Суниця садова давно завоювала титул найулюбленішої ягоди серед дорослих і дітей. Таку популярність їй подарували красивий, привабливий зовнішній вигляд, соковитий м’якуш і солодкий смак. Суниця відмінно прижилася на наших ділянках, а різноманіття її різновидів дозволяє насолоджуватися смаком і вітамінами цієї ягоди круглий рік. Досвідчені садівники давно з’ясували, які сорти краще віддати перевазі для вирощування, і ми про них розповімо детальніше.
Опис
Суниця традиційно асоціюється у більшості людей з літом, лісом і дитинством. Проте якщо попросити садівників описати цю культуру, то вони охарактеризують її як вередливу, вимагаючу багато світла і вологи.
Довгий час вирощувати її дійсно було складно, а попит на смачну ягоду ріс постійно. Тому до справи підключилися селекціонери, і їх активна робота дала результати.
Окрім нижеперечисленных, до сортів суниці відносять і такі, як “Попелюшка”, “Вікторія”, “Али Баба”, “Фреска”..
Сьогодні є можливість насолоджуватися суницею з початку травня до кінця осені. У продажу зустрічається багато варіантів, ми ж розглянемо тільки найкращі з них.
Чи знаєте ви? Суниця і яблуня-родичі, адже обидва види належать до сімейства Розовоцветных.
Ранні сорти
Селекціонерам довелося постаратися для створення ранніх різновидів суниці в умовах помірного клімату. Для цієї зони характерні часті заморозки у весняний період, несподівана зміна погоди, чого ця ягода не любить.
Проте їх праці дали свої плоди, і рання суниця може похвалитися:
- смачними ягодами, що дозрівають у кінці мая-начале червня;
- здатністю щедро плодоносити незалежно від тривалості світлового дня;
- самоопыляемостью.
Якщо хочете збирати урожай раніше, зверніть увагу на наступні варіанти.
Ранній Крим
Українські селекціонери розробили прекрасний вид, який славиться своєю врожайністю, імунітетом до захворювань і поганих погодних умов.
Він має акуратний, напіврозкидистий кущ, негусто покритий листям. На початку червня з’являються великі ягоди, формою червоні кубики, що нагадують, ніжний м’якуш яких зачаровує своїм ароматом.
Садівники люблять “Ранній Крим” за легкість у відході, адже кущ дає трохи вусів, і за зимостійкість.
Клери
На відміну від “Раннього Криму”, “Клери” дуже любить розкидати тонкі вусики по усій ділянці, прагнучи захопити якомога більше місця. Але такий недолік з лишком перекриває висока врожайність “Клери”.
Його високий прямостоячий кущ не витрачає сили на рідкісне листя, а направляє їх на вирощування великих ягід, які відрізняються насиченим темно-червоним блиском і солодкувато-винним смаком.
Важливо! Сорт відомий морозостійкістю і з однаковим успіхом плодоносить у відкритому і закритому грунтах.
Хоней
Перші ягоди на рослих кущах з’являються ще на початку травня, в північних районах-ближче до середини місяця. Великі плоди конічної форми відливають сяючим бордовим відтінком і радують щільним солодкуватим м’якушем.
Ці ягоди прекрасно переносять транспортування і тривале зберігання, тому їх часто вирощують на продаж. “Хоней” має значний імунітет відносно захворювань кореневої і листя систем.
Калистемон
Він був виведений турецькими фахівцями з метою забезпечення високої врожайності на бідних грунтах. Плодоносить на початку травня. В цей час на великому розкидистому кущі зріють ягоди конічної форми, які легко вкружат голову насиченим суничним ароматом. “Калистемон” рідко хворіє і не вимагає частих підгодівель.
Сорти середнього дозрівання
Види з цієї категорії плодоносять у кінці травня-початку червня.
Під ці сорти зазвичай виділяється 25-30% площі для суничних посадок, адже така суниця володіє безліччю плюсів:
- менше загроза втратити урожай із-за погодних умов, як у випадку з ранніми сортами;
- збір урожаю припадає на літо, а на той час ягоди устигають наповнитися сонцем і вітамінами повною мірою;
- ягоди в цей час солодше усього;
- щільна шкірка на плодах забезпечує збереження форми при термічній обробці і під час перевезень.
Важливо! Середня вага ягоди дозрівання-25-30 г, а з усього куща можна зібрати до 500 г суниці за сезон.
Султан
Прекрасний результат роботи єгипетських селекціонерів активно вирощується в промислових масштабах. На великих розкидистих кущах ростуть яскраво-червоні ягоди з красивою плодоніжкою, за яку цей сорт дуже цінують ресторатори і кондитерські.
Окрім відмінних смакових і зовнішніх даних, “Султан” характеризується стійкістю до сірої гнилизни, спокійно переносить як жару, так і мороз.
Турида
Цей сорт родом з Америки легко дізнатися по яскравому листю салатового кольору. На його великому гіллястому кущі і ягоди ростуть немалі: в середньому 90-150 р. Форма у плодів при цьому може бути кубаревидная або більше нагадувати гребінь.
Темно-бордовий м’якуш має соковиту солодкість, що віддає злегка мускатним присмаком і приємним ароматом. Тривалі транспортування і жару сорт не дуже любить, зате він стійкий до захворювань.
Пізні сорти
Суниця пізніх сортів плодоносить у кінці июня-начале липня. В цей час якраз росте попит і ціна на ягоду, тому її можна вигідно продавати. А ще достигають малина із смородиною, які відмінно доповнять суницю в компотах.
Дізнайтеся також як приготувати варення з суниці..
Пізні сорти відмінно себе почувають як у відкритому, так і закритому грунті, вони повні вітамінів і корисних мікроелементів, проте їх вирощування вимагає ретельного відходу.
Чи знаєте ви? Бельгійське місто Вепион визнане столицею суниці. Тут вирощують всілякі її сорти, а також регулярно проводять фестивалі і свята на честь цієї ягоди.
Джема
Від селекціонерів “Джема” отримала середнього розміру кущ з розкидистими гілками і невеликою кількістю листя. Ягода у цього виду дуже соковита, з ніжним смаком і прекрасним ароматом. Але яскраво-червоні плоди досить м’які, погано переносять переїзди.
Тому, незважаючи на відмінні смакові якості, у продажу ягоди “Джемы” зустріти складно. Сорт мало схильний до хвороб і дає багато вусів.
Ремонтантні сорти
Їх дуже люблять садівники, адже з кущів цього виду урожай збирають кілька разів в році.
Ознайомтеся з кращими сортами ремонтантної безвусої суниці..
У ремонтантних сортів багато достоїнств:
- ягоди з’являються вже в перший рік після посіву;
- така суниця менше схильна до шкідників;
- ці підвиди пристосовуються до різних умов і грунтів;
- кущі мають красиву форму, тому їх часто використовують як декоративну прикрасу для клумб.
Чи знаєте ви? Листя суниці, які зростають в квітні-травні, забезпечують поживними речовинами плоди, а ось літньо-осіннє листя накопичує запаси для зимового сезону.
Ця група сортів підрозділяється на:
- ремонтантні прості види;
- сорти нейтрального світлового дня.
Ананас
Свою тропічну назву ягода дістала завдяки красивому помаранчевому забарвленню, хоча у неї аромат і смак класичної лісової суниці. Вивели “Ананас” польські селекціонери, наділивши його стійкістю до хвороб (але іноді рослину вражає бура або біла плямистості).
Кущ у цього виду невисокий, але активно нарощує листя і розкидає вуса. Двічі в році, в середині травня і кінці вересня, з’являються великі кубоподобные ягоди до 50-60 г вагою.
Консул
Цей багатоурожайний сорт-результат єгипетської селекції. Перші ягоди на невеликих розкидистих кущах з’являються ще на початку травня і радують досить багатим урожаєм, як для такого раннього часу. Наступний урожай припадає на другу половину вересня.
“Консул” відрізняється високою якістю ягід : вони солодкі, м’які, але добре переносять транспортування, а м’якуш у них без порожнеч.. Сорт легко вирощувати, адже він рідко хворіє, дає трохи вусів.
Королева Єлизавета Друга
Висока якість ягід зробила цей сорт найпопулярнішим серед ремонтантних. Плоди у “Королеви” великі, красивої форми, з насичено-червоною лакованою поверхнею. А на смак ягоди нагадують швидше мед, чим звичайну суницю.
Важливо! Для “Королеви” важливе повне дозрівання урожаю, інакше його смакові якості не розкриються повною мірою.
Плодоносити її кущі починають в травні, а до кінця листопада устигають дати 1-2 додаткові урожаї. З одного куща збирають близько 1-1,5 кг ягід, а 4-6 рослин дадуть до 12 кг за один урожай. При цьому вага однієї ягоди досягає 40-50 р. Якщо ж погодні умови різко погіршуються, то плоди міняють свою форму, подовжуючись і набираючи вагу до 80 р.
Щільний м’якуш дозволяє суниці зберігати привабливий вигляд під час заморожування або при термічній обробці. “Королева” добре протистоїть шкідникам і захворюванням, але при затяжних дощах і вогкості кущі краще обробити фитоспорином або “Інтегралом”.
Кожні 3 роки посадки цієї суниці необхідно оновлювати, інакше її ягоди змізерніють і втратять свій медовий смак.
Гора Эверест
Друга назва сорту-“Монт Еверест”-видає його французьке походження. Характерні риси для “Евересту”-врожайність і красивий зовнішній вигляд.
У хорошого садівника вид плодоносить 2 рази в рік: на початку літа і ближче до осені. За раз з куща збирають до 800 г ягід, середня вага кожній-20-50 р. З 1 кв. м. виходить до 2-х кг суниці.
Що стосується зовнішнього вигляду, то упізнати “Еверест” можна по невеликих, але пишних кущах, які відмінно переносять зимівлю. Ягоди відрізняються конусоподібною формою, яскравим червоним кольором і дуже соковитим, щільним м’якушем з насиченим смаком.
Чи знаєте ви? Суниця дуже любить рости на грунті, де до неї були кріп, петрушка, квасоля, проте погано приживається після огірків, капусти, помідорів.
Ада
Німецький сорт суниці має кущ середніх розмірів, що злегка розпушується по сторонах. У нього ясно-зелене матове листя, серед якого то тут, то там мелькають крихітні квіти.
Їх швидко змінюють невеликі конусоподібні ягідки (15-20 г) з білим рихлим м’якушем. На смак “Ада” солодка, але з легкою кислинкою, що надає ягоді пікантну нотку.
Сорт прекрасно переживає зимові морози, проте сильно схильний до хвороб і шкідників. Тому потрібна регулярна профілактика для збереження кущів.
Невичерпна
На вигляд цей сорт виділяється серед інших темним, майже сизим листям, що негусто покривають розлогий кущ. Виведена “Невичерпна” була ще в СРСР, але і сьогодні по своїй врожайності може змагатися з “молодшими” сортами.
У неї не дуже великі ягідки тупо-конічної форми (5-6 г), покриті блискучою шкіркою із зеленуватими сім’янками. Проте смак у рожевої з білими прожилками плоті неповторний. Рослина усі сили направляє на вирощування плодів, тому вусів дає мало.
Важливо! Особливою чутливістю “Невичерпна” не страждає, але часто піддається атакам борошнистої роси.
Сахалінська
Популярним цей сорт зробили не лише чудовий смак, але і лікувальні властивості. Вживання суниці “Сахалінською” рекомендується людям, що страждають проблемами з травленням, при порушеннях сольового обміну, недокрів’ї.
Цілющий ефект їй забезпечує склад, багатий калієм, натрієм, марганцем, йодом.
Вона однією з перших дає урожай в червні, а якщо її заздалегідь накрити плівкою по весні, то плоди з’являться раніше. Хороша розсада дасть урожай вже в перший рік, даючи можливість насолодитися солодким м’якушем.
Для цієї суниці характерні запашний аромат і красива форма, яку вона зберігає навіть при тривалому заморожуванні.
Сорти нейтрального світлового дня
Суниця завжди була рослиною, яка погано обходилася без сонця. Відсутність світла негативно позначалася на об’ємах і якості урожаю, тому селекціонери замислилися над альтернативними варіантами. Так виникли сорти нейтрального світлового дня.
Вам також корисно буде дізнатися, як виростити розсаду садової суниці з насіння, як боротися з шкідниками суниці..
Незалежно від тривалості світлового дня вони цвітуть і плодоносять однаково, що спочатку літа, що ближче до осені. Якщо перенести кущі в теплицю, то урожай можна буде збирати і в листопаді.
Чи знаєте ви? Батьківщиною суниці вважається Південно-східна Азія.
Фелиция
Відносно новий сорт, був виведений в 2010 році в Туреччині. У нього невеликий напіврозкидистий кущ, покритий темно-зеленим блискучим листям.
На нім можна спостерігати квіти і ягоди одночасно, оскільки рослина цвіте і плодоносить постійно. Яскраво-червоні плоди у нього хоч і дрібні, зате повні солодкого соковитого м’якуша, який виділяє характерний лісовий аромат. Вусів кущ дає мало, тому потребує стимуляторів коренеутворення.
Декоратори використовують “Фелицию” для вирощування на балконах, альпійських гірках, квітниках.
Аиша
На відміну від “Фелиции”, турецький сорт “Аиша” має розміри побільше. Його кущ густо покритий великим листям яскраво-зеленого кольору. Під час плодоносіння на нім з’являються великі, конусоподібні ягоди з щільним запашним м’якушем і добрим смаком.
Після чергового урожаю “Аише” потрібне лише 2 тижні на відпочинок, а потім знову з’являються квіти. Цвісти поспішають і вуса: кущ відпускає їх трохи, але, не встигнувши толком укорінитися, вони вже починають покриватися бутонами.
Останні ягоди з’являються перед першими морозами.
Альбіон
До нас цей сорт потрапив з далекої Америки. У “альбіоні” селекціонери вдало поєднали високу врожайність, стійкість до захворювань і морозів, а також ароматний солодкий м’якуш. До того ж, ягоди добре переносять транспортування.
Завдяки цим якостям сорт активно використовують в промисловій діяльності. Перші плоди на кущах з’являються в середині травня, а останній урожай в сезоні збирають ближче до зими. Ягоди у “альбіону” великі, у вигляді темно-червоного конуса. Влітку на смак суниця хороша, але восени стає по-справжньому медовою.
Тельма
Це результат роботи італійських учених. Ягоди на компактному кущі з’являються до середини травня, після рослині треба 2-3 тижні відпочити. У “Тельмы” оригінальна форма ягід : великі плоди схожі на розітнутий блискучий конус з улоговинками.
При розрізанні виявляється щільний м’якуш з солодким смаком і легким ароматом. Сорт майже не хворіє, зате дає багато вусів.
Белоплодный сорт “Білий швед”
Якщо хочеться додати на грядку і до столу оригінальну нотку, то посадите “Білого шведа”. Це красивий сорт з компактним кущем, густо усіяним темно-зеленим листям. Урожай дозріває в першій половині літа, тоді з’являються середнього розміру суниці (25-30 г) красивого білого кольору.
М’якуш у них з легкою кислинкою, зате аромат нагадує лісову ягоду. “Білий швед” стійкий до захворювань, але не любить зміни погоди.
Важливо! Ця суниця чудово підійде людям, що страждають алергією на червоний пігмент, і дітям з схильністю до діатезу.
Безвусі сорти
Для суниці характерне розмноження за допомогою вусиків-повзучих втеч, які з часом укорінюються і дають життя новій рослині. Для формування таких паростків кущ витрачає сили, які міг би направити на додаткові ягоди в урожаї.
Саме ця думка наштовхнула селекціонерів на створення безвусих сортів або, по-науковому, альпійської ремонтантної суниці.
На відміну від родичів безвусі види:
- плодоносять з середини червня по початок листопада;
- мають великі розміри плодів;
- дають з одного куща до 1 тис. ягід;
- за смаковими і ароматними якостями нічим не поступаються лісовій суниці.
Крім того, доглядати за грядками з безвусими сортами куди легше, а урожай у них стабільніший. Ось декілька кращих варіантів альпійської ремонтантної культури.
Кокетка
Це різновид-універсал, славиться раннім дозріванням, стійкістю до холодів і заморозків. У неї оригінальні плоди червоно-помаранчевого відтінку, а вага кожної ягоди близько 20-23 гр. Приємний кисло-солодкий смак доповнює соковитий і ароматний м’якуш.
Єдиний недолік “Кокетки”-вона погано переносить шкідників і різних кліщів.
Чи знаєте ви? Учені досі не можуть визначитися, скільки видів суниці існує. За різними підрахунками їх кількість варіюється від 80 до 200. Така плутанина виникла із-за відмінностей в хромосомній будові ягід.
Любаша
Той же мінус має і ранньостигла “Любаша”. Цей сорт необхідно оберігати від шкідників, а з іншими проблемами симпатичні кущики впораються самі. Вони не бояться холодів і заморозків, спокійно реагують на жару.
Великі ягоди важать в середньому 20-25 г, мають солодкий смак, соковитий м’якуш і свіжий аромат. Плоди без проблем переносять транспортування, тому їх розводять на продаж.
Проте багатьом просто подобається вид красивих, акуратних кущиків, завдяки чому “Любаша” часто зустрічається на декоративних клумбах і в горщиках на підвіконнях.
Болеро
Цей великоплідний сорт був виведений у кінці ХХ століття британськими селекціонерами.
Відмінними його рисами стали:
- компактний кущ;
- великі (до 35 мм) ягоди;
- солодкий смак;
- довголіття (один кущ може плодоносити до 5 років).
“Болеро” вважається стійким до погодних умов сортом. Ні різкі заморозки, ні посуха не здатні вплинути на об’єм і якість урожаю. Також цей вид має імунітет перед захворюваннями і грибками.
Дрібноплоді
Не усі сорти суниці здатні похвалитися великими формами, але і у дрібноплодих видів є свої шанувальники. Дізнайтеся про найцікавіші екземпляри із скромними розмірами.
Барон Солемахер
Вимогливий представник підвиду, який добре росте на грунтах з підвищеним вмістом фосфатів. Йому привычнее триматися в тіні, росте і в приміщеннях, наприклад, у балконних горщиках.
Він розростається пишними кущами, під широким листям яких ховаються дрібні кислуваті ягоди. Вже в перший рік після посадки “Солемахер” дає перший урожай і може плодоносити до осінніх заморозків. Один кущ дає до 0,5 кг ягід за літо.
Важливо! Активно плодоносить цей сорт впродовж перших 3 років життя. Після цього необхідно висаджувати молоді кущі.
Рюген
Серед суничних сортів це почесний старожил, адже історія “Рюгена” налічує близько 100 років. Але його як і раніше люблять садівники за багаті урожаї: один кущ дає до 100 ягід, які відрізняються жовтуватим м’якушем і відмінним смаком. Секрет його успіху в щедрому листі, яке живить рослину.
Цвітіння “Рюгена” триває до жовтня, тому компактні кущики часто розводять в домашніх умовах як елемент декору. Сорт не має потреби у великій кількості світла, він добре себе почуває і в приміщеннях. У кліматі середньої смуги рідко хворіє, має стійкий імунітет до шкідників.
Руяна
Цей чеський сорт пригощає ароматними ягодами, що розташовуються якраз над широким листям. У них прекрасний солодкий смак, проте виростити урожай “Руяны” буває складно. За своєю природою сорт досить морочливий. Він потребує щедрих осідань, дренованого грунту і регулярного поливу.
При невиконанні умов його врожайність різко знижується. Висаджують “Руяну” в тіні, під кронами дерев, де їй не погрожуватиме посуха.
Холидей
Цей гібрид був створений на основі декількох сортів в США. Сьогодні його активно використовують завдяки компактності куща, максимальний розмір якого не перевищує 30 см Вес ягід при цьому коливається від 10 до 15 г, а дозрівають вони ближче до кінця літа.
Сорт відноситься до десертних, адже має солодкий м’якуш, який захований в конусоподібних ягодах. “Холидей” демонструє високу врожайність, при цьому він стійкий до перших заморозків і дрібних шкідників.
Ця стаття допоможе вам визначитися з сортами суниці, які варто підібрати для свого саду, і розкішні кущики нададуть чарівність і затишок вашому будинку. Адже в плані вирощування суниця-відмінний вибір: це красивий, невибагливий декор і смачна, корисна ягода.
Не упускайте можливість порадувати близьких солодким, корисним ягідним десертом.
Відгуки користувачів мережі
До речі помітила що в жару більше було ягід на суниці, посадженій без покривного, просто в землю. А в дощовитий рік більше ягід на покривному. Пекло у нас рідко буває на Уралі. Тому різницю побачила. 
> Таня Г http://forum. prihoz. ru/viewtopic. php? p=698859#p6988599