Цибуля є одним з найпоширеніших продуктів, ми використовуємо його щодня, оскільки він входить до складу більшості звичних блюд нашого раціону. Це обумовлено, в першу чергу, тим, що він дуже корисний для нашого організму. А ось спектр його застосування виявляється набагато ширше, ніж ми звикли думати, і виходить за рамки кулінарії. До речі, користь може принести не лише сам овоч, але і його лушпиння, про властивості якої ми сьогодні і поговоримо.
Хімічний склад
Цибульне лушпиння-це справжня криниця корисних речовин, в ній містяться вітаміни: А, В, З, Е, Р, РР. Також до її складу входять каротин, фруктаны, клітковина, з’єднання сірки, кверцетин і фітонциди.
Окрім цього, в ній є присутніми наступні мінерали:
- калій;
- залізо;
- кальцій;
- кремній;
- фосфор;
- йод;
- магній.
Чи знаєте ви? Лук відноситься до найпопулярніших і поширеніших овочів у світі, його використовують в кулінарії і медицині практично в усіх куточках нашої планети.
Народна медицина: чим корисне лушпиння для організму
У зв’язку з тим, що у цього продукту такий багатий склад, його успішно застосовують для лікування різноманітних захворювань в народній медицині. На основі цибульного лушпиння готують відвари, настої, настоянки і чаї, які сприяють зціленню від різних недуг. Ознайомтеся з корисними властивостями лука пора, шнитт, шалот, батун, а також ріпчастого, гусячого, індійського, червоного і зеленого лука. а.
Лікування хвороб
За допомогою цибульних очистков лікують наступні захворювання:
- Діабет.
- Астму.
- Алергію.
- Захворювання нирок.
- Простатит і аденому.
- Цистит.
- Інфекції ротової порожнини і стоматити.
- Геморой.
- Шкірні грибкові ураження.
- Катаракту.
- Варикозне розширення вен.
Корисні властивості
Крім того, що цей продукт використовують для лікування хвороб, він може чинити загальнозміцнюючу дію на організм, а також використовуватися для профілактики різних недуг.
Цибульне лушпиння має наступні властивості:
- зміцнює імунну систему; Для підвищення імунітету в народній медицині також застосовують конюшину, ехінацею, железницу кримську, бджолину пергу, шипшину, калину, лофант тібетський, гарбуз, ожину, юку, сафлор, морозник, лавровий лист, алое і календулу..
- використовується як м’який послаблюючий засіб;
- сприятливо впливає на серце, використовується для профілактики інсультів і інфарктів;
- сприяє очищенню посудин і перешкоджає утворенню тромбів;
- застосовується як жовчогінний засіб;
- розріджує мокроту при кашлі;
- є потужним антиоксидантом і застосовується для профілактики онкологічних захворювань;
- знімає больові відчуття при менструації у жінок;
- використовується як антисептик;
- знімає болі і спазми різної етимології;
- підвищує рівень гемоглобіну;
- сприяє швидкому загоєнню різних ушкоджень шкіри, наприклад, садн, опіків, мозолів і т. д.;
- тонізує;
- застосовується для профілактики застуди і ГРВІ;
- уповільнює процеси старіння клітин.
Застосування цибульного лушпиння
Не варто викидати цибульне лушпиння ще і тому, що її можна використати для приготування різних блюд, поліпшення стану шкіри і волосся, а також для боротьби з шкідниками на садовій ділянці.
У косметології
Здавалося б, що може бути загального між луком і красою, а, виявляється,-досить багато. Наприклад, для того, щоб позбавитися від вугрового висипу і нормалізувати роботу сальних залоз, застосовують цибульне лушпиння.
Відвар з цього продукту сприяє загоєнню фурункулів і допомагає при дерматитах. З її допомогою можна зміцнити волосся, прискорити їх ріст і навіть трішечки змінити їх колір. Для зміцнення волосся також використовують дерен, гарбуз, лагенарію, осоку, зизифус, кропиву, піон ухиляється і гірчицю.
Важливо! Регулярне обполіскування волосся відваром з цибульного лушпиння допоможе позбавитися від лупи.
У кулінарії
Цибульне лушпиння можна і треба використати при приготуванні їжі, і із цього приводу є декілька аргументів: вона надасть блюдам пікантність, аромат і прекрасний золотистий відтінок.
Наприклад, якщо додати неочищений лук в каструльку з м’ясом під час варіння бульйону, він набуде красивого кольору і відмінний смак, та ще і насититься вітамінами і мінералами.
Спробуйте приготувати рибу або м’ясо в духовці з використанням цибульного лушпиння, а саме: помістивши м’ясо на “подушку” з неї. Результат вас неодмінно порадує, оскільки блюдо придбає прекрасний запах, пікантний присмак і непередаваний колір.
У садівництві
Досвідчені дачники вже давно звернули увагу на користь цибульних очищень. Використовуючи їх, можна забезпечити рослинам прекрасну органічну підгодівлю, а також запобігти розвитку захворювань і появі шкідників.
Обприскування овочевих культур, плодових дерев і кущів настоєм цибульного лушпиння допомагає знищити попелюху, павутинового кліща, трипсу, колорадського жука і багатьох інших паразитів.
Шкода і побічні ефекти
Якщо дотримуватися рекомендацій і дотримуватися дозування препаратів, виготовлених на основі цибульного лушпиння, зашкодити організму неможливо. Але слід звернути увагу на те, що різноманітні засоби з цим компонентом не замінюють медичні препарати, а можуть лише стати додатковим компонентом комплексного терапевтичного лікування. Важливо! Перед застосуванням цибульного лушпиння в період гострого перебігу хронічних захворювань або під час лікування онкології, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Неправильне застосування засобів з цибульного лушпиння або перевищення дозування може викликати такі побічні реакції:
- Діарея.
- Блювота.
- Біль в животі.
- Загальне погіршення здоров’я.
Протипоказання
Попри те, що такі засоби не несуть шкоди для здорового організму, є ряд захворювань, при яких застосування цибульного лушпиння і засобів на її основі категорично протипоказано, а саме:
- індивідуальна непереносимість продукту;
- тромбофлебіт;
- період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту;
- вживання алкоголю;
- може посилювати або пригноблювати дію деяких синтетичних лікарських засобів.
Заготівля і зберігання
Для того, щоб використати лушпиння з лікувальною метою, заготовлюють виключно високоякісну сировину. Бажано віддавати перевагу домашньому луку. Усе тому, що при вирощуванні в промислових масштабах овочі обробляють хімічними препаратами, які згодом вбираються в лушпиння.
Цибулини, з яких знімається сировина для заготівлі, мають бути без ознак гнилизни і яких-небудь вад. Їх колір має бути однорідним, без всяких плямочок.
Чи знаєте ви? Багато хто не дуже любить лук, унаслідок того, що при його очищенні і нарізці доводиться плакати. Але тільки представте, це найкорисніші сльози, які тільки можуть бути, адже речовини, що містяться в луку, сприяють очищенню очних каналів, яким, до речі, властиво забруднюватися.
Мити овочі перед заготівлею не рекомендується, досить протерти їх сухою тканиною від пилу. Після цього відділяють лушпиння і поміщають воно в контейнер або тканинний мішечок. Дуже важливо зберігати сировину в сухому місці при кімнатній температурі.
Як приготувати і вживати лушпиння
Тепер переходимо до найголовнішого, а саме до того, як виготовити чудодійні засоби на основі цибульного лушпиння, а також в яких ситуаціях і в якій кількості їх приймати.
Відвар
Для приготування відвару вам знадобиться:
- 30 г цибульного лушпиння;
- 400 мл води.
Сировину необхідно ретельно промити, помістити в каструльку, залити очищеною водою і поставити на плиту. Довести до кипіння, а потім зменшити вогонь і томити ще 20 хвилин. Після цього відвару дають настоятися і остигнути. Через 2-3 години отриману суміш проціджують через марлю.
Відвар необхідно пити щодня по 200 мл у будь-який слушний для вас час. Цей засіб допомагає наситити організм вітамінами і підвищити імунітет, а також має тонізуючу дію на організм. 
Для досягнення кращих результатів такий відвар необхідно пити впродовж 30 днів. Таким розбавленим відваром також можна обполіскувати волосся і протирати особу. Розводять його водою в співвідношенні 1:2.
Настоянка
Для того, щоб приготувати цілющу настоянку, знадобляться наступні інгредієнти:
- 30 г цибульного лушпиння;
- 200 мл спирту або горілки.
Приготувати настоянку дуже легко, для цього необхідно промити цибульне лушпиння і просушити воно. Потім сировину заливають горілкою або спиртом і відправляють настоятися в темне місце на 7 днів. Після вказаного часу, настоянку треба процідити і бажано перелити в темну скляну тару, оскільки в ній вона краще зберігатиметься.
Пити настоянку необхідно тричі в добу перед їдою, для цього 20 крапель отриманого препарату розводять в 25 мл соняшникової олії. Настоянка допоможе попередити або вилікувати атеросклероз. Ефективна вона і від грибкових уражень нігтів. У такому разі, ліки наносять на уражені ділянки пластини, 2 рази в день, переважно уранці і увечері.
Чи знаєте ви? Найбільше лука вирощують і з’їдають щорічно в таких країнах, як Індія і Китай.
Чай
Один з найпростіших способів наситити свій організм корисними речовинами за допомогою цього продукту-це заварити чай. Для його приготування нам знадобиться:
- 1 ст. л. цибульного лушпиння;
- 200 мл окропу.
Промиту сировину необхідно помістити в заварник і залити окропом. Через 10-15 хвилин чай проціджують через ситечко.
Напій слід вживати теплим, по 150-200 мл перед сном.
Чай з цибульного лушпиння чинить загальнозміцнюючу дію і допомагає організму протистояти вірусам і інфекціям. Він нормалізує роботу серцево-судинної системи і є прекрасним засобом для профілактики атеросклерозу. Для профілактики атеросклерозу також використовують: буркуновий мед, чорноплідну горобину, вербену лікарську, часник, бамію, малину і брокколі. ли.
Мазь
Для приготування мазі знадобиться:
- 20 г цибульного лушпиння;
- 60 г крему/вазеліну/жиру.
Сировина змізерніють вручну або за допомогою кофемолки і сполучають з основою, в ролі якої може виступати нейтральний крем, вазелін або жир. Отриману суміш необхідно помістити в тару з темного скла.
Мазь необхідно наносити на уражені ділянки тіла 2 рази в добу. За допомогою цього засобу можна позбавитися від грибкових захворювань шкіри і нігтів, лупи, дерматитів, садн і опіків, а також фурункулів і абсцесів.
Олія
Необхідні інгредієнти:
- 20 г цибульного лушпиння;
- 60 мл маслинової олії.
Сировину необхідно подрібнити і залити олією. Отриману суміш залишають настоюватися в темному місці на 2-3 тижні. Після цього проціджують, переливають в скляну тару і зберігають в холодильнику.
Застосовується зовнішньо, наноситься на уражені ділянки шкіри. Таку олію використовують для загоєння ран і опіків, а також для боротьби з вуграми і прищами. Тепер ви знаєте, що не лише коренеплоди цибулі, але і його лушпиння дуже корисна.
Грамотне застосування засобів на її основі допоможе позбавитися і попередити багато захворювань, а також наситити організм корисними речовинами. Її широко використовують в народній медицині і вважають не лише популярним, але і дуже ефективним засобом.