Дерево персика є однією з прадавніх садових культур, яка культивує людина. Спочатку ця фруктова рослина вирощувалася тільки в теплих субтропічних країнах. Але вже багато років персики вирощують і у нас. Це стало можливо завдяки тому, що були виведені морозостійкі сорти цього смачного фрукта. Незважаючи на це, персикове дерево залишається все ж теплолюбною і дуже ніжною культурою, яка вимагає особливої турботи і відходу. Саме тому потрібно допомагати йому правильним доглядом і підгодівлею.
Розпочнемо з грунту
Для кожного дерева в саду важливо правильно вибрати місце, де воно буде посаджено, а також упізнати придатність землі для саду. На це впливає тип грунту, рельєф місцевості, близькість грунтової води і грунтова родючість.
Під час визначення місця для майбутньої посадки необхідно запам’ятати дещо досить важливих моментів: як рослина віднесеться до цього грунту, потрібна знати температуру грунту і його вологість , а також ширину і глибину росту самого кореневища. При цьому грунт-верхній шар грунту, в якому розташовується практично уся коренева маса ягідних і плодових рослин.
Грунт складається з грунтового горизонту, фізична властивість і хімічний склад якого розрізняються родючістю. Він також дуже сильно впливає на поширення і характер зростання кореневої системи дерев.
Варто відмітити, що персик не любить сирі, болотяні, а також низовинні місцевості . Для цієї культури рекомендують вибирати південний куточок на ділянці, яка при цьому добре освітлена і захищена від вітру. Саджають персик на відстані близько трьох метрів від інших насаджень. Важливо знати, що після полуниці, конюшини, люцерни, баштану і пасльонових культур персик не висаджують на місце їх попереднього проростання впродовж 3-4 років. Це погано відбивається на дереві, і воно може захворіти.
Переходимо до добрив
Успіх зростання і плодоносіння будь-якого дерева, в цілому, залежить від содержимости мікроелементів в землі, на якій воно живе. З роками корисні речовини і мікроелементи в грунті вичерпуються, що в слідстві призводить до виснаження землі. Тому грунт в саду вимагається увесь час підгодовувати і удобрювати.
Елементи живлення, які впливають на нормальний ріст і урожай рослин, ділять на два різновиди. До першого різновиду відносять макроелементи. Сюди входять вуглець, водень, кисень, азот, кальцій, калій, фосфор, сірка, залізо, магній. Інший різновид-це мікроелементи. До них відносяться мідь, марганець, бор, молібден, цинк, кобальт і інші. Макроелементи, як правило, використовують більше ніж мікроелементи. Персик не дуже примхливий і особливо не потребує органічної підгодівлі. Але все таки, як і більшість садових культур, вимагає деякої підтримки мінералами для відновлення сил і щорічного урожаю..
Поживні речовини дерева споживають в основному із землі у вигляді водного розчину, кисень і вуглець отримують з повітря. Важливим органічним елементом для грунту є гумус (похідне процесу гниття органічних залишків). З гумусом грунт темніший і родючіший, зростають її хімічні, біологічні, а також фізичні властивості. Накопичується гумус шляхом регулярної підгодівлі землі органічними добривами, а також вапнуванням грунту.
Уперше грунт удобрюють, готуючи землю для висадження молодого дерева. Дерево персика-це по своєму походженню південна рослина, яка любить тепло і не дуже стійко до сильних понижень температури. Тому посадку персика роблять навесні, десь в середині квітня, коли розтане і підсохне грунт.
Для цієї мети, ще восени, за півтора місяці до настання перших заморозків, готують яму під посадки . У неї кладуть перегній або компост у кількості 15-25 кг, азотні, фосфорні і мікродобрива-близько 100-300 р. кожного. Усе це ретельно змішують з родючим верхнім шаром землі і насипають гіркою на саме дно ями. У центр ями забивають кілочок, до якого після посадки підв’язують саджанець.
Після висадження саджанця, його кореневище розподіляють з боків такої гірки і засипають нижнім шаром грунту, при цьому її увесь час ущільнюють. Біля ями роблять невеликий рів і валик , які затримають вологу. Грунт рясно поливають і присипають тирсою, листям, торфом (близько 5-10 см завтовшки).
Родючість грунту в саду слід підтримувати, вносячи мінеральні і органічні добрива. Особливо фруктовим деревам потрібний азот, калій і фосфор. Азот впливає на вегетативний ріст і формування плодів. Велику його кількість потрібно саме навесні, коли посилено ростуть листя, втечі і зав’язуються фрукти. Для наповнення грунту азотом застосовують азотні і органічні добрива. З цією метою кожної весни у пристволові круги підливають аміачну селітру .
Від калію залежить засвоєння деревами вуглекислоти з повітря і азоту із землі, він також підвищує стійкість до низької температури і посушливої погоди. Калійна підгодівля здійснюється за допомогою калійних мінеральних добрив, або ж деревної золи, в якій міститься 10% цього елементу. Золу зберігають в сухому куточку і вносять в грунт впродовж року.
Фосфор бере участь в діленні клітин будь-якої рослини, і впливає на утворення бруньок квіткових, а також розвиток плодів. Фосфорна підгодівля робить величезний вплив на розмір урожаю і його якість, а саме солодкість і збереження плодів. Робочим розчином фосфору обробляє листя персиків до цвітіння, при температурі повітря не вище 25 градусів.
Дуже потрібними добривами для грунту є компост, гній, рідкий гній і сидеральные культури . Їх усіх відносять до органічних добрив. Вони збагачують грунт поживними елементами, покращують повітря і водний режими, фізичний стан грунту, а також забезпечують дерева вуглекислим газом. Вносяться вони регулярно, з самого початку плодоносіння дерев.
На родючому грунті органічну підгодівлю виконують один раз в 2-3 роки , а там, де грунт бідний-щороку. Вносять їх рано навесні або шляхом перекопування пізньої осені. Для збагачення землі корисними речовинами і підтримки структури грунту зеленим добривом, в саду кожні 2-3 роки сіють трав’яні культури. У разі одночасної органічної і мінеральної підгодівлі, мінеральні добрива вносяться в половинній кількості.
Також цікаво прочитати про весняне обрізання персикаа
Про користь розпушування грунту
Ділянка землі, на якій висаджуватиметься персикове дерево, як втім і будь-яка інша садова культура, спершу рівняють, звільняють від кущів, великих каменів і пнів, у разі їх наявності. Далі роблять оранку, яка називається плантажною, тобто перекопують грунт глибиною на 70-75 см .
Глибокі родючі грунти обмежують оранкою під назвою напівплантажна, вона має на увазі перекопування грунту глибиною на 45-50 см
Окрім оранки, з метою збільшення доступу повітря в землю, щорічно в саду проводять обробку грунту розпушуванням . Метою розпушування є винесення на поверхню відпрацьованої землі з частини підгрунтя, і внесення замість неї грунту, збагаченого гумусом з додаванням компосту або гною.
Ще одним важливим завданням розпушування є збільшення доступу повітря до грунту і руйнування грунтової кірки, а також знищення паростків і коренів бур’янів. З огляду на те, що прикоренева зона персика має бути зачищеною від різних бур’янів, розпушування використовується як ефективний метод у боротьбі з ними.
Варто відмітити, що часте розпушування землі значно зменшує випаровуваність вологи і збільшує вбирання води . Проводять ці роботи в саду ранньої весни, використовуючи при цьому сапи, культиватори і сапи.
Переходимо до поливу
Вода-це найважливіший життєвий елемент усього живого на землі. Вона дуже потрібна і тваринам, і рослинам. Але потрібно знати, що волога повинно бути саме стільки, скільки споживає рослину. Надлишок вологи , в рівній мірі, як і її недостатня кількість, призводить до загибелі дерев .
Полив фруктового саду робиться регулярно і досить рясно, особливо при посусі (десь 1 раз на сім днів). Адже саме в комплексі із зрошуванням, добрива дають максимально ефективний результат. Дерево персика являється досить посухостійкою культурою , але хороший урожай його фруктів неможливий без своєчасного поливу. Саме тому, його гарненько поливають відразу ж після посадки. При цьому в прикореневу зону виливають 4-5 відер води.
Під час зрошування персикового саду, перезволоження рослин невибачне. Підвищена вологість призводить до недостатньої аерації і погіршує життєдіяльність кореневища дерева.
Для поливу персикового саду роблять спеціальні поглиблення-борозни глибиною 8-10 см, довжина яких не перевищує 60-80 м, відстанню між собою в 30-40 см При цьому викопують по одній такій борозні з обох боків в кожному ряду дерев молодого саду, і 3-4 борозни-в кожному междурядии плодоносного саду.
Під час вегетації полив персиків роблять кілька разів, перший-до початку цвітіння, днів за 10. Потім дерева поливають періодично впродовж весни і усього літа, залежно від кількості опадів.
Обрізання – важливий етап відходу за деревом
Важливим етапом весняного відходу за деревом персика є обрізання крони і гілок. Вона робиться, як правило, щорічно. Так видаляють отплодоносившие гілки , і стимулюють утворення нових пагонів.
Найкращим періодом для цієї процедури являється рання весна (початок березня). Це той період, коли немає небезпеки повернення зимових морозів, що призводить до повторного промерзання дерева. Якщо ж температура повітря була морозною до-18 градусів і має місце вимерзання частини бруньок, обрізання переноситься на початок вегетації-в цей час буде краще видно міру обмороження і необхідну до зрізування кількість гілок.
Важливо знати, що чим більше пошкоджених на дереві бруньок, тим слабкіше роблять його обрізання, і навпаки..
Метою для весняного обрізання молодих персиків є також формування крони рослини і стимулювання зав’язі плодів на нім. Персик можна підрізувати тільки в теплу суху погоду .
Переходимо до захисту персика
Як і будь-яка інша рослина, персикове дерево потребує захисту від холоду, сонця, шкідників і хвороб. Чим вони небезпечні для цієї садової рослини і як узабезпечити його і захистити від цих дій ми зараз розповімо.
Захищаємо від сонця
Дерево персика дуже любить сонячне тепло і світло, ці дві складові дуже важливі для його хорошого росту і щедрого урожаю. Персик висаджують далеко від старих і високих дерев, щоб забезпечити відсутність тіні молодому дереву. Відстань до інших рослин має бути не менше 3-х метрів .
Якщо ж цю умову не виконати, і дерево затінити, деревина молодих пагонів не визріватиме до настання осені, квіткові бруньки погано закладатимуться, що, у свою чергу, стане причиною зниження урожаю, якості фруктів і можливої загибелі самої рослини.
Оберігаємо дерево від холоду
Персик витримує холоди і морози аж до-25 градусів. Але забувати, що цю південну рослину не потрібно.
Персикове дерево дуже теплолюбне і може підмерзати взимку. Найбільш схильні до вимерзання листяні і квіткові бруньки дерева, а також кореневище. Знаючи це із самого початку, для безпечного росту і повноцінного розвитку цієї культури, вибирають відповідне місце посадки дерева. Воно повинне добре освітлюватися сонечком і бути захищено від вітру.
Бажано рослину висаджувати з південного боку, під якою-небудь стіною, або обгороджуванням, що даватиме ще і додаткове тепло дереву, а також захищати від сильних поривів вітри і холоди.
Для найбільш комфортного розвитку і зростання персикового дерева при його посадці варто уникати низовинних місць, місць застою холодного повітря, а також заболочених ділянок, в яких перезволожений грунт.
Боремося з шкідниками і хворобами
До основних ворогів персика відносять шкідників і специфічні хвороби. До найбільш частих хвороб цього фруктового дерева відносять-курчавість листя, монилиоз, клястеропориоз, борошнисту росу. До шкідників, які найчастіше докучають цій культурі, відноситься попелюха, долгоносик-цветоед, кліщі, східна плодожерка, фруктова міль.
Для боротьби з ними проводять своєчасну химобработку , правильно і грамотно вибудовують систему захисту.
Для недопущення розмноження шкідників, садову ділянку треба увесь час тримати в чистоті. Під час засмічення садів бур’янами, особливо багаторічними видами, створюються самі відповідні умови розвитку шкідників, особливо це стосується попелюхи.
Бур’ян використовується шкідником як проміжна рослина і їжа, тому їх прибирають, косять або ж труять за допомогою гербіцидів. Обов’язково необхідно видаляти порість дерева , що росте біля кореня, оскільки на ній, у багатьох випадках, розвивається багато різновидів попелюхи. З цією ж метою роблять зачистку кори, що залишилася на стволі і скелетних гілках.
Не люблять шкідники, що смокчуть, і мінеральних добрив. Мінерали посилюють тиск клітинному соку в дереві, і цим утрудняють живлення комахою. Стійкість саду до ушкоджень підвищує також фосфорно-калійне добриво.
З профілактичною метою, щоб узабезпечити дерева від багатьох перерахованих хвороб і шкідників, роблять обрізання, видалення уражених гілок, знищення гнилих, хворих плодів і листя, лікування ран камедних.
Готуємо персик до зими
Підготовку саду на зиму починають восени. Дерева уважно переглядають, при цьому прибирають зламані гілки, сухі плоди, в яких зберігаються пори багатьох хвороб і люблять зимувати шкідники. Потім культуру персика обробляють рідиною бородской 3-процентної, але перед цим для насичення дерева достатньою кількістю вологи на зиму, його обов’язково поливають.
Завжди біля персика варто заготовлювати мульчу . Під час лютих морозів нею можна захищати кореневище і саме дерево від підмерзання, але не раніше, оскільки мульчування в теплу сиру погоду може привести до загнивання прикореневої шийки і ще посприяти розвитку різних грибкових хвороб.
На зиму бажано укривати персик мішковиною. Для цього ще широко використовують хвою, ялинове гілля і інший придатний матеріал. Це убереже деревце від зимової знегоди і захистить від низьких температур, які бувають навесні.
Любіть свій сад і доглядайте за його жителями. Тоді вони вдячно нагороджуватимуть Вас смачним, корисним і щедрим урожаєм.