Цей різновид лука останніми роками все частіше можна зустріти на городах в різних сибірських регіонах. Смак у цього лука досить пікантний, в нім міститься багато вітамінів, а вирощувати цю рослину дуже легко і просто.
Щоб в умовах Сибіру отримати високий урожай лука-пори, слід пам’ятати: ця рослина любить добре удобрений суглинок, регулярні поливи, а також розпушування грунту і видалення бур’яну.
Краще висаджувати розсаду цього лука на сонячну, захищену від вітру ділянку-в таких умовах розсада добре прийметься і швидко піде в ріст. У тіні ця овочева культура буде рости повільніше, великого урожаю в таких умовах можна не отримати.
Лук пора
Як виростити пору в Сибіру, отримавши при цьому хороший урожай? Про це буде розказано нижче.
Опис культури
Стійкість до холодів у цієї овочевої культури важлива, оскільки рослина є дворічною, тому важливо, щоб цибулина не вимерзнула в грунті за довгий зимовий період.
Впродовж першого сезону у цієї рослини утворюється неправдива цибулина, що складається з потовщених підстав листя, які прикріплені до стебла і плавно переходять в неправдиву втечу. Колір стебла ніжно-зелений, під листям білий, плавно переходячий в ясно-смарагдовий. На зрізі жовта серцевина, а навколишнє листя білого забарвлення. Залежно від умов вирощування і різновиду, висота стебла може складати до 0,7 м у висоту, а радіус-до 5 см
Лук пора
Листя подовжене, плоске, забарвлене в смарагдовий колір: від світлого до темного. У другому сезоні у цього лука утворюється стрілка до 2 м у висоту, на якій починає рости суцвіття кулястої форми в діаметрі до 8 см, квітки білого або бузкового забарвлення. Насіння чорного кольору, тригранної форми, схожість не втрачають до 4 років.
Розмноження культури
Лук пора-вирощування і відхід в Сибіру за цією овочевою культурою можливі, оскільки зараз виведені багато сортів, що мають високу морозостійкість. Вирощування лука пори на Уралі практично не відрізняється від посадки в сибірських регіонах, оскільки кліматичні умови в цих районах приблизно однакові.
Кукурудза в Сибіру: посадка і відхід
Розведення цієї овочевої культури робиться насінням. В умовах Сибіру і Уралу спочатку повинна вирощуватися розсада в домашніх умовах, тільки після настання тепла її можна посадити у відкритий грунт.
Висадження насіння на розсаду можна проводити з останньої декади лютого по середину квітня. Конкретні дати висадок підкаже місячний календар на 2018 рік.
Посадка розсади
У теплих регіонах нашої країни насіння лука пори можна висаджувати відразу у відкритий грунт, в холодніших районах спочатку вирощують удома розсаду, а після того, як вірогідність заморозків пройде, можна висадити на постійне місце.
Підготовку насінного матеріалу проводять в середині лютого. Насіння опускає спочатку в гарячу, а потім в холодну воду на 1/3 години. Потім їх декілька днів тримають у вологій тканині, щоб швидше з’явилися паростки.
Тривалість світлового дня для розсади повинна складати не менше 11 годин, тому, як тільки з’явиться перший схід, необхідно буде встановлювати рядом лампи денного світла для досвічення саджанців.
Висадка насіння здійснюється в неширокі довгі ящики, які можна встановлювати на підвіконнях або засклених балконах. Посадити їх слід на відстані в 6 см один від одного, глибину закладення-близько 1-1,2 см Посіви поливають і укривають поліетиленом, щоб створити ефект парника. Відкрити плівку потрібно після того, як з’являться перші паростки.
Можна саджати насіння в торф’яні пігулки. Сіянці можуть прекрасно рости і розвиватися в такому грунті, подальше висадження розсади на постійне місце значно спрощується.
Грунт, в якому треба ростити розсаду, можна купити в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно. Склад такої поживної суміші повинен містити:
- деревну золу;
- шкаралупу яєць;
- верховий торф;
- листя, що перепріло, і тирсу;
- дерен;
- вермикулит (чи перліт);
- крупний річковий пісок.
В цілому, склад грунту для вирощування розсади має бути аналогічним тому, в який потім розсаджуватимуть сіянці у відкритому грунті (чи в тепличних умовах).
Розсада лука
До появи паростків полив роблять щодня, але в помірних кількостях. Через місяць загущені сходи слід розпікірувати, пересаджуючи паростки в окремі торф’яні скляночки. Температура повітря в приміщенні, де вирощується лук пора, має бути в денні години близько 20 °З, а в нічні-не нижче 15 °С.
Термін вирощування розсади зазвичай складає 1,5-2 місяці. До кінця другого місяця у розсади з’являється 3-4 листи. Саджанець перед висадкою у відкритий грунт слід обрізувати: корені-приблизно на третину, листя-на ¼- 1/3.
Посадка у відкритий грунт сіянців робиться тоді, коли загроза заморозків пройшла, тому що сходи лука пори дуже ніжні, похолодання для них може стати згубним.
Відхід за культурою
Лук пора – вирощування і відхід
Місце під висадку розсади цієї овочевої культури треба підготувати заздалегідь. Кращий грунт на грядках-це легкий суглинок. У грунті робляться борозни глибиною до 15 см, в які поміщатимуться саджанці.
Важливо! Щоб рослини краще акліматизувалися на новому місці, їх корені опускають у бовтанку, приготовану з глини і коров’ячого гною.
Щільність висадки сіянців-до 30 рослин на 1 м². Розсаджувати паростки можна дворядним або багаторядним способами. При дворядному способі відстань між паростками роблять близько 24 см, а між рядами-до 34 см При багаторядному способі цибулю садять через кожні 15 см, а міжряддя роблять шириною в 30 см
Після закінчення посадки рослини обов’язково поливають. Якщо лук висаджувався акуратно, і корінці не були пошкоджені, то сіянці приживаються на новому місці швидко.
Відхід за зростаючим луком порою полягає в проведенні наступних процедур :
- у регулярних поливах;
- у внесенні підгодівель;
- у проведенні підгортання.
Поливати висаджені рослини треба раз в два дні, при цьому грунт слід зволожувати на 9-10 см, особливо важливі регулярні поливи в період нарощування вегетативної маси.
Внесення підгодівель проводять раз в дві неділі, поєднуючи їх з проведенням поливів. Найчастіше використовуються органічні добрива. Найдобріше ця овочева рослина реагує на підгодівлю рідким розчином коров’яку або курячого посліду.
Відхід за зростаючим луком порою
За літній сезон процедуру підгортання проводять не менше 4-5 разів. У ідеалі підгортати зростаючі саджанці слід раз в 12-14 днів. Цю процедуру проводять наступного дня після поливу.
Як збирати урожай
Збирати урожай лука пори в Сибіру слід так само, як і в інших регіонах країни. Передусім, звертають увагу на сорт, який вирощується на ділянці, адже існують такі різновиди лука пори :
- скоростиглі;
- вічнозелені, з яких збирається тільки надземна частина;
- сорти, у яких перо залишається ніжним і м’яким упродовж усього циклу вирощування рослини;
- різновиди, що вирощуються із-за голівок.
Ожина в Сибіру посадка і відхід
Щоб перо цього лука було на столі впродовж теплого сезону, його зрізують впродовж усього літнього і осіннього періоду.
Щоб запастися зеленню пори на довгу зиму, зрізувати її треба в першій декаді жовтня і підготувати місце для його зберігання.
Голівки цієї овочевої рослини треба встигнути викопати до перших заморозків.
Треба пам’ятати! Чим довше рослину не зрізують або не викопують, тим довше в нім зберігатимуться корисні речовини.
У теплих регіонах цю овочеву культуру часто не викопують повністю перед настанням зими, а частину рослин залишають на грядках до весни. Але в цьому випадку пору треба укрити, щоб його надземна частина витримала несильні морози.
У холодніших регіонах цю культуру доводиться викопувати. Цю процедуру проводять таким чином:
- голівки викопують обережно, щоб не пошкодити ні підземну, ні надземну частині;
- усохле, пошкоджене і пожовкле пір’я відразу видаляє;
- надземну частину треба обрізувати на 2/3 довжини;
- корінці підрізують на половину їх довжини;
- акуратно змивають бруд з голівки під струменем проточної води;
- сушать в приміщенні, де є вентиляція.
При дотриманні усіх правил посадки і відходу за луком порою овочівники ніколи не залишаться без пікантної зелені і білосніжних голівок цього коренеплоду.