Кожна як велика, так і невелика тваринницька ферма потребує сучасного допоміжного устаткування, одним з яких традиційно вважається доїльний апарат. Проте не усі скотарі можуть похвалитися достатньою кількістю засобів для купівлі сучасних моделей устаткування. У такому разі багато хто прибігає до самостійного виготовлення усього необхідного з підручних засобів. У цій статті ми детально розглянемо основні принципи і тонкощі конструювання доїльного апарату власними руками, а також поділимося секретами вибору якісних комплектуючих.
Як працює доїльний апарат
Доїльний апарат-цей автоматизований пристрій по витяганню молока з вимені корови. Працюють такі установки за принципом вакуумного втягування. Після під’єднування наконечника до вимені (доїльної склянки) він штучно створює умови розрідженого атмосферного тиску. В результаті цього молоко під впливом різниці тисків самопливно витягається назовні.
У функціонуванні такого агрегату передбачені декілька тактів, серед них виділяють:
- двотактні доїльні апарати – пристрої, які працюють за принципом циклічного втягування і нетривалого відпочинку або втягування і стискування. У першому випадку в порожнині між доїльною склянкою і вим’ям створюється вакуум, за допомогою якого молоко витягується назовні. Коли певна порція молока поступає в апарат, різниця тиску знижується, і доїння припиняється, при цьому умови вакууму в склянці підтримуються. У другому випадку після такту вакуумного втягування в доїльній склянці настає вирівнювання внутрішнього і атмосферного тиску;
- тритактові доїльні апарати – апарати, працюючі за принципом циклування процесів втягування, стискування і відпочинку. Після під’єднування пристрою до вимені між доїльною склянкою і вим’ям створюється вакуум, за допомогою якого молоко витягується назовні. Далі настає зниження тиску, після чого запускається третій такт-відпочинку (вирівнювання атмосферного тиску з внутрішнім тиском доїльної склянки)..
Чи знаєте ви? Перший вакуумний доїльний апарат був створений в 1859 році скотарем-новатором Джоном Кингманом.
Найбільш прийнятними в сучасному скотарстві вважаються тритактові моделі. З їх допомогою вдається м’яко і практично без шкоди для вимені вилучити усе молоко. Проте головним мінусом таких доїльних систем є висока вартість, а також складніше технічне обслуговування порівняно з двотактними.
Як зробити доїльний апарат своїми руками
Незважаючи на складність автоматизованого доїння і досить високу специфічність процесу, саме по собі устаткування не є технічно складним. Саме тому багато хто прибігає до самостійного виготовлення апаратів з підручних засобів і комплектуючих з сусіднього господарського магазину. Але для того, щоб створити дійсно справний і якісний пристрій, слід спершу розібратися з його основними вузлами і головними особливостями зборки.
Проектування
Перед монтажем кінцевої конструкції кожному фермерові треба обов’язково ретельно спроектувати усі вузли пристрою, можливі способи їх кріплення і інші особливості апарату. Для цих цілей треба детально розібратися з основними конструкційними особливостями найбільш популярних заводських моделей.
Сучасні доїльні системи складаються з наступних технічних вузлів:
- електронасос вакуумного типу;
- доїльний комплекс;
- силова установка (механічного, електричного або ручного типу).
У свою чергу, доїльний комплекс включає:
- вакуумний насос;
- пульсатор;
- підвісний вузол;
- місткість для збору молока;
- сполучні шланги для насоса;
- шланги-магістралі для транспортування молока.
Чи знаєте ви? Для отримання молочної продукції корова уперше почала використовуватися близько 9 тисяч років назад, таким чином, вона є однією з прадавніх тварин, використовуваних в сільськогосподарських цілях.
Слід зазначити, що такий пристрій повністю з підручних засобів створити не вийде, оскільки не багато хто з нас може похвалитися достатком різноманітних специфічних деталей. Навіть за наявності високоточного токарного верстата у більшості випадків домашнє виробництво не дозволить якісно виготовити необхідні елементи двигуна і інших систем. Саме тому найбільш оптимальним варіантом вважається самостійна зборка доїльної установки із заводських вузлів.
Підбір основних комплектуючих
Підбір комплектуючих-це один з найголовніших етапів створення саморобної доїльної установки. У цей період слід ретельно розібратися з усіма особливостями того або іншого устаткування, оскільки від цього залежить не лише ефективність майбутнього пристрою, але і його довговічність.
Крім того, цей етап для багатьох є вирішальним, оскільки саме при підборі запчастин можна виявити доцільність і основні фінансові вигоди саморобного доїльного апарату.
Дізнайтеся, чи настільки хороші доїльні апарати, а також, ознайомтеся з технічними характеристиками такого доїльного апарату, як АИД 2..
Насоси і двигуни
Насосна система і двигун є серцем доїльної системи. Від їх якісної ефективної роботи залежить успішність усього процесу доїння молока. На ринку існує величезна кількість всіляких моделей насосів і відповідних двигунів як вітчизняного виробництва, так і закордонного.
При виборі цих агрегатів слідує, передусім, звертати свою увагу на сучасних і перевірених часом виробників. При цьому слід зупинятися на моделях не менш середньої цінової політики, вони вигідно відрізняються вдалим співвідношенням ціна-якість, а також недороги в післягарантійному обслуговуванні. 
Пильну увагу варто звернути на потужність і показники енергоспоживання насоса і двигуна. Для невеликих ферм потужні доїльні установки не є доцільними, оскільки вони не виправдовують кінцеві енерговитрати. Якщо в господарстві не більше двох корів, найбільш оптимальним стане устаткування потужністю близько 0,5 кВт.
Потужніші системи на 4 і більше кВт відмінно себе показують на фермах середньої величини при обслуговуванні більше 10 тварин одночасно.
Функціонально насоси бувають двох типів-вакуумні і масляні. Масляні насоси не є переважними для доїльних установок. Вони створюють надмірну кількість шуму, а також вимагають постійного регулювання рівня олії в системі.
Крім того, в таких насосах з часом втрачається герметичність масляного резервуару, що може порушувати стерильність і чистоту усієї системи в цілому. На відміну від масляного, вакуумний насос практично безшумний, невибагливий в роботі і технічному обслуговуванні.
Чи знаєте ви? До появи доїльних апаратів в другій половині XIX для автоматизації процесу доїння коровам у вим’я вставлялися спеціальні трубки-катетери, що дозволяють вилучати молоко самопливно. Проте така процедура досить часто закінчувалася для тварини маститом.
Підвісний вузол
Підвісний вузол-це та частина доїльного апарату, на якій економити не варто. У цьому вузлі міститься відразу декілька запчастин, що безпосередньо контактують з тваринами, тому дешеві деталі можуть не лише заподіяти дискомфорт корові, але і завдати шкоди. У такому разі звертати свою увагу слід виключно на виробників, що добре зарекомендували себе на ринку. А для цього треба ретельно вивчити усі існуючі відгуки в мережі.
Крім того, при виборі елементів підвісного вузла треба обов’язково звернути свою увагу:
- колір доїльних склянок – вони мають бути прозорими, це допоможе візуально контролювати процес витягання молока з вимені;
- якість гуми – усі гумові елементи підвісного вузла мають бути виконані з якісних і нетоксичних матеріалів;
- кріплення склянок – склянки повинні кріпитися за допомогою м’яких силіконових присосків, це дозволить витягати максимальну кількість молока при мінімальній потужності двигуна і насосної системи.
>
Дізнайтеся також, як правильно і скільки разів доїти корову..
Пульсатори і колектори
Вибір пульсаторів і колекторів є предметом особистих переваг, тому при виборі цих елементів треба користуватися рекомендаціями продавців в магазині і особистим досвідом. На ринку існують моделі закордонного і вітчизняного виробництва.
Закордонні відрізняються підвищеною зносостійкістю, тоді як вітчизняні-низькою ціною і простотою в обслуговуванні, тому в цьому питанні частенько користуються власними перевагами, а також розміром бюджету.
Крім того, на ринку існують як роздільні пристрої, так і пульсоколлекторы типу “два в одному”. Найбільш дешевими, простими в монтажі і обслуговуванні являються саме пульсоколлекторы. Вони мають усі необхідні технічні вимоги, а також м’якого і плавного робітника ходом, чого не досягається при установці роздільного пульсатора і колектора. В результаті цього за допомогою пульсоколлектора вдається наблизити штучну екстракцію молока до природного доїння.
Ну а це, у свою чергу, позитивно впливає на показники якості молока, а також допомагає понизити шанси корови захворіти маститом.
Важливо! При доїнні корови треба строго дотримуватися усіх існуючих правил гігієни, інакше процедура може згубно позначитися на здоров’ї тварини.
Додаткові елементи
До додаткових елементів доїльного апарату частенько відносять первинну місткість для молока, а також сполучні шланги і шланги-магістралі. До вибору шлангів треба підходити строго.
По них надоєне молоко транспортуватиметься в первинну ємність, тому вони мають бути обов’язково виготовлені з міцних, зносостійких, але в той же час нетоксичних матеріалів. Інакше частина токсичних речовин може з легкістю накопичитися в молоці, а це пряма дорога до вибраковування усієї продукції.
Первинні контейнери для накопичення молока вибирають на основі особистих переваг і фінансових можливостей. Такі місткості бувають пластикові або металеві (з нержавіючої сталі або алюмінію). У кожного з матеріалів є свої переваги і недоліки :
- алюмінієві місткості відрізняються мінімальною вагою і довговічністю, проте з часом метал окислюватиметься, що приведе до накопичення в молоці оксидів алюмінію;
- нержавіюча сталь практично інертна до будь-яких агресивних середовищ і відрізняється високою довговічністю, проте такі місткості частенько незручні внаслідок своєї надмірної ваги;
- харчовий пластик легкий і практично інертний до будь-яких харчових продуктів, проте з часом під механічним дія він тріскається і руйнується.
Зборка
Основні етапи зборки домашнього доїльного апарату :
- Закріпіть до міцної опори насос і двигун за допомогою болтового з’єднання.
- Настройте передачу між насосом і мотором.
- Спорудіть навколо насоса і двигуна захисний екран з фанери або листового металу, це захистить їх від надмірного бруду і пилу.
- Приєднайте до насоса гумові шланги-магістралі необхідної довжини, по ньому молоко транспортуватиметься в первинну ємність.
- Підключіть до шланга пульсоколлектор.
- Підключіть до пульсоколлектору підвісний вузол.
- Виконайте в кришці місткості для збору молока отвір і встановите в нього зворотний клапан, це необхідно для регулювання тиску під час доїння.
Важливо! Шланги-магістралі на доїльному апараті не мають бути надмірно короткими, оскільки це негативно позначиться на зручності роботи з пристроєм. Найбільш оптимальними вважаються магістралі завдовжки близько 2 метрів.
Саморобний або покупний
Перш ніж грунтовно витрачатися на купівлю комплектуючих для доїльного апарату, слід обов’язково оцінити усе за і проти такого пристрою, а також його доцільність. Самостійне виготовлення устаткування не завжди доцільніше за купівлю готових апаратів. Особливо гостро це питання коштує у тому випадку, якщо кінцева зборка зажадає витрат на додаткові комплектуючі, а також роботу фахівця.
Основні достоїнства саморобного доїльного апарату :
- низька вартість агрегату (при самостійній зборці);
- можливість створити устаткування “під себе”, за індивідуальним проектом;
- система комплектується виходячи з особистих потреб і вимог;
- обслуговування апарату можна проводити самостійно.
>
Дізнайтеся, які існують способи обробки і види коров’ячого молока, а також, чим воно корисне і шкідливе..
Недоліки саморобного доїльного апарату :
- відсутність гарантії на якісну роботу системи у зборі;
- монтаж системи вимагає додаткових знань і навичок;
- невисока ефективність кінцевих витрат (при витратах на роботу фахівця зі зборки);
- установка окремих вузлів вимагає індивідуальних технічних рішень.
Головні плюси заводських доїльних установок :
- повна гарантія працездатності пристрою підтверджена відповідними сертифікатами;
- гарантійні зобов’язання виробника на безперебійну роботу системи;
- апарат повністю готовий до роботи;
- витонченість і естетичність конструкції.
Основні мінуси заводських доїльних установок :
- висока вартість;
- технічні рішення апарату не враховують індивідуальних потреб споживачів;
- обслуговування частенько вимагає виклику фахівця з офіційного сервісного центру;
- дорожнеча післягарантійного ремонту і обслуговування.
Важливо! Перед експлуатацією облаштування тварин треба обов’язково підготувати до його шуму, для цього установку упродовж декількох днів періодично включають на 10-15 хвилин. Інакше корова може різко негативно відреагувати на механічне доїння.
Доїльний апарат-цей важливий і необхідний пристрій для будь-якої сучасної ферми скотарства. Він дає можливість понизити загальні трудовитрати господарства, а також налагодити безперебійний процес виробництва молока.
Його конструкція досить проста, що дозволяє створити пристрій навіть власними руками. Але для того, щоб такий апарат відповідав усім сучасним технічним вимогам, треба строго підійти не лише до вибору комплектуючих, але і до зборки системи.