Вирощування чорної смородини на дачних ділянках


Сьогодні практично на кожній присадибній ділянці ростуть кущі смородини. Її існує велика кількість різновидів, але все таки найпоширенішою і популярнішою є чорна смородина. Ці плодоносні кущі добре розмножуються, прекрасно переносять мінусові температури, а при організації правильного догляду приносять хороший урожай. Чорна смородина дуже швидко починає плодоносити. Коли починає плодоносити порічка після посадки, посаджена паралельно з кущами чорної, остання вже дає повноцінний урожай.

Особливості чорної смородини

Чорна смородина відноситься до багаторічних кущів, які можуть плодоносити до 15 років без заміни куща. Висота рослини досягає до 1,5-1,7 м. Основні скелетні гілки деревовидні. Якщо вирощування чорної смородини на дачних ділянках проводиться відповідно до усіх рекомендацій, то родючість досягає до 5-6 кг ягід.

Листя рослини п’ятилопатеві з гладкою верхньою стороною. Вони відрізняються специфічним ароматом, як і втечі. Плоди представлені ягодами круглої форми, що досягають в діаметрі 7-10 см Залежно від сорту, кольору ягід може бути чорним або темно-фіолетовим. М’якуш ароматний, м’який, з великою кількістю насіння. Цвісти починає в травні-червні, збір урожаю можна проводити в липні-серпні, залежно від сорту. Деякі сорти дозрівають дружно, а інші-у декілька етапів.

Кущ чорної смородини

Росте практично по усіх територіях Росії і інших країн Європи. Людина використовує листя, плоди і втечі.

Калорійність і поживна цінність ягоди

Чорна смородина відноситься до продуктів з низькою калорійністю. У 100 грамах сирої ягоди міститься близько 63 кКал.

Цікаво. Низька калорійність не означає, що повні люди можуть дозволити такий продукт в необмеженій кількості. Ягода містить багато цукру, що може зашкодити фігурі.

Харчова цінність в 100 грамах продуктуа Білки, гр. 1 Вуглеводи, гр. 7.3 Вода, гр. 83.5 Жири, гр. 0.4 Зола, гр. 0.9 Калорійність, кКал 63

Особливості вирощування

Хвороби чорної смородини

Незважаючи на непримхливість культури, все-таки дотримуватися певних правил слід, щоб кущ довгий час радував прекрасним урожаєм. Важливо знати, як отримати хороший урожай чорної смородини, щоб не розчаруватися в цій рослині. Основна aгротехника дуже проста.

Посадка

Першим і важливим моментом, який гарантує успіх посадки чорної смородини, є те, що корені повинні знаходитися на повітрі якомога менше часу. Якщо все ж вийшло так, що вони підсохнули, слід опустити їх у воду на декілька діб, але не більше трьох, інакше вони не зможуть укорінитися. Посадкою чорної смородини займаються в один з двох сезонів : навесні (квітень-червень) або осінню (вересень-жовтень). Розведення чорної смородини проводиться живцями або саджанцями. Живцевий спосіб найбільш поширений.

Живці чорної смородини

інші статті  Усе про правильний догляд і посадку брокколі

Цікаво знать. Пов’язано це з особливістю кореневої системи, яка починає рости при температурі 3-4 градуси, а активне збільшення кореневої маси спостерігається при температурах 8-10. Якщо температурний режим вищий або нижчий, ріст кореневої системи сповільнюється.

Підготовка грунту

Виростити чорну смородину можна на різних видах грунту, але краще всього кущі себе почувають на слабокислому (pH не більше 6,5, для зменшення кислотності вноситься вапно) родючому добре дренованому грунті. Смородина-світлолюбна рослина, але в слабо затемненому місці також з успіхом може вирощуватися. Не занадто любить протяги.

Перед тим, як зайнятися посадкою саджанців смородини, слід правильно провести попередній обробіток грунту. Віддаляються усі бур’яни і корені, а потім по площі усієї наміченої ділянки розподіляється шар гною або компосту в 8 см Також не завадить внесення в землю комплексного добрива.

Способи посадки

Існує декілька варіантів посадки чорної смородини, кожен з яких має свої переваги і актуальний при певних обставинах:

  1. Поодинока посадка. Цей спосіб приносить найбільший урожай, а також кущ житиме набагато більше, ніж при інших варіантах. Між кущем чорної смородини і іншими культурами витримують відстанню, як мінімум, в 2 метри, навіть якщо це дерево;
  2. Рядова посадка. Такий варіант дозволить отримати максимальну кількість ягід з мінімальної території. Найчастіше цей спосіб використовується при комерційному вирощуванні, але кущі дуже швидко себе зживають, вимагаючи заміни. Відстань між кущами, що відрізняються компактним розташуванням пагонів, витримують близько 70-100 см, а для кущів з пишною кроною відстань складає 120-150 см;
  3. Посадка на шпалері. У такому разі посадка кущів робиться на відстані 50-100 см Потім гілки смородини фіксуються на шпалерах, виходить суцільна плодоносна стіна. Така технологія посадки прикрасить ділянку. Також можна вирощувати на шпалері порічку.

Посадка чорної смородини на шпалері

Основні етапи посадки

  1. Саджанець сідає під кутом 45 градусів (допускається і звична вертикальна посадка);
  2. Коренева шийка занурюється в грунт на 5-6 см;
  3. Земля навколо саджанця трамбується;
  4. Після посадки навколо куща робиться невелике поглиблення, в яке поступово заливається 10 л води. Земля навколо кущів мульчується на 5-10 см з використанням тирси або торфу;
  5. Для прискорення росту кореневої системи втечі саджанця коротшає до 4-5 бруньок.

Відхід

Посадка чорної смородини весною саджанцями

Щоб кущі щороку радували хорошим урожаєм, потрібно дотримання простих правил відходу. З ними впорається навіть новачок. Важливо почати піклуватися про чорну смородину з самої ранньої весни. Для вступу до коренів достатньої кількості кисню і вологи потрібне проведення регулярних процедур розпушування з видаленням бур’янів. Біля коренів проводять розпушування на глибину 5-6 см, у міру видалення від стебла глибина збільшується до 15 см

інші статті  Як застосовувати цитокининовую пасту для розмноження орхідей

Попри те, що кущі чорної смородини прекрасно переносять посуху, щоб отримати бажаний урожай, необхідно підтримувати достатню вологість грунту (близько 80%). При проведенні поливу грунт повинен просочуватися на глибину 40-50 см Щоб це реалізувати, на один молодий кущ потрібно близько 20 л води, а для рослини 4-5 років-до 40 л.

Полив чорної смородини

Важливо! Після проведення кожного поливу (при посушливій погоді проводиться раз в дві неділі) рекомендовано виконувати мульчування грунту, для запобігання випару вологи.

Регулярні підгодівлі

Якщо під час посадки куща було внесено достатню кількість добрива, про додаткову підгодівлю упродовж перших двох років можна забути. З третього року слід забезпечити кущу вступ поживних речовин. По черзі вносять мінеральні і органічні добрива. Органічні склади вносяться з розрахунком 2-3 кг на кожен квадрат щорічно.

Дози підгодівлі грунту мінеральними добривами

Тип удобренияКоличество на кв. м, гр.. Азотні 01.10.2020 Фосфорні 30 калійні 01.10.2015

Цікаво. Фосфорні і калійні склади краще всього вносити восени, перед останнім розпушуванням грунту, а азотні-в три прийоми (ранньої весни, під час формування ягід, після збирання врожаю).

Добрива для чорної смородини

Обрізання

Кущі смородини обрізують щорічно. Це допомагає збільшити урожай. Проводити процедуру можна в два етапи: навесні, до набрякання бруньок, і восени. Так, своєчасне видалення поганих втеч допоможе запобігти розмноженню бактерій і захворювань. Обрізанню підлягають зламані, такі, що лежать на землі, хворі гілки.

На замітку. Для формування красивого куща втечі видаляють щорічно, залишаючи по 2-3 скелетних гілки. Вони мають бути добре розташовані і розвинені. За 5 років росту куща повинне вийти до 16 здорових красивих скелетних гілок, які доповнені боковими пагонами.

Хвороби і шкідники

Розмноження чорної смородини живцями навесні

Але не варто думати, що вирощування чорної смородини на дачі веселкове і просте. Не виключено, що кущі будуть уражені під час росту хворобами або шкідниками. Серед найбільш поширених захворювань слід зазначити:

  1. Антракноз. Ознакою розвитку хвороби стане поява на листі бурих плям. Іноді такі плями з’являються на молодих пагонах;
  2. Біла плямистість. Спочатку при розвитку цього захворювання з’являються бурі плями, але з часом вони міняють колір на білий;
  3. Бокалоподібна іржа. Ознакою захворювання є розвиток і збільшення наростів на листі кольору іржі;
  4. Борошниста роса – також нерідкий гість на кущах. Спочатку вона проявляється у вигляді білого нальоту на ягодах і гілках, а потім її колір змінюється на коричневий.
інші статті  Яблуня Коробовка

Антракноз-распространенное захворювання смородини

При появі перших ознак будь-якого захворювання потрібно негайне лікування. Спочатку важливо визначити, якою хворобою уражена рослина. У сучасних магазинах пропонується велика кількість препаратів, які допоможуть вилікувати будь-яку проблему.

Серед шкідників, які можуть зіпсувати урожай, найбільш частими є:

  • Бруньковий кліщ;
  • Вогнівка;
  • Смородинова попелюха;
  • Ягідний пильщик;
  • Щитівка;
  • Павутиновий кліщ.

Листя смородини уражене павутиновим кліщем

Боротьба полягає у своєчасній обробці інсектицидами, а також видаленні уражених гілочок.

Профілактика захворювань

Уникнути багатьох захворювань і поселень шкідників допоможе проведення регулярних профілактичних заходів :

  • Санітарне і проріджувальне обрізання;
  • Обробка спеціальними препаратами, наприклад, бордоской рідиною, зміцнюючими рослину і захищаючими від захворювань;
  • Після сходу снігу обов’язково треба провести розпушування;
  • У травні або кінці квітня кущ поливається;
  • У період, коли починає розпускатися листя, важливо провести додаткову підгодівлю; змішується по 0,5 кг сечовини і деревної золи і розподіляється в грунті під кущем;
  • Сприятливим середовищем для розвитку бактерицидних і грибкових захворювань є бур’яни, тому їх важливо своєчасно видаляти.

Хитрощі збільшення урожаю

Існує декілька секретів, якими володіють досвідчені дачники, щоб підвищити врожайність і розміри плодів чорної смородини :

  1. Щоб гарантовано забезпечити урожайний рік, слід висаджувати на ділянці декілька сортів з різним терміном дозрівання ягід. Так зменшується вірогідність, що усі кущі постраждають від весняних заморозків;
  2. Збільшує урожай і достатній простір. Мінімальною відстанню, яку допускається залишати між кущами, є 1 м, а оптимальним для отримання великого урожаю-2 м;
  3. Для збільшення урожаю можна застосувати спеціальну підгодівлю з шкірки картоплі. 10 літрів води доводиться до кипіння, і засипається літр картопляної шкірки. Місткість укутується і настоюється до повного охолодження. Удобрювати кущі слід в період цвітіння. На кожен кущ слід вилити 3 л складу;
  4. Знищити шкідників, які можуть вплинути на урожай, допоможе “гарячий душ”. Кущ слід облити водою з максимально можливою температурою з лійки з розпилювачем. Процедуру проводять ранньої весни, коли грунт повністю відтане. Це повинно бути початок відходу за рослиною;
  5. Смородина відноситься до перекрестноопыляемым рослин, це допоможе збільшити розмір ягід, якщо поруч посадити різні сорти.

Добрий урожай-результат правильно відходу

Ці прості хитрощі і дотримання основних правил по вирощуванню чорної смородини на заміській ділянці допоможуть отримувати якісний урожай щорічно і радувати себе взимку вітамінами з банки. Оскільки однією з важливих особливостей чорної смородини є те, що при термічній обробці плоди зберігають велику частину корисних речовин, що входять до складу.

Відео


2019 Сад і город