддаватися атаці павутинового кліща . Цей шкідник не переносить підвищеної вологості-обприскувань і щедрого поливу.
Для боротьби з ним на рослини розпиляли мильний розчин, після чого протирають поверхню листя.
Важливо! У закритих приміщеннях суничник може не плодоносити унаслідок відсутності запилення. Можна спробувати перенести пилок з квітки на квітку пензликом.
Користь і застосування ягід суничного дерева
Плоди суничного дерева вживають і у свіжому, і в переробленому вигляді. З ягід роблять варення, джем, желе, цукати.
На основі плодів роблять алкогольні напої, наприклад португальський бренді “medronho”.
Для тривалого зберігання плоди можна висушити або заморозити. Сушені ягоди в герметичній місткості при кімнатній температурі можуть зберігатися 1-2 роки.
Окрім ягід застосування знайшли і інші частини суничника, що мають корисні властивості. У народній медицині відвари і настоянки з квіток використовуються для лікування захворювань горла і порожнини рота, з листя-при захворюваннях органів травлення, відвар кори або коренів застосовують при дерматологічних захворюваннях, ранах і опіках зовнішньо. Листя, корені і квітки мають антисептичний, терпкий і сечогінний ефектами.
Суничник є медоносом, мед з нього виходить з гіркуватістю.
Важливо! Для харчових цілей придатні тільки зрілі плоди. Недозрілі не лише несмачні, але і можуть викликати харчове отруєння.
Способи розмноження суничника
Для суничного дерева прийнятні такі способи розмноження, як насінний і вегетативний (живцювання).
Насінний
Для вирощування суничного дерева з насіння використовується покупний посівний матеріал або насіння повністю визрілих плодів, зібраних восени.
При цьому способі розмноження насіння спочатку повинне пройти 2-місячний процес стратифікації. Для цього їх треба помістити в суміш піску і торфу в пропорції 3:7 або в соснову хвою, що перепріла, і містити при низькій, але не негативній температурі. Готове до посіву насіння має оболонку, що розтріскалася. Далі насіння замочує на тиждень в теплій воді. Посів здійснюється на глибину 1,5 см в контейнер з добре дренованим грунтом з-під суничного дерева або почвосмесью для пальм, який потім поміщають в затінене тепле місце.
Оптимальна температура для утримання посівів складає 20°З, поливати їх треба у міру висихання грунту. Пам’ятайте, що таке рослина, як суничне дерево, відрізняється дуже повільним ростом, і його сходи з’являються через декілька місяців, тому якщо нічого не відбувається, не переживайте заздалегідь. Зміцнілі паростки рекомендується розсадити в окремі горщики і містити в тих же умовах, добре провітрюючи приміщення. Зберегти вологу можна за допомогою мульчування, а також використання хвойного перегною.
Важливо! Деревина суничника дуже міцна і мало піддається гниттю, за що цінується у виробництві унікальних речей ручної роботи : меблів, різьблених скриньок.
Живцювання
Прикореневі живці суничника заготовлюють у кінці зими. Для кращого вкорінення їх обробляють стимуляторами росту (Корневин, Гетероауксин) і висаджують в теплиці. Укорінюються вони приблизно 1,5 місяця, при цьому в теплиці треба підтримувати високу вологість повітря і грунту. Саджанці можна висаджувати на постійне місце, коли на них сформується зелений приріст до 5 см у висоту і 4-5 коренів. Перед посадкою живці рекомендується загартувати на відкритому повітрі впродовж декількох днів.
Полуодревесневевшие живці з втеч поточного року (від молодих рослин) нарізують восени і висаджують під скло.
Якщо ви наважилися завести у себе на ділянці делікатного мешканця півдня під ім’ям “Суничне дерево”, над посадкою і відходом доведеться потрудитися. Але якщо забезпечити екзотичному арбутусу необхідні умови, він порадує вас своїм декоративним видом і незвичайними плодами.