Садова ожина-рослина дуже плодоносна і украй проста у відході. З її вирощуванням впорається навіть людина без якого-небудь аграрного досвіду. Ця культура не занадто поширена сьогодні, але її популярність зростає. Щороку з’являються нові сорти.
Ця стаття розповість про ожину садову, а точніше про її деякі її сорти.
Чи знаєте ви? Світовим лідером по комерційному розведенню ожини є Мексика. Майже увесь урожай експортується в Європу і США. Хоча США, на відміну від європейських країн, теж вирощує ожину як ринкову ягоду.
Астерина (Asterina)
Астерина виведена в Швейцарії. Віддає перевагу жаркому клімату. Оптимальною вважають схему посадки 1,5 м на 2,5 м. Збір плодів ранній, може починатися в червні і тривати по вересень. Ця ожина відноситься до нових і дуже урожайних сортів. Не має колючок. Сам кущ компактний, потужний. Численні гілки ростуть вертикально. Листя красиве, з великими зубцями. Квіти білі. Ягоди, навіть не дозрілі, відрізняються дуже солодким смаком з ледве помітною кислинкою. Вони тверді, великі (мінімум 7 г), чорного кольору. Мають округлу або округло-витягнуту форму. Після дозрівання плоди ще довго не обсипаються. Ця рослина дуже здорова, стійка до захворювань і шкідників, але за несприятливих умов (дощовитому літі, високій вологості) може вражатися антракнозом.
Валдо (Waldo)
Ще один бесшипный сорт ожини. Ранньостиглий, плодоносить з червня упродовж 4-5 тижнів. Має високу врожайність-18-20 кг з одного екземпляра. Виведений в американському штаті Орегон доктором Джордем Вальдо. Кущ із сланкими двометровими втечами має дуже компактні розміри, схема посадки рослин 1 м × 2 м, майже не потребує обрізання. Глянсові, кисло-солодкі, дуже смачні, соковиті ягоди з дрібним сім’ям, в середньому важать 6-7 р. Мають чорний колір, круглу форму, высокотранспортабельны. Цей сорт ожини відносно добре переносить наші морози. Вальдо-перший американський генетично бесшипный сорт. Ця риса часто передається його сіянцям.
Вождь Джозеф (Chief Joseph)
Потужний, напівсланкий кущ з багатим бічним галуженням. Ця високоросла ожина швидко розростається і зростає до 3-4 м і навіть вище. Листя яскраво-зеленого кольору, середнього розміру, має дрібні, гострі зубчики. Квіти білі. Втечі бесшипные, численні. Дозріває в червні, липні і плодоносить близько півтора місяців. Великі плоди 12-15 г (максимум 25 г) з солодким без кислинки смаком зібрані у багатоягідні кисті. Вони округло-витягнутої форми, чорні. Через 3-4 роки після посадки врожайність складе 35 кг з одного куща. Вождь Джозеф посухостійкий, з високою транспортабельністю. Чи знаєте ви? Цей сорт названий на честь вождя індійців, лідера північноамериканських племен-Джозефа, який славився залізним характером і виступав за лояльність до американців.
Гай (Gai)
Ожина Гай-це новий бесшипный сорт, виведений в 2008 році в інституті Бржезня (Польща). Потужні, жорсткі, пряморослые втечі непридатні для пригинання і потребують формування куща. Досягають трьох метрів у висоту. Рослина має високу енергію росту, порості не дає. Листя темно-зеленого кольору. Ягода в середньому важить 9-11 г, чорна, блискуча, має бочковидну форму і солодкий смак. Сорт характеризується високою стійкістю до хвороб, транспортабельністю, врожайністю і ранніми термінами дозрівання. Гай має прекрасну морозостійкість і витримує морози до-30 °С. Міститься без укриття.
Газда (Gazda)
Цей новий польський сорт ожини був зареєстрований в 2003 році. Придатний для механізованого збору ягід. Втечі прямі, міцні, покриті слабкими шпильками в невеликій кількості. Мають високі темпи росту і можуть потребувати опори. Темно-сині, середні (5-7 г) ягоди дозрівають з початку серпня по кінець вересня. Плоди кисло-солодкі, щільні, круглої форми. Сорт характеризується також хорошою транспортабельністю, зимостійкістю і високою опірністю основним шкідникам і захворюванням.
Важливо! Після закінчення періоду плодоносіння стебла вирізуються, оскільки рослина плодоносить на гілках другого року. Бокові пагони також коротшають до 2-3 міжвузля.
Лох Мері (Loch Maree)
Компактна ожина Лох Мэри – одна з останніх новинок шотландських сортів. Її напівстоячі, швидко зростаючі втечі не мають шпильок. Вражаючі, нарядні, рожеві, подвійні квіти цієї рослини служать додатковою приманкою для садівників. Має середньоранній термін дозрівання. Високоякісні плоди середнього розміру (4-5, до 10 г) мають приємний аромат, смачні, солодкі, соковиті. Ягоди чорного кольору, глянсові, округлі. Врожайність і транспортабельність хороші. Рослина невимоглива до агротехніки і здатна рости в слабкому затінюванні.
Лох Тей (Loch Tay)
Сорт ожини англійської селекції. Вивів його доктор Дженингс. Невибагливий, не потребує хороших грунтів, постійних, щедрих полив. Посухостійкий і відносно морозостійкий. Рослина компактна, втечі напівстеляться, бесшипные. Скоростиглий сорт, плодоносить з середини-кінця липня (дозрівання триває близько 21 дня). Чорні, глянсові, округлі плоди розташовані на багатоягідній кисті. Вони мають прекрасні смакові якості. Ожина Лох Тей має хорошу врожайність, транспортабельністю і навіть при дощовитому літі не вражатиметься сірою гнилизною.
Карака Блэк (Karaka Black)
Сорт виведений в Новій Зеландії. Є результатом гібридизації різних видів ожини і гібридів малини з ожиною. Має середні темпи росту. Втечі колючі, гнучкі, зростають на 3-5 м в довжину. Період плодоносіння триває 6-8 тижнів. Врожайність висока-понад 12 кг з однієї рослини. Плоди великі (~10 г), довгі (4-5 см), чорні, глянсові з приємним смаком і ароматом. Відмінною рисою є можливість тривалого зберігання, заморожування ягід. Стійкість до захворювань і транспортабельність також на високому рівні. Важливо! Карака Блэк не є морозостійким сортом і потребує укриття на зиму, без якого сильно постраждає від низьких температур.
Куачита (Quachita)
Ожина Куачита-це зовсім новий сорт, виведений американськими ученими-ботаніками (Університет Арканзаса). Добре пристосовується до різних умов зростання, витривала, стійка до хвороб і шкідників. Жаро – і морозостійка (до-26 °С), але на зиму краще укривати. Вимоглива тільки до грунту-краще плодоносить на суглинному, родючому грунті з хорошим дренажем. Має середній термін дозрівання-середина июня-август. Дуже солодкі ягоди, масою до 8 г, соковиті з хорошою транспортабельністю. Врожайність Куачиты висока-до 30 кг з куща. Вживають як свіжі плоди, так і після переробки.
Оуачита або Уошито (Ouachita)
Новий сорт, також виведений в Університеті Арканзаса. Втечі з сильною енергією росту, бесшипные, потужні, прямонаправленные, заввишки до 3 м. Для цього компактного куща підійде схема посадки 2 м × 2,5 м. Краще плодоносити буде на сонячному місці з дренованим грунтом. Період плодоносіння доводиться на липень-кінець серпня. Ягоди середні (5-9 г), солодкі, синяво-чорні, щільні, блискучі, з яскравим десертним смаком, соковиті, добре транспортабельні. З одного куща Оуачиты можна зібрати до 30 кг урожаю. Стійка до жари і посухи, а що стосується морозостійкості, то ця ожина витримує морози до-17 °С. Зберігає товарний вид близько тижня.
Оркан
Ще один польський сорт. Виведений Яном Данеко і зареєстрований в 1998 році. Кущ має швидкі темпи росту, зростає до 2,8-3 м, не дає прикореневій порості. Неколючі, потужні втечі-пряморослые. Цвіте в середині травня білими кольорами, а дозріває у кінці июня-середине липня залежно від кліматичних умов. Ягоди досить великі-6-8 г, чорні, глянсові, довгасті (до 3 см), циліндричної форми. Смак кисло-солодкий, приємний. Добре переносить транспортування. Для Оркана характерний квітковий аромат. Одна рослина дає урожай в 5 кг В м’якому кліматі зимує без укриття, але при морозах воно потрібне. Стійкість до хвороб і шкідників висока.
Полар (Polar)
Ожину Полар також селекціонували в Польщі (для безукрывного вирощування в польському кліматі). Витримує морози до-25 °З і навіть до-30 °З, але при цьому врожайність знижується в 3-5 разів. Зареєстрована в 2008 році. Пряморослые, потужні, товсті втечі без шпильок зростають до 2,5-3 м. Ріст сильний, без прикореневої порості. Зубчасте листя має яскраво-зелене забарвлення. Цвіте на початку травня великими, білими кольорами. Дозріває в серпні-вересні. Ягоды з насиченим, приємним, солодким смаком, мають чорний колір і овальну форму. Сорт высокоурожаен. Добре переносить тривалі транспортування, навіть при падінні не деформується. Підходить для промислового вирощування..
Натчез (Natchez)
Один з сортів, виведених в Арканзасі, США (2007 рік). Бесшипный, сильнорослый, з потужними, товстими, довгими, напівпрямостоячими втечами. Це ранньостиглий сорт, дозріває на початку липня (термін дозрівання може мінятися з урахуванням погодних умов навесні). Великі ягоди (8-10 г), що мають чорний колір і довгасту форму, не обсипаються дуже довго. Характеризуються дуже солодким смаком (навіть не дозрілі) з вишневим присмаком, приємним ароматом і високою врожайністю. Плоди здатні довго зберігатися в охолодженому вигляді. Мають високу транспортабельність.
Рушай (Ruczai)
Черговий польський сорт. З’явився в 2009 році завдяки Яну Данеко. Більше підійде для саду, а не комерції. Це міцний кущ з численними втечами. Майже без кореневої порості. Напівсланкі товсті гілки без шпильок мають високу силу росту. Дозріває в середині-кінці серпня. Красивого фіолетово-чорного кольору ягоди мають витягнуту форму, інтенсивний блиск. Бувають середні і великі (3-5 г, до 3 см). Ароматні плоди містять багато цукру, у них солодкий смак з ледве уловимою кислинкою. Кожен кущ старше за чотири роки здатний дати до 20 кг ягід, але для цього потрібні підгодівлі, обрізки і формування. Транспортабельність висока. Сорт стійкий до кліща і основних хвороб. На зиму потрібне укриття.
Честер (Chester Thornless)
Честер-це американський сорт з штату Меріленд. Є гібридом сортів Торнфри і Дарроу. Кущ, що самозапилюється, напівсланкої форми, з двух-, триметровими гілками. Шпильки на втечах відсутні. Цвіте рожевими, великими квітками. Честер плодоносить пізно (кінець июля-август) на торішніх пагонах. Вага темно-синіх, блискучих, дуже щільних ягід складає 5-9 р. Бувають нерівномірного розміру. Вони солодкі з тонкою кислинкою і своєрідним ароматом. Здатні витримати тривале перевезення. Сорт високоврожайний (до 20 кг з однієї рослини). Серед бесшипных-одна з самої морозостійкої ожини.
Існує велика кількість сортів, і розповісти про усіх неможливо. Але, сподіваємося, що ви знайдете відповідний саме для вас, а запропонована інформація допоможе вам у виборі.