Багато садівника і дачники стикаються з проблемою осипання яблук. У причинах осипання яблук можуть критися хвороби або шкідники, правильний догляд або природні процеси.
У цій статті ми розглянемо, чому обпадають яблука завчасно, чи можна яблука падалицю класти в компост і що робити з обпадаючими яблуками.
Причини, чому обпадають яблука завчасно
Хвороби і шкідники
Причиною того, чому падають яблука з яблуні, може бути плодова гнилизна, яка виникає при поразці яблуні плодожеркою. Це один з найнебезпечніших шкідників. Огляньте опалі яблука, розріжте ножем, якщо вони червиві, означає причина криється саме в ній. Яблуня скидає уражені гусеницею плоди.
Щоб допомогти дереву, на нім треба встановити ловецькі пояси, мертву кору з дерева зняти і спалити разом з падалицею. Під ураженим деревом постелити церату, щоб паразити падали на неї, а не в грунт. Саму яблуню треба обробити препаратом, призначеним для боротьби з цим шкідником.
Своєчасна і якісна обробка дерев від шкідників і хвороб допоможе запобігти їх появі. Для обробки можна використати настої томатного бадилля, кульбаби, часнику або тютюну. а.
Правильний догляд
Буває так, що дерево здорове на вигляд, не уражено шкідниками, а яблука падають не дозріваючи. Це може відбуватися з кількох причин.
Нестача або надлишок вологи. У разі нестачі вологи, листя забирає її з плодів і яблука обпадають. Дуже часто це трапляється з деревами, які ростуть на легких грунтах, а також з прищепленими на карликових підщепах, з поверхневим коренем.
Опалі червоні і підгнилі яблука
Щоб визначити чи вимагає дерево поливу, треба стиснути в руці грунт, узятий під кроною дерева, якщо грудка розсипається-дерево треба полити.
Надмірний полив, також, як і надмірний може викликати осипання яблук.
Занадто щедрий полив призводить до браку кисню, через що корінь не в змозі забезпечити повною мірою і плоди і листя вологою.
Як поливати яблуні правильно?
Для нормального росту і розвитку дерева досить триразового поливу, за умови намокання грунту на глибину не менше 80 см Перший Раз яблуні поливають в травні, перед цвітінням, другий раз-у кінці червня, під час зав’язі плодів і третій-восени, перед заморозками.
Залежно від віку і розвитку дерева залежить норма його поливу. На один полив знадобиться:
- молоді однорічні дерева-2-3 відра на 1 м2 пощади пристволового кільця;
- дерева дворічного віку-4-5 відер;
- дерева від трьох до п’яти років-5-8 відер;
- дорослі яблуні-6-10 відер.
У посушливе літо проводять додатковий полив в період росту плодів, а також у випадку завдовжки сухій осені, щоб не дати яблуням піти в зиму зневодненими.
Для поливу по периметру крони дерева треба зробити земляний валик, а воду лити по його кільцю, а не під ствол яблуні.
Неправильні підгодівлі. Якщо навесні перестаратися з внесенням азотних добрив, перегноєм, гноєм або сечовиною, м’якуш яблук буде дуже рихлим і швидше за все, більшість з них дерево скине. Щоб цього уникнути, треба полити яблуню розчином суперфосфату з розрахунку 30 г на 10 л води. На 1 м2 пристволового круга вносять одне відро розчину.
Обпадання зелених яблук
Іншою причиною чому обсипаються яблука раніше терміну може стати недолік калію. Така проблема вирішується підгодівлею дерева калійним добривом.
Обпадання-як природний процес
Як правило, у яблунь закладається велике квіткових бруньок, кожна брунька дає 5-6 квіток, з них тільки 5-10 % дадуть плоди. Інші квітки або обсипаються, не давши зав’язі, або дерево скидає яблучка, що зав’язалися, після цвітіння, такі плоди бажано відразу прибирати. Такий процес називають самоочищенням дерева.
Трапляється, що на яблуні зав’язалася занадто велика кількість яблук і вона скидає їх частину, оскільки гілки дерева не витримують їх тяжкості.
Вас можуть зацікавити наступні статті на тему яблук:
- Коли збирати яблука на зберігання?
- Що можна зробити з недозрілими яблуками?
- 5 способів заморожування яблук будинку.
Іноді трапляється так, що яблука обпадають, досягнувши своєї знімної зрілості, таке явище пояснюється особливістю сорту. Така особливість характерна для сортів Грушівка Московська, Маяк, Мантен, Сонцедар і інші. Опалі яблука збирають і дають їм відлежатися.
Щоб переконатися в придатності плодів, розріжте яблуко-якщо кісточка коричнева і в нім немає черв’яків, пора збирати урожай . Спочатку треба зібрати яблука з нижніх гілок, потім на периферії, а потім на верхівці дерева.
Інші причини, чому обсипаються яблука в саду
Недостатнє запилення. Яблуня-культура перекресноопыляемая, дуже важливо підбирати такі сорти, які б запилювали один одного. Дуже важливо, щоб під час їх цвітіння в саду були присутніми комахи-обпилювачі: бджоли, джмелі, метелики. Щоб їх притягнути, можна висадити в саду рослини-медоноси, наприклад, герань садову, початок цвітіння деяких її видів співпадає з періодом цвітіння яблунь.
Обпадання роз’їдених черв’яками яблук
Пізні заморозки. Іноді трапляються заморозки після зав’язі плодів і в результаті яблука обпадають. Щоб допомогти дереву, треба обробити його препаратом “Зав’язь” або розчином борної кислоти з розрахунку 2 г на 10 літрів води.
Щоб заморозки не долали дерева, вибирайте для посадки зимостійкі сорти, якщо сад розташований на схилі, не саджайте дерева в низині, для посадки підійде середня частина схилу..
Що можна робити з опалими яблуками?
А тепер розглянемо, куди дівати опалі яблука на дачі і що робити з падалицею. Яблука, що впали, можна використати для приготування компотів або сушки. Яблука ріжуть шматочками сушать або відразу варять з них компот.
Багато хто готує з падалиці конфітюр або оцет.
Для приготування конфітюру яблука нарізують дрібними кубиками або пропускають через м’ясорубку. У каструлю з товстим дном наливають трохи води (приблизно 1/3 від загального об’єму яблук) і додають подрібнені яблука, півгодини варять на тихому вогні, періодично помішуючи. Потім додають цукор за смаком і продовжують варити. Готовність конфітюру визначають, крапнувши крапельку на тарілку, якщо вона не розпливається-конфітюр готовий.
Зібрані в купу опалі яблука
Гарячий конфітюр викладають в стерилізовані банки і закочують.
Щоб приготувати яблучний оцет яблука дрібно нарізують, укладають у банку і заливають водою з додаванням цукру (на 1 л води 30 г цукру), так щоб вона повністю покривала яблука. Банку обв’язують серветкою і залишають бродити в тепло. Коли яблука перебродять, оцет проціджують, розливають по пляшках і закривають щільною кришкою.
Використання гнилих яблук падалиці як добриво на дачі
Падалицю з яблук можна осінню закопати в грядки як добриво, які готуються до наступного року. Закопувати яблука, що впали, треба як можна глибше, порубавши їх перед цим.
Падалицю можна використати для приготування компосту. У компост закладають яблука без паразитів і слідів хвороб. Гнилі фрукти можна використати теж, оскільки під час бродіння гнильні мікроорганізми загинуть під впливом високої температури.
Для приготування компосту використовують торф, курячий послід або гній, солому, папір, натуральні тканини, кухонні відходи (шкаралупу сирих яєць, обрізання сирих фруктів і овочів, заварку від чаю, кавову гущу) садові відходи (скошену траву, опале листя, тирсу, тонкі гілки, тріски, падалицю).
Не можна класти в компост падалицю з кісточкових культур (слива, вишня, черешня), їх кісточки не встигнуть розкластися.
Перед закладкою усі компоненти компосту змізерніють, на дно компостної ями або спеціально виготовленого для цих цілей ящика або бурту укладають обрізки гілок, тріски, солому, потім тонкий шар землі, поверх неї знову відходи і так чергують, кожен шар відходів-від 30 до 50 см, шар землі-5-10 см Дуже важливо чергувати сухі відходи з вологими, азотисті з вуглецевими. Чим більше органічних відходів, тим вище якість компосту.
Підгнилі яблука на компост
Після заповнення компостне сховище закривають кришкою або укривають цератою, шматком лінолеуму або килима, це робиться для підтримки потрібної температури і правильного приготування.
Періодично компост треба добре перемішувати, це дозволить контролювати міру зволоженості маси, наситити масу киснем, що прискорить процес дозрівання.
Якщо компост готується влітку, для підтримки потрібної вологості, раз на тиждень його трохи поливають водою. Це допоможе йому швидше дозріти.
Компост не повинен погано пахнути . Сморід говорить про те, що він приготований неправильно. Запах аміаку означає, що було закладено надто багато азотних компонентів. Щоб виправити ситуацію треба додати в компост рванную папір і картон. Запах тухлих яєць говорить про нестачу кисню, треба розтрусити компостну масу і додавши соломи або стружки.
/p>
Про готовність компосту говорить запах, він пахне лісовою землею, маса має темний колір, волога і розсипчаста.
Готовий до використання як добриво компост
Приготувавши компост, ви отримаєте прекрасне органічне добриво, багате корисними мікроелементами і легеня вв використанні, за допомогою якого можна поліпшити структуру грунту, підгодувати город і підвищити його родючість.
Наостанок цікаве відео, як утилізувати яблука падалицю: